봄에 감자를 심는 것은 오랫동안 우리 사고방식의 일부였습니다. 그러한 dacha 오락에 대한 가장 열렬한 반대자조차도 조만간 감자에 작은 침대를 할당하는 것에 대해 생각합니다. 결국 구입한 감자가 아무리 좋더라도 자신의 수확량은 항상 더 좋을 것입니다. 더욱이 현대적인 선택은 여름 거주자들에게 이 야채의 다양한 품종을 제공했습니다. 아래에서는 Bellarosa와 같은 다양성에 대해 이야기하겠습니다.
다양성에 대한 설명
이 품종의 역사는 약 17년 전으로 거슬러 올라간다. 2000년대 초 독일 육종가들이 그들의 고된 작업의 결과인 벨라로사 감자 품종을 세상에 선보였습니다. 처음에 그들은 동유럽에만 심기 위해 이 품종을 권장했지만 Bellarosa는 빠르게 다른 국가를 정복했습니다. 우리나라에서는 이 품종이 남부, 중부 및 북서부 지역의 우랄 지역에서 가장 활발하게 재배됩니다.
벨라로사 감자는 조기 숙성 테이블 품종입니다.
많은 정원사가 지속적이고 높은 수확량으로 인해 이 품종에 반했습니다. 1헥타르의 땅에서 최대 35톤의 감자를 수확할 수 있습니다.
이 지역 주민들은 7월 초에 첫 수확을 한다. 옮겨 심으면 9월 초에 2차 수확이 가능하다.
벨라로사 감자 덤불은 높이가 최대 75cm에 달하는 강한 줄기를 가지고 있습니다. 덤불의 잎은 상당히 크고 대부분 닫혀 있으며 가장자리가 약간 물결 모양입니다. 개화하는 동안 덤불은 중간 크기의 적자색 꽃차례로 덮여 있습니다. 개화 후 각 덤불에 7-10 개의 큰 타원형 또는 둥근 타원형 감자가 형성됩니다. 일반적으로 Bellarosa 감자의 무게 매개 변수는 115~210g이지만 700~800g의 기록 보유자도 있습니다.
피부 감자 품종 벨라로사는 작고 얕은 눈을 가진 붉은색 또는 밝은 분홍색입니다. 약간의 거칠기와 좋은 두께로 인해 감자 과육이 손상되지 않도록 완벽하게 보호합니다. 펄프 자체는 연한 노란색에서 풍부한 크림색까지 착색될 수 있습니다.
벨라로사 감자는 단맛이 뛰어나며 전분 함량은 12%~16%입니다. 이 감자는 삶거나 튀길 수 있습니다. 어떤 요리 아이디어에도 딱 맞습니다.
물론 높은 수확량과 뛰어난 맛 덕분에 Bellarosa 감자 품종은 우리 부지에 재배하는 데 선두 주자 중 하나가되었습니다. 이러한 특성 외에도 다음과 같은 여러 가지 긍정적인 특성이 있습니다.
- 가뭄 면역 – 이 품질은 특히 "주말 정원사"와 자동 물 공급 시스템 없이 넓은 지역에 감자를 심는 사람들에게 높이 평가됩니다. 많은 지역에서 벨라로사 품종은 물을 전혀 주지 않고 빗물만으로 만족하며 잘 자랍니다.필요한 경우 이 감자 품종은 매우 심한 가뭄에도 견딜 수 있습니다.
- 토양 구성에 대한 요구가 없음 – 벨라로사 품종은 양토를 제외한 모든 토양에서 똑같이 성공적으로 자라고 열매를 맺습니다. 이 토양의 밀도가 높기 때문에 가장 강한 뿌리라도 괴경이 자라는 것이 어렵습니다. 현장의 점토 토양은 감자 심기를 지연시키는 이유가 아닙니다. 파서 부식질과 모래로 잘 희석시킬 수 있습니다. 겨자, 귀리 또는 메밀과 같은 녹비 작물을 미리 심는 것도 좋은 결과를 제공합니다. 수확 후 토양에 혼합하여 구성을 개선할 수 있습니다.
- 괴경 손상에 대한 저항 – 벨라로사 감자 품종은 껍질이 상당히 두껍기 때문에 가공 과정에서 감자 수확 괴경이 손상되지 않았습니다.
- 질병 및 해충에 대한 저항성 – 벨라로사 감자 품종은 감자암, 검은다리, 반점, 근근증 등의 일반적인 질병에 대한 저항성이 뛰어난 것이 특징입니다. 그러나 이 품종은 가장 흔한 해충에 대한 면역력을 자랑할 수 없습니다. 따라서 콜로라도 감자 딱정벌레로부터 덤불을 보호하는 데 특별한주의를 기울여야합니다. 선충.
- 긴 보관 기간 – 초기 감자 품종에는 적절한 저장 수명이 없지만 Bellarosa는 규칙에서 예외입니다. 적절한 보관 조건에서 이 품종의 손실은 총 수확량의 6%에 불과합니다.
이러한 모든 특성 덕분에 Bellarosa 감자 품종이 인기를 얻었습니다. 관리 측면에서 요구되는 것은 아니지만 여전히 정원사의 약간의 조작이 필요합니다.
재배에 대한 권장 사항
풍성한 수확을 얻는 열쇠가 채소 작물을 관리하는 데 있다는 것은 비밀이 아닙니다.그럼 벨라로사에게 어떤 관리가 필요한지 살펴보겠습니다.
파종
벨라로사 품종은 초기형이라는 점을 고려하면 4월 말에 파종을 계획해야 한다. 하지만 그 전에 종자 감자를 조금 발아시켜야합니다. 이를 위해서는 심기 15-20일 전에 감자 괴경에 일광과 약 +15 도의 온도가 제공되어야 합니다. 심기 위해 Bellarosa 감자의 준비 상태를 결정하는 것은 매우 쉽습니다. 어린 새싹이 눈에서 자랄 것입니다.
일부 정원사는 발아를 위해 감자를 여러 층으로 된 나무 상자에 넣습니다. 그러나 이렇게 배치하면 바닥층의 환기가 충분하지 않아 일부 괴경이 손상될 수 있습니다.
Bellarosa 감자를 심기 전에 화단을 표시하고 구멍을 뚫어야 합니다. 인접한 줄 사이에는 최소 90cm, 구멍 사이에는 최대 40cm가 있어야 하며 구멍은 8~10cm로 꽤 깊게 만들어야 합니다.
이 품종의 감자를 심을 때는 Nitrophoska와 같은 칼륨-인 비료를 각 구멍의 바닥에 놓아야 합니다. 그 후에야 감자를 구멍에 넣고 흙으로 덮고 수평을 맞출 수 있습니다.
급송
모든 초기 감자 품종에는 마그네슘을 함유한 비료가 필요합니다. 특히 모래 함량이 우세한 토양에서 자라면 더욱 그렇습니다. 가장 자주 백운석 가루가 사용됩니다. 또한 식물의 중요한 성장 기간에는 비료를 사용하는 것이 좋습니다.
- 첫 번째 싹이 나온 후에는 거름이나 닭 배설물을 주입하는 것이 좋습니다.
- 개화하기 전에 감자는 요소 또는 황산 칼륨과 재의 용액으로 수정되어야합니다.
- 개화 중에 가장 최적의 먹이 구성은 뮬린과 과인산염의 혼합물입니다.
이러한 비료의 적용은 감자 덤불에 물을 잘 준 후 또는 비가 내린 후에만 수행됩니다. 준비되지 않은 건조한 토양에 비료를 주면 식물의 뿌리가 탈 수 있습니다.
케어
이 품종의 감자에 대한 모든 관리는 주로 풀림과 힐링의 두 가지 절차로 구성됩니다.
Bellarosa 감자에는 풀림이 필요합니다. 뿌리가 더 많은 수분과 산소를받는 것은 느슨해지기 때문입니다. 또한 이 절차는 전투에 도움이 됩니다. 잡초, 특히 감자 덤불 근처에 정착하는 것을 좋아합니다. 이 절차의 모든 이점에도 불구하고 덤불이 아직 15cm 높이에 도달하지 않은 활발한 성장 기간에만 수행하는 것이 좋습니다.
Bellarosa 덤불이 15cm 이상 자란 후 토양을 풀어주는 것이 힐링으로 대체됩니다. 풀림과 마찬가지로 힐링은 토양 처리량을 향상시켜 뿌리가 공기와 물에 더 쉽게 접근할 수 있도록 도와줍니다. 이 절차의 핵심은 땅을 감자 덤불에 더 가깝게 긁어 모아 계속 자라면서 땅쪽으로 기울지 않도록하는 것입니다. 아래 사진은 덤불 주변에 일종의 마운드가 형성된 것을 보여줍니다.
경험이 풍부한 정원사는 감자 팬 힐링을 연습합니다. 다음 비디오에서 이 방법에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.
많은 정원사가 매년 이 특별한 감자 품종을 선택합니다. 아래에서는 이미 Bellarosa를 심은 사람들의 리뷰를 제공합니다.
훌륭한 감자! 그들은 첫해에 그것을 심었습니다. 결과는 모든 기대치를 초과했습니다. 나는 모두에게 추천합니다.