흙 없이 창턱에 마이크로그린을 심는 방법

마이크로그린은 건강에 유익한 물질의 최대 농도를 특징으로 하는 녹색, 야채 및 뿌리 채소의 어린 새싹입니다. 이 "미니 야채"와 "미니 허브"는 창턱에서 자라는 데 이상적입니다. 재배에는 "고급" 정원 가꾸기 기술이 필요하지 않습니다. 그리고 부엌의 "더러움"을 두려워하는 사람들을 위해 흙 없이 집에서 마이크로그린을 심을 수 있습니다.

흙 없이 마이크로그린을 재배하는 것의 이점

흙 없이 마이크로그린을 심는 데에는 상당한 이점이 있습니다.

  1. "클래식" 기판을 대체할 수 있는 다양한 재료 선택. 흙 없이 집에서 마이크로그린을 심는 데 필요한 모든 것은 주방이나 지역 원예 상점에서 찾을 수 있습니다.
  2. 해충이 없음을 보장합니다. 특히 자신의 정원에서 가져온 토양에는 거의 항상 "미니 식물"의 수확을 파괴하고 실내 꽃으로 "전파"할 수 있는 해충의 알과 유충이 포함되어 있습니다. 토양이 없으면 곤충 피해의 위험이 없습니다.
  3. 창턱의 청결."전통적인" 방식으로 마이크로그린을 심는 경우 화분의 흙이 필연적으로 창턱에 쏟아지므로 정기적인 청소가 필요합니다. 흙이 없으면 주방이 훨씬 깨끗하고 깔끔해집니다.
  4. 마이크로그린의 상태를 제어하는 ​​능력. 토양이 없으면 뿌리의 모양을 지속적으로 모니터링하고 시간에 따라 곰팡이 감염의 발생을 확인할 수 있습니다. 땅에 씨앗을 심으면 불가능합니다.
  5. 높은 수율. 마이크로그린은 뿌리를 포함하여 완전히 먹을 수 있습니다.

흙이 없으면 뿌리는 깨끗하게 유지되어 먹을 수 있습니다. 흙에 씨앗을 심으면 나중에 씻어내는 것이 문제가 됩니다

중요한! 특정 유형의 마이크로그린은 흙 없이 집에 심으면 더 빨리 자랍니다. 예를 들어 밀과 알 줄기 양배추에 적용됩니다.

흙 없이 집에서 마이크로그린을 키우는 방법

최소한의 원예 경험이 없어도 집에서 흙 없이 직접 마이크로그린을 키울 수 있습니다. 예비 준비는 일반 토양에 대한 대안을 선택하고 적합한 종자를 구입하는 것으로 제한됩니다.

중요한! 종종 "마이크로그린용" 특별한 씨앗이 판매됩니다. 자신의 건강에 대한 두려움없이 흙없이 심을 수 있습니다. 제조업체는 살충제, 살균제 또는 기타 농약으로 처리하지 않았습니다.

종이 타월에

종이 냅킨이나 수건, 일회용 손수건, 화장지에 흙이없는 마이크로 그린을 심기 전에 "기질"을 완전히 적시고 짜내야합니다. 그런 다음 다음과 같이 진행하십시오.

  1. 플라스틱 용기 바닥에 젖은 종이를 2~3겹 깔아주세요. 배수구가 먼저 만들어집니다.
  2. 가능하면 씨앗을 고르게 심으세요.
  3. 미세한 스프레이 병으로 분사하여 적당히 적셔주세요.
  4. 뚜껑을 단단히 닫고 용기를 온실로 바꾸고 어둡고 따뜻한 (24-28 ° C) 곳에 두십시오.
  5. 응축수 축적을 제거하면서 매일 10-15분 동안 식목을 환기시키십시오.
  6. 싹이 나타나면 불을 켜고 뚜껑을 제거하십시오. 내용물 온도를 20~23°C로 낮추세요.
중요한! 흙 없이 종이에 마이크로그린을 심는 경우 항상 적당히 촉촉한 상태를 유지하고 하루에 2~3회 분무해야 합니다.

종이에 키울 때 씨앗과 묘목이 물에 뜨지 않아야 합니다.

탈지면이나 화장솜 위에

탈지면과 면봉 외에도 토양이없는 마이크로 그린을 발포 고무 또는 폴리 에스테르 패딩 위에 심을 수 있습니다. 동작 알고리즘은 종이 타월이나 냅킨의 경우와 정확히 동일합니다. 유일한 차이점은 파종하기 전에 씨앗을 일반 물에 15-20 분 동안 담그는 것이 좋습니다. 일부는 천연 생물 자극제를 사용합니다.

  • 알로에 주스;
  • 감자 주스;
  • 숙신산;
  • 꿀을 물에 희석해서

면모 및 이와 유사한 소재는 얇은 흡수지보다 수분을 더 잘 유지합니다. 따라서 이런 식으로 토양없이 심는 경우 마이크로 그린을 뿌릴 수 있으며 하루에 1-2 번 덜 자주 뿌릴 수 있습니다.

탈지면과 면봉 외에도 토양이없는 마이크로 그린을 발포 고무 또는 폴리 에스테르 패딩 위에 심을 수 있습니다.

거즈 위에

원칙적으로 토양없이 거즈에 마이크로 그린을 심는 것이 가능하지만 수확하는 것이 그리 편리하지 않습니다. 묘목의 뿌리가 세포에 얽혀 부서집니다. 합성 부직포 재질의 일회용 의료용 물티슈나 주방용 물티슈를 사용하는 것이 좋습니다.

키친타월이나 화장솜에 비해 성장과정이 변하지 않습니다.

하이드로겔에

하이드로겔은 수분 용량이 높기 때문에 이러한 과립이나 "공"에 흙 없이 마이크로그린을 심는 경우 물을 덜 자주 줄 수 있습니다. 하이드로겔은 먼저 깨끗하고 시원한 물이 담긴 용기에 10~12시간 동안 담가 수분으로 "포화"됩니다. 이 기간 동안 과립은 부풀어 오르며 부피가 거의 두 배로 늘어납니다.

탑승 방법:

  1. 용기에 하이드로겔 과립을 채웁니다.
  2. "기판"의 표면에 곡물을 펴고 3-5mm 깊게 만듭니다.
  3. 뚜껑을 닫고 온실에 새싹이 나타날 때까지 기다립니다.
  4. 용기를 조명이 밝은 곳으로 옮기고 온도를 약간 낮추십시오.
중요한! 집에서 흙 없이 하이드로겔에 마이크로그린을 키울 때, 과립의 부피로 기질의 수분 함량을 추정하는 것이 매우 편리합니다.

마이크로그린 재배용 하이드로겔은 매우 편리하지만 거의 사용되지 않습니다.

은행에서

마이크로그린은 흙 없이 일반 유리병에 심으면 이상해 보이지만 이 방법을 사용하면 좋은 수확을 얻을 수 있습니다. 지나치게 큰 병을 가져서는 안되며 0.8-1 리터이면 충분합니다.

유리병에 흙 없이 창턱에 마이크로그린을 재배하는 방법:

  1. 용기 안에 씨앗을 붓고 시원하고 깨끗한 물을 채웁니다. 부을 때까지 며칠 기다리십시오. 물은 매일 갈아줘야 합니다. 때로는 천연 생물 자극제 용액이 대신 사용됩니다.
  2. 목을 거즈로 덮고 고무줄로 고정한 후 미세한 메쉬로 된 특수 뚜껑을 씌웁니다. 남은 물을 배출하세요.
  3. 목이 아래로 향하도록 약 25~30° 각도로 배수 트레이 위에 병을 고정합니다. 씨앗이 발아할 때까지 기다리지 말고 즉시 조명이 밝은 곳에 놓아야 합니다.
  4. 매일(더운 날씨에는 하루에 최대 2~3회) 용기를 뒤집어 묘목을 물로 헹구고 남은 물기를 쟁반에 배출합니다.
중요한! 판매 중에는 크기가 다른 셀이 있는 여러 개의 메쉬 뚜껑이 있는 특수 병을 찾을 수 있습니다. 흙 없이 더 크거나 작은 씨앗이 들어 있는 다양한 종류의 마이크로그린을 심을 수 있습니다.

묘목에 빛이 정상적으로 접근하는 것을 방해하는 라벨이나 접착제 흔적이 용기에 없어야 합니다.

리넨이나 황마 러그 위에

이 러그는 환경 친화적인 천연 소재로 만들어졌습니다. 따라서 흙 없이 마이크로그린을 심으면 건강상의 이점이 어떤 식으로든 영향을 받지 않습니다.

파종 및 재배 과정은 복잡하지 않습니다.

  1. 매트의 "뒷면"을 용기 바닥 크기로 자릅니다.
  2. 섬유가 수분으로 포화되도록 "기판"을 깨끗하고 시원한 물에 약 1 시간 반 동안 담그십시오. 잠시 매달아 과도한 물이 배수되도록 합니다.
  3. 용기 바닥에 기질을 깔고 녹색 씨앗을 심은 다음 스프레이 병에서 물을 뿌립니다.

그런 다음 일반 알고리즘을 따릅니다. 매일 또는 하루에 두 번씩 매트를 적셔야 합니다.

깔개를 통해 자라는 뿌리는 때때로 깔개에서 "풀기"가 불가능합니다.

질석과 아그로펄라이트

이는 기포로 "포화"된 화학적으로 중성인 합성 물질로 만들어진 작은 과립입니다. 이 지표는 하이드로겔보다 열등하지만 수분 용량이 좋습니다.

작업 알고리즘:

  1. 흙 없이 마이크로그린을 심기 위해 선택한 재료를 용기에 붓고 2/3 정도 채웁니다. 물을 채우려면.
  2. 20~30분 후 과도한 수분을 제거하고 씨앗을 뿌려 표면에 뿌립니다. 1-2mm 깊게 할 수 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다.
  3. 뚜껑, 유리, 접착 필름으로 덮습니다. 어둡고 따뜻한 곳으로 "온실"을 제거하십시오.
  4. 묘목이 나타날 때까지 기다린 후 보호소를 제거하고 조건을 조정하십시오.
중요한! 집에서 질석이나 아그로펄라이트에 흙 없이 마이크로그린을 심는 경우, 3~5일에 한 번씩 물을 주어야 합니다.

아그로펄라이트와 질석은 원예 및 가정 화초 재배에 적극적으로 사용되며 토양 없이도 마이크로 그린을 심을 수 있습니다.

새싹에서는

흙 없이 마이크로그린을 심기 위해 특별히 제작된 디자인입니다. 이는 플라스틱 트레이, 작은 셀이 있는 메쉬, 밀봉된 투명 뚜껑으로 구성됩니다.

다음과 같이 사용하세요:

  1. 트레이에 깨끗한 물을 붓습니다.
  2. 메쉬와 물 표면 사이에 2-3mm가 있도록 메쉬를 설치하십시오.
  3. 메쉬 위에 씨앗을 놓고 뚜껑을 덮습니다. 발아기를 어둡고 따뜻한 곳에 두세요.
  4. 새싹이 나타나면 즉시 용기를 재배치하십시오.

물이 증발함에 따라 팬에 물이 추가됩니다. 묘목은 더 이상 관리할 필요가 없습니다.

중요한! 개선된 디자인의 발아기가 있습니다. 트레이는 더 크고 작은 마이크로그린 씨앗을 위한 "구역"으로 나누어지고 그에 따라 메쉬 셀의 크기가 변경됩니다.

가능한 문제

흙 없이 마이크로그린을 심고자 하는 사람들은 일반 기질이 거의 모든 "비전통적" 기질보다 수분 집약적이라는 점을 고려해야 합니다. 따라서 묘목에 더 자주 물을 주어야합니다. 게다가 토양이 제공하는 “지지”가 부족하여 손상되거나 부서지기 쉽습니다.

이러한 뉘앙스를 고려하면 모든 마이크로그린은 재배하기에 거의 문제가 없는 작물입니다. 발달주기가 매우 짧기 때문에 병에 걸리는 경우는 극히 드뭅니다. 흙 없이 심을 경우 발생할 수 있는 유일한 문제는 곰팡이입니다.

출현 이유:

  • 너무 자주 및/또는 과도한 물주기;
  • 재배 용기 소독을 게을리함;
  • 원산지가 "의심스러운" 종자를 심거나 전처리 없이 독립적으로 수집합니다.
  • 컨테이너의 과도한 "밀집", 조밀 한 파종;

곰팡이는 너무 많은 빛으로 인해 발생할 수 있습니다.

중요한! 흙 없이 심을 계획인 "의심스러운" 씨앗을 소독하려면 과망간산칼륨(밝은 분홍색), 베이킹 소다(50g/l), 붕산(0.2g/l) 용액과 같은 민간 요법만 사용합니다. ).

예상되는 건강상의 이점 대신에 마이크로그린을 섭취하면 건강이 나빠질 수 있습니다. 문제는 잘못된 작물 선택과 관련이 있습니다. 먹을 수 없는 묘목이 있는 식물은 마이크로그린으로 심을 수 없습니다. 이것들은 밤나무 (토마토, 가지, 피망)와 콩입니다. 그리고 호박 묘목은 매우 씁쓸합니다.

심기 재료 선택에 실수하지 않도록 특별한 씨앗을 구입하는 것이 좋습니다

결론

'미니채소'와 '미니그린'의 개발주기가 매우 짧아 흙 없이도 집에서 마이크로그린을 심을 수 있다. "대체" 기질에서도 식물 씨앗은 싹을 틔우기에 충분한 "자원"을 갖고 있으며, 가장 중요한 것은 성장과 적절한 물 공급을 위한 최적의 조건을 제공하는 것입니다. 최근에는 마이크로그린 재배가 진정한 식품 트렌드가 되었습니다. 특히 재배가 매우 간단하기 때문입니다. 그리고 흙 없이 재배하면 창턱의 "흙"을 방지하고 더 빨리 수확할 수 있습니다.

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