어린이 및 성인을 위한 기침 꿀이 포함된 순무: 준비 방법, 복용 방법

러시아에 감자가 등장하기 전에는 순무가 두 번째 빵이었습니다. 널리 사용되는 것은 작물이 빠르게 자라며 짧은 여름에도 두 번의 수확을 할 수 있다는 사실로 설명됩니다. 오랫동안 보관되며 봄까지 유익한 특성과 비타민을 잃지 않습니다. 그래서 뿌리채소는 음식과 질병 치료에 모두 사용되었습니다. 꿀을 넣은 순무는 오늘날에도 여전히 많은 약물을 대체할 수 있습니다.

구성 및 영양가

순무의 칼로리 함량은 제품 100g 당 32kcal에 불과합니다. 89.5%로 가장 많은 수분을 함유하고 있습니다. 사실, 저장 중에 뿌리 채소는 액체를 잃습니다. 그러나 여전히 구성에서 우세합니다.백분율로 표시하면 물 외에도 제품에는 다음이 포함됩니다.

  • 탄수화물 – 6.2;
  • 식이섬유 – 1.9;
  • 단백질 – 1.5;
  • 재 – 0.7;
  • 지방 – 0.1.

비타민 함량(100g당 mg):

  • C – 20;
  • 니코틴산 – 1.1;
  • RR – 0.8;
  • 베타카로틴 – 0.1;
  • E – 0.1;
  • B1 – 0.05;
  • B2 – 0.04;
  • A – 0.017.

매크로 및 미량 요소에는 다음이 있습니다(100g당 mg 단위).

  • 칼륨 – 238;
  • 칼슘 – 49;
  • 인 – 34;
  • 마그네슘 – 17;
  • 나트륨 – 17;
  • 철 - 0.9.

또한 뿌리채소에서는 다음과 같은 물질이 발견되었습니다.

  • 스테롤;
  • 카로티노이드;
  • 지방산;
  • 인지질;
  • 안토시아닌;
  • 이소티오시아닌 화합물;
  • s-배당체.

꿀과 순무의 유용한 특성

꿀이 함유된 순무가 몸에 어떻게 유익한지에 대한 의문이 생기면 우선 높은 칼륨 함량에 주의를 기울여야 합니다. 신경계, 심혈관계의 정상적인 기능에 필수적이며 세포 대사에 관여합니다. 칼슘은 치아와 뼈에 필요합니다.

뿌리 채소에는 이뇨제, 항염증제, 상처 치유제, 진통제, 담즙 성분이 있습니다. 꾸준히 섭취하면 장운동을 촉진하고 위액분비를 촉진합니다.

꿀과 순무는 완전히 다른 제품임에도 불구하고 화학적 조성이 부분적으로 일치합니다. 그들은 비타민 B, A, PP를 함유하고 거의 같은 양의 단백질을 함유하고 지방은 없습니다.

순무를 꿀과 함께 먹거나 조리하면 음식의 효능이 더욱 높아진다. 그리고 맛이 훨씬 좋아집니다. 어린이를 위한 기침 꿀이 들어간 순무는 약이라기보다는 진미에 가깝지만 뿌리 채소 한 조각을 먹게 하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 가장 중요한 것은 꿀벌 제품에 알레르기가 없다는 것입니다.

우리 조상들이 칼이 아닌 이빨로 뿌리 채소의 껍질을 벗겼다는 것은 흥미 롭습니다. 껍질 바로 아래에 가장 맛있는 달콤한 층이 있으며 이제는 일반적으로 쓰레기통에 버립니다. 아마도 이것이 증조부모님이 치아가 훌륭하고 치과의사가 누구인지 전혀 몰랐던 이유 중 하나일 것입니다.

기침에는 "검은 순무"

사람들은 종종 인터넷에서 검은 순무와 기침 꿀 요리법을 검색합니다. 일부는 심지어 그것을 발견합니다. 그러나 순무는 검은색이 아니다. 무와 혼동해서는 안됩니다. 뿌리 채소는 관련이 있지만 화학 성분은 다르며 매우 다릅니다.

순무와 무가 같다고 계속 생각하는 사람은 순무를 사서 잘게 잘라서 먹어야 한다. 차이점은 즉시 명확해질 것입니다. 어떤 이유에서인지 토마토와 피망, 가지가 같은 것이라고 주장하는 사람은 아무도 없습니다. 그러나 "검은 순무"는 항상 발견될 수 있습니다. 자연에는 그런 것이 없습니다. 적어도 지금은.

순무에 금기 사항이 거의 없다면 대도시의 현대 거주자는 무를 소량으로 조심스럽게 사용해야합니다. 모든 사람은 검은 뿌리 채소를 아주 조금만 섭취해도 직접적인 금기 사항인 만성 질환을 가지고 있습니다. 물론 순무는 무와 같은 질병에 복용해서는 안되며 악화 기간과 큰 부분에만 복용해야합니다.

기침에 대한 순무와 꿀의 효능

두 제품 모두 항염증 특성을 갖고 있으며 꿀은 천연 항생제이기도 합니다. 이들의 조합은 기침에 좋습니다.

꿀을 곁들인 순무와 무는 감기에 비슷한 작용을 하기 때문에 많은 사람들은 그것들을 서로 바꿔서 사용할 수 있다고 생각합니다. 이것은 사실과 거리가 멀다. 무는 더 빨리 도움이 되지만 금기 사항이 너무 많아서 우연히 감기에 걸린 건강한 사람만이 접촉할 수 있습니다.어린 아이들은 그것을 전혀 먹어서는 안되며, 그러한 치료 후에 의사와상의하지 않은 학생은 위염, 대장염 등 위장 문제를 "획득"할 수 있습니다.

어린 시절

순무는 이미 맛이 좋지만 꿀과 함께 먹으면 진미로 변합니다. 아이가 감기에 걸렸을 때 이 약을 먹으면 기뻐할 것입니다. 여기서는 너무 많이 먹이지 않는 것이 중요하며, 특히 어린이의 경우 꿀을 통제할 수 없이 섭취해서는 안 됩니다.

제품과 함께 어린이의 몸에는 비타민 C, 천연 항생제 및 기타 유용한 물질이 많이 공급됩니다. 그들은 감기에 대처하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 신체를 강화시켜 줍니다.

성인을위한

기침 및 기타 감기의 경우 순무는 꿀을 사용할 수 있는 사람들에게 도움이 되지만 가막살나무, 레몬, 검은 무는 금기입니다. 결과는 더 나쁘지 않을 것입니다.

순무에는 기침과 감기에 사용되는 다른 제품보다 쓴맛, 산 및 에센셜 오일이 훨씬 적습니다. 동작은 더 부드럽지만 그만큼 빠르지는 않습니다.

기침 등을 위해 꿀로 순무를 요리하는 방법

기침 꿀로 순무를 준비하려면 눈에 띄는 손상이 없고 탄력 있고 품종의 색상 특성을 지닌 올바른 모양의 전체 뿌리 채소만 섭취해야 합니다. 먼저 솔이나 단단하고 깨끗한 천으로 잘 씻은 후 필요한 경우 청소하십시오. 쓴 맛이 나기 때문에 껍질을 완전히 제거하십시오.

치료에는 천연 꿀만 사용됩니다. 열처리가 있는 레시피와 없는 레시피가 있습니다. 꿀을 가열하는 것에 대해서는 다양한 의견이 있습니다. 어떤 사람들은 끓여야 할뿐만 아니라 제품의 온도도 48 ° C 이상으로 올라가서는 안된다고 주장합니다. 다른 사람들은 우리 조상들이 오븐에서 꿀을 사용하여 많은 요리를 요리했으며 우리보다 훨씬 건강했다는 것을 기억합니다.

각 의견에 찬성하여 많은 주장을 펼침으로써 오랫동안 문제를 이해할 수 있습니다. 어떤 조리법을 사용할지는 누구나 스스로 결정해야 하며 다행히도 오븐에서 꿀과 함께 순무를 구울 수 있을 뿐만 아니라 신선한 재료를 섞을 수도 있습니다.

기침 꿀을 사용한 고전적인 순무 조리법

가장 간단한 방법:

  1. 뿌리 채소의 껍질을 벗기고 갈아서 15-20분 동안 그대로 둡니다.
  2. 편리한 방법을 사용하여 주스를 추출하십시오.
  3. 꿀과 같은 비율로 섞는다.
  4. 몇 시간 동안 그대로 둡니다(하룻밤 동안 그대로 두는 것이 좋습니다).
  5. 하루 3회 섭취하세요. 성인 1테이블스푼, 어린이 1티스푼이면 충분합니다.

꿀과 함께 오븐에서 구운 순무

이 조리법에 따라 오븐에 꿀을 넣어 준비한 순무는 맛있고 건강합니다.

  1. 먼저 큰 순무 1개 또는 작은 순무 2개를 씻어 껍질을 벗긴 후 입방체로 자릅니다.
  2. 바닥이 두꺼운 그릇에 버터 한 스푼을 녹이고, 같은 양의 꿀과 레몬즙을 넣고 불에서 내립니다.
  3. 다진 뿌리채소를 넣고 섞는다.
  4. 오븐을 180°C로 예열하고 그 안에 접시를 넣고 뚜껑이나 식품 호일로 덮습니다.
  5. 한 시간 동안 요리하십시오. 이 시간 동안 접시를 두 번 저어 조각이 드레싱으로 포화되도록해야합니다.

꿀에 구운 순무를 소량 준비하거나, 온 가족이 먹을 수 있도록 재료의 양을 늘려보세요.

꿀과 견과류를 곁들인 오븐에서 찐 순무 요리법

오븐에서 꿀과 함께 찐 순무 요리법에서는 견과류를 건포도로 대체 할 수 있습니다.

재료:

  • 순무 – 1 개;
  • 여보 - 1 큰술. 엘.;
  • 버터 - 1 큰술. 엘.;
  • 다진 호두 – 3 큰술. 엘.;
  • 물 - 뿌리 작물을 1/3 또는 1/2만큼 덮기에 충분합니다.

준비:

  1. 뿌리 채소를 껍질을 벗기고 원하는 대로 잘라냅니다(입방체, 스트립, 원).
  2. 작은 냄비나 냄비에 버터를 녹입니다.
  3. 거기에 꿀을 섞은 조각을 놓습니다.
  4. 견과류를 뿌린다.
  5. 물을 1/3이나 1/2정도 채워주세요.
  6. 200°C 오븐에 굽습니다.

순무가 포크에 달라붙지 않을 정도로 쪄지면 완성입니다.

기침에 꿀로 순무 달이는 법

환자가 위장관에 문제가 있고 악화가 발생할 까봐 두려워하는 경우 (예 : 봄) 달인을 만들 수 있습니다.

  1. 순무는 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
  2. 2 큰술을 섭취하십시오. 엘. 덩어리를 만들고 끓는 물 한 잔을 부으십시오.
  3. 약한 불로 15분간 끓입니다.
  4. 1시간 동안 방치하고 여과합니다.
  5. 처음에 있던 양에 끓인 물을 추가하십시오.
  6. 1-2 tsp를 추가하십시오. 꿀
  7. 낮에는 4회에 걸쳐 마십니다.

불면증에 꿀로 순무 만드는 법

달인은 긴장이 극심한 피로나 스트레스로 인해 발생했는지 여부에 관계없이 힘든 하루를 보낸 후 잠들 수 있도록 도와줍니다. 이전 레시피에서 설명한 대로 정확하게 준비하세요. 취침 시간 1시간 전에 따뜻한 1/3잔을 마십니다.

비타민 결핍을 위해 꿀로 순무를 만드는 레시피

목록의 첫 번째 레시피와 마찬가지로 이 레시피는 클래식이라고 할 수 있으며 서로 바꿔서 사용할 수 있습니다. 다음과 같이 준비하십시오.

  1. 순무를 철저히 씻고 꼬리를 제거하여 접시에 놓을 수 있습니다.
  2. 뿌리채소 높이의 1/5 정도를 잘라서 위에서부터 모자를 만듭니다.
  3. 임시 선박을 만들기 위해 코어의 일부가 제거됩니다.
  4. 구멍의 1/3을 꿀로 채웁니다. 그 양은 뿌리 작물의 크기에 따라 달라집니다.
  5. 뚜껑을 덮고 냉장고에 밤새(6~8시간) 넣어두세요.
    중요한! 순무는 접시에 담아야합니다. 주스가 너무 많이 나와서 쏟아 질 수 있기 때문입니다.
  6. 1 티스푼을 섭취하십시오. 하루에 3-4 번.
    논평! 같은 방법으로 검은 무에서 주스를 얻어 기침과 비타민 결핍을 치료합니다.

고혈압을 위해 꿀로 순무를 요리하는 법

이 조리법은 혈압을 낮추는 데 도움이 될 뿐만 아니라 배변을 조절하는 데에도 도움이 됩니다.

  1. 중간 크기의 순무를 깨끗이 씻어주세요. 코와 윗부분은 잘리지 않습니다.
  2. 뿌리채소를 소금을 넣은 끓는 물에 넣고 중불로 끓입니다.
  3. 성냥으로 구멍을 뚫는 즉시 스토브가 꺼집니다.
  4. 껍질을 벗기고 뿌리채소를 포크나 으깨는 도구로 잘게 썬다.
  5. 결과물을 1-2 큰술로 붓습니다. 엘. 꿀

격일로 순무 1개를 섭취하세요. 치료 과정은 한 달이므로 반드시 휴식을 취해야합니다.

결장 정화를 위해 꿀로 순무 요리하기

뿌리채소는 위에서 설명한 고전 조리법 중 하나에 따라 준비해야 합니다.

  • 미리 짜낸 주스와 꿀을 1:1로 섞으세요.
  • 순무로 즉석 그릇을 만들고, 1/3을 꿀로 채우고, 주스가 나올 때까지 냉장고에 넣으세요.

주중에는 1티스푼을 마신다. 아침 식사 20~30분 전, 공복에.

중요한! 이런 식으로 위장관에 문제가 없는 사람만이 몸을 정화할 수 있다.

꿀과 함께 순무를 섭취하는 방법

꿀과 순무는 기침에 도움이 될 뿐만 아니라 신체에 종합적인 치유 효과를 줍니다. 요리법의 장점은 맛있다는 것입니다. 그들은 스스로를 강요할 필요가 없으며, 문제는 한 숟가락의 약을 먹도록 강요하는 방법이 아닙니다. 여기서 제 시간에 멈출 수 있어야합니다.

기침에 꿀과 함께 순무를 섭취하는 방법

꿀과 섞인 신선한 주스는 최고의 약효를 가지고 있습니다. 성인은 기침에 1큰술을 섭취해야 합니다. 엘. 하루에 3번.

목이 아프면 바로 마시지 말고 입에 머금고 조금씩 삼키는 것이 좋다. 10~15분 안에 뭔가를 먹거나 마실 수 있습니다.

어린이를위한 기침 꿀로 순무 섭취 규칙

어린이는 성인에 비해 신체가 연약하므로 복용량을 줄여야 합니다.기침의 경우 1 티스푼을 섭취하면 충분합니다. 하루 3번 맛있는 약.

목이 아프면 어린 아이들이 "삼킨다"는 것이 무엇을 의미하는지 설명하기 어렵고, 한 번에 몇 방울씩 필요한 양을 주는 것이 더 쉽습니다.

제한 사항 및 금기 사항

순무는 꿀보다 금기 사항이 훨씬 적습니다. 우선, 이것은 드문 개인의 편협함입니다. 직접적인 금기 사항은 다음과 같습니다.

  • 급성기의 위장병;
  • 황달;
  • 중추신경계의 일부 질병.

또한 생뿌리채소를 대량으로 섭취하면 다음과 같은 문제가 발생할 수 있습니다.

  • 팽만감과 자만심;
  • 신장 및 비뇨 생식기 계통의 만성 질환 악화.

사람들은 일반적으로 꿀 섭취에 대한 금기 사항에 대해 알고 있습니다. 이 제품은 순무보다 훨씬 더 널리 퍼져 있습니다. 대부분의 경우 금지 조치는 알레르기 환자와 당뇨병 환자에게 적용됩니다.

순무와 꿀로 만든 어린이용 기침 레시피를 준비하고 투여할 때는 후자 제품에 집중해야 합니다. 그리고 특정 연령에 권장되는 것 이상을 제공하지 마십시오.

예를 들어 아이에게 금기 사항이 없으면 감자와 같은 순무를 먹을 수 있습니다. 그러나 꿀은 완전히 다른 제품이므로 과다 복용하면 어린이뿐만 아니라 그 자체로 문제를 일으킬 수 있습니다.

결론

꿀이 들어간 순무는 인후통, 감기, 비타민 결핍 및 불면증을 치료하는 맛있는 치료법입니다. 정기적으로 사용하는 경우 반드시 의사와 상담해야 하지만, 소량을 스스로 사용할 수도 있습니다. 물론 직접적인 금기 사항이 없다면.

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