콘텐츠
이색 boletus는 Boletaceae 속, Boletaceae 속을 대표합니다. 종명의 동의어는 Bolet bicolor와 Ceriomyces bicolor입니다.
두 가지 색상의 boletus 버섯은 어떻게 생겼습니까?
처음에 이색 boletus의 뚜껑은 볼록한 모양이지만 성숙함에 따라 가장자리가 접혀서 엎드려집니다. 표면은 촉감이 부드럽고, 색상은 분홍색에서 벽돌색까지 다양합니다. 성인기에 가장 흔한 색은 붉은 색조입니다. 캡의 직경은 3~15cm입니다.
펄프는 조밀하고 다육하며 노란색이며 자르면 푸른 색조를 띕니다. 캡 안쪽에는 작은 둥근 구멍이 있는 길이 3~7mm의 노란색 관이 있습니다.바이 컬러 boletus의 다리는 밀도가 높고 다육하며 직경이 약 2cm로 매우 넓습니다. 베이스쪽으로 눈에 띄게 넓어지며 핑크색-빨간색으로 표시됩니다. 이 종의 대부분의 버섯에서 줄기는 구부러져 있고 젊었을 때는 곤봉 모양이며 시간이 지남에 따라 바닥이 두꺼워지지 않고 원통형이됩니다. 포자 분말은 갈색 또는 올리브색을 띤다.
이색 boletus는 어디에서 자라나요?
개발에 유리한시기는 6 월 중순부터 10 월까지입니다. 일반적으로 침엽수림에서 자라며 때로는 낙엽수 근처에서 발견됩니다. 이 종은 러시아에서는 흔하지 않기 때문에 이에 대해 수집된 정보가 많지 않습니다. 대부분의 경우 바이컬러 boletus는 북미의 온대 기후대에 서식합니다. 그들은 단독으로 또는 그룹으로 성장할 수 있습니다.
두 가지 색상의 boletus 버섯을 먹을 수 있습니까?
이 표본은 식용버섯으로 분류됩니다. 뚜껑뿐만 아니라 약간 거친 줄기도 먹을 수 있습니다. 2색 boletus 버섯은 모든 유형의 가공에 적합합니다. 숙련된 버섯 채집가에 따르면 이 재료로 만든 요리는 꽤 맛있다고 합니다.
거짓 복식
바이컬러 boletus를 찾을 때는 분홍색 보라색 boletus라고 불리는 유독한 쌍둥이 형제를 만날 가능성이 있으므로 매우 조심해야 합니다. 경험이 부족한 버섯 채집가가 이러한 표본을 서로 구별하는 것은 매우 어려울 것입니다. 그러나 이중은 자실체의 더 옅은 분홍색 색조와 약하게 표현되는 신맛이 나는 과일 향으로 알아볼 수 있습니다.또한 펄프를 누르면 와인 색을 얻습니다.
종종 바이 컬러 boletus는 포르 치니 버섯과 혼동되지만 더블은 먹을 수 있고 맛있기 때문에 걱정할 필요가 없습니다. 이 표본에는 빨간색 또는 갈색 캡이 있습니다. 다리는 가장 두껍고 가장 낮으며, 투톤 다리와 달리 짙은 갈색으로 칠해져 있습니다.
레드 플라이휠은 Boletaceae 계통을 대표하며 식용 버섯에 속하며 해당 종과 외부 유사성을 가지고 있습니다. 그러나 대부분의 사람들은 그것을 수집하려고 시도하지 않습니다. 왜냐하면 자실체는 숲 벌레와 유충의 영향을받는 경우가 많기 때문입니다. 윗부분의 주황색-노란색 다리와 표면에 있는 빨간색 비늘로 이색 boletus와 구별할 수 있습니다. 또한 플라이휠 캡은 훨씬 작으며 최대 직경 크기는 8cm에 불과합니다.
수집규칙
두 가지 색상의 boletus를 수집할 때는 다음과 같은 간단한 규칙을 따라야 합니다.
- 균사체가 손상되지 않도록 과일을 최대한 조심스럽게 제거해야합니다.
- 이 유형의 버섯은 일반적으로 다른 산림 선물의 관례와 같이 줄기를 자르지 않고 비틀 수 있습니다.
- 복용 시에는 각종 해충의 유무를 검사할 필요가 있습니다. 있는 경우 제거해야 합니다.
- 캡을 아래로 한 상태로 바구니에 바이 컬러 boletus를 넣는 것이 더 좋지만 다리가 매우 길면 옆으로 놓는 것이 허용됩니다.
- 수집 후에는 가능한 한 빨리 임산물의 1차 가공을 수행하는 것이 필요합니다. 야외에서 유익한 특성이 완전히 손실되는 것은 10시간 후에 발생합니다. 이러한 가공되지 않은 버섯은 냉장고에 보관할 수 있지만 하루 이상 보관할 수 없다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
사용
이 재료는 겨울용 소금, 피클, 냉동뿐만 아니라 다양한 따뜻한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 다만, 직접 준비하기 전에 1차 가공을 진행하는 것이 필요합니다. 이를 위해 과일을 씻고 줄기의 아래쪽 부분을 자르고 특히 큰 표본을 분쇄합니다. 그런 다음 버섯을 약간 소금물에 30분 동안 담가둡니다. 이 시간이 지나면 임산물은 다시 세척됩니다. 이 절차가 끝나면 선택한 요리 준비를 시작할 수 있습니다.
결론
바이컬러 boletus는 Boletaceae 계통의 상당히 큰 종입니다. 이 표본의 색상은 숲이 주는 선물 중 가장 흥미로운 것 중 하나입니다. 열매의 뚜껑은 복숭아 반개와 비슷하며 윗부분은 분홍색-빨간색이고 안쪽은 노란색입니다.
