콘텐츠
늦은 숙성 감자 품종 러시아 정원에서는 흔하지 않습니다. 기능에 관한 모든 것 감자들 긴 성장 기간을 가지고 있습니다. 뿌리 작물이 첫 싹이 나온 후 익기까지 95~140일이 소요되며, 전국 모든 지역에서 따뜻한 날씨가 오래 지속되지는 않습니다. 따라서 대부분 늦은 품종의 감자는 여름 시즌이 5월과 9월인 남부 지역에서 재배됩니다.
늦은 감자의 특별한 점과이 야채의 어떤 품종이 정원에 가장 선호되는지에 대한 기사입니다.
후기 감자의 특징
후기 품종의 감자는 두 가지 범주로 나뉩니다.
- 중후반;
- 늦은.
중후기 감자 품종은 첫 번째 싹이 화단에 나타난 후 95-110일 후에 익습니다. 동시에, 늦은 감자의 성장 기간은 110-140일입니다.
중후기 감자와 단순 후기 감자의 특징은 동일합니다.
- 이 뿌리 채소에는 가장 많은 양의 영양소와 탄수화물이 포함되어 있습니다. 감자 요리는 포만감이 있고 매우 맛있습니다.
- 괴경의 전분 비율은 12 ~ 20 %이며 이는 평균 수치입니다. 즉 괴경은 잘 끓지만 동시에 수프 및 기타 요리에서 모양을 유지할 수 있습니다.
- 늦은 품종의 감자는 유통 기한이 가장 좋습니다. 이 뿌리 작물은 표현과 맛을 잃지 않고 내년 여름까지 지속될 수 있습니다. 따라서 장기 보관을 목적으로 후기 품종이 다른 품종보다 재배되는 경우가 더 많습니다.
- 긴 성장 기간으로 인해 감자는 모든 성장의 정점에 도달합니다. 질병, 역병부터 딱지까지 따라서 귀하의 사이트에 맞는 품종을 선택할 때 잘 보호 된 잡종과 품종을 선호하고 정기적으로 덤불을 특별한 준비로 처리해야합니다.
- 늦은 품종의 괴경은 건조한 날씨에만 파내야하며 감자에 흙이 남아 있지 않아야합니다. 그렇지 않으면 장기 보관에 적합하지 않습니다.
"아스테릭스"
이 감자는 품종에 속합니다 네덜란드 사람 선택되지만 러시아의 극동 및 볼가 중부 지역에 완벽하게 구역이 지정되어 있습니다.
덤불은 최대 80cm까지 자라며 퍼지지 않고 직립합니다. 감자는 적자색 꽃차례로 피어납니다. 품종의 성장시기는 출현 후 110-120일이다.
뿌리 작물의 모양은 타원형이고 괴경은 빨간색입니다. 감자의 맛 특성이 우수합니다. 이 품종은 감자튀김이나 감자칩 산업 생산에 자주 사용됩니다.
다양성은 매우 생산적입니다. 각 헥타르의 토지에서 최대 300센트의 야채를 수확할 수 있습니다. 각 덤불에는 약 2kg의 감자가 익습니다.
식물은 푸사리움, 황금선충, 구내염, 딱지와 같은 대부분의 질병에 대해 단단해집니다. 감자는 또한 바이러스 성 질병을 두려워하지 않으며 역병에 대한 면역력을 가지고 있습니다.
"두루미"
이 품종은 벨로루시에서 선택되었지만 러시아 중부 지역에 잘 뿌리내렸습니다. 숙성기간은 100~110일로 중후형으로 분류할 수 있다.
식물은 중간 크기로 높이가 최대 60cm이고 퍼지며 적자색 꽃차례로 피어납니다. 감자의 껍질도 빨갛고 괴경은 상당히 크고 둥글다.
이 품종은 매우 높은 수확량으로 구별됩니다. 적절한 관리를 통해 밭 1헥타르당 최대 600센트의 뿌리 작물을 수확할 수 있습니다. 각 수풀에는 약 16개의 중간 크기 괴경이 익습니다.
Zhuravinka 품종은 날씨 및 기후 조건에 강하며 감자는 가뭄 기간과 급격한 온도 강하를 견뎌냅니다. 그러나 품종의 약점은 역병에 감염되기 쉬운 것으로 간주되며 감자 잎과 괴경은이 질병으로 가장 자주 고통받습니다.
후기 품종은 선충류, 암 및 딱지로부터 보호되며 검은 다리를 두려워하지 않습니다.
"자르니차"
벨로루시가 원산지인 또 다른 감자로 러시아 남부와 중부에서도 열매를 잘 맺을 수 있습니다. 이 품종은 익는 데 120~140일이 걸리므로 중간 지역의 정원사는 이 품종을 심기 위해 선택하기 전에 해당 지역의 기후를 주의 깊게 분석해야 합니다.
수풀은 60cm에 불과하고 식물은 적자색 꽃차례로 피고 뿌리 작물은 붉은 피부를 가지고 있습니다. 감자는 꽤 크며 각각의 평균 무게는 약 120g입니다.
각 구멍에서 동시에 약 15개의 괴경이 익습니다.품종의 수확량은 토지 헥타르 당 500 센트 이상으로 높은 것으로 간주됩니다.
Zarnitsa 품종의 독특한 특징은 토양 구성에 대한 소박함입니다. 감자는 어떤 토양에서도 똑같이 잘 열매를 맺습니다. 또 다른 장점은 가뭄 저항입니다.
그러나 다양성은 바이러스와 질병을 "두려워"하며 역병 및 기타 곰팡이 질병이 파괴적일 수 있습니다. 그러나 품종은 흑다리암, 딱지암, 선충류 및 감자암으로부터 보호됩니다.
"즈다비톡"
순전히 벨로루시 이름을 가진 감자도 러시아에서 잘 자랍니다. 성장 시기는 괴경을 심은 후 120~140일입니다.
중간 높이의 덤불은 적자색 꽃차례로 피어납니다. 괴경은 빨간색으로 칠해져 있으며 질량은 100-120g으로 상당히 큽니다.
각 구멍에는 최대 15개의 감자가 익기 때문에 토지 헥타르당 최대 320센트의 감자를 수집할 수 있어 보관 및 운송에 적합합니다.
이 품종은 구성 중 전분 함량이 최대 28%에 달해 괴경의 끓는점과 영양가에 큰 영향을 미치는 것으로 구별됩니다. 이 감자는 훌륭한 으깬 감자와 캐서롤을 만듭니다.
식물은 역병으로부터 부분적으로 보호되며 선충류, 딱지 및 암에 걸리지 않습니다.
"로치"
러시아에서 선별된 가장 오래된 감자 품종 중 하나이며, 러시아 중부 지역과 남부 지역에 적응되었습니다. 덩이줄기는 파종일로부터 120~140일 후에 익는다.
수풀은 상당히 키가 크며 최대 0.8m까지 직립하고 적자색 꽃차례로 피어납니다. 뿌리 채소는 밝은 베이지 색으로 채색되어 있습니다. 감자의 평균 무게는 120g입니다.
시즌이 끝나면 각 구멍에서 최대 15개의 큰 감자를 찾을 수 있습니다. 품종의 수확량은 좋은 것으로 간주되며 밭 1헥타르당 약 350센트에 달합니다.감자의 맛이 뛰어나고 전분이 많이 들어 있습니다 (약 20 %). 괴경은 맛과 영양가의 손실 없이 다음 시즌까지 보관할 수 있습니다.
식물은 역병, 세균증 및 다양한 바이러스로부터 보호됩니다. 그러나이 품종은 암과 딱지로부터 보호되어야하며 Lorch는 이러한 질병에 대한 면역력이 없습니다.
감자는 가뭄과 너무 많은 열을 좋아하지 않으므로 해당 지역에 정기적으로 인공 물을 공급하고 수풀 사이의 토양 상태를 모니터링해야합니다.
"토성"
감자 제품의 가공 및 생산에 가장 많이 사용되는 중후기 감자 품종입니다. 맛은 평범하지만 가족이 먹을 수 있는 더 맛있는 감자를 찾을 수 있습니다.
그러나 산업 규모, 알코올 및 전분 생산의 경우 이러한 감자가 이상적입니다. 식물은 키가 크고 흰색 꽃차례로 피어납니다.
괴경은 타원형이고 황색을 띠며 뿌리채소의 껍질은 거칠고 과육은 황색이다. 전분 함량은 최대 21%로 높습니다. 뿌리 채소의 평균 무게는 100g입니다.
감자는 잘 보관됩니다, 운반 가능하며 판매용으로 재배할 수 있습니다. 수확량은 헥타르 당 최대 280 센트입니다. 가장 중요한 장점은 감자가 바이러스 및 세균성 질병을 두려워하지 않으며 역병, 암 및 딱지로부터 보호된다는 것입니다.
"갈매기"
소비를 목적으로 한 늦게 익은 다양한 국내 선택. 재배 기간은 파종 후 최대 120일입니다. Volga-Vyatka 및 러시아 북서부 지역에서 감자를 재배하는 것이 바람직합니다.
중간 크기의 감자로 각각의 무게는 75~120g입니다. 괴경은 노란색을 띠고 내부의 살은 연한 노란색입니다.맛의 질은 상당히 높습니다. 감자는 거의 모든 요리를 준비하는 데 적합합니다. 전분 함량의 비율은 최대 15%로 낮습니다.
구멍에는 최대 11개의 괴경이 익습니다. 품종의 수확량은 토지 헥타르 당 최대 400 센트로 높습니다. 뿌리 작물의 저장 능력은 매우 좋습니다. 수확량의 약 92%가 다음 시즌까지 지속됩니다.
감자는 암에 대한 저항력이 있고 선충류와 잎과 괴경의 역병에 중간 정도 감수성이 있으며 어떤 계절에는 딱지에 의해 영향을 받을 수 있습니다.
식물을 관리하는 방법은 표준이며 전문가들은 땅에 심기 전에 괴경을 발아시키는 것이 좋습니다.
"아틀란트"
대부분의 러시아에서 "유용한"벨로루시 감자. 품종의 성장시기는 괴경을 심은 날로부터 100-120일입니다.
괴경은 노란색이며 껍질이 두껍고 과육이 연한 노란색입니다. 맛의 질이 매우 높으며 감자는 모든 요리 준비는 물론 칩 가공 및 제조에도 적합합니다.
뿌리 채소의 모양은 둥근 타원형이며 최대 21%의 전분을 다량 함유하고 있습니다. 감자의 무게는 90~120g입니다.
Atlant 품종은 바이러스와 질병에 잘 대처하며 선충류와 역병에 저항할 수 있습니다. 감자는 기상 조건과 온도에 관계없이 헥타르당 최대 650센트까지 지속적으로 높은 수확량을 생산합니다.
늦은 감자 재배에 대한 권장 사항
이러한 숙성 기간으로 인해 늦게 숙성되는 감자는 계절당 2~3회 수확할 자격이 없으며 이는 물론 수확량에 영향을 미칩니다.그러나 이러한 단점은 괴경의 뛰어난 맛과 감자가 오랫동안 그 모습을 유지하고 다음 수확까지 정원사의 가족에게 먹이를 줄 수 있는 능력으로 보완됩니다.
남부 지역에서 늦은 품종의 감자를 재배 할 때 뿌리 작물이 익을 시간이 없을 것이라고 걱정할 필요가 없습니다. 감자는 완전히 익을 때까지 충분한 시간을 갖습니다. 이미 러시아 중부 지역에서는 늦은 감자를 조심스럽게 심어야합니다. 봄 서리에 걸리거나 건조한 토양에서 괴경을 파낼 수 없을 가능성이 높습니다 (가을 비는 놀랄 수 있습니다).
북부 지역에서는 늦게 감자를 재배하는 것이 표준이 아니라 예외입니다. 그럼에도 불구하고 정원사가 그러한 위험한 조치를 취하기로 결정한 경우 괴경을 미리 발아시킨 다음 완성 된 덤불을 침대에 심는 것이 좋습니다. 이것이 식물이 정원에서 보내는 시간을 줄이고 좋은 수확을 얻을 수 있는 유일한 방법입니다.
늦은 품종의 감자에는 고유 한 장점이 있으므로 조기 숙성 품종만큼 정원사가 요구합니다. 이러한 감자를 재배할 때는 몇 가지 규칙을 따르고 고품질의 종자를 선택해야 합니다.
감자 품종을 찾고 있습니다. 이름이 무엇인지 모르겠습니다. 과육이 노란색이고 짙은 진홍색입니다. 늦은 또는 중간 늦은 둥근 타원형입니다.