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일반적으로 심기와 재배에 밀접하게 관여하는 정원사는 광범위하고 자주 먹는 다양한 야채를 자신의 부지에 심으려고 노력합니다. 이 작물 중 하나는 당근, 다양한 요리를 준비하는 데 사용되며 통조림, 냉동 및 신선하게 보관됩니다. 뿌리 작물은 이른 봄에 심을 때 특히 선호됩니다. 그런데 맛있는 조기 수확을 얻고 겨울에 상당한 양의 뿌리 작물을 준비하려면 어떤 품종을 선택해야 합니까? 선택하는 방법과 선택은 무엇에 달려 있습니까?
최고의 품종을 선택하는 방법
오늘날 육종가들은 수확량, 맛 및 과일 크기가 다른 다양한 종류의 채소 작물을 개발하고 있습니다. 그러나 심기 재료를 선택할 때 모든 정원사가 관심을 갖는 가장 중요한 것은 당근 숙성시기입니다. 품종과 잡종은 이 기준에 따라 세 가지 아종으로 나뉩니다. 조기 숙성(씨앗을 쪼아낸 후 50~60일 후에 성장 시즌이 시작됨), 중간 숙성(90~110일), 후기 숙성(4개월 이상)입니다.
이 경우 제조업체가 특정 하이브리드에 대해 권장하는 성장 조건에주의를 기울일 필요가 있습니다.뿌리 채소인 당근은 공기와 토양의 온도 변화에 상당히 저항력이 있지만 특정 유형에는 까다로울 수 있습니다. 급송 정기적으로 풍부한 물을 공급합니다.
또한 지침에는 뿌리 채소 재배에 최적인 지역과 기후 조건이 반드시 명시되어 있습니다. 열린 땅에서 초기에 다양한 당근을 재배하면 남부 지역과 러시아 중부 지역에서 안정적이고 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.
초기 당근 재배를 위한 기본 단계 및 팁
당근 재배를 처음 시작하는 사람들은 심기 재료의 선택뿐만 아니라 뿌리 작물의 심기 조건과 관리에도 신중하게 접근해야합니다. 가장 먼저 특별한주의를 기울여야 할 일은 침대 준비입니다.
당근은 세 가지 방법으로 열린 땅에 심습니다.
- 평평한 침대. 작은 여름 별장의 열린 공간에 자주 사용되는 당근 심기의 상당히 인기 있고 일반적인 방법입니다. 몇 가지 단점이 있습니다. 식물에 물을주고 토양에서 제거하는 것이 불편합니다.
- 라인 착륙. 식물을 돌보는 것이 훨씬 쉬워집니다. 뿌리 작물이 심어지는 각 줄의 중앙에 작은 능선이 만들어집니다. 편리함은 세로 홈에 물을 붓는 것만으로 강한 식물에 물을 줄 수 있다는 사실에 있습니다. 당근은 힐링과 먹이주기에 편리합니다.
- 높은 침대. 씨앗은 높은 화단에 여러 줄로 심어집니다. 이 경우 토양에는 필요한 준비가 필요합니다. 지나치게 큰 덩어리와 돌이 포함되어서는 안됩니다.
초기 당근 심기의 또 다른 중요한 단계는 심기 재료 준비입니다. 작물에 특별한 경화 및 소독이 필요한 경우 품종 설명을 읽으면 이에 대해 알 수 있습니다.
물에 담그면 초기 씨앗이 당근 품종 실온의 물에 1.5-2시간 동안 보관한 다음 젖은 면포에 24시간 동안 보관해야 합니다. 이 절차가 끝나면 심기 재료의 양이 두 배로 늘어납니다. 부풀어 오른 후 씨앗이 서로 달라붙는 것을 방지하려면 소량의 고운 강모래와 섞으십시오. 이렇게하면 재료를 심는 과정이 크게 촉진됩니다.
어떤 계획을 제안하든 땅에 심는 재료를 심더라도 첫 번째 잎이 나타나면 여전히 심기의 밀도를 관찰할 수 있습니다. 강한 묘목과 줄 사이에는 잡초를 제거해야 합니다. 당근이 균일하고 크게 자라도록 하려면 향후 뿌리 채소 사이에 최소 6-7cm의 거리를 두십시오.
그리고 당근이 커지고 맛이 좋아지는 데 마지막으로 중요한 요소는 먹이입니다. 한 시즌에 4-5 번 수행되며 당근 꼭대기에서 3-4 개의 잎이 나올 때 토양이 처음 풀릴 때 첫 번째 비료가 토양에 도입됩니다.
1m2의 경우 다음 구성 요소로 솔루션을 준비하십시오.
- 물 10리터;
- 30-50 mg 질산암모늄;
- 과인산염 30-50ml.
첫 번째 물주기는 매우 좁고 긴 주둥이가 있는 작은 물뿌리개에서 매우 조심스럽게 수행됩니다. 비료의 효과가 더 빨리 나타나도록 묘목이 있는 줄 사이에 작고 좁은 홈을 만드십시오.
초기 당근을 계절에 따라 먹이는 동안 용액의 질산염 양은 이후 매번 감소해야 함을 기억하십시오. 그리고 네 번째와 다섯 번째 수유는 이 구성 요소 없이 수행되어야 합니다.
최고의 초기 품종의 당근
심기 위해 초기 품종을 선택할 때 이러한 당근에는 유통 기한이 길다는 또 다른 중요한 품질이 있어야 함을 이해해야 합니다. 이러한 품질을 지닌 여러 종류의 당근을 살펴보겠습니다.
알렌카
뿌리 숙성 기간이 80-90일인 고수익 중기 초기 품종의 당근입니다. 완숙한 당근 1개의 길이는 15~16cm, 지름은 약 4cm로 맛이 뛰어나 생으로 사용하거나 주스나 이유식으로 활용하기도 한다. 열매는 향기롭고 맛이 약간 달콤하며 저온(지하실, 셀러, 발코니)에서도 오랫동안 보존되는 놀라운 능력을 가지고 있습니다. 1평방미터에서 최대 10-12kg의 성숙한 당근을 수확할 수 있습니다. "Alenka"는 러시아 전역의 온실과 열린 공간에서 재배하는 데 권장됩니다.
암스테르담
초기 당근의 다양성은 보편적이며 남부 지역과 러시아 중부의 온실, 온실 및 개방형 침대에서 자라도록 고안되었습니다.
뿌리 작물은 밀도가 높고 밝은 주황색 피부를 가지며 익는 동안 무게는 최대 150g에 달하고 길이는 15cm 이상에 이릅니다. "Amsterdamskaya"품종의 독특한 특징: 수유에 대한 소박함과 규칙적인 물 공급, 과일 갈라짐에 대한 저항.
볼텍스
다양성은 조기 숙성되고 보편적입니다. 첫 열매는 이미 60일째에 얻을 수 있고, 본격적인 수확은 70~75일째에 가능하다.맛있고 육즙이 많고 약간 달콤한 맛이 나는 과육 덕분에 Boltex 당근은 신선하게 섭취하거나 요리용으로 재배할 수 있습니다. 과일은 매끄러운 원통형이며 껍질은 풍부한 주황색으로 칠해져 있습니다. 볼텍스 품종의 특징은 열매가 땅 속에서 익어도 갈라지거나 쓴맛이 나지 않는다는 점이다. 이 식물은 낮은 기온에 강하므로 러시아 중부, 우랄 및 시베리아에서 자라는 데 적합합니다.
국
이 초기 생산 품종은 유통 기한이 길고 맛을 전혀 잃지 않습니다. 초기 당근 "국"은 숙성 기간이 75-80일입니다. 뿌리 작물은 길고 약간 길며 매끄 럽습니다. 열매의 길이는 18-20cm에 달하며 껍질은 부드럽고 촘촘하며 밝은 주황색을 띤다. 이 공장은 볼트 체결에 대한 저항력이 매우 높습니다.
망고
작고 둥근 원뿔 모양의 열매를 맺는 초기 품종입니다. 맛이 좋고 장기 보관에 대한 저항성이 높습니다. 겨울을 대비해 '망고'를 준비하면 초봄에도 원래의 과일과 맛과 모양이 다르지 않은 과일을 먹을 수 있다. 당근의 크기는 최대 15cm이고 평균 무게는 100-120g입니다. 숙성 기간은 75~80일에 시작됩니다. “망고는 봄 초와 중순에 심고, 겨울에 과일을 준비하기 위해 7월 중순이나 하순에 심습니다.
낭트-4
매우 초기에 성장하는 우수한 초기 잡종입니다. 과일은 첫 번째 싹이 난 후 50~55일 후에 수확할 수 있습니다. 당근은 땅에 완벽하게 보존되어 갈라지거나 자라지 않으므로 겨울 동안 과일을 수확하려면 "Nantes-4"를 땅에 최대 2.5-3개월 동안 보관하는 것이 좋습니다.수확 기간 동안 당근의 길이는 12cm를 넘지 않으며 평균 과일 무게는 최대 120g입니다. 껍질은 촘촘하고 매끄럽고 진한 주황색으로 칠해져 있으며 겨울 수확시 심기 재료는 여름 하반기에 뿌립니다.
레드에이스
이 품종은 초기 중기 품종이기 때문에 종자 발아 후 95~100일이 지나면 열매를 파낼 수 있습니다. "Red AS"는 보편적 품종이므로 샐러드, 요리 가공 및 겨울 저장에 널리 사용됩니다. '레드아사'의 특징은 수확량이 많고 맛이 뛰어나다는 점이다. 다양성은 저온 및 볼트 체결에 강합니다.
손을 대다
이것은 정원사들 사이에서 가장 인기있는 초기 품종으로, 그 씨앗은 이른 봄에 열린 땅에 파종하기에 적합합니다. 숙성 기간 동안 각 당근은 길이가 20-22cm에 달하고 무게는 150g 이상입니다. 당근의 껍질은 조밀하고 작은 대칭 눈이 있습니다. 과일은 밝은 오렌지색, 조밀한 구조 및 달콤하고 육즙이 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 샐러드, 반찬 준비, 겨울 음식 준비에 사용됩니다.
샨타나이
이것은 크고 고전적인 모양의 뿌리 작물로 수확량이 뛰어난 중기 당근 품종입니다. 완전 성숙된 "Chantane" 품종의 당근은 크기가 20-25cm에 달하고 평균 과일 무게는 250-300g에 이릅니다. 성숙은 묘목이 나온 후 90~95일에 발생합니다. 과일의 특징은 특정 보관 및 운송 조건입니다. 뿌리 채소를 보관하는 가장 좋은 장소는 상자에 담긴 마른 모래입니다.
아르텍
온실과 열린 땅에서 자라도록 고안된 조기 숙성 당근의 또 다른 밝은 대표자입니다. 이 품종은 이미 봄 중반에 열린 땅에 씨앗을 심는 데 적합하며 첫 번째 당근은 파낼 수 있다 벌써 60일째다.뿌리 채소는 매끄럽고 원통형 모양이며 끝이 둥글다. 당근은 15-16cm 이상 자라는 경우가 거의 없으며 무게는 150g을 초과하지 않습니다. 품종의 주요 특징은 "Artek"이 초기 당근 중 가장 변덕스러운 품종이므로 적시에 파기가 필요하다는 사실을 포함합니다. 당근을 땅에 보관하는 것은 권장되지 않습니다. 피부가 갈라지고 과일의 표현이 사라집니다.
비타민
이렇게 멋진 이름을 얻은 품종은 실제로 설탕과 카로틴 함량이 높다는 점에서 구별됩니다. 당근은 숙성 기간 동안 상당히 큰 크기에 도달합니다. "비타민" 당근 한 개의 평균 무게는 150~200g에 이릅니다. 피부는 밝은 주황색을 띠고 작은 눈을 가지고 있으며, 열매는 매끄럽고 원통형이며 끝이 둥글다.
당근 품종을 선택하고 열린 땅에 씨앗을 올바르게 심는 방법을 배우려면 다음 비디오를 시청하십시오.
