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Xerula long-legged는 매우 길고 얇은 줄기와 상당히 큰 뚜껑으로 버섯 채집가를 놀라게하는 식용 버섯입니다. 종종 종은 독이 있는 표본과 혼동되고 사람들은 버섯이 좋은 향과 맛을 가지고 있다는 사실을 모르고 지나가게 됩니다. 하지만 익숙하지 않은 품종을 수집하기 전에 설명을 연구하고 사진을 주의 깊게 살펴 장바구니에 잘못된 중복 항목을 추가하지 않도록 해야 합니다.
Xerula 긴 다리는 어떻게 생겼나요?
다리가 긴 Xerula 또는 다리가 긴 Gymnopus는 버섯 왕국의 흥미로운 대표자입니다. 선택에 실수를 하지 않으려면 먼저 버섯의 모양에 대한 아이디어가 있어야 합니다.
캡에 대한 설명
이 종은 직경이 최대 80mm에 달하는 작은 뚜껑으로 구별됩니다.어릴 때는 볼록하고 나이가 들면 곧게 펴지며 가장자리가 위쪽으로 구부러집니다. 중앙 결절이 보존되면 함몰과 주름이 나타납니다. 건조하고 부드러우며 촘촘한 피부는 레몬빛 갈색 또는 짙은 회색을 띤다. 아래쪽에는 줄기에 부분적으로 연결된 희귀한 백설 판이 있습니다.
제룰라(Xerula)는 포자분말 속에 위치한 무색 타원형 포자로 번식합니다.
다리에 대한 설명
이 종은 줄기가 가늘고 길기 때문에 그 이름을 얻었습니다. 두께는 약 30mm, 길이는 최대 15cm이며 줄기가 땅에 묻혀있어 버섯이 더욱 안정적입니다. 모양은 원형 원통형이거나 편평할 수 있습니다. 얇고 벨벳 같은 비늘은 캡의 색상과 일치하도록 색상이 지정됩니다.
버섯은 먹을 수 있나요, 먹을 수 있나요?
희귀 표본은 식용 가능합니다. 가볍고 기분 좋은 향기가 나는 순백색의 맛있는 살을 가지고 있습니다. 그래서 조림, 소금장, 장아찌, 튀김 등 맛있는 요리를 만들어냅니다.
어디서, 어떻게 자라나요?
긴다리짐노푸스(Gymnopus long-legged)는 희귀한 표본입니다. 그루터기, 먼지, 낙엽수 뿌리에서 자라는 것을 선호합니다. 버섯 대표는 소그룹으로 자랍니다. 결실기간은 7월부터 10월까지이다.
복식과 그 차이점
버섯 사냥 중에 실수하지 않으려면 Gymnopus에 복식이 있다는 것을 알아야합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 콜리비아 루트 - 작은 끈적끈적한 뚜껑이 있는 긴 손톱과 매우 유사한 식용 종으로 갈색입니다. 눌렀을 때 뿌리 부분은 모양이 변하지 않고 둥글게 유지됩니다.
- Pluteus 비늘 - 성장하지 않은 판이 있는 회색 모자로 구별되는 먹을 수 없는 표본입니다. 열매는 늦은 봄부터 7월 초까지 발생합니다.
중요한! Pluteus scalema는 식중독을 일으킬 수 있습니다.
- Collibia fusiformis - 유독한 다양성. 질긴 살과 나이가 들면서 변색되는 적갈색 모자를 가지고 있습니다. 결실은 늦은 봄부터 한여름까지 발생합니다.
- Xerula 털이 – 버섯 왕국의 조건부 식용 대표자를 의미합니다. 긴 줄기와 양털 같은 바닥이 있는 큰 모자로 알아볼 수 있습니다. 성체 표본의 경우 가장자리가 위쪽으로 강하게 구부러져 있어 얇은 판을 쉽게 볼 수 있습니다. 혼합 숲에서 그룹으로 자라는 것을 선호합니다. 열매는 한여름부터 9월 말까지 발생합니다.
결론
Xerula longlegs는 낙엽수림에서 자라는 것을 선호하는 희귀종입니다. 버섯은 식용이 가능하며, 과육이 맛있고 향이 은은해서 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다.
