사탕무 크 바스 : 조리법, 이점 및 해로움

비트 뿌리는 러시아에서 활발히 자라는 상당히 흔하고 저렴한 야채입니다. 샐러드와 첫 번째 코스를 준비하기 위해 요리 산업에서 사용되며 덜 자주 야채는 수제 크 바스를 만드는 데 사용됩니다. 그리고 헛된 것입니다. 이러한 음료는 휴식을 취하는 훌륭한 방법일 뿐만 아니라 많은 질병을 치료하고 통증을 완화하는 데에도 도움이 됩니다.모든 주부는 나중에 이 제품을 약용 목적으로 사용하기 위해 집에서 비트 크바스를 만드는 요리법을 연구해야 합니다.

비트 크바스: 유익한 특성 및 금기 사항

우리 조상이 사탕무를 맛있다고 생각하고 모든 치유력을 알고 있었기 때문에 사탕무를 집에서 만든 크 바스 만들기에만 사용했다는 사실을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 자신의 목적으로 수제 음료를 사용하기 전에 비트 크 바스의 이점과 해로움을 알아야합니다. 생물학적 활성 물질의 풍부한 비타민과 미네랄 복합체 덕분에 이 제품은 다음을 수행할 수 있습니다.

• 고혈압과 싸우십시오.
• 혈관벽을 강화한다.
• 혈중 콜레스테롤을 감소시킨다;
• 신장 결석 형성을 제거하십시오.
• 장내 미생물을 정상화하고;
• 팽만감과 복통을 완화하십시오.
• 질병과 현기증을 제거하십시오.
• 암성 종양의 발병을 예방합니다.
• 피부, 머리카락, 손톱의 탄력과 젊음을 유지합니다.
• 스트레스와 불면증에 대처하십시오.

약용으로 비트 크바스를 마시는 방법

약용으로 사용되는 수제 비트 크바스를 준비하는 방법, 복용량 및 복용 기간은 질병의 중증도, 신체의 개별 특성 및 기타 여러 요인에 따라 다릅니다. 따라서 사용을 시작하기 전에 의사에게 연락하여 이 치료법의 사용에 동의하고 필요한 양과 사용 기간을 결정해야 합니다. 민간 ​​요법에는 많은 사람들에게 적합하지 않은 일반적인 정보만 있기 때문입니다.

비트 크 바스 : 간에 대한 이점과 해로움

직접 만든 비트 크바스는 가장 흔한 간 세척제 중 하나입니다. 음료의 화학 성분을 철저히 분석한 후 과학자들은 수제 비트 크바스가 간에 매우 귀중한 이점을 제공한다는 결론에 도달했습니다. 일년에 두 번씩 이 기관의 노폐물과 독소를 정화하여 성능을 향상시키고 혈액 여과 속도를 조절하는 것이 좋습니다. 비록 효과적이지는 않지만 간을 정화하는 다른 방법이 있습니다.

간을 정화하는 비트 크 바스 레시피

사람의 안녕, 기분 및 성과는 간 상태에 직접적으로 달려 있습니다. 직접 만든 비트 크바스는 독소와 노폐물을 효과적이고 신속하게 제거하므로 간에 매우 유용합니다.

• 사탕무 500g;
• 2 큰술. 엘. 밀가루;
• 설탕 200g;
• 물 2리터.

수제 비약을 만드는 방법:

1. 뿌리 채소를 씻어서 껍질을 벗기고 굵은 강판을 사용하여 갈아줍니다.
2. 다진 야채를 항아리에 넣고 설탕과 밀가루를 넣으십시오.
3. 물을 붓고 실온에 일주일 동안 방치합니다.
4. 음료수를 걸러내고 병에 부어 보관하세요.

체중 감량을 위한 비트 크바스

리뷰에 따르면 체중 감량을 위한 수제 비트 크바스는 사실상 사용 금기 사항이 없는 매우 효과적인 치료법입니다. 이 식단은 많은 장기 시스템에 부정적인 영향을 미치고 다양한 원치 않는 질병의 발병을 유발할 수 있는 화학 기반 약물의 사용을 포함하지 않기 때문에 신체에 완전히 안전합니다.

식사 30분 전에 집에서 만든 비트 뿌리 음료 100ml를 마셔야 합니다. 하루에 500ml 이하로 마셔야 합니다.사용 기간은 신체의 생리적 특성에 따라 결정되지만 전통적인 치료사는이 음료를 2 개월 이상 마시는 것을 권장하지 않습니다.

상담 후 심각한 금기 사항이 없는 것으로 판명되면 금식일을 가질 수 있습니다. 수제 비트 크바스 외에도 코티지 치즈, 사과, 말린 과일이 다이어트 중에 식단에 포함될 수 있습니다.

몸을 정화하는 비트 크 바스

집에서 만든 비트 크바스는 몸을 정화하고 전반적인 상태와 웰빙을 개선하는 데 자주 사용됩니다. 2개월 이상 연속해서 하루에 약 200~250ml를 마십니다. 아침 식사 30분 전쯤에 하는 것이 좋습니다. 비타민 결핍증이나 감기에 자주 걸리는 경우 이런 방법으로 몸을 정화하는 것이 좋습니다.

클렌징 비트 크 바스를 준비하는 방법

조리법은 매우 간단하므로 집에서 재현하려면 다음이 필요합니다.

• 사탕무 2개;
• 물 3리터.

단계별 레시피:

1. 뿌리 채소를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 준비된 야채에 따뜻한 물을 붓고 서늘한 곳에 놓아 발효시킵니다.
3. 거품이 생기기 시작하면 용기에 부어주세요.

용기 청소용 비트 크바스

전통적인 방법을 사용하여 혈관을 청소하는 것은 허혈, 죽상 동맥 경화증, 뇌졸중 및 콜레스테롤 플라크 형성을 훌륭하고 효과적으로 예방합니다. 치료 중 1회 복용량은 150g이며, 1개월간 1일 1회 식전에만 복용한다. 더 나은 결과를 얻으려면 한 달 후에 과정을 반복해야 합니다.

혈관 청소용 비트 크 바스 레시피

용기 청소를 위해 직접 만든 비트 크바스를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 사탕무 2개;
• 2 큰술. 엘. 꿀;
• 2 큰술. 엘. 사워 크림;
• 물.

단계별 레시피:

1. 사탕무 2개를 씻어서 껍질을 벗기고 깍둑썰기하세요.
2. 항아리에 넣고 물을 넣고 꿀, 사워크림을 넣고 거즈로 싸세요.
3. 따뜻한 방에서 5일 동안 발효시킵니다.
4. 긴장을 풀고 마신다.

혈압을 위한 비트 크바스

거의 모든 의사는 고혈압에 비트 크바스를 사용할 것을 권장합니다. 이 수제 음료를 1잔 마시고 약 15분 후에 혈압이 정상화되고 환자의 상태가 크게 호전됩니다. 의사의 지시에 따라 비트 크바스 전체를 마시면 갑작스러운 혈압 상승과 현기증으로부터 영구적으로 벗어날 수 있습니다.

혈압을 낮추기 위해 비트 크바스를 준비하는 방법

고혈압의 경우 Bolotov의 조리법에 따라 수제 비트 크 바스를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 사탕무를 준비하고 자르고 용기에 넣어야합니다. 유청에 사워 크림 반 스푼과 설탕 100g을 추가합니다. 약간 가열된 혼합물을 뿌리 채소 위에 붓고 따뜻한 곳에 보내 약 10일 동안 우려냅니다. 정기적으로 필름 유무를 확인하고 필요한 경우 제거해야 합니다.

집에서 비트 크바스를 만드는 방법

집에서 비트 크바스를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 특히 숙련된 요리사의 귀중한 권장 사항을 먼저 연구하는 경우 더욱 그렇습니다.

1. 비트 크바스의 발효 과정은 이전에 따뜻한 물에 희석한 효모와 설탕을 첨가하면 가속화될 수 있습니다.
2. 발효 과정이 진행되는 방이 따뜻할수록 음료가 더 빨리 준비됩니다. 저온에서는 프로세스에 오랜 시간이 걸립니다.
3. 향과 맛을 풍부하게 하기 위해 치커리와 탄 설탕을 첨가할 수 있습니다.
4. 음료를 알코올로 만들고 싶다면 효모와 설탕을 더 추가할 수 있습니다.

음료의 알코올 함량은 1.5%를 초과해서는 안 됩니다. 그러나 여전히 매우 강한 음료를 마신 후에는 운전하지 말고 최소한 30분 정도 기다려야 합니다.

비트 크바스의 가장 간단한 요리법

복잡한 과정이 필요하지 않은 간단한 레시피를 사용하여 집에서 비트 크바스를 만들 수 있습니다. 이 음료는 집에서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 저녁 모임과 비트 뿌리 수프 및 보르시 준비에 모두 사용할 수 있습니다.

구성 요소 목록:

• 사탕무 2개;
• 오래된 호밀빵 껍질 3개;
• 물 4리터;
• 5 큰술. 엘. 사하라.

단계별 레시피:

1. 뿌리 채소를 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다.
2. 잘게 썬 비트를 병에 넣고 설탕, 크래커를 넣고 물을 넣으세요.
3. 3~4겹의 거즈로 덮고 실온에 4일 동안 놓아둡니다.
4. 완성된 수제 음료는 여과하여 병에 담아 보관합니다.

효모가없는 비트 크 바스 레시피

준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않으며 결과적으로 손님의 감탄과 칭찬을 보장하는 훌륭한 음료가 탄생합니다. 크바스를 좋아하는 사람들은 이 음료를 좋아할 것입니다.

구성요소 세트:

• 사탕무 4개;
• 물 3리터.

레시피에 따른 단계 순서:

1. 뿌리 채소를 씻어서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 병에 다진 비트를 채우고 물을 넣으세요.
3. 거즈로 덮고 혼합물이 발효되기 시작할 때까지 실온에 두십시오.
4. 거품이 올라오면 완성된 수제 크바스를 물기를 빼내고 시음할 수 있습니다.

효모가 없는 비트 크바스 레시피(유청)

고혈압의 경우 간단하고 빠른 조리법에 따라 직접 만든 비트 크바스를 사용하는 것이 좋습니다.

성분 목록:

• 사탕무 1.5kg;
• 유청 2리터;
• 5 큰술. 엘. 사하라;
• 1 티스푼 사워 크림(20~25%).

단계별 레시피:

1. 뿌리 채소를 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다.
2. 유청을 가열하고 사워 크림, 설탕, 민트를 첨가합니다.
3. 다진 야채를 넣고 그 위에 혼합물을 붓고 실온에 7~9일 동안 놓아둡니다.
4. 긴장을 풀고 적용하십시오.

민트와 효모가없는 Bolotov에 따른 비트 크 바스

다양한 질병을 치료하는 많은 현대적인 방법의 저자인 Bolotov는 유청을 기반으로 한 수제 비트 크바스로 결장을 정화하고 고혈압을 제거할 것을 제안합니다.

재료:

• 사탕무 1.5kg;
• 유청 2리터;
• 5 큰술. 엘. 사하라;
• 민트 가지 2~3개;
• 1 티스푼 사워 크림 (25%).

레시피에 따라 만드는 방법은 다음과 같습니다.

5. 뿌리 채소를 씻어서 껍질을 벗기고 갈아주세요.
6. 유청을 가열하고 설탕, 사워 크림, 민트를 첨가합니다.
7. 준비된 야채를 깨끗한 용기에 넣고 밀크-민트 혼합물을 붓고 실온에 일주일 동안 방치합니다.
8. 체에 걸러 냉장고에 2일 더 보관하세요.

건포도로 효모없이 비트 크 바스를 만드는 방법

꿀과 견과류를 첨가하면 수제 크 바스의 맛이 훨씬 더 즐거워집니다. 2~3주간 조제 후 약용으로 사용하되, 냉장고에 보관한다.

구성 요소 목록:

• 사탕무 500g;
• 물 4리터;
• 3 큰술. 엘. 꿀;
• ½ 레몬;
• 30개 건포도

단계별 레시피:

1. 야채를 잘게 자르고 오븐에서 말립니다.
2. 물 4리터를 데우고 꿀과 레몬즙을 첨가합니다.
3. 결과 구성을 사탕무와 결합하고 건포도를 추가합니다.
4. 2~3일 동안 따뜻한 곳에 두세요.
5. 긴장을 풀고 보관하십시오.

꿀을 곁들인 비트 크바스

꿀이 들어간 비트 크바스는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 이 요리 옵션은 설탕 대신 더 건강한 꿀을 사용한다는 점에서 다릅니다. 신선한 효모만을 사용해야합니다.

식료품 목록:

• 사탕무 1kg;
• 2 큰술. 엘. 꿀;
• 효모 20g;
• 물 1리터.

기본 레시피 과정:

1. 사탕무를 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다.
2. 물을 데우고 꿀과 효모를 희석하고 뿌리 채소를 부으십시오.
3. 상단을 거즈로 덮고 5일 동안 방치하면서 정기적으로 곰팡이가 있는지 확인하고 필요에 따라 제거해야 합니다.
4. 긴장을 풀고 냉장고에 넣으십시오.

말린 비트 크바스 레시피

오랜 가공 과정에도 불구하고 수제 음료에는 상당한 양의 유용한 요소가 포함되어 있으며 맛 특성이 뛰어나고 특이한 향이 있습니다.

성분 목록:

• 사탕무 1kg;
• 물 0.5리터.

단계별 레시피:

1. 뿌리 채소를 150도에서 4시간 동안 오븐에 넣으세요.
2. 그런 다음 야채를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 다음 오븐에 다시 넣고 문을 연 상태에서 최소 온도에서 건조시킵니다.
3. 물로 채우고 실온에서 일주일 동안 방치하여 생성된 거품을 정기적으로 제거합니다.
4. 긴장을 풀고 냉장고에 보관하세요.

효모가 들어간 붉은 사탕무 크 바스 레시피

맛있고 건강한 수제 음료를 준비하는 이 방법을 사용하면 단 2일 만에 준비할 수 있습니다. 비트 크바스는 매우 풍부하고 향긋합니다.

구성 요소 구조:

• 사탕무 250g;
• 설탕 50g;
• 효모 5g;
• 물 2리터.

요리 기술:

1. 사탕무를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 오븐에서 말리거나 실내에서 자연 건조하세요.
2. 물을 붓고 불을 붙이고 끓인 후 가스를 줄이고 뿌리 채소가 부드러워질 때까지 요리합니다.
3. 육수를 체에 걸러 3리터짜리 병에 넣고 물을 붓습니다.
4. 이스트와 설탕을 넣고 실온에 2일 동안 방치합니다.
5. 필터와 병.

사탕무 크 바스 사용에 대한 제한 사항 및 금기 사항

먼저 금기 사항과 복용량을 연구한 후 약용 목적으로 직접 만든 비트 크바스를 현명하게 섭취해야 합니다. 음료 제한 사항:

• 산도가 높은 위염 악화;
• 위와 십이지장 궤양;
• 알레르기 반응;
• 관절염, 통풍;
• 저혈압;
• 요로결석 질환.

금기 사항이 없으면 집에서 만든 비트 뿌리 음료를 매 식사 후 하루 종일 마실 수 있으며 보르시나 수프에 추가할 수도 있습니다.

결론

집에서 비트 크바스를 만드는 요리법은 약용으로 사용할 뿐만 아니라 저녁 모임에도 적합합니다. 이 음료는 모든 미식가의 마음을 사로잡을 것이며 모든 친구와 지인을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

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