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자몽은 가장 인기 있고 화학적으로 풍부한 감귤류 중 하나입니다. 과일의 건강상의 이점은 과학적 연구를 통해 확인되었으며 영양사는 많은 질병에 대한 식단에 과일을 포함시킬 것을 권장합니다. 그러나 자몽이 혈압을 높이거나 낮추는 것과 같은 특정 병리학에서 신체가 감귤류에 어떻게 "반응"할지 모르면 의사와 상담해야합니다.
구성 및 유익한 특성
음식에서 거의 발견되지 않고 신체 자체에서 합성되지 않는 것들을 포함하여 건강 유지에 필수적인 많은 비타민, 거대 및 미량 원소의 풍부한 화학 성분과 고농도는 자몽을 다이어트를 위한 매우 귀중한 "보충제"로 만듭니다.
민간 요법에서는 자몽을 고혈압, 당뇨병, 죽상경화증의 경우 웰빙을 개선하는 데 사용합니다.
고혈압의 경우 자몽의 다음 특성이 특히 요구됩니다.
- 혈관벽을 강화하여 투과성을 줄입니다.
- 혈액 내 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추고, 이를 신체에서 제거하고, 콜레스테롤 "플라크"를 분해합니다.
- 신진대사 자극;
- 혈당 수치의 정상화;
- 소화 및 신경계에 유익한 효과;
- 담즙 및 이뇨 효과, 부종을 유발하는 과도한 체액을 신체에서 제거하는 데 "도움"
- 전반적인 웰빙 개선, 면역 체계 강화.
자몽 조각 사이의 흰색 필름에는 주로 혈압을 정상화하는 데 유용한 많은 물질이 포함되어 있습니다.
고혈압에 대한 이러한 복잡한 효과는 자몽에 다음과 같은 성분이 존재하기 때문입니다.
- 비타민 A, C, P, PP, D, 모든 그룹 B;
- 미네랄 염(나트륨, 칼륨, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 철, 아연, 망간, 구리, 규소, 붕소, 바나듐, 루비듐, 코발트);
- 구연산 및 기타 과일산;
- 에센셜 오일;
- 식물 유래 플라보노이드;
- 피톤치드;
- 펙틴
자몽은 혈압을 높이거나 낮춥니다.
고혈압 환자의 혈압을 낮추는 자몽의 능력이 과학적으로 입증되었습니다.
이는 다음 덕분에 발생합니다.
- 심장 근육과 혈관 강화;
- 혈액 조성의 정상화;
- 과도한 "점도"로 인해 혈액이 묽어집니다.
혈압을 낮추는 효과는 자몽과 녹색 채소, 식물성 오일을 함께 섭취할 때 가장 두드러집니다.
즉, 자몽이 신체에 미치는 유익한 효과는 본질적으로 만성 고혈압을 거의 불가피하게 만드는 위험 요인을 제거하는 데 있습니다. 혈관벽이 탄력을 잃으면 두꺼워지고 내강이 좁아집니다.콜레스테롤 플라크는 문제를 악화시킵니다.
기관과 시스템에 필요한 양의 혈액을 공급하기 위해 심장은 강제로 "가속"되어 "펌프"의 압력과 강도를 증가시킵니다. 그러나 동시에 훨씬 더 빨리 "마모"됩니다. 혈관을 통해 혈액이 간헐적으로 흐르고, 이는 내강을 완전히 막을 수 있는 혈전의 출현을 유발합니다.
고혈압에 대한 자몽은 만병통치약이 아니며 의사가 처방한 약에 추가되는 것일 뿐입니다.
혈압을 낮추는 자몽의 특성은 고혈압에만 "작용"합니다. 저혈압 환자는 감귤류를 체계적으로 남용하지 않고 특정 약물과 "결합"하지 않으면 그러한 결과를 두려워해서는 안됩니다.
고혈압에 대한 자몽 요리법
원칙적으로 신선한 자몽을 섭취하면 혈압을 낮출 수 있습니다. 일주일 동안 매일 감귤류 과육을 먹거나 주스 한 잔을 마시면 첫 번째 결과가 눈에 띄게 나타납니다.
"열대" 스무디
고혈압에 대한 일종의 "3 in 1": 음료, 디저트 및 별도의 요리. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 갓 짜낸 자몽과 오렌지 주스-유리;
- 중간 크기 바나나 - 2-3 조각.
혈압 음료를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 바나나를 균질한 퓌레가 될 때까지 믹서기에서 주스와 섞습니다.
이 혈압 스무디를 디저트로 제공하는 경우 레몬이나 라임 제스트, 키위 조각 및 기타 이국적인 과일로 장식하는 것이 좋습니다.
맛있고 건강한 아침 식사
혈압을 낮추어야 하지만 아침에 "순수한 형태"의 자몽을 먹는 데 지친 사람들을 위한 대안입니다. 공복에 속쓰림을 느끼시는 분, 특유의 쓴맛을 좋아하지 않는 분에게도 적합합니다. 필수 재료:
- 큰 자몽 – 1 개;
- 천연 꿀 – 2-3 테이블스푼(맛에 따라);
- 신선한 민트 잎 – 8-10 개
혈압을 낮추는 데 도움이 되는 아침 식사를 준비하는 방법:
- 자몽 껍질을 벗기고 조각으로 나누고 흰색 필름을 제거하고 펄프를 조각으로 자릅니다.
- 민트를 잘게 자르고 꿀과 섞는다.
- 결과 혼합물을 감귤류 펄프 위에 붓고 부드럽게 섞습니다.
이 레시피에서는 민트 대신 레몬 밤, 바질, 로즈마리와 같은 다른 허브를 사용하여 맛에 맞게 꿀의 비율을 조정할 수 있습니다.
과일 샐러드
여기에서는 누구나 스스로 혈압을 낮추는 방법을 만들 수 있습니다. 주성분은 자몽 과육으로 껍질을 벗겨 잘게 썬 것입니다. 같은 방법으로 준비된 다른 감귤류와 신맛 또는 반산성 과일 및 열매가 원하는 비율로 첨가됩니다. 예를 들어, 석류, 건포도, 크랜베리, 파인애플, 사과, 키위는 좋은 선택입니다. 드레싱에는 저지방 사워 크림을 사용하십시오. 또한 고혈압에 유용한 올리브 오일(4테이블스푼), 간장, 간 생강 뿌리, 액상 꿀(각각 1티스푼) 및 라임 반 개의 즙을 섞습니다.
재료 목록에 양상추, 아보카도, 새우 약 300g을 포함하면 한 끼 식사를 대체할 수 있습니다.
자몽은 약물과 호환됩니까?
만성 질환이 있는 경우 식단에 자몽을 포함하기로 결정할 때, 복용 중인 약물과 감귤류의 "호환성"에 대해 의사와 상담해야 합니다. 이는 특정 약물 그룹의 약력학 및 약동학에 영향을 미치는 능력이 있습니다.
- 스타틴;
- 베타 차단제;
- 칼슘 "길항제";
- ACE 억제제;
- 항부정맥제;
- 항히스타민제;
- 진통제;
- 특정 정신 장애를 치료하는 약물;
- 소화를 정상화하는 약물;
- 면역억제제;
- HIV 및 기타 레트로바이러스 환자에게 필요한 약물;
- 발기부전과 싸우는 것을 의미합니다.
이상적으로는 약을 복용하고 감귤류를 먹기까지 약 4시간이 소요됩니다.
그 효과는 자몽에 있는 푸라노쿠마린, 나린진, 베르가모틴 및 기타 식물 플라보노이드의 존재로 설명됩니다. 그들은 약물이 혈액에 침투하여 작용하기 시작하는 데 필요한 여러 효소의 작용을 "차단"합니다. 결과적으로 약물의 활성 성분이 체내에 축적되어 독소로 변할 수 있습니다. 이들의 "처리"는 플라보노이드가 분해된 후에만 시작되므로 원하는 빠른 효과(예: 혈압 강하)가 없으며 환자의 상태가 악화됩니다.
금기사항
자몽의 건강상의 이점이 부인할 수 없다는 사실에도 불구하고 금기 사항이 있는 경우 감귤류는 메뉴에서 제외되어야 합니다.
- 개인적인 편협함;
- 비타민과다증;
- 장 개통 문제, 빈번한 변비;
- 위액의 산도 증가, 만성 위염, 위 또는 십이지장 궤양;
- 만성 피로 증후군;
- 심하게 손상되었거나 매우 민감한 치아 법랑질, 구내염, 구강 점막에 영향을 미치는 기타 질병;
- 레이노 증후군 및 기타 혈관 병리;
- 간 문제.
자몽 주스를 빨대를 통해 마시면 구강에 대한 피해를 최소화할 수 있습니다.
결론
자몽이 혈압을 높이거나 낮추는지 이해하려면 자몽의 화학적 구성을 연구해야 합니다. 감귤류는 다른 금기 사항이 없고 이와 호환되지 않는 약물을 복용해야 하는 경우 고혈압 및 저혈압 메뉴에 포함시키는 것이 좋습니다. 자몽의 풍부한 화학 성분은 혈압 정상화에 국한되지 않고 신체에 복잡한 유익한 효과를 제공합니다.
