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키우고 싶지 않은 사람 수분이 많은 당근 러시아 중부에서요? 그러나 모든 사람의 요구 사항이 다르며 성숙 시간도 다릅니다. 품종 당근은 다양하다. 중간 영역에서 가장 잘 자라는 품종과 가장 좋은 당근은 무엇인지 이야기 해 봅시다. 정의 매개변수는 아래와 같습니다.
당근 씨앗을 선택하는 원칙
겨울에 씨앗을 사러 가게에 오면 각 여름 거주자가 선택 기준을 결정합니다. 그러나 이 사업에 새로 온 사람들은 주요 업무에 그렇게 쉽게 대처하지 못합니다. 당근 자체에 관해서는 다음과 같은 특성에 관심을 가져야 합니다.
- 저장 기간;
- 성숙 속도;
- 온도 변화에 대한 내성;
- 생산력;
- 맛의 특성;
- 질병 저항.
그 중에서 가장 중요한 것을 식별해야 합니다. 중앙 러시아의 경우 이는 숙성 속도, 저온에 대한 내성 및 수확량이 될 것입니다. 당근 1kg을 키우기 위해 시간을 보내고 싶은 사람은 거의 없습니다.러시아인들은 이 야채를 매우 좋아하며 엄청난 양의 비타민을 함유하고 있습니다.
전통적인 러시아 당근은 밝은 주황색을 띠며 때로는 약간 더 밝거나 약간 더 어둡습니다. 이 그늘은 유익한 카로틴의 존재로 인해 나타납니다.
선택할 때 포장이 닫혀 있고 통기성이 있으며 종자 재료 제조업체가 모든 사람의 입술에 있다는 사실에 유의하십시오. 확인되지 않은 공급업체로부터 종자를 구입하는 것은 매우 위험하며 계획한 것과 완전히 다른 결과를 얻을 수 있습니다.
스토리지에 대한 몇 마디
당근을 스스로 재배하는 모든 정원사는 신선하게 먹고 가을과 겨울에 최대한의 이익을 얻기 위해 당근을 더 오래 보존하는 것을 꿈꿉니다. 새해를 맞이하는 신선한 당근 샐러드, 어린이를 위한 퓌레 - 비타민 결핍 기간 동안 이 모든 것이 필요합니다.
우리는 종종 실수를 저지릅니다. 당근 저장, 그러나 조기 숙성 품종은 일반적으로 이에 적합하지 않다는 것을 잊지 마십시오. 당근을 지하실에 더 오래 보관하려면 심지 않는 것이 좋습니다.
저장에 적합:
- 중기 품종;
- 늦은 품종.
하기 위해 당근 저장 문제가 발생하지 않은 경우 다음 조건을 준수해야 합니다.
- 보관 온도는 +2도 여야합니다.
- 공기 습도는 변동 없이 약 95%여야 합니다.
- 품종의 유통 기한이 좋다는 사실에만 의존해서는 안되며 당근을 너무 일찍 또는 너무 늦게 수확하면 이 규칙이 작동하지 않습니다.
손상되지 않고 완전히 건강한 잘 익은 뿌리채소는 장기 보관에 적합합니다. 햇볕에 말릴 수 없고 서늘하고 그늘에서만 말릴 수 있습니다.
동일한 품종을 선택할 때 다음 사항에 주의하세요.
- 다른 정원사의 리뷰;
- 그의 인기는 무엇보다도 중요합니다.
중간 구역에서 성공적인 재배를 위해 유통 기한이 길고 품질이 우수한 다양한 당근 품종 목록을 고려할 것입니다.
최고의 품종
오늘날 아마도 북부 지역을 제외하고 전국적으로 성공적으로 재배되는 수많은 품종과 잡종이 있습니다.
각 품종에 대해 여름 거주자가 사실을 호소하는 것이 편리하도록 중요한 매개 변수를 결정합니다. 당근 사진도 보여드리겠습니다.
러시아 중부 지역의 당근 품종을 선택하기 위해 저온 및 질병에 강한 중기 품종을 고려할 것입니다.
샨타나이
이 당근 품종은 정원사에게 잘 알려져 있으며 최고 중 하나로 간주됩니다. 수확량이 많고 뿌리는 원추형이며 끝이 뭉툭합니다. 크기는 성장 조건에 따라 중형부터 대형(500g)까지 다양합니다.
"찬탄"은 120~150일 정도 숙성되며 맛이 좋고 보관도 완벽합니다. 이 품종은 갈라짐에 강하여 9월에 익을 때까지 많은 수의 과일을 보존할 수 있습니다.
"가을의 여왕"
이것은 독특한 내한성 품종 중 하나이며 중부 지역에 적합합니다. 정원사들 사이에서 큰 수요가 있기 때문에 상점 선반에서 특별한 위치를 차지합니다.
당근은 피부가 얇고 매우 아름답습니다. 밝은 주황색은 카로틴 함량이 높다는 것을 나타냅니다. 식물은 서리 (섭씨 -4도까지)를 쉽게 견딜 수 있습니다. 이는 이미 8월에 일부 지역에서 온도가 떨어질 수 있기 때문에 매우 중요합니다. 수확물을 저장할 필요가 없습니다. 재배조건을 갖추면 1평방미터당 최대 9킬로그램의 우수한 수확물을 수확할 수 있어 장기간 보관이 가능하고 맛도 뛰어나다. 숙성 기간 130일로 제한됩니다.
"카로텔"
또 다른 인기 품종. 이는 최고 품질의 엄선된 종자만을 제공하기 위해 노력하는 많은 농업 회사에서 생산됩니다. 아래 비디오는 이들 회사 중 하나의 종자 자료를 보여줍니다.
"Karotel"은 작고 매우 달콤한 당근으로 대표됩니다. 다양성은 개화 및 많은 주요 질병에 저항력이 있습니다. 불과 110일 만에 익지만 오래 눕지는 않습니다. 일반적으로 주스, 퓨레, 튀김 및 절임에 사용됩니다. 올바르게 재배하면 지속적으로 평방미터당 7kg을 생산합니다. 우리는 소박함 때문에 정원사를 좋아합니다. "Karotel"은 변덕스러운 품종이 아니며 숙성 속도가 빨라 추운 날씨가 시작되기 전에 열린 땅에서 자랄 수 있습니다.
"볼텍스"
Boltex 당근은 장기 보관에도 적합하며 정원 화단에서 쉽게 자랄 수 있습니다. 장점은 무엇입니까? 당근은 일반적으로 느슨하고 가벼운 토양을 좋아하지만, 이 품종은 땅이 무거운 사람들이 쉽게 재배할 수 있습니다. 수확량에 어떤 영향도 미치지 않는 무거운 검은 토양에도 적합합니다. 1개의 정사각형에서 최소 5~8kg을 지속적으로 수집하는 것이 가능합니다. 당근 자체는 밀도가 높고 달콤하며 육즙이 많습니다. 주요 질병에 대한 저항력 덕분에 Boltex 당근은 매년 중앙 러시아에서 판매 상위 10위 안에 들었습니다.
최고의 당근 품종 러시아 재배용 종자는 당사 웹 사이트에 표시되며 정원사 자체의 종자 소비 등급에 따라 수집됩니다.
"로시누스트로프스카야"
수년 동안 당근을 재배해 온 사람은 누구나 이러한 품종의 이름을 직접 알고 있습니다. "Losinoostrovskaya"도 그중 하나입니다. 숙성 기간이 매우 짧다는 사실에도 불구하고 (80 ~ 104 일) 이러한 당근은 조건이 충족되면 잘 보관됩니다.
아름다운 외관, 뛰어난 맛, 착색에 대한 저항성이 특징입니다. 당근 자체는 크지 않으며 심는 계획을 따르면 수확량은 평방 미터당 약 7-7.6kg입니다. 아래 비디오는 열린 땅에서 자랄 때 어떤 종류의 뿌리 작물이 생산되는지 보여줍니다.
북쪽에 거주할수록 질병으로 꽃이 피울 확률이 높아집니다. 그렇기 때문에 다양성에 대한 저항이 중앙 러시아에 중요합니다.
"낭트"
"낭트"는 우크라이나, 몰도바, 러시아, 카자흐스탄에서 재배됩니다. 이 품종은 오래 전부터 알려져 왔으며 품종의 형태로 널리 분포되어 있다. 네덜란드 사람 선택. 산업 규모로 재배되며 이유식을 준비하는 데 사용됩니다. 당근은 부드럽고 아름답고 맛있습니다. 사실, 오래 지속되지는 않지만 다양성을 키우면 이 기간을 늘릴 수 있습니다.
숙성기간은 첫순이 나온 순간부터 100일이다. 뿌리 작물이 크지 않다는 사실에도 불구하고 6.5kg의 수확량은 훌륭한 결과입니다.
"아르텍"
보다 빠른 당근 수확을 원하는 사람들에게는 저항성 Artek 품종이 적합합니다. 흰 부패를 두려워하지 않으며 숙성 기간은 85 일을 초과하지 않습니다.러시아의 일부 지역에서는 짧은 여름이 사이트에서 뿌리 작물 재배를 거부하는 첫 번째 이유이기 때문에 이는 매우 중요합니다. 높은 수확량과 높은 맛으로 인해 이 품종은 가장 인기 있는 품종 중 하나입니다.
"모스크바의 겨울"
개화와 같은 질병에 대한 저항성도 이 품종으로 구별됩니다. 당근의 표준 조건에서 잘 자라며 수확량이 풍부합니다. 뿌리 채소는 맛을 잃지 않고 겨울 내내 완벽하게 보관되며 이는 매우 중요합니다.
숙성기간은 67일에서 98일까지 다양하다. 씨앗은 서로 4cm 떨어진 열린 땅에 심습니다.
"플라케"
수확량의 일부를 잃을 염려없이 기후 조건에서 자랄 수있는 폴란드 육종가의 꽤 인기있는 품종입니다. 카로틴과 설탕 함량이 높은 우수한 품질의 당근은 어린이와 성인 모두에게 매력적입니다. 90~120일 정도에 익으므로 중기 품종으로 분류할 수 있다. 뿌리 채소 자체는 상당히 큰 것으로 밝혀졌으며 1kg에 당근 4-5개가 있습니다. 수확량은 평방당 최소 3.8kg입니다.
"Flakke"는 뿌리 작물의 길이와 직경 측면에서 가장 큰 당근 품종 중 하나입니다. "Nantes"가 이 목록에서 4위를 차지하면 이 품종은 7위이며 가장 높은 품종 중 하나입니다. 동시에 그 살은 거칠지 않습니다.
"비타민 6"
중기 품종은 잘 보관되지만 오랫동안 보관되지는 않습니다. 당근은 비타민이 풍부하고 아름다운 외관과 붉은 오렌지색을 띠고 있습니다. 과일은 꽃이 피고 갈라지는 것으로부터 보호되어 고품질이 되며, 숙성 과정에서 정원사는 수확량의 일부를 잃지 않습니다.
재배 조건이 충족되면 1평방미터에서 최대 10.5kg의 우수한 당근을 수확할 수 있습니다. 그녀는 예쁘다 크기가 큰, 신선한 요리와 통조림 및 조림에 사용됩니다. 중간 지역에서 잘 자라며 "러시아에서 자라는 최고의 당근 품종"목록에 포함되어 있습니다.
"난드린 F1"
이 잡종은 위에서 이야기한 "낭트" 품종 중 하나입니다. 그들 모두는 외관상으로 반복되지만 다양한 품질의 선택으로 보완됩니다. 우리 여름 거주자들은 이 하이브리드를 좋아합니다.
단 75-100일 만에 익기 때문에 제한된 조명에서도 중간 구역에서 훌륭하고 고품질의 수확을 성공적으로 얻을 수 있습니다. 이 잡종은 종종 야채 상점과 시장의 선반에서 발견되며, 당근은 잘 보관되고 부드러워집니다. 질병 저항성은 추가적인 장점입니다.
"가을왕"
이 품종은 늦은, 따라서 모든 여름 거주자가 재배를 수행하는 것은 아닙니다. 첫순이 나온 순간부터 숙성기간은 약 130일이다. 뿌리 작물은 크고 주요 질병에 저항력이 있습니다. 러시아에 심는 경우 종자 파종 시간을 한 달 정도 옮겨야합니다. 요리와 통조림 제조에 사용됩니다. 펄프는 매우 부드럽지만 유통기한은 길다.
"종속"
이 잡종은 전국적으로 인기가 높으며 안정적인 수확을 제공합니다. 유일한 단점은 토양에 대한 요구가 크다는 것입니다.
- 느슨한 모래;
- 가벼운 양토.
표토층은 깊어야 하며 해당 지역은 조명을 받아야 합니다. 숙성기간은 130일로 제한됩니다. 여름이 더 따뜻할수록 현장에 더 많은 태양이 있을수록 작물이 더 빨리 익습니다. 파종 계획이 표준입니다. 약 6kg의 수확이 항상 정원사를 기다리고 있습니다.
"삼손"
단 112일 만에 익으며 하이브리드의 수확량은 평방당 6-6.7kg에 이릅니다. 이것은 좋은 숫자입니다.
뿌리 채소는 맛있고 밝은 주황색을 띠고 매우 맛있고 부드러우며 저장이 잘됩니다. 아래 비디오는 이 잡종의 수확을 보여줍니다.
"모나스티르스카야"
러시아에서 자라는 최고의 당근 품종에 대해 말하면 이러한 뿌리 채소에 대해 이야기하지 않을 수 없습니다. 그들은 큰 오렌지색이고 아주 맛있습니다. "Monastyrskaya"는 토양을 요구하고 130-140일 안에 익지만 겨울 내내 보관할 수 있습니다. 보관 조건을 준수하면 손실이 발생하지 않습니다.
정원뿐만 아니라 들판에서 대량으로 자라는 데 이상적입니다. 다이어트 및 이유식에 가장 많이 사용됩니다.
"슬라브 사람"
아름다운 조기 숙성 품종 설탕과 카로틴 함량이 높습니다. 원뿔 모양이고 당근의 색깔은 짙은 주황색입니다. 당근은 꽤 크고 강하며 뿌리 채소의 핵심이 크기 때문에 저장이 잘됩니다.
뿌리 작물은 단 87일 만에 익는데, 이는 매우 짧은 기간입니다. 이 품종은 적당한 물 공급이 필요하며 가뭄을 용납하지 않습니다. 모든 조건이 충족되면 수확량은 가장 높은 것 중 하나가 됩니다(제곱당 7-9kg).
"주요한"
이 잡종은 산업적 규모로 재배하기 위해 프랑스 육종가에 의해 사육되었습니다. 콤바인을 사용하여 들판에서 수확할 수 있으며 완벽하게 보관되며 여러 가지 우수한 품질을 가지고 있습니다.
- 저온에 강하다;
- 오랫동안 보관할 수 있습니다.
- 맛이 뛰어납니다.
숙성기간은 120~130일이다. 씨앗은 4월에 파종되며 수확량은 평균이며 평방당 5kg에 이릅니다.
"시골 처녀"
중기 품종인 "Peasant"는 더 이상 120일 이내에 익습니다. 뿌리 채소는 강하고 육즙이 많으며 큽니다. 수확량은 평균이지만 당근은 싹이 트고 부드럽게 익습니다. 다양성은 개화 및 기타 질병에 저항력이 있습니다.
당근은 매우 아름다워서 주스, 베이비 퓨레 만들기, 통조림 제조에 사용하기 좋습니다. 심기 계획은 표준이며 관리는 동일합니다. 문화가 요구하는 유일한 것은 조명입니다.
"나스테나"
꽃 저항성 품종 "Nastena"는 러시아에서 널리 사용됩니다. 표준 질병에 대한 저항성으로 인해 중간 영역에서 자라는 데 가장 적합한 것으로 간주됩니다. 숙성기간은 105일을 넘지 않습니다. 당근의 핵심은 작기 때문에 과일은 매우 맛있지만 오랫동안 보관되지는 않습니다. 뿌리채소는 가공, 절임, 냉동됩니다.
수확량은 종종 6-6.5kg에 이르며 적시에 물을주고 햇빛이 필요합니다.
결론
각 여름 거주자는 자신의 다양한 당근을 선택하여 재배합니다. 어떤 사람들에게는 조기 수확이 중요하고 다른 사람들에게는 당근의 육즙이 중요하고 다른 사람들에게는 장기 보관을 위해 품종을 선택합니다. 위의 모든 품종의 공통점은 내구성과 높은 수확량입니다. 130일 이내에 익는 품종이라도 조기 익는 품종에 비해 맛이 떨어지지 않습니다. 단지 덜 달콤할 뿐입니다. 당신을 선택하십시오.
