Pink mokruha는 Mokrukhova 가족의 조건부 식용 대표입니다. 튀겨서 먹거나, 삶아서 장기간 끓인 후 통조림으로 먹습니다. 맛없는 이름에도 불구하고 자실체에는 다량의 비타민, 미량 원소 및 섬유질이 포함되어 있습니다. 버섯과 먹을 수 없는 버섯을 혼동하지 않으려면 수집하기 전에 외부 설명을 읽고 사진과 비디오를 시청해야 합니다.
분홍색 나방은 어떻게 생겼나요?
핑크 잡초는 큰 버섯으로 높이가 10cm에 달하며 어린 대표자의 모자는 모양이 볼록하고 직경이 최대 5cm이며 나이가 들면서 곧게 펴져 중앙에 작은 움푹 들어간 부분이 남습니다. 표면은 분홍색의 끈적끈적한 피부로 덮여 있습니다.자라면서 색깔은 더러운 레몬색이나 어두운 갈색으로 변합니다. 포자층은 흰색 담요로 덮인 얇은 판으로 구성됩니다. 시간이 지남에 따라 스커트 형태로 뚫고 다리 위로 내려갑니다. 이 종은 방추 모양의 검은 포자로 번식합니다.
촘촘하고 다육질의 다리는 길이 5cm로 밑부분으로 갈수록 가늘어집니다. 표면은 흰색 피부로 덮여 있습니다. 땅에 가까울수록 색상은 점차 빨간색 또는 연한 분홍색으로 변합니다.
분홍색 나방은 어디에서 자라나요?
핑크 잡초는 침엽수림과 낙엽수림에서 단독으로 또는 소규모 가족 단위로 자라는 것을 선호합니다. 곰팡이는 석회질 토양, 고지대, 얇아진 산림 농장을 좋아하며 종종 boletus에 인접합니다. 8월부터 첫서리가 내릴 때까지 열매를 맺는다.
핑크 모루키를 먹을 수 있나요?
핑크 잡초는 버섯 왕국의 식용 대표자입니다. 이 종은 향과 맛이 좋기 때문에 튀기고 삶아서 겨울 동안 보관합니다. 수프, 소스, 따뜻한 샐러드를 만드는 데에도 적합합니다.
요리를 준비하기 전에 수확한 작물을 철저히 씻고 뚜껑에서 점액막을 제거한 후 약 30분 동안 끓입니다.
거짓 복식
다른 숲에 사는 사람들과 마찬가지로 핑크색 목루하(Pink mokruha)에는 두 배의 기능이 있습니다.
- 보라 – 식용성의 4번째 그룹에 속합니다. 이 종은 가장자리가 말려 있는 원뿔 모양 또는 편평한 보라색 캡으로 식별할 수 있습니다. 분홍색 과육은 다육하고 섬유질이 많으며 요리하는 동안 색이 진해집니다. 어린 표본의 경우 라멜라 층은 분홍색-보라색 필름으로 덮여 있으며, 자라면서 줄기 위로 내려갑니다. 혼합림에서 자라며 8~10월에 열매를 맺는다.
- 가문비 -Mokrukhov 가족의 식용 가능하고 건강한 대표자. 침엽수 그늘에서 자랍니다. 러시아 북부나 중부 지역에서 흔히 발견됩니다. 따뜻한 기간 동안 과일. 이 표본은 점액막으로 덮여 있는 15cm 길이의 뚜껑과 작고 어두운 고리가 있는 짧은 다육질의 다리를 가지고 있습니다. 가문비나무 잡초는 펄프에 탄수화물과 아미노산이 풍부하기 때문에 가장 유용한 유형으로 간주됩니다.
수집규칙
자신과 사랑하는 사람을 보호하려면 수집 규칙을 아는 것이 중요합니다. 버섯 사냥은 다음과 같이 수행되어야 합니다.
- 환경 친화적인 장소에서;
- 고속도로 및 산업 기업에서 멀리 떨어져 있습니다.
- 맑은 날씨에는 아침에 수집하는 것이 좋습니다.
- 버섯은 날카로운 칼로 자르거나 조심스럽게 비틀어집니다.
사용
핑크 목루카는 맛있는 요리를 만듭니다. 버섯은 튀기고, 끓이고, 절이고, 소금에 절입니다. 조리 전 뚜껑의 점액막을 제거하고 씻어서 삶아주세요. 가장 맛있는 버섯 캐서롤은 다음 조리법에 따라 준비됩니다.
- 버섯은 깨끗이 씻어 소금물에 삶아줍니다.
- 감자를 고리 모양으로 자르고 기름칠 베이킹 접시에 넣습니다.
- 양파를 반 고리로 자르고 버섯을 위에 놓습니다.
- 각 층에 소금과 좋아하는 향신료를 뿌립니다.
- 틀을 오븐에 넣고 180°C로 가열한 후 약 30분 동안 굽습니다.
- 요리하기 10분 전에 접시에 강판 치즈를 뿌립니다.
- 아름답고 식욕을 돋우는 빵 껍질이 형성되면 요리가 준비됩니다.
결론
핑크 잡초는 숲 왕국을 조건부로 먹을 수 있는 대표자입니다.맛과 향이 좋을 뿐만 아니라 많은 질병에도 도움이 됩니다. 버섯은 만성피로, 불면증, 편두통에 좋습니다. 천연 항생제 성분으로 인해 항바이러스 효과가 있습니다. 그러나 신체를 돕고 해를 끼치 지 않으려면 숲의 다른 주민들과 구별 할 수 있어야합니다.
