콘텐츠
Clavariadelphus ligula 또는 clavariadelphus ligula는 Clavariadelphus 가족의 버섯입니다. 이 종은 곤봉 또는 후방 혀와 같은 여러 이름으로도 알려져 있습니다. 영양가 측면에서 부들은 마지막 범주로 분류됩니다.
부들(cattails)은 어디에서 자라나요?
뿔뿔풀의 분포지역은 기후대와 관계없이 소나무와 가문비나무가 우세한 모든 산림에 분포한다. 버섯은 유럽 전역에 분포하며 레닌그라드 지역의 숲에서는 큰 그룹으로 자라며 때로는 최대 100개의 자실체에 이르기도 하지만 그러한 지역화는 드뭅니다.
그들은 나무 잔해를 덮고 있는 침엽수 깔짚 위에서 자라며, 전제 조건은 공생하는 이끼의 존재입니다. 나무 줄기, 그루터기 또는 가지 근처의 가장자리에서 부들을 찾을 수 있습니다. 클라바리아델푸스의 결실 시기는 7월 하순이다. 따뜻한 기후의 마지막 표본은 10월에도 발견됩니다. 최대 결실은 9월 중순에 발생합니다.
갈대 부들(reed cattails)은 어떻게 생겼나요?
메이스는 버섯과는 다르게 다소 특이한 모양을 가지고 있습니다. 줄기와 뚜껑이 없는 자실체.
뿔의 모양이 혀와 비슷하여 종의 이름이 붙었습니다. 자실체의 외부 특성은 다음과 같습니다.
- 높이 – 8 ~ 12cm;
- 윗부분은 둥글거나 약간 편평하며 지름은 1.5-3cm입니다.
- 아래쪽 부분은 매우 좁고 얇은 펠트 덮개가 있습니다.
- 어린 버섯의 표면은 매끄럽고 이틀 후에 작고 혼란스럽게 형성된 주름이 나타납니다.
- 색상은 연한 노란색 또는 베이지 색이며 성장함에 따라 어두워지고 주황색 색조를 얻습니다.
- 표면은 건조하고 자실체 전체에 포자가 있습니다.
- 구조는 속이 비어 있고 해면질입니다.
펄프는 성장 초기에 탄력성이 있고 성숙한 표본에서는 건조하고 부서지기 쉽습니다. 흰색으로 약간 쓴맛이 나고 냄새가 없습니다.
갈대부들 먹어도 되나요?
Rogatik 갈대는 독성 종으로 분류되지 않으며 화학 성분에는 인간에게 독성이 있는 화합물이 포함되어 있지 않습니다. 영양가 분류에서는 네 번째이자 마지막 그룹에 포함됩니다. 이 종은 작은 자실체와 얇은 펄프로 인해 수요가 없습니다. 메이스는 대량으로 준비되지 않습니다.
버섯뿔갈대의 맛 특성
맛이 약하고 약간 달콤한 표본이 있지만 버섯은 쓴맛이 나는 경우가 더 많습니다.이 때문에 영양가가 낮기 때문에 불려 삶아 먹으면 불쾌한 맛을 없앨 수 있다. 가공 후 새총을 튀기거나 샐러드에 넣을 수 있습니다. 아마도 사워 크림에 야채와 함께 끓였을 것입니다. 이 종은 겨울 수확을 위해 가공되지 않습니다. Clavariadelphus는 또한 수프를 만드는 데 적합하지 않습니다. 끓인 후 자실체는 맛이 없고 구조가 고무질이 됩니다.
거짓 복식
설상뿔꼬리와 유사한 종에는 암술뿔꼬리가 포함됩니다.
종은 외관상 매우 유사합니다. 더블은 아래쪽 부분의 연한 라일락 색과 표면의 세로 주름으로 구별됩니다. 폐기하면 펄프가 보라색이 아닌 갈색을 띕니다. 러시아 남부에 분포하며 낙엽수림에서 발견되며 썩은 낙엽 위에 수많은 군집을 이루고 자랍니다. 구조는 해면질이고 맛이 약하며 쓴맛과 냄새가 없습니다. 이 종은 영양가 측면에서 4 그룹에 속합니다.
겉으로는 clavariadelphus 갈대와 비슷하며 잘린 뿔꼬리입니다.
더블의 자실체는 더 크고 평평하고 주름진 표면을 가지고 있습니다. 색상은 고르지 않습니다. 곤봉 모양의 상단은 주황색이고 하단은 밝은 회색이며 작고 촘촘한 더미가 있습니다. 구조는 단단하고 해면질이며 살은 흰색이고 달콤합니다. 영양가 측면에서 잘린 부들(cutted cattail)은 4번째 범주로 분류됩니다. 가문비나무 근처에서 무리 지어 자라며 러시아에서는 드뭅니다.
수집규칙
나는 여름이 끝날 무렵 이끼 침대 위의 침엽수 나무 근처에서 버섯을 수집합니다. 생태가 좋지 않은 지역의 장소는 고려되지 않습니다. 산업 기업, 고속도로 또는 매립지 근처에서 자실체는 중금속과 인간에게 독성이 있는 물질을 축적하며, 섭취 후 이러한 제품은 중독을 일으킬 수 있습니다. 오래되고 너무 익은 표본을 채취하지 마십시오.
사용
미식 용도 외에도 클라바리아델푸스 갈대는 유방암 세포의 성장을 막는 데 사용되는 다당류의 공급원이 되었습니다. 자실체에는 천연 항생제인 화학 물질이 포함되어 있습니다.
결론
Rogatik 갈대는 특이한 모양을 가진 희귀한 버섯입니다. 자실체에는 뚜껑과 줄기 사이에 명확한 경계가 없습니다. 미식 등급이 낮은 종으로 조건부로 식용 가능합니다. 화학 성분의 일부 물질은 암 치료를 위한 의학적 목적으로 사용됩니다.
