Rogatik 누공은 Agaricomycetes 강, Tifulaceae 계통, Macrotifula 속에 속하는 잘 알려지지 않은 버섯입니다. 또 다른 이름은 라틴어로 Clavariadelphus Fistulosus입니다.
부들(cattails)은 어디에서 자라나요?
사시나무, 자작나무, 참나무, 너도밤나무가 있는 낙엽수림과 혼합림에서 발견됩니다. 풀밭의 길가, 나무에서 떨어진 가지와 나뭇잎, 종종 너도밤나무에서 자라며 드물게는 땅에서도 자랍니다.
결실기는 가을(9월, 10월)이다. 그룹 또는 단일 사본으로 나타납니다. 그것은 매우 드뭅니다.
부들(cattails)은 어떻게 생겼나요?
Clavariadelphus 누공은 길쭉한 얇은 자실체를 가지고 있으며 내부가 비어 있고 종종 구부러져 있습니다. 표면은 무광택이고 주름이 있으며 밑 부분이 사춘기이며 흰색 털로 덮여 있습니다. 처음에 자실체의 모양은 끝이 뾰족한 바늘 모양이다. 자라면서 버섯은 윗부분이 둥근 곤봉 모양이 됩니다. 아래쪽 부분은 원통형이고 위쪽 부분은 뭉툭합니다. 점차적으로 엽과 같은 모양을 얻습니다. 때로는 경 사진 자실체를 가진 표본이 있습니다. 부들의 높이는 8-10cm에 이르고 덜 자주 15-30cm로 자라며 바닥의 너비는 0.3cm, 상단의 너비는 0.5-1cm입니다.
색상은 황토색에서 황토색, 황갈색 또는 엷은 황갈색까지 다양합니다.
펄프는 탄력 있고 조밀하며 크림색이며 매운 향기가 나거나 냄새가 거의 없습니다.
포자는 흰색이고 방추형 또는 타원형이다. 크기 – 10–18 x 4–8 미크론.
부들 먹어도 되나요?
버섯은 조건부 식용으로 간주되지만 거의 수집되지 않습니다. 일부 출처에서는 음식으로 사용되는 경우가 드물기 때문에 먹을 수 없는 것으로 기록되어 있습니다.
버섯의 맛 특성
Clavariadelphus 누공은 네 번째 범주에 속합니다. 맛이 적고 육질이 약합니다. 그 펄프는 맛이 없고 고무질이지만 기분 좋은 냄새가 납니다.
거짓 복식
Clavariadelphus Fistulosus의 친척은 자수정 말벌입니다. 낙엽수림과 혼합(침엽수-낙엽수림) 숲에서 발견됩니다. 대부분 단독으로 자라며, 때로는 끈 모양의 작은 군체로 자라기도 합니다. 전혀 버섯처럼 보이지 않습니다. 그것은 덤불이나 산호를 연상시키는 가지가있는 자실체와 밝은 색상 (갈색 보라색 또는 라일락)으로 구별됩니다. 짧은 줄기에서 자라거나 고착될 수 있습니다. 나이가 들면 가지가 주름지고 어두워집니다. 펄프는 흰색이며 건조되면 보라색으로 변합니다.자수정 호넷은 조건부 식용으로 분류됩니다. 그 펄프는 거의 맛이 없고 희미한 냄새가 납니다. 결실기는 늦여름부터 중순(8월~10월)까지이다.
Clavariadelphus fistulosus의 또 다른 관련 종은 갈대뿔꼬리입니다. 그것은 매우 드뭅니다. 침엽수림과 혼합림에서 발견됩니다. 그것은 이끼 위의 작은 군체에서 자라며, 그들과 함께 균근을 형성합니다. 그것은 자실체의 모양 때문에 그 이름을 얻었습니다. 혀 모양이며 종종 약간 납작합니다. 몸 표면은 매끄럽고 건조하며, 나이가 들수록 약간 주름이 집니다. 처음에는 표면이 섬세한 크림색을 띠고 숙성 후 포자가 황색을 띠게됩니다. 펄프는 희끄무레하고 건조하며 거의 무취입니다. Rogatik 갈대는 맛이 낮은 조건부 식용 종입니다. 한여름부터 초가을(7월~9월)까지 자랍니다.
사용
Clavariadelphus 누공은 요리 가치가 낮기 때문에 인간이 섭취할 목적으로 수집되는 경우가 거의 없습니다.
사용하기 전에 15분간 끓인 후 물기를 빼는 것이 좋습니다.
결론
Rogatik 누공은 러시아에서는 거의 알려지지 않은 원래 모양을 가진 다소 희귀한 버섯입니다.
