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Ramson은 첫 번째 봄 별미라고 할 수 있습니다. 어린 식물의 매운 마늘 냄새는 많은 사람들에게 친숙합니다. 그러나 외관상 문화는 미나리 아재비과 및 은방울꽃과 구별하기 어렵습니다. 야생 마늘이란 무엇입니까? 사진 및 설명, 품종, 수집 장소,시기 및 방법-이 기사에서 논의됩니다.
야생 마늘은 어떻게 생겼나요?
Ramson은 다년생 초본 구근 식물입니다. 줄기는 삼각형이고 높이 0.5m에 달하며 잎은 피침형이고 줄기보다 짧으며 너비는 최대 5cm이며 위쪽 부분이 아래쪽보다 어둡습니다. 구근은 작고 길며, 평행한 껍질이 섬유질로 갈라져 있습니다. 뿌리는 흙 속 깊이 들어갑니다. 야생 마늘 꽃은 반구 형태의 우산 모양입니다. 꽃잎은 흰색이며 길이는 최대 12mm입니다. 삭과는 구형이고 3면이 있고 그 안에 종자가 들어 있다.
식물은 곰 양파, 야생 마늘, 플라스크 등 다양한 이름으로 사용됩니다. 5~6월에 꽃이 핀다. 꽃은 향기롭고 향기롭고 아름다워 요리나 장식에 사용됩니다. 야생 마늘의 잎은 부드럽고 육즙이 많으며 외관상 은방울꽃, 가을 콜키쿰, 미나리 아재비과와 유사합니다. 식물을 정확하게 인식하기 위해서는 야생마늘의 사진과 설명을 주의 깊게 살펴보아야 합니다.
야생 마늘의 종류
식물에는 두 가지 유형이 있습니다.
- 곰 활 - 컴팩트 한 외관, 잎 높이 약 40cm, 너비 최대 5cm의 잎판이 3 ~ 4 개 있으며 눈이 녹고 토양이 따뜻해진 후 3 ~ 4 월에 이미 나타납니다. 곰 양파 또는 야생 마늘(사진)은 레드북(Red Book)에 등재되어 있습니다.
- 승리의 활 – 강력한 뿌리에는 여러 개의 원뿔 모양의 구근이 있고 식물의 잎은 거대하며 높이가 1m에 달할 수 있으며 꽃은 연한 녹색입니다.
승리한 양파 품종의 산림 야생 마늘은 산성 토양에서 성공적으로 자랍니다. 내한성은 곰 양파보다 높고 구근은 더 크고 꽃자루는 더 조밀합니다. 첫 번째 종과 마찬가지로 승리한 활도 레드북에 등재되어 있습니다.
야생야생마늘이 가축화되고 활발히 재배된 후, 과학자와 육종가들은 이에 주목했습니다. 덕분에 고유한 특성을 지닌 몇 가지 새로운 품종이 나타났습니다.
- 테디 베어 – 가장 초기의 녹지를 생산합니다(평방 미터당 최대 1.5kg). 잎은 길고 에메랄드 녹색이며 왁스 코팅이 되어 있습니다. 작물은 서리와 과도한 토양 수분을 두려워하지 않습니다.
- 곰의 진미 – 산세 및 산세에 사용되는 최대 30cm 길이의 다육질 잎을 가진 생산적인 품종 (평방 미터당 최대 2kg)
- 곰 귀 – 섬세하고 기분 좋은 맛을 지닌 조기 숙성 품종 잎은 연한 녹색이고 길며 수확량은 평방 미터당 최대 2.5kg입니다.
야생마늘은 어떻게 자라나요?
야생 마늘(ramson)은 유럽, 터키, 코카서스 전역에서 자랍니다. 초기 방향성 녹색은 그늘진 저지대에서 가장 흔히 발견됩니다. Ramson은 그늘, 습기 및 시원함을 좋아하므로 자라는 곳은 침엽수 림, 낙엽수 숲, 오리 나무 덤불, 강과 호수 근처의 늪지대입니다.
정원에서 야생 마늘을 재배하려면 몇 가지 비밀을 알아야 합니다.
- 그늘과 촉촉한 토양은 야생마늘의 성공적인 성장을 위한 조건입니다.
- 이 경우 생존율이 더 안정적이기 때문에 식물을 씨앗으로 전파하는 것이 좋습니다.
- 씨앗이 최소 100일 동안 영하의 온도에 있도록 "겨울 전에" 씨를 뿌려야 합니다.
야생 마늘의 성장에는 오랜 시간이 걸립니다. 식물은 4년차에만 성체가 됩니다.
씨앗에서 곰 양파를 재배하려면 다음이 필요합니다.
- 토양 준비 - 토양을 파고 제거하십시오. 잡초, 배수를 하십시오.
- 유기비료를 적용합니다.
- 9월에 야생마늘 씨앗을 고랑(20cm 간격)에 뿌립니다. 파종 밀도는 평방 미터당 10g입니다. 위에 이탄을 뿌린다.
- 물.
젖은 모래에 씨앗을 굳힌 다음 주기적으로 잡초를 제거하고 1년 후에만 영구적인 장소에 다시 심어야 하는 봄에 파종할 수도 있습니다.
구근을 심는 것은 수확량이 적기 때문에 특별히 관련이 없지만 이 방법도 사용됩니다.
- 심기에 가장 좋은시기는 봄 중순 또는 초가을입니다.
- 파종을 위해 지역을 준비하십시오.
- 전구를 15cm 거리에 심고 땅에 깊게 뿌리고 이탄을 뿌립니다.
야생 마늘을 재배할 때는 다음 절차를 따라야 합니다.
- 물을 자주 주고,
- 풀림,
- 잡초 방제,
- 급송.
식물은 2년이 되면 그러한 보살핌을 요구하게 됩니다. 그 전에는 모든 활동을 긴급하게 수행할 필요가 없습니다.
야생마늘과 헬레보어, 은방울꽃의 차이점은 무엇인가요?
야생 야생 마늘은 유독한 미나리 아재비과 및 은방울꽃과 매우 유사합니다.
Hellebore는 산림 식물로 Melanthiev 속에 속합니다. 잎은 넓게 접힌 타원형이고 알칼로이드에 속하며 독성이 매우 강하다.독성 물질은 심부전 및 중독을 유발합니다. 한 잎은 얼마 후 몸에 중독 증상을 일으키기에 충분합니다. 동시에 미나리 아재비과 식물 뿌리에서 팅크와 분말을 준비합니다. 이 분말은 가축의 머릿니와 상처 치료에 도움이 됩니다. 유독한 식물을 외부에서라도 잘못 사용하면 치명적인 중독을 초래할 수 있습니다.
이를 방지하려면 식물을 구별하는 방법을 알아야 합니다. 야생마늘과 미나리 아재비과의 잎은 비슷합니다. 그러나 자세히 살펴보면 차이점을 확인할 수 있습니다. 전구의 잎은 좁고 길며 완전히 매끄 럽습니다. 미나리 아재비과 식물에서는 넓습니다. 촘촘하고, 결이 있고, 약간 주름이 있고, 홈이 있고, 뒷면에 섬유가 있습니다. 땅에서 나오는 야생 마늘의 줄기는 분홍색-빨간색을 띠고 미나리 아재비과의 줄기는 흰색입니다.
야생마늘 한 그루에는 약 4개의 잎과 꽃이 달린 화살이 들어 있는데, 이 화살에서 나중에 씨앗이 익습니다. Hellebore는 높이가 1m까지 자라며 양배추 머리를 형성합니다.
식물의 주요 차이점은 야생 마늘의 마늘 냄새인데, 이는 잎을 꺾고 문지르면 느낄 수 있습니다.
은방울꽃은 백합과에 속하는 유독한 초본 식물입니다. 야생마늘은 생육지와 생김새가 비슷하기 때문에 혼동하기 쉽습니다. 차이점은 다음과 같습니다.
- 은방울꽃 잎은 색이 더 밝고 끝이 뾰족합니다.
- 곰 가죽 꽃은 우산이고 은방울꽃 꽃은 종입니다.
- 야생 마늘의 주요 차이점은 마늘 냄새입니다.
유독한 식물에 의한 중독은 증상의 형태로 나타납니다.
- 불타는 혀;
- 구토;
- 메스꺼움;
- 발작;
- 심박수 감소;
- 두려움의 감정.
응급처치를 하려면 의사에게 연락해야 하며 의사가 도착하기 전에 위를 헹구고 활성탄을 마시고 머리에 얼음을 대야 합니다.
러시아에서는 야생 마늘이 어디에서 자랍니다?
곰양파, 야생마늘, 구근은 같은 식물입니다. 러시아의 여러 지역에서 자라기 때문에 이름이 다릅니다.
곰 양파는 코카서스와 러시아 서부 지역에 널리 퍼져 있습니다. 토양이 잔디로 덮여 있지 않으면 야생 마늘은 공터, 참나무 숲, 물푸레나무 숲, 서어나무 숲에서 자랍니다.
북코카서스에서는 곰 활의 면적이 약 5,000헥타르에 달합니다. 최대 10헥타르를 차지하는 식물의 덤불이 종종 발견됩니다.
시베리아 야생 마늘, 즉 플라스크는 바쉬키리아와 우랄 지역에서 동부 시베리아로 퍼졌습니다. 이 지역에서 자라는 곳은 가벼운 숲과 숲 가장자리이지만, 전나무와 삼나무 숲에서 흔히 발견됩니다.
우랄 지역에는 3,000kg/ha에 달하는 곰 양파 매장량이 풍부합니다. 가장 적은 양은 침엽수림에 있고, 가장 많은 양은 10년 전 습기가 풍부한 공터에서 자랍니다.
서부 시베리아 평원의 승리 양파는 삼나무 숲의 완만한 경사면에서 자랍니다.
알타이와 사얀 지역에서는 완만한 경사지, 초원, 삼림 지대에서 야생 마늘을 흔히 볼 수 있습니다.
북부 예니세이 지역은 승리한 양파의 식물성 물질 매장량이 50kg/ha에 달하는 곳입니다. 서식지는 전나무 숲과 키가 큰 풀밭입니다.
극동 지역은 플라스크 매장량이 5만 톤, 조달량이 700톤에 달하는 곳입니다.
2019년에는 언제 어디서 야생마늘을 채취할 수 있나요?
모든 종류의 야생 마늘에는 비타민 A, E, C, 그룹 B가 풍부합니다. 여기에는 인간에게 필요한 유용한 매크로 및 미량 요소가 많이 포함되어 있습니다. 식물은 절임, 절임, 건조, 소금에 절인 등 다양한 형태로 사용됩니다.
야생마늘의 주요 수확 시기는 5~6월이다. 최근 야생마늘 수확이 너무 광범위해지면서 식물 개체수가 감소하고 있습니다.이러한 이유로 러시아의 여러 지역(레닌그라드, 브랸스크, 스몰렌스크 등)에서 레드북에 등재되었습니다. 모스크바 지역과 러시아 연방의 다른 지역에서는 야생 마늘이 성공적으로 재배되어 봄 말부터 수집됩니다.
우랄 지역에서는 곰 활이 크라스누핌스크(Krasnoufimsk)와 이르비트(Irbit) 지역의 능선 서쪽 경사면에 자리잡고 있습니다. 수집 시기는 5월이다. 스베르들롭스크 지역에서는 벌목이 금지되었습니다.
코카서스와 체첸에서는 2~3월부터 산기슭과 산간 지역에서 마늘을 수확합니다.
시베리아 - 4월 말부터.
결론
기사에 사진과 설명이 나와 있는 곰 양파 또는 야생 마늘은 러시아 전역에 널리 퍼져 있는 매우 유용한 식물입니다. 그러나 시간이 지남에 따라 러시아 연방의 특정 지역에서는 수확량이 엄청나게 많아 범위가 감소하고 심지어 0이 되는 경향이 있습니다. 이러한 이유로 레드북(Red Book)에는 야생마늘이 포함되었습니다. 계획된 수확, 산업 재배 및 개인 토지에서의 작물 재배를 통해 해당 국가에서 식물을 보존할 수 있습니다.
