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분리된 Ryadovka는 Lamellar(Agaricaceae) 목에 속하는 Tricholomov 또는 Ryadovkov 과의 버섯입니다. 라틴어 이름: Tricholoma Sejunctum.
고립된 행은 어디에서 자라나요?
고립종은 낙엽수림, 침엽수림, 혼합림에서 발견됩니다. 균근은 일부 낙엽수와 함께 형성됩니다. 이 버섯은 산성도가 높은 습한 토양에서 발견됩니다.
첫 번째 사본이 나온 시기는 8월이다. 첫 서리가 내리기 오래 전인 10월 초에 이 종의 마지막 버섯을 볼 수 있습니다.
러시아 숲에서는 버섯 왕국의 대표자가 매우 드물게 나타나므로 수집되지 않습니다.
별도의 행은 어떻게 생겼나요?
별도의 행이 어떻게 보이는지 이해하려면 자세한 설명을 읽고 아래에 제시된 사진을 살펴봐야 합니다.
버섯 뚜껑은 올리브 갈색입니다. 중앙 부분은 더 어둡고 가장자리는 연한 연한 녹색을 띤다. 가장자리는 아래로 구부러져 있고 어둡고 간격이 드문드문 있는 비늘이 보입니다. 캡의 직경은 평균 10cm입니다.
캡 아래에 자유롭게 위치한 플레이트는 흰색 또는 연한 회색으로 칠해져 있습니다. 접시는 촉감이 부드럽습니다.
포자는 매끄럽고 모양이 둥글다. 가루는 흰색이다.
어린 표본에서는 다리가 흰색이지만 성숙함에 따라 연한 녹색이 되고 올리브색을 띠기도 합니다. 하단의 다리 색상은 짙은 회색부터 검정색, 차콜색까지 다양합니다. 다리는 원통형이다. 표면은 매끄러우나 드물게 인설이 존재할 수 있으며 구조는 연속적이다. 다리의 직경은 2cm를 초과하지 않으며 높이는 7-8cm입니다.
살은 창백하고 거의 흰색입니다. 피부 아래에 위치한 얇은 층은 황색을 띠고 있습니다. 냄새는 밋밋하고 맛은 약간 쓰다.
별도의 줄을 먹을 수 있습니까?
러시아 숲에서는 곰팡이가 거의 발견되지 않기 때문에 연구되지 않았습니다. 이 종은 쓴 맛 때문에 먹을 수 없는 것으로 분류되지만 일부 출처에서는 조건부 식용, 즉 전처리(담그고 끓임) 후에 먹을 수 있는 것으로 간주됩니다.
버섯 줄의 맛을 따로 맛보세요
버섯 따는 사람들의 리뷰에 따르면, 고립된 줄은 맛이 좋지 않습니다. 쓴 맛이 나고 불쾌한 밀가루 냄새가 납니다. 일부 주부들은 겨울 산세에 사용합니다.
신체에 대한 이익과 해로움
분리된 줄에는 비타민 B뿐만 아니라 구리, 망간, 아연 등 신체에 유익한 기타 성분이 포함되어 있습니다. 행의 박테리아 특성은 의학에 사용됩니다. 버섯 기반 약물은 결핵 퇴치에 사용됩니다.
고립 된 행의 원시 행을 섭취하는 것은 소화 불량과 중독에 위험합니다.
거짓 복식
고립된 줄은 버섯 왕국의 다른 대표자들과 쉽게 혼동됩니다.
- 고립된 모양은 녹색 줄과 유사합니다. 이를 구별하려면 마주친 표본을 주의 깊게 조사해야 합니다. Greenfinch는 소나무 숲에서 자라며 9월에 나타나고 11월 첫 서리가 지나면 사라집니다. 이 종의 뚜껑은 직경 15cm에 달할 수 있으며 색상은 녹황색, 황황색 올리브색입니다. 중앙에는 작은 비늘이 있습니다. 녹색 줄은 조건부로 먹을 수 있는 품종입니다. 미리 끓여서 준비하여 먹는다. 가장 큰 차이점은 녹방울새는 열처리 후에도 원래 색상을 잃지 않고 녹색을 유지한다는 것입니다. 푸른방울새를 대량으로 먹으면 중독으로 이어질 수 있습니다.
- 가문비나무 줄도 고립된 줄과 유사합니다. 가문비나무와 아스펜 숲에서 자랍니다. 8월 말에 나타납니다. 대가족을 형성합니다. 캡에는 명확하게 보이는 결절이 있습니다. 색깔은 녹갈색이며, 나이가 들수록 갈색 색조가 우세해집니다. 휴식 시간의 살은 분홍빛을 띨 수 있습니다.
수집규칙
곰팡이 왕국의 모든 대표자는 독소에 대한 특별한 감수성이 특징입니다. 위험한 성분을 흡수하므로 식용 표본이라도 중독을 일으키는 경우가 많습니다. 이를 방지하기 위해 고속도로, 공장, 매립지에서 떨어진 곳에서 수거가 이루어집니다.
사용
분리된 줄은 준비하지 않고 음식으로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
소화 장애를 일으킬 수 있을 뿐만 아니라 신체에 중독을 일으킬 수도 있습니다.
결론
고립된 Ryadovka는 쓴 맛과 불쾌한 가루 냄새로 인해 먹을 수 없는 그룹에 속하는 러시아의 희귀한 버섯입니다. Rowaceae과의 관련 대표자와 혼동될 수 있으므로 식용 종을 수집할 때는 각별히 주의해야 합니다.
