러시아에서는 아직 널리 퍼지지 않은 염소 품종입니다. 그러나 이는 육종가와 농부들의 관심과 세심한 관심을 불러일으킵니다.
품종의 역사
누비아(Nubian) 또는 앵글로-누비안(Anglo-Nubian) 품종의 조상은 누비아 사막 지역의 아프리카 염소에서 유래합니다. 품종의 이름이 유래 된 곳입니다.
영국 농부들은 아프리카의 극도로 건조한 지역에서 생산된 염소의 유전 물질을 기초로 현지, 스위스 및 인도 품종과 교배했습니다. 영국 육종가들의 장점이 높이 평가되어 이 품종을 앵글로-누비안(Anglo-Nubian)이라고 부르지만, 간결하게 하기 위해 이 품종을 종종 누비안(Nubian)이라고 부릅니다.
미국 육종가들은 품종의 생산적 품질을 향상시키기 위해 매우 성공적으로 노력해 왔습니다. 누비아 품종의 첫 번째 대표자가 러시아로 가져온 것은 미국에서였습니다.
러시아에는 누비아 품종의 순종 개체가 거의 없으며 품종에 대한 관심은 재정적 요소로 인해 방해를 받습니다. 순종 동물은 꽤 비싸기 때문에 농부들은 품종에 대해 상당히 내성적입니다.
설명
러시아에는 누비아 염소에 대한 구체적인 기준이 없습니다. 누비아인의 모습은 우선 동물의 주둥이 높이 아래에 위치한 길고 넓으며 매달린 귀로 구별됩니다.귀 끝이 콧구멍과 일치하는 것이 기준입니다. 머리는 작고 타원형이며 측면이 약간 편평합니다. 코는 넓고 혹이 있으며 이는 또한 품종의 인식 가능한 특징적인 표준을 나타냅니다. 염소는 폴링되며 염소에는 일반적으로 뿔이 있습니다. 하지만 영국 표준에 따르면 염소는 뿔이 없어야 합니다.
목은 강하고 중간 길이이며 몸은 누비아 염소처럼 상당히 거대하고 근육질이며 강합니다. 고기와 유제품 방향. 몸체는 직사각형 모양이다. 다리는 가늘고 가늘며 균형이 맞습니다. 유방은 크고 2개의 엽으로 구성되어 있으며 유두는 길고 길다.
누비아 염소의 털은 짧고 윤기가 나며 색상이 다양합니다. 염소는 검은색, 흰색, 갈색, 갈색과 흰색, 검은색과 흰색, 황금색 등 모든 색조가 있습니다.
품종 표준: 검은색 피부, 회색일 수도 있음, 황갈색 피부는 허용되지 않음.
단점: 동물의 크기는 표준의 곡선 꼬리, 뿔과 매우 다릅니다.
동물은 성격이 다릅니다. 인간과의 접촉을 잘하고 별명에 반응하는 차분한 개인이 있습니다. 그러나 일반적으로 누비아인들은 불안하고 시끄럽게 행동합니다. 동물의 기질은 일반적으로 사육 및 먹이 조건에 따라 달라집니다.
생산성 특성
누비아 염소 품종은 육류 및 유제품 품종입니다. 그러나 염소를 고기 공급원으로 사용하는 것은 러시아 전통이 전혀 아닙니다. 성인 동물의 체중은 80 ~ 100kg이며 시들면 성인 남성의 키는 80cm 이상에 달할 수 있으며 고기의 맛 특성이 높습니다.
아마도 누비아 염소의 주요 가치는 칼슘, 인, 비타민 A, B, C 및 D 함량이 높아 영양가가 높은 우유, 화이트 골드일 것입니다. 우유에는 지방 8.5%, 건조물 19.7%가 포함되어 있습니다. 버팔로 우유보다 지방 함량이 우수하지만 사슴 우유보다 열등합니다.
아미노산 구성 측면에서 누비아 염소 우유는 여성 우유와 비교됩니다. 산양유의 지방구는 우유보다 10배 더 작습니다. 따라서 더 잘 흡수됩니다. 우유에는 알레르기 유발 물질이 포함되어 있지 않으므로 건강이 좋지 않거나 위장병, 대사 장애가 있는 어린이 및 성인이 사용하는 것이 좋습니다. 염소우유를 정기적으로 마시는 사람은 병에 걸리지 않으며 빈혈의 위험도 없습니다.
누비아 염소는 매일 3리터의 우유를 생산합니다. 수유기간은 약 300일 정도입니다. 이후 양을 낳을 때마다 우유 생산량이 증가합니다. 우유 생산량 측면에서 볼 때 그들은 두 번째입니다. Saanen 염소 품종.
염소는 양 한 마리당 최대 3마리의 새끼를 낳으며, 임신은 1년에 2번 발생합니다. 누비아 염소에 관한 비디오를 시청하세요:
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품종의 생산적 특성을 높은 수준으로 유지하려면 동물에게 적절한 먹이를 주고 잘 보살펴야 합니다.
누비아 염소는 추운 러시아 겨울을 잘 견디지 못하므로 염소를 보관할 공간을 따뜻하게 유지해야하며 겨울에는 내부 온도가 0 이상이어야합니다. 소유자는 2~3세대에서 누비아인이 순응한다고 지적합니다.
방은 밝고 건조해야 하며 환기가 잘 되어야 하지만 통풍이 없어야 합니다.벽에 결로 현상이 발생하는 것은 용납할 수 없으며 이는 습도가 높다는 것을 의미하며 이로 인해 동물이 폐렴에 걸리게 됩니다.
Nubians의 경우 방의 청결이 중요하며 흙 속에 누워 있지 않고 불안하게 행동하므로 결과적으로 우유 생산량이 감소합니다. 침구를 자주 바꾸십시오. 액체를 잘 흡수하는 짚이나 톱밥을 사용할 수 있습니다.
염소를 위해 특별한 나무 침대가 만들어졌습니다. 동물은 바닥에서 자지 않습니다.
다이어트
동물들이 양질의 우유를 많이 생산하려면 충분한 먹이를 주어야 합니다. 식단은 다양하고 균형 잡혀야합니다. 겨울철 샘플 메뉴:
- 건초 3-5kg은 품질이 좋고 건조하지 않아야 하며 건초가 비에 젖지 않은 경우 더 좋습니다.
- 짚은 건초를 25% 대체할 수 있지만 사전 준비가 필요합니다. 대부분의 경우 빨대는 잘게 잘립니다.
- 곡물 농축물 2kg은 대량으로 사용해서는 안 됩니다. 조사료(건초, 짚)가 부족하면 염소의 소화가 방해되기 때문입니다.
- 야채 3kg(호박, 호박, 사료 사탕무, 당근), 가지 또는 잎. 뿌리채소는 겨울에 좋은 우유 추출 장치입니다.
식단의 기본은 건초이며 염소는 소나무, 버드 나무, 버드 나무, 개암 나무, 마가목으로 만든 빗자루를 매우 좋아합니다. 보리와 귀리는 우유 생산량을 늘리므로 찌는 것이 가장 좋습니다.
누비아 염소의 식단에는 비타민과 미네랄 보충제가 포함되어야 합니다. 비타민 제제에는 육류 및 유제품 품종을 위한 기성 제제가 포함되며, 미네랄 제제에는 소금과 분필이 포함됩니다.
여름에는 초원 풀을 기반으로 식단이 구성됩니다.저녁에는 건초, 야채, 귀리를 줄 수 있습니다.
각 사육자는 식단을 스스로 결정하며, 먹이 일정을 위반하면 동물 생산성과 스트레스가 감소합니다. 젖소에게는 적어도 3번 이상 먹이를 주어야 합니다. 깨끗한 물은 항상 자유롭게 사용할 수 있어야 합니다.
번식
누비아염소는 2~3마리의 새끼를 낳는데, 새끼를 많이 낳는 비율이 높아 번식 측면에서 수익성이 높습니다. 누비안은 생산 특성을 향상시키기 위해 다른 염소 품종과 교배될 수 있습니다.
누비아 염소의 임신 기간은 150일입니다. 아이들은 크고 생존 가능하게 태어납니다. 생후 첫 몇 분 동안 면역체계를 활성화시키는 산모의 초유를 받아야 합니다.
결론
누비아 염소를 키우는 것은 수익성 있는 사업이 될 수 있습니다. 높은 가격에도 불구하고 순종 동물에 대한 수요는 매년 증가하고 있습니다. 염소 제품은 품질이 좋으며 알레르기 반응을 일으키지 않는 우유가 특히 중요합니다.
안녕하세요. 누비아 염소도 있어요. 나는 우유에 매우 만족합니다. 치즈가 훌륭하게 나옵니다.