콘텐츠
Ryadovka 백색은 Tricholomovaceae 계통, Ryadovka 속에 속합니다. 버섯은 약한 독성으로 분류됩니다. 매우 흔하며 일부 식용 종을 표면적으로 연상시킵니다.
포르치니 버섯은 어디에서 자라나요?
그들은 러시아 전역에서 발견됩니다. 그들은 혼합되거나 빽빽한 낙엽수림, 숲, 공원에 산다. 그들은 자작나무와 너도밤나무가 가까이 있는 것을 좋아합니다. 초원과 열린 공터에서 발견됩니다. 산성 토양을 선호합니다. 그들은 행이나 원으로 큰 그룹으로 만 자랍니다.
아래는 사진과 함께 흰색 행에 대한 설명입니다.
포르치니 버섯은 어떻게 생겼나요?
캡 크기는 직경 6~10cm입니다.어린 버섯에서는 볼록하고 가장자리가 안쪽으로 향했다가 점차 열리면서 엎드려 볼록해집니다. 표면은 건조하고 희끄무레한 회색을 띠며 윤기가 없다. 자라면서 중심부는 황갈색이 되고 황토색 반점이 생긴다.
흰색 줄의 판은 넓고 종종 간격을 두고 있습니다. 어린 표본은 흰색이고, 오래된 표본은 황색을 띤다.
다리는 최대 5-10cm까지 자라며 조밀하고 탄력성이 있으며 흰색 코팅으로 덮여 있으며 바닥이 더 두껍습니다. 색상은 모자와 동일합니다. 성숙한 버섯에서는 줄기 밑 부분이 황갈색입니다.
버섯은 흰색의 두꺼운 살을 가지고 있으며, 부러지면 분홍빛으로 변합니다. 어린 표본에서는 냄새가 나지 않지만, 성숙한 표본에서는 매우 불쾌하고 자극적인 냄새가 납니다.
포자 분말의 색상은 흰색입니다.
흰 줄을 먹을 수 있습니까?
흰줄은 독버섯이다. 먹어서는 안됩니다. 일부 버섯 따는 사람들은 독성이 없다고 생각하지만 열처리 후에도 사라지지 않는 역겨운 냄새로 인해 요리에 사용하기에 부적합합니다.
흰색 줄을 구별하는 방법
식용버섯과 구별하는 것이 중요합니다.
흰색 줄은 외관상 샴 피뇽과 비슷합니다. 이는 2가지 중요한 표시로 표시됩니다.
- 밝고 어두워지지 않는 판;
- 매운 냄새와 매운 맛.
- 냄새 나는. 불쾌한 가스 냄새로 알아볼 수 있습니다. 뚜껑은 건조하고 흰색이며 황색 또는 갈색 반점이있는 성숙한 표본에서 직경이 3 ~ 8cm, 덜 자주 최대 15cm이며 처음에는 반구형이며 성장함에 따라 볼록해지고 퍼지며 물결 모양의 가장자리. 다리는 촘촘하고 원통형이며 길며 모자와 같은 색입니다.높이는 5~15cm, 두께는 8~20mm이다. 접시는 매우 드물고 접착력이 있으며 크림색입니다. 펄프는 두껍고 밀도가 높으며 흰색입니다. 환각제이며 열처리 후 섭취해도 시각 및 청각 장애를 유발합니다.
- 거인 같은. 큰 식용 행. 부드럽고 적갈색 캡은 직경 20cm에 이르며 줄기는 거대하고 원통형이며 밑 부분이 두꺼워집니다. 높이 10cm, 두께 6cm에 달하며 거대한 줄은 흰색의 촘촘한 살을 갖고 있으며 자르면 붉거나 노란색을 띤다. 냄새는 기분 좋고 맛은 호두와 비슷하며 약간 씁쓸합니다.
- 유사백색. 먹을 수 없는 행을 참조합니다. 8월부터 10월까지 단일 표본 또는 소그룹으로 발견됩니다. 혼합림과 낙엽수림에서 볼 수 있습니다. 뚜껑의 지름은 3-8cm이며 처음에는 반구 모양이지만 나중에 볼록해집니다. 색상은 흰색, 흰색-분홍색, 희끄무레한 크림, 아이보리입니다. 다리는 최대 3-9cm, 두께는 최대 7-15mm까지 자랍니다. 처음에는 흰색이었다가 크림색 또는 분홍색 색조를 얻습니다. 과육은 흰색이었다가 노란색을 띠며 가루 냄새가 납니다.
- 비둘기. 이번 가을 식용 줄은 흰색이고 크고 다육하며 과육이 촘촘합니다. 비늘로 덮인 뚜껑은 처음에는 반원형이고 그 다음에는 가장자리가 아래로 구부러진 볼록한 모양입니다. 지름은 10cm, 때로는 15cm에 이르며 표면은 흰색 크림색 또는 아이보리색이며 물결 모양이다. 다리는 강력합니다 - 높이 최대 12cm, 두께 최대 25mm. 자작나무와 참나무 옆의 혼합 숲에서 자라며 목초지와 초원에서 발견됩니다. 8월 중순부터 10월까지 열매는 단독으로 또는 무리로 맺힌다. 요리에 널리 사용됩니다.
- 거친. 식용으로 분류됩니다.흰 노젓는 사람을 포함하여 유독한 친척과 쉽게 혼동됩니다. 흙이 많은 것은 크기가 더 작습니다. 갓의 지름은 3~9cm이고 모양은 구형 또는 원추형이며 표면에 작은 비늘이 있다. 색깔은 회갈색 또는 회갈색이다. 다리는 흰색이고 원통형이며 때로는 방추형이며 나이가 들면서 속이 비어 있게 됩니다. 높이 5~9cm, 두께 2cm까지 자랍니다. 자르면 세탁비누 냄새가 납니다. 펄프는 부서져도 색이 변하지 않습니다. 냄새와 맛이 부드럽습니다.
- 회색. 뚜껑의 크기는 최대 12cm이며 어린 버섯에서는 둥글고 말려 있으며 오래된 버섯에서는 곧게 펴지고 편평해지고 불규칙한 모양을 가지며 표면의 껍질이 갈라집니다. 다리는 똑 바르고 높습니다 (최대 10-15cm). 판은 서로 상당히 멀리 떨어져 있으며 자라면서 회색 또는 황색을 띠게 됩니다. 소나무 숲에서 발견되며 식용으로 간주됩니다. 러시아에서는 serushka 또는 podsosnovik이라고 합니다.
- 호랑이 줄. 유독하며 중독으로 이어집니다. 그 교활함은 맛이 좋고 먹을 수 없는 버섯의 느낌을 주지 않는다는 것입니다. 캡 크기는 직경이 최대 12cm입니다. 어린 표본에서는 구형이고 점차 종 모양을 띠다가 편평해진다. 색상은 회백색, 회색 빛, 회색 검정색 일 수 있습니다. 호랑이(표범) 무늬를 만드는 비늘로 덮여 있습니다. 다리는 높고 (최대 15cm) 곧고 흰색이며 녹슬었습니다. 성숙한 표본에서는 캡 표면에 수분 방울이 방출됩니다. 접시는 회녹색이다. 침엽수림, 덜 자주 낙엽수림에 정착하며 단독으로 또는 군체로 발견됩니다. 북반구(온대 기후대)에서 자라며 희귀종으로 간주됩니다.
중독의 증상
독이 있는 줄을 섭취한 후 첫 번째 중독 징후는 15분에서 2시간 이내에 나타납니다. 중독의 주요 증상은 설사, 메스꺼움, 구토, 두통입니다. 현기증, 약화, 복부의 심한 통증 및 이명에 대한 불만이 종종 있습니다. 타액 분비 증가, 체온 상승, 졸음, 하품, 혈압 감소 등이 관찰될 수 있습니다. 때때로 사람이 의식을 잃습니다.
중독에 대한 응급 처치
버섯을 먹은 후 중독 징후가 나타나면 신속하게 구급차를 불러야합니다. 의사가 도착하기 전에 다음 조치를 취해야 합니다.
- 약한 과망간산 칼륨 용액이나 일반 물로 위를 헹구십시오. 휴식 시간에 작은 모금으로 액체를 마시십시오. 그런 다음 손가락으로 혀의 뿌리를 눌러 구토를 유도하십시오. 음식 조각이나 점액 없이 액체가 위에서 나올 때까지 여러 번 헹구십시오.
- 세탁 후 활성탄을 섭취하십시오. 체중 10kg당 1정.
- 환자는 침대에 누워 담요로 몸을 감싸고 발열 패드로 손과 발을 따뜻하게 해야 합니다.
- 자주 마시는 것이 필요합니다. 달콤한 차를 사용할 수 있습니다.
추가 치료는 의사가 처방해야 합니다.
결론
흰색 줄에는 관련 종이 많이 있으며 그중 식용과 독성이 있습니다. 좋은 것과 위험한 것을 구별하는 것이 중요합니다. 어떤 경우에는 특히 경험이 부족한 버섯 채집가의 경우 이것이 어렵기 때문에 모호한 표본을 버려야 합니다.
