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민트 칠(Mint Chill)은 꿀풀과(Lamiaceae) 또는 꿀풀과(Lamiaceae)에 속하는 페퍼민트의 변종 중 하나입니다. 의약 효과가 있는 물질이 포함되어 있어 의학에서 널리 사용됩니다. 뚜렷한 맛과 향으로 인해 이 향신료는 요리 준비 및 향수 분야에서 없어서는 안 될 요소가 되었습니다.
민트칠에 대한 설명
쐐기풀과 비슷한 다년생 초본 식물로 높이가 50-70cm에 달하며 가지가 달린 유연한 줄기는 가장자리가 들쭉날쭉 한 밝은 녹색 잎으로 빽빽하게 덮여 있습니다. 라일락-보라색 또는 진한 빨간색 화관이 있는 작은 꽃이 꽃차례에 수집됩니다.
Mint Chill은 소박하고 다양한 자연 조건에 빠르게 적응합니다. 햇빛과 그늘에서 똑같이 잘 자라며 적당한 수분이 있는 토양을 선호합니다.
Kholodok 민트 품종의 기는 뿌리는 주 덤불에서 상당한 거리까지 자랄 수 있으므로 심기 영역을 지붕 재료, 플라스틱 또는 슬레이트 시트로 울타리하는 것이 좋습니다.
개화 기간은 길고 6월부터 8월까지 여름 내내 지속됩니다.차가운 민트 잎은 첫 여름 달부터 시작하여 식물의 생애 첫해에 이미 수집할 수 있습니다. 그러나 Chill 민트는 개화가 끝날 무렵 녹색 부분의 에센셜 오일 함량이 가장 높습니다.
민트칠 적용
차가운 민트 잎은 과일 음료, 칵테일 및 기타 청량 음료에 첨가할 수 있습니다. 다양한 디저트 요리의 장식으로 사용되며 시럽, 매리 네이드 및 팅크를 만드는 기초로 사용됩니다.
Chill 민트로 편안한 목욕을 즐겨보세요. 그녀는 아름다움과 건강을 유지하는 데 도움이 되는 절차를 수행하는 데 탁월한 조력자입니다.
민트칠 맛은 어떤가요?
Mint Chill에는 멘톨 향이 뚜렷합니다. 식물 잎의 향은 멘톨과 그 유도체의 혼합물인 에센셜 오일의 함량으로 인해 얻어집니다.
민트 칠은 어디에 추가할 수 있나요?
화장품 분야에서 Chill 민트는 피부 및 모발 관리, 휴식 및 노화 방지 절차를 위한 연고 및 크림에 포함되어 있습니다. 멘톨의 존재는 Chill 민트에 살균 특성을 부여합니다. 주입 된 로션은 모든 피부, 심지어 민감한 피부의 자극을 완화합니다. 차가운 민트 그린 잎을 농양과 화상에 바르면 통증이 줄어들고 치유 과정이 빨라집니다. 페퍼민트 목욕은 피로와 자극을 완화하고 신경계를 진정시킵니다.
페퍼민트 오일 칠(Chill)은 민트 방울, 일반 감기용 연고 및 위약의 성분입니다. 민트를 함유한 Corvalol, Validol 및 Valocordin과 같은 잘 알려진 약물은 심장 기능에 효과적인 영향을 미칩니다.치약과 츄잉껌 특유의 민트향이 입안을 상쾌하게 해주는 것도 이 식물의 장점입니다.
음식에 민트 냉기를 추가하면 식욕을 자극하고 소화가 개선됩니다. 이 향기로운 성분을 함유한 과일 음료와 주스는 다른 수단보다 좋으며 더운 여름날 시원한 느낌을 줄 수 있습니다.
민트 칠의 유용한 특성
Mint Chill은 신경계에 탁월한 진정제입니다. 이 품종에는 담즙 및 이뇨 효과가 있습니다. 민트를 의약품의 일부로 사용하면 신체의 과도한 체액을 제거하고 물-소금 대사를 유지하는 데 도움이 됩니다. 민트 칠톤을 첨가하여 힘을 주는 허브티입니다.
Mint Chill은 진통제, 항균제, 항염증제 특성을 가지고 있습니다. 두통과 메스꺼움을 없애기 위해 감염성 및 감기에 복용하는 것이 좋습니다. 민트 달임은 천식, 기관지염, 헛배 부름, 가슴 앓이, 복통 및 복통에 도움이 될 것입니다. 차가운 민트 잎과 잎자루는 방부제, 진경제 및 혈관 확장 효과가 있습니다. 식물의 녹색 부분을 주입하면 상부 호흡기 질환에 대한 구강 소독이 사용됩니다.
Chill 민트를 첨가한 의약품은 편두통과 불면증 치료에 도움이 됩니다.
착륙 규칙
지역에 따라 칠민트는 4~5월 또는 8월에 심습니다. 씨앗이나 묘목을 사용하여 발코니와 줄거리 모두에서 자랄 수 있습니다.
토양을 선택할 때 다음과 같은 몇 가지 기본 조건을 준수하는지 고려해야 합니다.
- 충분한 수준의 수분 유지;
- 양토 또는 사질양토 구조;
- 쉬움;
- 다공성, 공기와 수분이 뿌리까지 자유롭게 통과하도록 허용합니다.
- 부식질로 포화.
해당 지역의 석회 함량이 증가하면 Chill 민트 잎이 풍부한 향을 잃게 됩니다.
심기 전에 토양에서 잡초를 제거하고 파낸 다음 유기 및 광물질 비료로 풍부하게 만듭니다. 토양의 종류에 따라 미래 침대의 높이가 결정됩니다. 현장에 물이 정체되고 토양이 축축한 경우에는 칠민트의 뿌리가 썩는 것을 방지하기 위해 식재 수준을 높게 설정합니다. 토양이 빨리 마르면 모판을 낮게 만들어 땅에 수분을 더 오래 유지하는 데 도움이 됩니다.
모판 사이의 거리는 최소 40cm 이상이어야 하며 민트 덤불 사이의 간격은 30-50cm 범위로 유지되고 묘목은 구멍에 5cm 깊이로 심어지며 충분한 물을 주면 절차가 완료됩니다.
Chill mint를 씨앗을 사용하여 심는 경우 먼저 준비된 고랑에 물을 잘 뿌리고 파종 후 멀칭을 위해 마른 흙을 뿌립니다.
칠민트가 녹색이고 향긋하게 자라기 위해서는 비트, 양배추, 오이 등의 야채와 멀리 떨어진 곳에 심어야 합니다. 이러한 근접성은 잎의 모양에 부정적인 영향을 미치며 표면이 어두운 반점으로 덮일 수 있습니다.
재배의 특징
Mint Chill을 관리하는 것은 매우 간단하며 다음과 같은 기본 절차가 포함됩니다.
- 적시에 물을주기. 어린 묘목 아래의 토양은 더 자주 축축해집니다. 건조 기간 동안 성인 덤불에 물을주는 빈도는 1.5-2 주에 한 번입니다. 장마철에는 자연적인 토양 수분 수준이 Chill mint와 같은 식물에 최적입니다.
- 비료는 전체 시즌 동안 봄에 1회 수행됩니다.이를 위해 해당 지역은 이탄 또는 퇴비와 나무 재를 혼합하여 준비된 뿌리 덮개 층으로 덮여 있습니다.
- Chill mint의 경우 뿌리가 토양 표면에 가깝고 잡초가 성장을 방해하기 때문에 잡초 제거가 매우 중요합니다.
- 부지 표면을 느슨하게 하면 토양에 산소가 풍부해집니다. 숙련 된 정원사는 가을에 토양을 더 깊게 파고 1 평방 미터당 2kg의 비율로 반 썩은 거름을 추가하는 것이 좋습니다. 중.
- 트리밍. 차가운 민트 덤불이 두꺼워지면 흰가루병과 같은 불쾌한 질병이 나타날 수 있으므로 두껍게해서는 안됩니다.
해충 및 질병
Mint Chill은 많은 곤충들에게 매우 매력적입니다. 다양한 해충이 녹색 식물 부분에 정착합니다.
- 초원 나방. 심지어 식물 전체를 혼자서 파괴할 수도 있습니다.
- 매미. 다양한 바이러스성 질병을 옮기고 알을 낳아 Chill mint의 어린 새싹을 손상시킵니다.
- 페퍼민트 벼룩. 봄철 따뜻하고 건조한 날씨에는 식물 잎에 작은 둥근 구멍이 나타날 수 있습니다. 그들은 길이가 1.5mm를 초과하지 않는 작은 노란색 딱정벌레로 만들어집니다.
- 진딧물. Chill mint의 잎 표면 뒷면에 전체 군집에 정착합니다. 그러한 수풀에서는 성장과 발달 과정이 느려집니다.
- 바구미. 해충의 유충은 Chill mint의 뿌리를 갉아먹고, 성충은 잎 가장자리를 갉아먹습니다.
- 녹색 방패풀. 잎판의 가장자리를 갉아 먹고 구멍을 뚫습니다.
- 그린 민트 잎벌레. 해충 딱정벌레는 잎 전체를 먹습니다.
- 침흘리는 동전. 곤충은 Chill mint의 줄기를 변형시켜 거품 덩어리를 남깁니다.
- 선충. 이전에 감자가 재배되었던 지역에 민트를 심으면 싹이 손상될 수 있습니다.
칠로독 민트 덤불에 해충이 정착하는 것을 방지하기 위해 숙련된 정원사는 해당 지역을 예방 처리하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 2 년에 한 번씩 민트를 심는 장소를 바꾸십시오. 매 수확 후 토양을 깊게 파냅니다. 모든 식물 잔여물은 파괴되어야 합니다.
해충과 곰팡이는 Kholodok 민트 품종의 다양한 질병의 원인입니다.
- 녹. 잎몸의 밑면에 영향을 주어 그 위에 진한 빨간색 결절을 형성합니다.
- 버티셀라 시들음. 곰팡이 감염으로 인해 잎의 위쪽 쌍이 검게 변합니다. 잠시 후 식물 전체가 죽습니다.
- Septoria (스포팅). 잎몸은 크기가 1cm 미만이고 가장자리가 어두운 검은색 반점으로 덮여 있습니다.
- 흰가루병 흰색 코팅으로 식물을 덮습니다.
- 탄저병. 잎판 전체 표면에 검은 반점이 나타납니다.
영향을 받은 수풀은 성장을 멈추고 특이한 잎 색깔을 얻습니다. 루트 시스템의 성장이 멈춥니다. 병든 덤불은 파내어 불태우고 나머지는 다른 지역에 이식해야 합니다.
Chill 민트를 수집하는 시기와 방법
품종의 수확량은 1 평방 미터당 1.5-2kg입니다. m. 다양한 방법으로 민트를 모을 수 있습니다:
- 끊다;
- 가위로 자르다;
- 꼬집다.
일부 싹을 제거하면 Kholodok 민트 덤불에 새로운 싹이 집중적으로 나타나기 시작합니다. 잎 자르기는 아침이나 저녁 시간에 수행됩니다. 나뭇잎에 이슬이나 빗방울의 흔적이 없어야합니다.
절단 시간과 건조 시작 사이에 2시간을 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 식물의 녹색 색상이 사라집니다. 민트가 화학 물질로 처리되지 않고 성장하는 지역이 바쁜 고속도로 및 산업 기업에서 멀리 떨어진 경우에만 수확물에 치유력이 있습니다.
민트 칠을 올바르게 건조시키는 방법
수집된 민트를 분류하여 건조된 부분을 제거하고 세척하고 건조시킵니다.
몇 가지 기본 방법이 있습니다.
- 마른 나뭇 가지는 작은 묶음으로 나뉩니다. 윗부분은 큰 종이 봉지에 담아서 아랫부분을 묶고 햇빛이 닿지 않는 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 걸어 놓습니다.
이 방법은 먼지, 바람, 자외선 및 곤충 노출로부터 민트를 보호합니다. 방이 습한 경우에는 곰팡이가 생길 수 있으므로 Chill mint를 다른 곳으로 옮겨야 합니다. - 집에서는 민트를 쟁반이나 흰 종이 위에 고르게 펴서 말릴 수 있습니다.
- 전자레인지에서 민트를 말릴 수 있습니다. 1겹으로 놓인 잎은 15~45초 내에 건조됩니다. 식물이 제대로 건조되면 색상이 녹색으로 유지됩니다.
- 오븐을 사용할 때는 팬 모드에서 최저 온도로 켜세요. 민트가 마르는 것을 방지하려면 이 과정은 20분을 넘지 않아야 합니다. 과열되면 잎이 변형되기 시작하고 가장자리가 올라가며 색이 변하고 향이 잃습니다.
- 가정용 탈수기는 가장 낮은 온도 설정에서만 사용할 수 있습니다. 모든 트레이를 동시에 채우지 않으면 민트는 5분 안에 건조됩니다.
- 전기 건조기는 겨울용 민트를 신속하게 준비하는 데 도움이 되지만 가장 부드러운 모드를 사용해야 유익한 특성을 보존할 수 있습니다.
신선한 민트 허브는 빠르게 수분을 잃습니다. 식물을 고온에 노출시키는 것은 권장되지 않습니다. 최적의 온도는 20-35°C입니다.
말린 채소는 잘게 자르거나 통째로 남겨서 용기에 넣고 닫은 후 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다.
습기, 이물질, 해충이 침투하지 못하도록 뚜껑이 단단한 세라믹 또는 유리 접시를 사용할 수 있습니다. 이 방법을 사용하면 민트의 향과 맛을 2년 동안 보존할 수 있습니다.
결론
민트칠(Mint Chill)은 만능 식물입니다. 향기와 유익한 특성으로 인해 의학, 향수, 미용 및 요리에 널리 사용됩니다. 번식 조건 측면에서 문화는 까다롭지 않으며 초보 정원사라도 묘목을 돌보는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.
