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두 번째 빵 감자 그들은 이유가 있어서 부름을 받았습니다. 그것은 우리 식단의 주요 위치 중 하나를 차지합니다. 감자는 삶고, 튀기고, 끓여서 수프, 보르시, 양배추 수프, 비네그레트를 만드는 데 필수적인 재료입니다. 칩을 만들고, 제과류를 채우고, 굽는 데 사용됩니다. 우리나라에서는 감자로 전분을 만듭니다.
토지가 부족하여 이 야채를 구입하는 여름 거주자라도 초기 감자를 즐기기 위해 적어도 수십 그루의 덤불을 심습니다. 그러나 그 결과가 마음에 들지 않는 경우가 종종 있습니다. 우리는 날씨, 역병, 콜로라도 감자 딱정벌레를 비난하지만, 흉작이 주로 우리 잘못이라고 생각하는 경우는 거의 없습니다. 감자가 잘 자라려면 올바르게 발아하고 적절한 장소에 심고 적절한 관리를 제공해야합니다. 오늘 기사의 주제는 다음과 같습니다. 감자 준비 및 싹내기 탑승 전.
괴경의 발아
땅에 감자 괴경을 심기 전에 발아해야합니다. 물론 눈 없이 심을 수도 있지만 이렇게 하면 수확이 최소 2주 정도 지연됩니다. 그리고 여름이 짧고 시원한 지역에서는 일반적으로 발아되지 않은 괴경을 심는 것이 권장되지 않습니다. 우리의 노력이 헛되지 않도록 모든 일을 올바르게 합시다.
심기 전 준비를 시작할 때
감자를 심기 약 30-35일 전에 지하실이나 지하실에서 감자를 제거해야 합니다. 최대 기간을 정하고 초기 품종만 심는 경우 5~7일 후에 감자를 제거할 수 있습니다.
눈이 잘 부화했지만 자라지 않으면 서두르지 말고 괴경을 따뜻한 곳으로 옮기십시오. 그곳에서 빨리 자라며 심을 때 자라서 부러 뜨리고해야합니다. 새로운 촬영을 기다리십시오. 온도를 낮추고 조명을 추가하면서 며칠 기다리는 것이 좋습니다. 약간의 경험이라도 있는 정원사는 일반적으로 싹난 눈을 뽑아야 하는지 여부를 눈으로 매우 정확하게 결정합니다.
감자를 심을 때는 흙이 따뜻해야 합니다. 추위에는 토양이 12-15도까지 따뜻해질 때까지 마치 식료품 저장실에 있는 것처럼 누워 있을 것입니다.
심기 위해 취해야 할 괴경
감자 괴경의 크기에 관계없이 썩지 않고 이전에 발아된 감자라면 모두 싹이 트게 됩니다. 그러나 가장 좋은 수확량은 무게가 약 100g인 닭고기 달걀 크기의 감자에서 나옵니다.
큰 괴경
큰 괴경에는 영양분이 많이 공급됩니다. 심은 후에는 꽤 만족스러운 성장을 보일 것입니다.그러나 심기 재료에 포함된 모든 매장량을 다 사용할 때까지 뿌리 시스템의 개발은 정상보다 훨씬 뒤처집니다. 오래된 괴경이 모든 매장량을 포기하면 지하 부분은 약해지고 지상 부분의 수요를 충족할 수 없게 됩니다. 균형이 회복 될 때까지 괴경의 형성과 발달에 대해 이야기 할 수 없습니다.
심기 재료로 큰 감자를 사용하는 경우, 심기 며칠 전에 잘라서 잘라낸 부분을 테스트해 보세요.
작은 괴경
심기 위해 너무 작은 괴경을 사용하면 수확량이 부족할 것입니다. 공간을 낭비하지 않으려면 한 구멍에 감자 2~3개를 넣어야 합니다. 많은 사람들은 이것이 잘못된 것이라고 생각하지 않지만, 수확에 참여해 본 사람들은 그러한 둥지를 파는 것이 얼마나 불편한지 알고 있습니다. 당신은 확실히 여러 개의 괴경을 자르고 흙을 한 번 파는 것만으로는 충분하지 않으므로 한 번에 여러 개 심은 감자 위에서 춤을 추어야합니다.
발아를 위한 괴경 준비
괴경 요리 방법 기사에서는 감자를 발아시키기 전에 자세히 설명합니다.
이제 주요 단계만 반복하겠습니다.
- 괴경을 씻고 42-45 도의 뜨거운 물을 부어 분류하고 따뜻하게하십시오.
- 물이 식으면 과망간산칼륨 용액을 밝은 분홍색으로 변할 때까지 첨가하고 15분 더 방치합니다.
- 귀하의 재량에 따라 휴민산염, 생물 살균제, 각성제 또는 화학 물질로 심기 재료를 처리하십시오.
발아 조건
심기 전에 감자를 싹을 틔우는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그들 모두는 괴경을 보관하는 것과 관련이 있습니다. 온도 12-15도에서. 또 다른 필수 요구 사항은 실내의 환기가 잘 되어야 한다는 것입니다.
습도와 빛은 괴경 발아를 위해 선택한 방법과 일치해야 합니다.
괴경의 녹화
심기 위해 감자를 발아하기 전에 괴경을 녹색으로 만드는 것이 좋습니다. 시원하고 조명이 밝은 곳에서 이 작업을 수행하십시오. 낮 동안 외부에서 태양이 빛나고 온도가 0보다 높으면 심기 재료가 담긴 용기를 외부로 가져갔다가 저녁에 다시 가져올 수 있습니다.
빛에 노출되면 감자에 솔라닌이 형성되는데, 이 독은 덩이줄기를 녹색으로 변하게 하는데, 이것이 바로 전체 과정을 '녹화'라고 부르는 이유입니다. 솔라닌은 많은 해충, 특히 설치류로부터 땅에 심은 후 덤불을 보호합니다. 필요한 농도까지의 축적은 일반적으로 20일 이내에 발생합니다. 그 후, 심기 재료를 발아를 위해 따뜻한 방으로 직접 가져올 수 있습니다.
괴경의 발아 방법
괴경을 발아시키는 방법에는 여러 가지가 있으며 가장 자주 사용되는 방법을 상기시켜 드리겠습니다. 클래식이라고 부를 수 있습니다.
어둠 속에서 발아
이것은 감자를 싹을 틔우는 가장 간단하고 일반적인 방법입니다.상자나 바구니에 담아 통풍이 잘되고 어두운 곳에 두기만 하면 됩니다. 집 안의 온도가 낮으면 용기를 침대 밑에 놓을 수 있습니다. 이렇게 하면 공간을 차지하지도 않습니다. 방을 더 자주 환기 시키십시오.
이렇게 감자에 싹을 틔우면 싹이 하얗고 길쭉하게 나옵니다. 조심스럽게 심어야합니다.
빛 속에서의 발아
이 방법은 이전 방법보다 훨씬 낫지만 조명이 밝은 공간이 많이 필요하므로 감자를 많이 심을 때는 사용하기 어렵습니다. 괴경은 빛이 그 위에 떨어지도록 창문 근처에 2-3 층으로 배치됩니다. 콩나물은 녹색이고 강하며 늘어나지 않습니다. 10~15일 후에는 아래에 있는 괴경이 빛에 노출되도록 교체해야 합니다. 당연히 시간이 좀 걸릴 것입니다.
습식 발아
습한 환경에서 괴경을 발아시키는 데에는 여러 가지 장점이 있습니다. 밝은 방이 필요하지 않으며 심기 재료를 큰 상자에 보관할 수 있습니다. 또한 감자에 새싹이 형성 될뿐만 아니라 뿌리도 형성되어 발아 속도가 크게 빨라집니다. 심은 후 식물이 빨리 뿌리를 내리고 자라기 시작하므로 수확을 더 일찍 얻을 수 있습니다.
습기와 통기성이 있는 기질을 섭취해야 합니다.
- 폭기된 이탄;
- 잘 썩은 부식질;
- 톱밥 또는 tyrsa.
상자 바닥에 젖은 기질 층을 놓고 그 위에 감자를 한 층에 놓고 이탄이나 톱밥으로 덮습니다. 그런 다음 모든 것을 반복하지만 4 겹 이상의 감자를 배치 할 필요가 없습니다. 이로 인해 공기 순환이 어려워집니다. 이것이 심기 시즌이 시작될 때까지 상자가 유지되는 방식입니다. 때때로 싹이 트는 감자에 수분을 공급해야 합니다.
사전 건조
우리는 감자가 발아하는 데 며칠이 걸리는지 알고 있습니다. 그러나 어떤 이유로 든 우리는 제 시간에 그것을 지하실에서 꺼내지 못했습니다. 싹이 나지 않은 괴경을 심어야합니까? 건조한 방에 얇게 펴서 말려야 합니다. 절차는 일주일 반만 지속되며, 이 기간 동안 새싹은 괴경에 나타나지 않지만 눈이 깨어나 친근한 새싹이 싹이 트게됩니다.
감자가 무성하게 자랐어요
특히 따뜻한 겨울에는 아직 싹이 트기 시작할 시간이 아닐 때 지하실이나 지하실에 있는 감자가 스스로 발아하는 경우가 있습니다. 콩나물은 덩이줄기에서 영양분을 흡수하지 않도록 가능한 한 빨리 잘라야 합니다. 좋은 조건에서는 10~15일 후에 같은 눈에서 새로운 새싹이 나옵니다.
하지만 잘 자라는 지하실에서 심기 재료를 꺼냈는데 새싹이 다시 깨어날 때까지 기다릴 시간이 없다면 어떻게해야합니까? 탈출구는 단 하나뿐입니다. 싹이 트는 감자를 온도가 10도 약간 낮은 밝은 곳에 두십시오. 따라서 콩나물은 성장을 멈추고 늘어나지 않으며 빛에 따라 녹색으로 변합니다. 싹이 손상되지 않도록 조심하면서 가능한 한 빨리 심어야합니다.
발아 중 감자를 처리하는 방법
휴민산염을 일주일에 한 번씩 식재재에 뿌릴 시간이 있으면 좋아요. 지르콘 또는 에피놈. 피토스포린으로 치료하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.감자를 말리는 경우에는 이렇게 할 필요가 없으며, 축축한 기질에서 발아하는 경우에는 뿌리지 말고 물을 줄 때마다 위의 준비물 중 하나를 약한 농도로 물에 첨가하십시오.
시중에는 많은 인공 각성제가 있지만 이를 사용할지 여부는 귀하에게 달려 있습니다.
결절 발아 속도를 높이는 방법
시간이 지나면 감자를 빨리 발아시키는 방법은 무엇입니까? 위에서 설명한 감자의 습식 발아가 가장 빠르며 약 10일이 소요됩니다. 봄에 시간이 거의 없다는 것을 알고 있다면 가을에 괴경을 녹색으로 만드십시오. 그리고 이전 장에 표시된 준비 중 하나로 심기에 물을 주고 지침에 따라 뿌리 또는 헤테로옥신을 추가하십시오.
식재재료 개선
매년 우리는 그 부지에 감자를 심습니다. 시간이 지남에 따라 수확량이 더욱 악화됩니다.
- 둥지에는 점점 더 적은 수의 괴경이 있습니다.
- 매년 바이러스성 질병에 영향을 받는 식물의 수가 증가하고 있습니다.
- 맛의 질이 떨어집니다.
감자가 변질되는 이유는 무엇입니까?
우리는 시장이나 이웃에게서 심기 재료를 구입한 다음 땅이 동일하지 않거나 감자가 퇴화했다고 불평합니다. 이것은 진실과 멀지 않습니다. 매년 괴경은 창고처럼 부정적인 유전 물질을 수집하고 바이러스 성 질병도 축적됩니다.
괴경은 씨앗이 아니라 줄기의 변형된 부분입니다. 해마다 감자를 재배하면서 우리는 엄밀히 말하면 모 식물의 긍정적이고 부정적인 유전적 정보뿐만 아니라 모든 정보를 전달하는 절단을 통해 감자를 전파합니다. 사실, 우리는 같은 식물을 재배합니다.
이를 피하기 위해 매년 전문 보육원에서 종자 재료를 구입할 수 있습니다. 이웃에게서 좋은 감자를 구입할 수 없습니다. 자체 문제가 있고 수년에 걸쳐 축적 된 변화의 부담도 있습니다. 그러나 인증된 엘리트 종자 재료의 가격이 너무 비싸서 가격을 살펴보면 더 이상 품종이나 감자를 업데이트하고 싶지 않습니다.
정원에서 자란 품종에 만족하고 유일한 불만이 수확량과 바이러스 성 질병에 자주 감염되는 것이라면 스스로 건강을 개선하십시오.
건강한 감자싹
심기 재료 개선을 위해 선택한 괴경을 나머지 감자보다 먼저 꺼내서 위에서 설명한대로 녹색으로 만들고 20-25 도의 온도에서 젖은 이탄이나 톱밥에서 발아시킵니다. 매우 빨리 새싹의 크기가 5-7cm에 도달하므로 조심스럽게 부수고 플라스틱 컵이나 별도의 화분에 심고 묘목을 위해 토양에 2/3를 묻은 다음 즉시 밝은 곳에 놓아야합니다.
토마토 모종과 같은 방법으로 감자 새싹을 관리해야합니다. 감자 괴경을 심는 것과 동시에 토양이 따뜻해지면 식물을 땅으로 옮겨야합니다. 그들은 두세 개의 큰 괴경을 생산할 것입니다. 이것은 내년에 건강한 심기 재료가 될 것입니다.
가을에는 괴경을 씻어서 뜨거운 물과 과망간산 칼륨에 보관하고 피토스포린으로 처리하고 건조시킨 다음 가지고 있는 가장 큰 유리병에 넣어야 합니다. 항아리의 목을 천으로 묶고 (뚜껑이나 플라스틱으로 덮을 수 없음) 봄까지 창턱에 올려 놓습니다. 때때로 캔은 광원을 기준으로 회전해야 합니다.
봄에는 심기 2~3일 전에 괴경을 여러 부분으로 잘라야 하며 추가 처리가 필요하지 않습니다.
씨앗에서 심기 재료 얻기
감자 씨앗은 열매가 갈색으로 변할 때 수집됩니다. 봄까지 건조하여 종이 봉지에 보관합니다. 그들은 토마토와 동시에 묘목을 심고 똑같은 방식으로 재배하고 돌보고 심습니다.
한여름부터 늦은 여름까지 우리는 작은 콩 크기의 감자를 수확할 것입니다. 나머지 감자와 별도로 냉장고 하단이나 지하실에 보관해야합니다. 내년 봄에 땅에 직접 심거나 묘목을 통해 자랄 수 있습니다. 다음 시즌에 좋은 재배 재료를 제공할 것입니다.
논평! 판매중인 하이브리드 감자 씨앗을 찾을 수 있습니다. 첫해에 전체 수확을 생산하지만 추가 번식에는 적합하지 않습니다.
결론
심기 전에 괴경의 발아에 대해 설명하는 비디오를 시청하십시오.
감자를 발아시키는 방법에는 여러 가지가 있으며 모두 좋은 결과를 제공합니다. 귀하의 조건에 가장 적합하고 불편을 최소화하는 것을 선택하십시오. 좋은 수확을 거두세요!
