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창턱을 장식하고, 집에 아늑함을 주고, 요리에 매콤한 맛을 더하려면 장식용 고추를 심어야 합니다. 그 전신은 멕시코 고추 "Capsicum annuum"입니다. 식물에 최적의 조건을 제공하면 일년 내내 열매를 맺을 것입니다. 장식용 고추에는 다양한 종류가 있습니다. 식용 여부에 관계없이 이에 대해 더 자세히 읽을 수 있습니다.
클래식 레드 컬러의 식용 고추
장식용 고추는 다양한 색상, 모양 및 크기로 제공됩니다. 상점에서 씨앗을 고를 때는 과일이 식용 가능한지 여부에 주의해야 합니다.
다음은 인간이 섭취하기에 적합한 몇 가지 품종입니다.
작은 기적
조기 숙성 품종 중 하나입니다. 식물은 약간 길쭉한 모양의 아름답고 먹을 수 있는 열매를 맺습니다. 고추의 매운맛 때문에 다른 야채와 함께 양념이나 보존용으로 사용됩니다.
수풀의 높이는 50-80cm에 이르며 돔 모양입니다.과일은 익으면서 색이 변합니다. 먼저 껍질이 녹색에서 보라색으로 변한 다음 노란색으로 변하고, 주황색으로 변하고, 마지막으로 빨간색으로 변합니다.
해파리
이 품종은 얇고 길쭉한 열매를 맺습니다. 처음에는 흰색, 노란색 또는 주황색으로 자라다가 성숙함에 따라 빨간색으로 변합니다. 이 장식용 고추는 길이가 5cm까지 자라며 맛이 좋고 약간의 매운맛이 있습니다. 과일은 집에서 만드는 요리의 매운 양념이 될 것입니다.
식물은 높이 20-25cm, 너비 15cm의 작은 덤불을 형성하며 얇은 고추와 함께 짧은 촉수가있는 해파리와 매우 흡사합니다.
오고뇨크
이것은 집에서 재배하기 위한 다양한 장식용 고추로 씨앗이 발아한 후 115-120일 후에 첫 열매가 익습니다. 무게가 약 45g인 밝은 빨간색의 길쭉한 고추를 생산합니다. 관엽식물치고는 열매가 상대적으로 크며, 껍질이 매끄러워요. 고추는 고전적인 매운 맛을 가지고 있습니다. 식물은 그다지 크지 않은 가지가 있는 수풀을 생산합니다.
알라딘
초조기 숙성 품종을 말합니다. 집에서 수풀의 높이는 35-40cm까지 자라며 열린 땅에 심으면 약간 더 커지며 최대 50cm까지 다양하며 풍부한 결실과 장기간에 걸쳐 구별됩니다. 열매는 처음에는 녹색으로 자라다가 익으면서 껍질이 황색 또는 보라색으로 변하고, 익으면 붉은색이 됩니다.
고추는 직사각형 원뿔 모양이며 기분 좋은 향기와 뚜렷한 매운맛을 가지고 있습니다. 집에서 재배하면 과일이 그다지 쓰이지 않지만 일반적으로 이것은 결실에 어떤 식 으로든 영향을 미치지 않습니다.
불사조
중간 초기 품종으로 수확은 95~108일 내에 익습니다. 원뿔 모양의 열매가 맺히며 길이는 3-4cm입니다.익으면서 색이 녹색에서 노란색으로, 이어서 빨간색으로 변합니다. 이 장식용 고추는 소비에 적합합니다.
식물은 장식적인 가치가 높은 것이 특징입니다. 최대 35cm 높이의 구형 모양의 부시를 형성합니다. 종종 집에서 재배되어 디자인 목적으로 사용됩니다. 부시는 오랫동안 열매를 맺습니다. 고추는 조미료뿐만 아니라 통조림이나 건조에도 사용할 수 있습니다.
불꽃
이 다년생 식물은 높이 20cm의 둥근 모양의 부시를 형성합니다. 고추는 끝이 날카로운 원뿔 모양으로 자라며 피부는 매끄 럽거나 약간 늑골이 있습니다. 열매는 매운 맛이 있어 직접 섭취하거나 향신료 또는 통조림으로 사용됩니다. 고추는 익으면서 색이 짙은 녹색에서 주황색으로 변합니다. 그들은 강한 향기를 가지고 있습니다.
이 품종은 종종 디자인 목적으로 심습니다. 덤불은 올바른 모양으로 자라며 가지치기가 필요하지 않습니다. 과일의 무게는 평균 6g이고 벽의 두께는 1mm입니다.
폭발 호박
식물은 최대 30cm 높이의 덤불을 형성하며 고추는 뚜렷하게 매운 맛이 나며 익으면서 보라색에서 크림색, 분홍색, 진홍색으로 변합니다. 열매의 길이는 최대 2.5cm이며 고추 씨앗이 싹이 트고 115-120일 후에 익습니다. 이 식물의 특징은 진한 보라색 잎입니다.
벨
다양한 베리 고추, 과일 모양 벨 또는 소형 스쿼시. 고추의 벽은 달콤한 맛이 나고 씨앗이 들어 있는 흰색 속은 매콤합니다. 한 과일의 무게는 60-100g에 달하며 출현부터 첫 수확까지 150일이 소요됩니다. 식물에는 꼬집음이 필요합니다. 가지와 잎은 사춘기입니다.
꽃다발
이것이 가장 컴팩트한 장식용 고추라고 말할 수 있습니다. 수풀의 높이는 15cm에 불과하며 1 리터 용기로 집에서 재배하기에 충분합니다. 고추는 중간 정도의 매운 맛이 있고 모양이 둥글다. 색깔도 익으면서 녹색에서 노란색, 주황색, 마지막으로 빨간색으로 변합니다.
필리우스 블루
이 품종은 익으면서 빨간색으로 변하는 보라색-파란색 과일을 생산합니다. 부시는 키가 20cm에 불과한 콤팩트합니다. 일년 내내 과일이 수확되며 수확량이 풍부합니다. 좋은 조명, 빈번한 물 공급 및 비옥한 토양과 같은 요소가 중요합니다. 이 쓴 꼬투리는 집에서 만든 요리에 풍미를 더하는 데 적합합니다.
포인세티아
높이 30~35cm의 중간 크기의 덤불을 형성하고 열매는 장방형이며 길이 7.5cm까지 자라며, 고추가 덤불 위에 다발로 배열되어 고추와 비슷한 것이 특징입니다. 사진 속 특이한 꽃의 꽃잎. 익으면서 고전적인 붉은 색을 띠게 됩니다.
이 품종의 이름은 서구 국가에서 흔히 볼 수 있는 식물에서 따왔습니다. 포인세티아라고도 불리는 가장 아름다운 유포르비아입니다.
신부
열매가 풍부하고 오래 지속되는 중기 품종을 말합니다. 최대 30cm 높이의 촘촘한 덤불을 형성하며 과일은 처음에는 부드러운 크림색을 띠다가 생물학적으로 익으면 밝은 빨간색을 얻습니다. 고추는 매콤하고 향이 좋아 집에서 만드는 요리에 아주 좋은 조미료입니다. 통조림 제조 및 분말 제조에 사용됩니다. 집에서 일년 내내 자라며 여름에는 식물을 발코니로 가져갈 수 있습니다.
여러 가지 빛깔의 장식 고추
하지만 매운 고추 주로 사진의 밝은 빨간색과 관련이 있으며 다른 색상의 과일과 함께 장식용 품종이 많이 있습니다. 집에서 원래 색상의 식용 고추로 식물을 심고 싶다면 아래 나열된 품종에주의해야합니다.
자메이카
이 품종은 다음과 같습니다. 창턱에서 자라다 일반 화분에. 원래 다이아몬드 모양의 노란색 열매가 있습니다. 식용 고추 중 하나인 고추의 매운맛은 주로 흰 속에서 나오며, 벽은 단순히 달콤할 수 있습니다.
스페이드의 여왕
빽빽한 덤불을 가진 상록 식물입니다. 그늘을 잘 견딥니다. 수풀의 높이는 약 25cm이고 모양은 둥글다. 열매를 맺다 보라. 고추는 맛있고 뜨겁고 향이 좋아 조미료로 이상적이며 통조림으로도 사용됩니다.
먹을 수 없는 관상용 품종
사실 모든 장식용 고추를 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 과일은 먹을 수 없는 품종이 많지만 눈을 즐겁게 하고 방에 아늑함을 선사합니다.
시골뜨기
식물은 최대 35cm 높이의 작은 덤불을 형성하며 둥글거나 약간 길쭉한 과일을 맺으며 색상은 노란색, 주황색 또는 빨간색일 수 있습니다. 고추는 2-3개월 동안 수풀에 남아 있습니다. 가장 풍부한 결실은 밝은 태양에서 관찰됩니다.
골드핑거
먹을 수는 없지만 매우 아름다운 과일이 포함된 품종입니다. 길이 약 5cm의 노란색 꼬투리 형태로 자라며 수풀 자체는 크기가 작고 높이 25cm이며 식물은 빛을 좋아하고 햇볕이 잘 드는 창턱에 열매를 많이 맺습니다. 이 장식용 고추의 씨앗은 비옥한 토양에 뿌릴 수 있습니다.
결론
위의 품종 중 하나를 집에서 키우려면 몇 가지 간단한 규칙을 따라야 합니다. 약 25도 정도의 온도를 유지하고 식물을 햇볕이 잘 드는 창턱에 놓고 정기적으로 환기시켜 신선한 공기가 흐르도록 해야 합니다.
