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Strobilurus Lacepodus는 Rowadaceae 계통의 식용 종입니다. 버섯은 온대 지역의 쓰러지고 썩어가는 원뿔에서 자랍니다. 이 품종은 길고 얇은 다리와 낮은 층층이 있는 소형 캡으로 구분할 수 있습니다.
Strobilurus Lacepodus는 어디에서 자라나요?
이 종은 썩어가는 가문비나무와 바늘 모양의 쓰레기에 묻혀 있는 솔방울에서 자랍니다. 버섯은 습기가 많고 조명이 밝은 곳에서 자라는 것을 선호합니다.그들은 봄 말에 나타나며 온대 기후 지역에서 따뜻한 기간 내내 자랍니다.
Strobilurus Twinefoot은 어떻게 생겼습니까?
다양성에는 작은 볼록한 뚜껑이 있으며 나이가 들면서 곧게 펴지고 중앙에 작은 결절이 남습니다. 매끄러운 표면은 먼저 백설 공주로 칠해진 다음 뚜렷한 녹슨 색조와 함께 황갈색이됩니다. 바닥층은 층상이다. 미세한 톱니 모양의 부분 접시는 순백색 또는 연한 커피색입니다.
가늘지만 긴 줄기가 모자에 붙어있습니다. 길이는 10cm 이상이 될 수 있습니다. 가문비나무 기질에 줄기를 담그고, 버섯의 뿌리를 파내면 끝에 썩은 가문비나무나 솔방울이 붙어 있다.
Strobilurus ligamentum을 먹을 수 있습니까?
Strobilurus Lacepodus는 조건부 식용 종입니다. 요리에는 줄기의 살이 단단하고 속이 비어 있으므로 어린 표본의 뚜껑만 사용합니다.
버섯의 맛 특성
Strobilurus Lacepodus는 조건부 식용 품종입니다. 펄프에는 뚜렷한 맛이나 냄새가 없지만 그럼에도 불구하고 종에는 팬이 있습니다. 갓을 불려서 삶아도 튀겨서 끓여도 맛있습니다. 그들은 겨울에도 아름답게 보존되어 보입니다.
신체에 대한 이익과 해로움
펄프에는 단백질, 탄수화물, 아미노산이 풍부합니다. 이 버섯 왕국의 대표자는 비타민을 함유하고 있으므로 식단에 거시적 요소와 미량 요소를 추가하는 것이 좋습니다. 이 형태에는 박테리아의 성장을 억제하는 마라스민산이 포함되어 있습니다. 따라서 분말 또는 주입은 종종 항염증제로 사용됩니다.
거짓 복식
Strobilurus Lacepodus에는 식용 가능한 대응 물이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 체렌코비, 조건부 식용 표본. 최대 직경 2cm의 볼록한 캡으로 무광택이며 연한 노란색으로 칠해져 있습니다. 다리는 가늘고 길다. 어린 표본의 살은 흰색이며 버섯 냄새와 맛이 뚜렷합니다. 오래된 버섯에서는 질기고 씁쓸합니다.
- 먹을 수 있는, 떨어진 소나무와 전나무 솔방울에서 자라는 작고 눈에 띄지 않는 종입니다. 품종은 먹을 수 있으며 뚜껑은 튀기고, 조리고, 절여 사용됩니다. 미니어처 캡과 얇고 긴 다리로 다양성을 알아볼 수 있습니다. 반구형 볼록 캡은 커피색, 크림색 또는 회색 색상입니다. 매끄러운 표면은 비가 내린 후에는 윤이 나고 끈적끈적해집니다. 맛이 없는 과육은 촘촘하고 흰색이며 기분 좋은 버섯 향이 납니다.
- 미케나 콘을 좋아하는, 썩어가는 가문비나무와 솔방울에서 자라는 식용 유사 식물입니다. 5월부터 열매를 맺기 시작합니다. 이 종은 갈색 종 모양의 갓과 가늘고 긴 줄기, 뚜렷한 암모니아 냄새로 식별할 수 있습니다.
수집규칙
버섯은 크기가 작기 때문에 수집이 조심스럽게 수행되며 숲 속을 천천히 걸으며 바늘 쓰레기의 모든 센티미터를 검사합니다. 버섯을 발견하면 땅에서 조심스럽게 비틀거나 날카로운 칼로 잘라냅니다. 남은 구멍에 흙이나 솔잎을 뿌린 후 발견된 표본의 흙을 제거하고 얕은 바구니에 담는다. 큰 바구니는 바닥층이 눌릴 위험이 있으므로 수거에 적합하지 않습니다.
사용
Strobilurus Lacepodus는 종종 튀겨지거나 절여 섭취됩니다. 요리에는 줄기 부분의 살이 단단하고 맛이 없기 때문에 뚜껑만 사용합니다. 요리하기 전에 뚜껑을 씻어서 10분간 끓입니다. 그런 다음 과도한 수분을 제거하기 위해 소쿠리로 옮겨집니다. 준비된 표본은 추가 준비를 위한 준비가 되었습니다.
펄프에 함유된 마라스민산은 항염증 효과가 있습니다. 따라서 버섯은 민간요법으로 널리 사용된다.
위에서 설명한 변종의 쌍둥이인 스트로빌루루스 삽목은 진균 독성 활성이 증가하여 다른 진균의 성장을 억제합니다. 이러한 긍정적인 특성 덕분에 자실체에서 천연 유래 살균제가 생산됩니다.
결론
스트로빌루루스 라세포두스(Strobilurus lacepodus)는 조건부 식용이 가능한 종으로, 튀기고, 끓이고, 절이면 버섯 풍미가 드러납니다. 침엽수림에서만 자라며, 수집할 때 실수하지 않으려면 설명을 읽고 사진을 봐야 합니다.
