뾰족하거나 뾰족한라고도 불리는 스트링초는 가장 특이한 봄 버섯 중 하나입니다. 그것은 Discinaceae과, Gyromitra 속에 속합니다.
번치 스티치는 어떻게 생겼나요?
스티치라는 이름은 원사 공에 실을 엮은 끈을 연상시키는 캡의 특이한 모양에서 유래되었습니다. 이 종은 여러 개의 봉우리가 있는 집 모양으로 접힌 것처럼 각지고 접힌 모자 때문에 포인티드라는 이름이 붙었습니다.
캡에 대한 설명
뭉치 스티치는 높이가 4 ~ 10cm, 너비가 12 ~ 15cm 인 독특하고 매우 놀라운 캡을 가지고 있으며 일부 소식통은 이것이 성장 한계가 아니며 버섯이 더 커질 수 있음을 나타냅니다. 크기.
갓의 표면은 거칠게 물결 모양이고 접혀 있으며 위쪽으로 구부러진 여러 개의 판으로 구성되어 있으며 고르지 않게 접힌 2~4개의 돌출부를 형성합니다. 날카로운 모서리는 하늘을 향하고 아래쪽 가장자리는 줄기에 기대어 있습니다.
뚜껑의 안쪽은 속이 비어 있고 흰색이다. 그리고 어린 표본의 외부는 노란색-주황색에서 적갈색까지일 수 있습니다. 자라면서 색이 어두워집니다.
다리에 대한 설명
빔 스티치의 다리는 아래쪽으로 확장되는 원통형 모양이며 골이 있는 세로 돌출부가 있습니다. 눈에 띄지 않고 짧고 두꺼우며 흔히 초보적이며 높이가 3cm, 지름이 2~5cm에 불과합니다. 색상은 흰색이나 밑 부분에 검은색 내포물이 보입니다. 이는 접힌 부분에 흙이 쌓여서 나타납니다. 줄기. 이 대표자를 가까운 친척과 구별하는 것은 토양의 유적입니다.
다리의 살은 연약하고 뚜껑은 얇고 물기가 있습니다. 자르면 색상은 흰색에서 분홍빛까지 다양합니다. 냄새가 희미해요, 버섯.
버섯은 먹을 수 있나요, 먹을 수 있나요?
번치 스티치는 조건부로 먹을 수 있는 스티치 그룹에 속합니다. 그러나 다양한 출처에 따르면 이 버섯이 식품에 적합한지에 대해 상충되는 정보가 있습니다. 일부에서는 이 종에 독성이 있어 중독을 일으킬 수 있다고 지적합니다. 반대로 다른 사람들은 버섯을 끓인 후에 섭취하기에 적합하다고 기록되어 있습니다.
어디서, 어떻게 자라나요?
가장 일반적인 스티치는 유럽의 번치 스티치입니다. 낙엽수림과 공터에서 대개 단독으로 또는 소그룹으로 자랍니다. 탄산염 토양을 선호하며 썩어가는 그루터기 현장에서 흔히 발견됩니다.
3월에 열매가 맺기 시작하여 4~5월에 최대 성장이 일어납니다.
복식과 그 차이점
특이한 모양으로 인해 묶음 스티치는 다음과 같은 버섯과 혼동될 수 있습니다.
- 거대한 스티치 - 더 큰 크기와 밝은 색상의 캡이 특징인 조건부 식용 가능,
- 가을 스티치 - 7~8월에 결실기가 다르며, 신선할 때 독성이 더 강하고 먹을 수 없으며 치명적인 독성이 있습니다.
결론
번치스티치는 버섯왕국을 대표하는 초봄의 대표작으로, 버섯 채집가들에게 새로운 계절을 열어준다. 하지만 이 종을 준비할 때 주의해야 하므로 바구니를 가득 채운 다음 수집해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 뾰족한 바늘을 사용하면 중독으로 이어질 수 있습니다.
