발견된 Mokruha는 층상 버섯에 속합니다. 같은 이름의 속의 가장 흔한 종입니다. 열렬한 초보 버섯 채집가에게는 숲 왕국의 이 특이한 대표자가 어떻게 생겼는지, 그리고 그 영양가가 무엇인지 아는 것이 중요합니다.
점박이 나방은 어떻게 생겼나요?
표면을 덮고 있는 점액은 나방에게 특이한 모습을 줍니다. 이 기능은 온 가족에게 이름을 부여합니다. 자실체는 젖어 보입니다.
버섯은 큰 뚜껑(직경 2.5~5.5cm)이 특징입니다. 점액층은 표면이 특히 두껍습니다.성장 초기 단계에서 점박이 파리의 뚜껑은 원뿔 모양이지만 시간이 지남에 따라 평평해지고 가장자리가 약간 눌려져 뻗쳐 있습니다. 버섯의 표면은 회색으로 칠해져 있으며 특징적인 어두운 내포물이 있습니다.
다리의 지름은 최대 1.5cm로 더러운 흰색이지만, 위쪽으로 갈수록 가벼워지고 팽창하면서 부어오르는 것처럼 보입니다. 밑 부분은 겨자색이고 짙은 회색 또는 검은색 반점이 있을 수 있으며 구부러져 있습니다. 점액은 표현되지 않지만 캡 자체 근처에 점액의 거대한 고리가 형성됩니다. 다리의 높이는 8cm에 이르며 구조가 촘촘합니다.
어린 버섯의 느슨하고 가벼운 살은 부서지면 분홍색으로 변하고, 오래된 표본에서는 갈색으로 변합니다. 성숙한 나방의 회색빛 판은 검게 변합니다.
점박이 나방은 어디에서 자라나요?
다양성은 유라시아와 북미에서 자랍니다. 덤불의 드문드문한 덤불과 이끼 사이에서 소그룹으로 발견될 수 있습니다. 곰팡이는 균근(주로 가문비나무와 낙엽송 포함)과 혼합 숲을 형성하는 침엽수를 선호합니다.
점박이파리를 먹을 수 있나요?
점박이 잡초는 조건부 식용 버섯으로 분류됩니다. 요리하기 전에 자실체를 최소 30분 동안 끓입니다. 이 종은 산세 및 산세에 사용됩니다. 조리된 버섯은 버터 같은 맛이 나고 살이 두툼하며 향이 좋습니다.
거짓 복식
점박이파리에는 대응물이 없습니다. 외부 유사점은 가족의 다른 구성원에게서만 찾을 수 있습니다.
수집규칙
점박이 나방은 다른 품종과 혼동하기가 매우 어렵다는 사실에도 불구하고 설명을 확인해야하며 그 정체성이 의심스러운 경우 버섯을 제자리에 두는 것이 좋습니다. 표준 규칙을 따라야 합니다.
- 아침 일찍 버섯 따러가는 것이 가장 좋습니다.
- 최적의 시간은 폭우가 내린 후이며, 이로 인해 수확량이 크게 증가합니다.
- 도시 지역, 고속도로, 철도 및 화학 공장 근처에서 얼룩진 갯지렁이를 수집하는 것은 엄격히 권장되지 않습니다. 이러한 지역에서는 버섯이 중금속, 독소, 배기가스를 흡수합니다.
- 버섯채집을 갈 때는 부츠나 하이부츠, 그리고 두꺼운 천으로 만든 물건을 신는 것이 가장 좋습니다.
- 썩었거나, 너무 익었거나, 벌레가 많거나 연약한 표본을 잘라서는 안됩니다. 이러한 점박이 나방은 빠르게 분해되기 시작하여 신체에 독성이 있는 물질을 방출합니다.
- 버섯을 채취하려면 통풍이 잘 되는 바구니나 금속통을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 자실체를 비닐 봉지에 넣지 마십시오. 이 형태로 자실체를 질식시키고 빠르게 악화됩니다.
- 점박이 나방을 발견한 후에는 토양에서 꺼내서는 안 됩니다. 이로 인해 균사체가 파괴되어 해당 지역의 수확량이 몇 년 동안 중단될 수 있습니다. 칼을 사용하여 뿌리 부분의 자실체를 조심스럽게 자르는 것으로 충분합니다.
사용
소금에 절이고 절이는 것 외에도 점박이 모크루키는 국물, 소스, 고기 및 생선 요리를 위한 반찬을 준비하는 데 좋으며 샐러드의 독특한 재료로도 좋습니다.
점박이를 먹으면 항생제 제조에 사용되는 곰팡이 효소가 존재하기 때문에 여러 가지 유익한 특성이 있습니다.
자실체에는 아미노산, 미량 원소 및 비타민의 복합체가 포함되어 있습니다. 목루카의 단백질 농도 측면에서 점박이 생선은 고기와 비교되므로 이 제품은 채식 메뉴에 포함됩니다.
버섯을 섭취하면 뇌 활동의 질과 면역체계 상태에 유익한 효과가 있습니다. 피로 해소, 전반적인 신체 톤 개선, 혈액 제제 개선에 도움을 주는 제품입니다.
전통 의학 분야에서 점박이 나방은 편두통, 불면증, 쇠약 및 신경 장애 퇴치에도 사용됩니다.
결론
Spotted Wetter가 가장 흔한 품종입니다. 속의 다른 대표자들과 마찬가지로, 이 버섯은 점액으로 덮인 자실체라는 특징을 가지고 있습니다. 이 종에는 거짓 대응 물이 없으며 조건부 식용으로 분류됩니다. 미리 끓인 후 조리에 사용 가능합니다.
