겉씨 식물 호박 : 이익과 해로움

겉씨식물 호박은 일반 호박과 모양이 다르지 않으며 작물의 별도 하위 유형이 아닙니다. 농업기술은 비슷하고 재배방법도 다르지 않다. 겉씨식물 종의 가장 큰 장점은 씨앗이 단단한 껍질로 덮이지 않아 처리가 더 편리하다는 것입니다.

겉씨 호박에 대한 일반적인 설명

겉씨 호박(사진)은 일반 호박과 시각적으로 큰 차이가 없습니다. 집중적으로 성장하고 새싹을 형성하는 이 초본 식물은 2-4개월 안에 최대 30m의 면적을 덮을 수 있으며, 작물은 과일의 색깔과 모양이 다른 다양한 품종으로 대표됩니다. 겉씨식물과 클래식 호박의 재배 조건에 대한 기본 요구 사항은 동일합니다.

겉씨식물과 일반 호박의 생물학적 특성은 다르지 않습니다. 품종에 따라 작물은 거의 동시에 익습니다. 겉씨식물은 심는 동안 토양 온도에 더 민감합니다. 껍질로 보호되지 않은 씨앗은 더 빨리 발아하지만 토양 온도가 +17 미만이면 0C, 콩나물이 죽을 수도 있습니다.일반 호박은 씨앗을 토양에 직접 심고 겉씨 식물은 묘목을 사용하여 재배하는 것이 좋습니다.

겉씨식물 호박 품종은 큰 과일을 생산하지 않으며 평균 무게는 6~8kg입니다. 그것은 고전적인 종보다 더 많은 꽃을 생산하며 크기가 더 큽니다. 겉씨 호박에 대한 일반적인 설명:

  1. 덩굴은 속이 비어 있고 길며 (최대 8m) 두껍고 일부 품종은 과도한 싹을 제거하여 덤불을 형성해야합니다. 줄기는 연한 녹색이고 골이 있으며 미세한 사춘기가 있습니다. 콧수염은 길고 중간 크기입니다.
  2. 잎은 강렬하고 잎은 마주나고 둥글며 5엽으로 약간 해부됩니다. 표면은 매끄럽고 정맥이 두껍고 짙은 녹색이며 사춘기입니다.
  3. 평균적으로 호박은 암꽃 70개와 수꽃 350개 이상을 피우는데, 수꽃이 먼저 나타나고 암꽃은 4~8번째 마디에서 자랍니다. 꽃은 단순하고 독방이며 밝은 노란색입니다.
  4. 열매의 모양과 무게는 품종에 따라 달라지며 주로 주황색과 짙은 녹색의 세로 줄무늬가 있는 둥근 호박입니다.
  5. 중간 크기의 종자는 얇은 짙은 녹색 필름으로 덮여 있으며 대량으로 형성되며 깊은 종자실에 위치합니다.
중요한! 겉씨식물 호박의 모든 품종은 자웅동체로서 수분곤충이 필요하며, 이 경우에만 안정적인 수확을 얻을 수 있습니다.

겉씨 호박의 장점과 해로움

과일의 화학적 구성에는 많은 유용한 요소가 포함되어 있으므로 전통 의학 조리법 및 약리 산업에서 널리 사용됩니다. 겉씨식물 호박은 일반 호박과 과육 구성이 다르지 않습니다. 씨앗은 기생충과의 싸움에 유용합니다. 쿠쿠르비틴이라는 물질은 씨앗과 단단한 껍질 사이의 막에 들어 있는데, 일반 호박의 경우 막이 얇습니다.쿠쿠르비틴은 녹색 물질이며 겉씨식물에서는 필름이 훨씬 두껍기 때문에 물질의 농도가 더 높습니다.

유익한 기능:

  1. 비타민 PP, B5, B1, E, B9는 단백질, 지방 및 탄수화물의 대사에 관여하고 신체에 에너지를 공급합니다. 헤모글로빈을 합성하고 아미노산 생성을 촉진하며 장의 흡수 기능을 정상화하고 부신 기능을 향상시킵니다.
  2. 콜린 덕분에 호박에는 간 보호 특성이 있습니다. 이 물질은 레시틴의 일부이며 인지질 대사에 참여하고 간 조직을 생성합니다.
  3. 인과 아연은 혈관벽의 상태를 개선하고 탄력을 부여하며 혈전 형성을 중지합니다. 전립선염과 선종의 발병을 예방하고 아연은 테스토스테론과 에스트로겐 생성을 자극합니다.
  4. 칼슘은 뼈 조직을 강화하는 데 도움이 됩니다.
  5. 아미노산은 뇌 활동을 향상시킵니다.
  6. 호박은 이뇨제와 담즙 성분을 함유하고 있어 방광과 관에 결석이 형성되는 것을 방지합니다.
  7. 철분은 조혈에 관여합니다.
  8. 오메가-3와 오메가-6 지방은 피부에 수분을 공급하고 항산화 특성을 가지고 있습니다. 비타민과 함께 호르몬 수치를 정상화하여 여드름을 제거합니다.
  9. 씨앗은 요충, 촌충, 소 촌충으로 인한 기생충증에 사용됩니다.

겉씨 호박의 씨앗과 과육의 이점은 의심의 여지가 없으며 과도하게 섭취하면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.

  • 이상세균증이 있는 사람의 경우 배변이 손상될 수 있습니다.
  • 어떤 경우에는 호박에 대한 알레르기 반응이 발생합니다.
  • 당뇨병 환자는 호박씨를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
  • 산-염기 불균형이 있는 사람의 경우 상태가 악화될 수 있습니다.
주목! 겉씨식물 호박은 급성기의 소화성 궤양 질환에 금기입니다.

겉씨 호박의 종류

작물의 겉씨식물 품종은 종자를 기름으로 가공하는 기술을 단순화하기 위해 만들어졌습니다. 나중에는 미식 품질이 향상된 품종이 개발되었습니다. 인기있는 겉씨 호박 품종과 그 이름에 대한 일반적인 개요는 심기 위한 씨앗 선택을 결정하는 데 도움이 될 것입니다.

스티리아어

스티리아 겉씨식물 호박(오스트리아산)은 같은 이름의 오스트리아 지방에서 유래되었습니다. 식품 산업을 위해 만들어진 스티리아 겉씨 호박씨에는 고농축의 오일이 함유되어 있습니다. 문화는 러시아의 기상 조건에 맞게 조정되었습니다. 그들은 산업 규모와 사유지에서 재배됩니다. 설탕 함량이 낮고 은은한 견과류 냄새가 나는 펄프입니다.

스티리아 겉씨식물 호박의 특성:

  • 중간 늦게 익으며 3개월 안에 익는다.
  • 열을 좋아하고 조명을 요구합니다.
  • 긴 줄기, 높은 싹이 형성되는 부시;
  • 열매는 모양이 둥글고 무게는 5-7kg이며 주색은 녹색이며 연한 노란색 선이 있습니다.
  • 짙은 녹색의 중간 크기 씨앗을 많이 형성합니다.

유통 기한 – 3개월.

살구

살구 겉씨 식물 호박은 Styrian을 기반으로 만들어진 디저트 품종에 속하며 리뷰에 따르면 품종은 모양이 비슷합니다. 과일의 표면은 밝은 노란색이며 녹색 세로 줄무늬가 있습니다. 베이지색 펄프의 맛 때문에 그 이름이 붙여졌습니다. 맛은 달콤하고 풍부하며 살구 향이납니다. 씨앗은 중간 크기이며 대량입니다. 살구 겉씨 호박의 장점: 씨앗의 맛과 화학적 조성. 소련에서는 살구 주스 생산을 위해 작물을 재배했습니다.다양성은 중간 정도이며 집중적으로 짜여져 있으며 무게는 최대 8kg입니다.

김노세먀카

Golosemyanka 호박의 생물학적 특성은 다른 오스트리아 선택 품종과 다르지 않습니다. 부시 식물은 온대 기후에 적응되었으며, 작물은 기름을 얻기 위한 기술적인 목적으로 재배됩니다. 이것은 러시아에 나타난 최초의 겉씨식물 품종의 대표자 중 하나입니다.

Golosemyanka 호박의 다양성과 특성에 대한 설명:

  • 중간 늦게 과일은 110일 만에 생물학적 성숙에 도달합니다.
  • 최대 4m 길이의 소수의 속눈썹, 가지가 달린 싹을 형성합니다.
  • 과일은 상단과 하단이 약간 평평하고 노란색과 녹색이며 빛이 부족하여 녹색이 지배적입니다.
  • 펄프는 연한 노란색이며 약간 섬유질입니다.
  • 맛은 중립적이거나 약간 달콤합니다.

그것은 많은 씨앗을 생산하고 짙은 회색 색조를 띠고 있습니다.

다나에

리뷰에 따르면, 체정자 호박 다나에는 중간 구역에서 가장 인기가 있습니다. 기술 재배를 위해 로스토프에서 문화가 만들어졌습니다. 호박 설명 :

  • 서리에 강하고 온도가 떨어지면 성장을 멈추지 않습니다.
  • 중간 후기, 성장 기간 120일;
  • 중간 정도의 싹이 형성되어 있는 고도로 분지된 부시;
  • 열매는 둥글고 짙은 녹색이며 메쉬 무늬가 있습니다.
  • 펄프는 연한 노란색이고 무가당이며 섬유질입니다.
  • 많은 큰 지방 종자를 생산합니다. 교차 수분에 민감합니다.

올가

올가는 조기 숙성 겉씨 호박입니다. 테이블용으로 제작되었습니다. 문화는 세미 부시, 소형, 짧은 덩굴입니다. 과일 숙성은 동시에 진행되며 호박은 정렬되어 무게는 1.5-3kg입니다. 펄프는 육즙이 많고 달콤하며 섬유질이 적고 진한 노란색입니다. 껍질은 단단하고 얇으며 표면은 주황색이며 밝은 부분이 있습니다.씨앗은 작고 연한 녹색이며 소량 형성됩니다.

주노

겉씨 호박 주노는 90일 만에 익기 때문에 조기 익는 호박입니다. 그는 소박한 문화의 대표자입니다. 이것은 가뭄에 강한 유일한 겉씨식물 품종입니다. 식물은 퍼지고 집중적으로 측면 싹을 형성하며 줄기는 길고 성장이 무제한입니다. 조밀 한 심기와 조밀 한 크라운을 용납하지 않습니다. 부시 형성이 필요합니다. 작물은 수확량이 많고 열매는 모양이 균일하며 체자 품종의 표준 색상을 갖습니다. 호박의 무게는 최대 8kg입니다. 씨앗의 껍질은 어둡고 검은색에 가까우며 많은 씨앗이 형성됩니다.

미란다

미란다는 폴란드 선택을 대표하는 겉씨식물로 반수풀, 저지대 식물입니다. 부시는 퍼지지 않고 콤팩트하며 현장에서 많은 공간을 차지하지 않습니다. 다양성에 대한 설명:

  • 중간 후기(105~110일);
  • 새싹 형성이 약합니다.
  • 생산성이 높습니다.
  • 테이블 다양성;
  • 과일은 기술적 성숙 단계에서 둥글고 편평하며 녹색이며 익으면 대리석 패턴으로 회색으로 변하며 무게는 5-8kg입니다.
  • 펄프는 육즙이 많고 두께가 최대 7cm이며 전분과 설탕 함량이 높습니다.
  • 연한 녹색 씨앗을 거의 생산하지 않습니다.

에소

겉씨식물 품종의 저작권 보유자는 유럽 시장의 선도적인 종자 공급업체인 체코 회사 SEMO입니다. 산업 재배를 위해 다양성이 만들어졌습니다. 러시아 기상 조건에 완벽하게 적응했습니다. 이 품종의 겉씨식물 호박은 중기 작물로 완전히 익는 데 110일이면 충분합니다. 식물은 등반 중이며 넓은 지역을 차지합니다. 씨앗만을 위해 재배됩니다. 펄프는 맛이 중성이며 얇고 연한 노란색입니다.과일은 둥글고 짙은 녹색이며 약간의 노란색 얼룩이 있으며 무게는 최대 9kg입니다. 껍질은 단단하고 얇습니다. 호박은 최대 1.5개월 동안 보관할 수 있습니다. 수확 후 과일은 즉시 가공됩니다.

겉씨 호박 재배

겉씨식물 호박은 빛을 좋아하는 작물로 북풍으로부터 보호되고 태양에 개방된 지역을 선호합니다. 가장 잘 자라는 옵션은 남쪽 언덕에 있습니다. 겉씨식물 품종의 가뭄 저항성은 낮으며, 식물은 식생을 위해 지속적인 물 공급이 필요합니다. 뿌리 시스템은 피상적이므로 토양에 물이 차면 질병이 발생하거나 최악의 경우 식물이 죽을 수 있습니다.

작물에 필요한 토양 구성은 중성 또는 약알칼리성이며 겉씨식물 호박은 산성 토양에서는 수확을 하지 않습니다. 토양은 가볍고, 공기가 통하고, 배수되고, 비옥해야 합니다. 따라서 질소, 칼륨 및 인이 필요한 양입니다. 그들은 비료와 작물 순환을 통해 공급량을 보충합니다. 겉씨식물 호박은 3년 이상 한 지역에 심지 않았으며 멜론과 멜론을 재배한 후의 토양은 적합하지 않습니다.

겉씨 식물 품종 옆에 일반 호박이 없도록 야채를 현장에 배포하십시오. 식물은 교차 수분되며 내년의 심기 재료는 원하는 품종을 생산하지 않습니다. 침대는 심기 전에 준비됩니다. 파내고 유기물을 추가합니다. 파종하기 전에 촉촉하게하십시오. 기후대마다 씨앗을 심는 시기가 다릅니다. 전제 조건은 토양이 +17까지 따뜻해진다는 것입니다. 0C, 서리의 위협은 없었습니다. 씨앗은 7일 만에 싹이 트는데, 이때 서리가 내리면 식물은 더 이상 회복되지 않습니다.

심기 작업:

  1. 씨앗은 +40도를 초과하지 않는 온도에서 8시간 동안 가열됩니다. 0씨.
  2. 그런 다음 "Vympel"이라는 약물 용액에 5시간 동안 두었습니다.
  3. 30x30cm 크기의 오목한 부분을 만들고 2 개의 물을 기준으로 재 (100g)와 황산 칼륨 (100g) 용액으로 채 웁니다.
  4. 부식질(5kg)과 과인산염(100g)을 섞어 구멍 바닥에 놓으면 약 15cm의 층이 생깁니다.
  5. 씨앗 사이의 거리를 4cm로 유지하면서 5cm 깊이에 4개의 씨앗을 심습니다.
  6. 흙으로 덮고 짚이나 톱밥으로 덮개를 덮습니다.
중요한! 새싹이 나온 후 구멍에 강한 새싹 2개가 남고 나머지는 제거됩니다.

남부 지역에서는 땅에 직접 심는 것이 사용됩니다. 온대 기후에서는 숙성 시간을 단축하기 위해 묘목을 미리 재배합니다. 겉씨식물 호박은 이식에 잘 반응하지 않으므로 씨앗을 이탄 컵에 뿌립니다.

묘목 재배:

  1. 씨앗을 파종할 때는 기상 조건에 따라 결정되며, 모종은 1개월 안에 파종 준비가 완료됩니다.
  2. 이탄, 퇴비 및 표토를 같은 부분으로 구성된 토양을 유리 잔에 붓습니다.
  3. 씨앗을 4cm 깊이로 심습니다.
  4. 호박은 22도에서 재배됩니다. 0C, 하루 16시간 동안 조명을 생성합니다.
  5. 잎이 나타나면 묘목에 Uniflor Rost를 먹입니다.

묘목을 정원 침대에 놓기 전에 몇 시간 동안 신선한 공기가 있는 곳으로 꺼내십시오.

씨앗 파종과 묘목 심기는 동일한 계획에 따라 수행됩니다. 행 간격은 70cm이고 품종이 덤불이면 식물 사이-65cm, 중간 등반-1.5m, 집중적 인 싹 형성-2m입니다.

겉씨 호박 관리:

  1. 매일 저녁 뿌리에 물을 주세요.
  2. 필요에 따라 제초 및 풀기.
  3. Uniflor-micro, Azofoska, 유기농 제제를 공급합니다.
  4. 측면 싹이 제거되고 다양성에 따라 수풀에 4 ~ 7 개의 난소가 남고 꼭대기가 부러집니다.

과일이 익기 시작하면 땅에 닿거나 지지대에 묶이지 않도록 짚층 위에 놓아야합니다.

해충 및 질병

겉씨식물 호박 품종은 선별성이 뛰어나고 품질이 좋은 재식재료를 선별하여 생산되므로 작물의 면역력이 안정적입니다. 가장 흔한 질병은 흰가루병과 탄저병이다.

흰가루병은 잎에 회색 반점이 나타나는 곰팡이 질병입니다. 원인은 과도한 질소, 수분 부족, 춥고 습한 날씨입니다. 전투 방법:

  • 문제 영역 제거;
  • 겉씨식물 호박을 인산나트륨 또는 콜로이드 황으로 처리하는 단계;
  • "Topaz"또는 "Universal dew"라는 약물을 사용합니다.

탄저병의 첫 징후는 짙은 노란색 반점이 나타나는 것인데, 시간이 지남에 따라 크기가 커지고 짙은 분홍색으로 변합니다. 곰팡이는 겉씨 호박을 완전히 감염시켜 과일을 섭취하기에 부적합하게 만듭니다. 식물이 감염되면 저장할 수 없으며 부시는 현장에서 완전히 제거됩니다. 예방 조치:

  • 작물 순환 준수;
  • 항진균제로 심기 재료 소독;
  • 심기 전에 침대를 살균제로 처리하고;
  • 호박 잔여물을 제거하고 잡초 사이트에서 수집한 후.

진딧물은 호박에 기생하며 Iskra와 Fitoverm으로 해충을 제거합니다. Whitefly 나방은 덜 일반적이며 유충은 Commander와 함께 파괴됩니다.

수확 및 저장

겉씨 호박이 익었다는 표시는 과일의 풍부한 색상과 마른 줄기입니다. 수확 날짜는 품종과 성장 지역에 따라 다릅니다. 기본적으로 이것은 온대 기후의 경우 가을 - 9 월 중순, 남부의 경우 - 10 월 초입니다. 줄기와 함께 호박을 모으십시오.겉자지 품종은 유통기한이 길지 않으며, 과일이 썩기 시작하고 내부의 씨앗이 발아합니다. 평균 유통기한은 60일이며, 스티리안 겉씨식물은 1개월 더 오래 보관됩니다.

호박 보관 조건:

  • 온도가 +10 이하인 어두운 방 0씨;
  • 공기 습도 – 최대 80%;
  • 과일은 언덕에 놓고 (땅에 보관할 수 없음) 서로 닿지 않도록 짚으로 덮습니다.
  • 정기적으로 검토됩니다.

부패 징후가 나타나면 겉씨 호박을 저장고에서 꺼내 손상된 부분을 제거하고 처리해야 합니다.

조언! 우선, 줄기가 짧은 과일을 사용하는데, 유통기한이 짧습니다.

결론

겉씨식물 호박은 다양한 일반 호박으로, 중기, 빛을 좋아하고 가뭄 저항성이 낮습니다. 식물은 식품 산업에 사용되는 씨앗을 얻기 위해 재배됩니다. 그들은 가공 과정에서 경제적으로 유리한 상단 하드 레이어가 없습니다.

겉씨 호박에 대한 리뷰

Sergey Stepanov, 62세, 로스토프 지역
나는 수년 동안 Danae 호박을 재배해 왔으며 식물은 전혀 소박하며 감자 줄 사이에 심습니다. 나는 큰 농장을 가지고 있는데, 호박은 동물 사료로 사용됩니다. 내 손자들은 씨앗을 아주 좋아해서 먼저 씻어서 말린 다음 캔버스 가방에 부어 넣습니다. 프라이팬에 튀기지 않고 오븐이나 전자레인지에 말립니다. 씨앗에는 껍질이 없으며 불에 가열하면 타 버립니다.
마리나 블라소바(42세), 페름
미란다는 몇 년 동안 다차에 겉씨식물 호박을 심었습니다. 식물은 키가 크지 않으며 큰 열매를 맺습니다. 각 덤불에서 무게가 7kg인 호박 2~3개를 골랐습니다. 펄프층이 두껍습니다.종자실은 작고 종자가 빽빽하게 들어있습니다. 나는 요리 목적으로 호박을 재배하고 겨울을 위해 주스와 퓌레를 준비합니다. 씨앗을 갈아서 꿀을 첨가하면 영양가 있고 건강한 디저트가 완성됩니다.
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