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표고버섯의 효능은 전 세계적으로 널리 알려져 있습니다. 이 제품은 독특한 구성과 수많은 의학적 특성을 가지고 있습니다. 이점을 충분히 이해하려면 설명을 더 자세히 읽어야 합니다.
표고버섯의 성분
버섯은 중국, 일본 및 동남아시아의 다른 국가에서 자연적으로 자랍니다. 수천년 동안 요리와 민간 요법에서 높은 평가를 받아 왔으며 정말 기적적인 것으로 간주됩니다. 나머지 세계에서는 버섯이 스스로 자라지 않고 인위적으로 재배됩니다.
일본 버섯의 장점은 풍부한 화학 성분 때문입니다. 펄프에는 다음과 같은 귀중한 물질이 포함되어 있습니다.
- 광범위한 비타민 B - B1 및 B2, B4, B5, B6, B9;
- 비타민 PP 및 D;
- 아스코르브 산;
- 단당류 및 이당류;
- 마그네슘과 철;
- 캄페스테롤;
- 구리 및 망간;
- 셀레늄과 아연;
- 스테아르산, 팔미트산 및 미리스트산;
- 나트륨;
- 에르고칼시페롤;
- 오메가-3 및 오메가-6 지방산;
- 리놀렌산 및 리놀레산;
- 아미노산 - 아르기닌, 류신, 라이신, 발린 등.
이 구성 덕분에 일본 버섯에는 많은 치유력이 있습니다. 그러나 그들은 또한 맛이 좋기 때문에 높이 평가되며 대부분의 요리와 잘 어울립니다.
표고버섯의 효능은 무엇인가요?
표고버섯의 건강상의 이점은 다양하며 신체의 거의 모든 시스템에 유익한 영향을 미칩니다. 즉:
- 면역 저항을 강화하고 신체가 바이러스에 대한 저항성을 갖도록 만듭니다.
- 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 상태를 개선합니다.
- 위험한 질병의 발병으로부터 심장 시스템을 보호하여 생명을 연장합니다.
- 암에 대한 저항력 증가 - 의학은 표고 버섯을 암에 사용합니다.
- 혈전 형성을 예방하고 정맥류에 걸리기 쉬운 경우 큰 이점이 있습니다.
- 대사 시스템 상태를 개선하고 다이어트 중 체중 감소를 촉진합니다.
- 피부에 유익한 효과가 있고 노화 과정을 지연시키는 데 도움이 됩니다.
- 뇌로의 건강한 혈류를 촉진하고 기억력을 강화하며 집중력을 향상시킵니다.
- 신체에서 독성 물질과 축적된 폐기물을 제거하는 데 도움을 줍니다.
- 전반적인 지구력을 향상시키고 빈혈 발병을 예방합니다.
- 위와 장의 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다.
일본 버섯은 신경 장애에 걸리기 쉬운 경우 사용하는 데 유용합니다. 장기간의 스트레스와 우울증에 유익하며 정서적 스트레스에 대처하고 불면증을 완화하는 데 도움이 됩니다.
임신 중 표고 버섯
임산부에게는 표고 버섯의 이점과 해로움이 모호해집니다.제품이 인체에 유익한 영향을 미치고 금기 사항이 거의 없다는 사실에도 불구하고 아이를 기대하는 동안에는 제품을 피하는 것이 좋습니다.
사실 일본 버섯에는 키틴 다당류가 상당히 많이 포함되어 있습니다. 섭취하면 발육중인 태아의 몸에 쉽게 들어가 태반 장벽을 침투하여 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 의사에 따르면 표고 버섯의 이점과 해악은 모유 수유 중에도 모호합니다. 다당류 키틴은 여성의 모유에 최소한의 양으로 존재하지만 아기의 건강에 해를 끼칠 수도 있습니다. 임신과 수유 중에는 이 특이한 제품을 완전히 피하는 것이 좋습니다.
표고버섯 처리중
버섯의 화학적 구성은 민간 의학과 공식 의학 모두에서 귀중한 성분이 됩니다. 버섯의 특성은 표고버섯이 많은 의약품에 포함되어 있는 일본과 중국 등 동남아시아에서 특히 인기가 있습니다.
의약품에는 일반적으로 액체 또는 건조 추출물(물이나 알코올에 용해된 버섯 추출물 또는 건조된 펄프의 미세한 분말)이 포함되어 있습니다. 표고버섯은 종양학에서 가장 자주 사용되며, 그 특성은 암세포와 싸우기 위해 신체를 매우 효과적으로 활성화시키는 것으로 믿어집니다.
유럽과 미국에서는 현재 일본 버섯의 의학적 특성이 연구 대상입니다. 그러나 이제 전문가들은 이 제품이 매우 큰 의학적 잠재력을 가지고 있다는 데 동의합니다.제품의 다당류 렌티난은 종양과 감염에 대한 저항력을 높이는 역할을 합니다. 동물을 대상으로 한 실험 결과에 따르면, 표고버섯은 전통 치료법과 병용하면 암에 특히 좋은 효과가 있어 치료 효과가 향상되는 것으로 나타났습니다.
이 제품은 암뿐만 아니라 다른 위험한 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 다발성 경화증의 표고버섯은 면역체계에 유익한 효과를 가지며 손상된 미엘린 섬유의 회복을 촉진한다는 것이 입증되었습니다. 유용한 제품의 영향으로 신체는 바이러스 질병 퇴치에 중요한 역할을 하는 인터페론을 집중적으로 생성합니다. 이는 다발성 경화증이 자가면역 질환이라는 것이 확립되었기 때문에 중요합니다. 적어도 6 개월 동안 제품을 기반으로 한 제품을 장기간 복용해야하지만 치료 결과는 매우 좋은 결과를 가져옵니다.
암과 다발성 경화증 외에도 표고버섯 비타민은 기타 심각하고 불쾌한 질병을 치료합니다. 즉:
- 혈액 순환 부족 및 발기 부전, 제품은 신체의 혈액 공급을 개선하고 생식 기관에 긍정적인 영향을 미쳐 건강한 성욕을 회복시킵니다.
- 모든 종류의 염증성 질환 - 온도를 낮추고 감염과 싸우는 데 도움을 주어 빠른 회복을 촉진합니다.
- 죽상경화증 및 고혈압 - 과학적 연구에 따르면 약용 버섯 분말을 정기적으로 섭취하면 단 1개월 만에 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 15-25% 줄일 수 있습니다.
- 관절염 - 제품의 항염증 특성은 관절 부기 및 통증을 퇴치하고 사지의 이동성을 회복하며 새로운 악화를 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 당뇨병 - 이 제품은 췌장의 건강한 기능을 자극하고 인슐린 주사를 거부하지 않으면 최소한 그 수를 줄일 수 있습니다.
이 제품은 질병 치료뿐만 아니라 회춘 목적으로도 사용됩니다. 버섯 가루는 회복 효과가 있는 많은 로션, 크림, 마스크에 포함되어 있습니다. 약용 버섯 추출물은 피부 상태를 개선하고 탄력을 높이며 표피 세포의 빠른 재생을 촉진합니다. 덕분에 피부는 아름답고 매끄럽고 윤기 나는 상태를 오랫동안 유지할 수 있습니다.
표고버섯에 중독될 수 있나요?
제품에는 독성 물질이 포함되어 있지 않습니다. 상점에서 판매되는 표고버섯은 대개 면밀한 감독 하에 인공적인 조건에서 재배됩니다. 따라서 중독 될 수 없습니다. 신선한 버섯은 신체에 완전히 무해하며 큰 이점을 가져옵니다.
그러나 표고버섯의 이점과 해악에는 미세한 차이가 있습니다. 버섯 펄프에는 키틴이라는 물질이 포함되어 있습니다. 표고버섯은 위와 장에서 소화되지 않으며 과도한 양의 표고버섯은 소화불량 및 관련 불편함을 유발할 수 있습니다.
표고버섯의 용도
이 제품은 전통적인 아시아 요리법에 널리 사용됩니다. 표고버섯은 국물과 반찬, 소스, 매리네이드에 들어 있습니다. 버섯 펄프는 야채나 고기, 국수나 시리얼, 해산물과 결합되어 메인 요리로도 제공됩니다.표고 버섯은 완전히 다용도이며 모든 가공에 적합하며 삶아서 절이고 튀기고 소금에 절이고 건조하고 냉동하여 장기 보관할 수 있습니다. 표고버섯은 롤과 스시에서 흔히 발견됩니다.
요리에는 신선한 표고버섯과 말린 표고버섯이 모두 사용됩니다. 말린 펄프에 대해 이야기하고 있다면 요리하기 전에 8-10 시간 동안 물에 미리 담가 두었습니다.
표고버섯에 대한 금기 사항
표고버섯의 약효와 금기 사항은 서로 분리될 수 없습니다. 기본적으로 이 제품은 큰 이점을 제공하지만 어떤 경우에는 피하는 것이 더 좋습니다.
특히 표고버섯에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.
- 개인적인 편협함, 버섯에 대한 알레르기 또는 버섯에 존재하는 성분의 존재는 흔하지 않지만 존재하는 경우 제품을 완전히 버려야합니다.
- 기관지 천식 - 표고 버섯은 특히 알레르기에 걸리기 쉬운 경우 질병 악화를 유발할 수 있습니다. 천식은 종종 알레르기 반응의 징후 중 하나이기 때문입니다.
- 변비 경향 - 모든 버섯에는 식물성 단백질이 매우 풍부하며 다량의 단백질 식품은 소화를 어렵게 만듭니다.
- 임신과 모유 수유 중, 아이를 낳고 수유하는 기간에는 표고버섯을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 키틴 물질이 아기의 몸에 들어가면 소량이라도 심각한 해를 끼칠 수 있기 때문입니다.
- 어린이 연령의 경우, 이전에는 민감한 어린이의 위장이 표고버섯의 소화에 대처하지 못할 수 있으므로 14세 이후에 처음으로 어린이에게 건강한 제품을 제공하는 것이 좋습니다.
제품을 사용할 때에는 하루에 적은 양을 섭취하는 것이 좋습니다. 위장이 건강하더라도 표고버섯 섭취량은 하루 150g을 넘지 않도록 해야 합니다. 아침이나 낮에 섭취하는 것이 가장 좋으며, 밤에 쉬기 직전에 버섯을 먹으면 몸이 음식을 소화하느라 바빠 건강한 수면을 방해할 수 있습니다.
표고버섯 칼로리
높은 영양가와 풍부한 화학 성분에도 불구하고 표고버섯은 칼로리 함량이 상당히 낮습니다. 신선한 표고버섯 100g에는 약 50kcal이 들어있습니다. 말린 버섯은 수분이 없기 때문에 영양가가 훨씬 높으며 제품 100g 당 수치는 300kcal입니다.
결론
표고 버섯의 유익한 특성은 요리뿐만 아니라 민간 및 공식 의학에서도 요구됩니다. 전통적인 아시아 버섯은 신체에 강력하고 긍정적인 영향을 미치며 심각한 만성 질환에서도 완화 효과를 제공할 수 있습니다.
표고 버섯의 장점과 해로움에 대한 리뷰
