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관상용 마늘은 이중 용도 식물입니다. 화단을 장식하기 위해 조경 디자인이나 샐러드 또는 기타 요리에 사용할 수 있습니다. 그러나 이름에는 실제 혼란이 있습니다. 그리고 그것은 모두 언어 전통에 관한 것입니다.
장식용 마늘의 이름과 모양은 무엇입니까?
식용 마늘은 Allium 속에 속하며 모든 대륙에서 900종 이상이 자랍니다. "Allium"이라는 단어는 라틴어로 "양파"를 의미합니다. 따라서 장식용 마늘을 설명할 때 이름이 혼동되는 경우가 종종 있습니다. 사진 아래 캡션에서는 흔히 양파라고 부릅니다. 생물학적 관점에서 보면 후자가 사실이다.그러나 러시아어의 전통은 속의 대표자를 마늘과 양파로 나눕니다. 후자에는 다층 전구와 깃털 튜브가 있어야합니다. 첫 번째는 조밀하고 거의 단일체인 결절과 편평한 검 모양 또는 띠 모양의 잎으로 구별됩니다.
속의 대표자 중 화관의 색깔은 매우 다양합니다. 이런 일이 발생합니다:
- 노란색;
- 하얀색;
- 라일락 꽃;
- 분홍색;
- 부르고뉴;
- 어두운 보라색;
- 파란색.
또한 모든 양파 꽃차례가 공처럼 보이는 것은 아닙니다. 일부 종에서는 흐트러진 우산처럼 보이고 다른 종에서는 종소리처럼 보입니다.
관상용 양파 식물을 선택할 때 종 이름의 첫 번째 단어인 "Allium"에 집중해야 합니다. 그런 다음 화단에 어떤 종류의 장식용 마늘이 더 바람직한지 결정해야 합니다. 활 제품군은 디자이너에게 다양한 선택을 제공합니다.
장식용 마늘이 피는 방법
꽃은 약 30일 동안 지속됩니다. 모든 활의 필수 기능은 꽃자루 화살입니다. 모든 유형의 꽃차례가 발달하는 것은 바로 그 위에 있습니다.
모든 구근 식물은 강제에 적합하며 마늘도 예외는 아닙니다. 덕분에 일년 중 거의 언제든지 꽃을 얻을 수 있습니다. 식물이 충분히 따뜻하다면. 따라서 마늘 머리를 서로 다른 시기에 심으면 전체 성장 기간 동안 꽃을 얻을 수 있습니다. 그리고 겨울에도 온실이나 방에서. 그러나 일반적으로 양파는 6월부터 8월까지 여름에 피어납니다.
표는 양파 속의 가장 인기 있는 관상용 종의 개화 시기를 보여 주며, 즉시 땅에 심었습니다.
장식용 마늘의 종류
관상용 마늘은 2년생 또는 다년생 식물일 수 있습니다. 유일한 규칙은 연차가 없다는 것입니다. 동시에, 어떤 이유로 테이블 종은 "풍경"으로 분류됩니다.동시에, 정원 중에서 머리 크기 만 다른 눈에 띄지 않는 표본을 찾을 수 있습니다. 따라서 양파속의 경우 "식용" 종과 "장식용" 종으로 구분하는 것은 매우 임의적이라는 점을 고려해야 합니다. 이론적으로 장식적인 것에는 다음이 포함됩니다.
- 아플라툰(Allium aflatunense);
- 네덜란드산(Allium hollandicum);
- 거대(Allium giganteum);
- 굽은(Allium cernuum);
- 크리스토프(Allium cristophii);
- 카라타비(Allium karataviense);
- 수선화(Allium narcissiflorum).
또 다른 매우 흥미로운 종은 공식적으로 장식용으로 분류되지 않지만 다른 속성으로 인해 화단에서 재배되는 경우가 많습니다. 중국산 올스파이스/분지마늘(Allium ramosum) 입니다.
아플라툰스키
다년생. 키르기스스탄의 아플라툰 고개(Aflatun Pass)에서 이름을 따왔습니다. 덩이줄기는 난형이고 지름 2~6cm이고 잎은 장미 모양이고 띠 모양이며 길이 60cm, 폭 2~10cm이며 색깔은 푸른빛을 띤다. 꽃자루는 속이 비어 있고 강력합니다. 높이 80-150 cm, 줄기 밑부분은 잎집으로 둘러싸여 있다. 꽃차례는 거의 구형 우산이며 연한 보라색입니다. 5~6월에 꽃이 피고 8월에 열매를 맺는다.
아플라툰 양파는 종종 네덜란드 양파와 거대 양파와 혼동됩니다.
네덜란드 사람
또한 큰 장식용 마늘 중 다년생 식물입니다. 좁지만 길지 않은 기초 잎의 수는 15 개에 달할 수 있습니다. 꽃자루는 매우 강력하여 높이가 2m에 달하며 꽃차례는 구형이고 짙은 보라색 또는 흰색입니다.
장식용 네덜란드 마늘 꽃차례의 직경은 25cm입니다.
거대/거인
다년생 큰 잎 종. 중앙아시아와 중동이 원산지이다. 산기슭의 부드러운 토양에서 자랍니다. 주요 목적은 화단을 장식하는 것입니다.
장식용 거대 마늘의 잎은 테이블 품종과 같은 방식으로 먹을 수 있습니다.요리 조리법에 녹색 “깃털”이 필요한 경우 화단에 있는 채소를 사용할 수 있습니다.
난형 구근의 지름은 2~4cm, 꽃자루의 높이는 80~150cm, 푸른빛을 띤 끈 모양의 잎은 너비 5~10cm, 길이는 보통 2~3배 짧다 줄기보다 꽃차례는 조밀하고 구형입니다. 화관의 색깔은 연한 보라색입니다.
거대 마늘은 가까운 친척일 가능성이 높기 때문에 Aflatun 마늘과 쉽게 혼동될 수 있습니다.
고개를 숙인다
북미의 다년생 야생 식물. 서식지: 초원, 건조한 숲, 돌멩이.
원래 상태에서는 식물이 눈에 띄지 않습니다. 그러나 육종가들은 정원의 화단에서 자라기 위해 여러 종류의 장식용 마늘을 스스로 개발했습니다.
전구는 원뿔형입니다. 지름 15mm, 길이 5cm에 달하고 잎은 편평하고 좁다. 너비 2-4cm, 길이 최대 30cm 로제트. 꽃자루의 길이는 최대 0.5m이며, 줄기는 흰색 또는 분홍색의 꽃이 구부러진 우산 모양으로 끝납니다. 개화시기는 7~8월이다.
육종가들은 활마늘을 채택하여 "퍼플 킹"을 포함한 여러 품종을 개발했습니다.
크리스토프 양파/마늘
강력하고 비교적 낮게 자라는 다년생 식물입니다. 분포 지역은 투르크메니스탄 산악지대, 이란 북부, 투르키예 중부 지역이다. 낮은 산지의 부드러운 경사면에서 자랍니다.
괴경은 구형이고 지름 2-4cm이며 로제트 잎의 수는 3-7개, 너비는 5-25mm이다. 평평한. 색깔은 청록색 또는 회색이다. 가장자리에 단단하고 성긴 강모가 있습니다.
꽃자루는 매우 강력합니다. 높이는 15-40cm, 지름은 5-15cm이며 길이는 잎과 거의 같습니다. 꽃차례는 직경 20cm이며 구형일 수도 있지만 반구형인 경우가 더 많습니다.꽃의 색깔은 보라색 또는 분홍색-보라색입니다. 이 유형의 장식용 마늘의 특징은 좁은 꽃잎을 가진 별 모양의 꽃입니다. 6월에 꽃이 핀다.
크리스토프 마늘은 딸 구근이나 씨앗으로 번식될 수 있습니다. 사이트의 주요 목적은 화단을 장식하는 것입니다.
크리스토프의 마늘은 상당히 빽빽하게 심으면 경계 식물로 좋아 보입니다.
카라타브스키
파미르알타이(Pamir-Altai)와 티엔샨(Tien Shan) 고유종. 이름은 Karatau 능선에서 유래되었습니다. 낮은 산지대의 이동식 석회암 자갈에서 자라는 것을 선호합니다.
전구는 구형입니다. 지름 2~6cm, 잎은 보통 2개이지만 3개 또는 1개도 있다. 모양은 피침형, 직사각형 또는 거의 구형이다. 잎 너비는 3-15cm이고 꽃자루는 짧으며 10-25cm이며 땅에 반쯤 담글 수 있습니다. 줄기는 잎보다 짧다. 꽃차례는 구형이고 조밀합니다. 색상은 흰색 또는 밝은 분홍색-보라색입니다.
튤립 모양의 Karatav 마늘 잎은 꽃차례 공과 결합하여 인지 부조화를 일으킵니다.
수선화 꽃
국토 - 스페인의 산, 프랑스 남부, 이탈리아 북부. 다년생 초본으로 높이가 10~40cm에 불과하고 잎은 피침형 선형이며 푸른빛을 띤다. 꽃은 크며 길이는 1-1.2cm입니다. 야생 형태에는 분홍색 화관이 있습니다. 꽃차례는 반구형 또는 거의 평평한 모양의 처진 우산입니다. 사진의 모양과 마늘의 이름 모두 주요 용도가 장식용임을 나타냅니다.
야생 형태의 수선화 마늘에서 더 밝은 장식용 품종이 이미 사육되었습니다.
향기로운
이 종에는 많은 이름이 있으며 그 유래는 종종 라틴어 이름과 관련이 있습니다. 즉, "트레이싱 페이퍼"입니다. 라틴어 중에서 가장 일반적으로 사용되는 두 가지는 다음과 같습니다: Allium odorum - 향기로운 양파/마늘 및 Allium ramosum - 가지가 있는 양파/마늘. 다른 러시아 이름:
- 야생의;
- 중국인;
- 냄새가 나는;
- 타타르어.
거의 잊혀진 러시아 이름이 두 개 더 있습니다. 형편없는 양파와 대초원 마늘입니다.
마케팅 목적으로 이 식물은 이국적인 느낌을 더하기 위해 종종 중국 마늘이라고 불렸습니다. 몽골과 중국의 산이 향기로운 마늘의 발상지로 간주되기 때문에 이는 부분적으로 사실입니다. 유목민에 의해 중앙아시아, 시베리아 서부 및 동부로 전해졌습니다.
이것은 다년생 서리 방지 식물입니다. 그러나 "형제"와 비교할 때 중국 마늘은 열을 좋아하는 것으로 간주됩니다. 더욱이, 눈이 살짝 덮혀도 전구는 -45 °C의 온도에서도 겨울을 날 수 있습니다. Jusai는 그늘과 조명이 밝은 곳에서 모두 자랄 수 있습니다.
중국 마늘 구근은 직경 8-15mm의 크기로 인해 음식에 적합하지 않습니다. 길쭉하고 뿌리줄기로 들어간다. 잎은 길이가 35~60cm로 길지만 길이는 8~12mm로 좁습니다. 띠 모양이고 다육하다. 색상은 짙은 녹색입니다. 왁스코팅이 되어있습니다. 식물 당 잎의 수는 6-12 개입니다. 총 무게 35-70g.
꽃자루의 높이는 60~70cm이고 꽃차례는 두꺼운 공 모양이다. 개화시기 7~8월. 사진 속 중국마늘은 특별해 보이지 않고, 꽃이 아니라 향 때문에 장식 카테고리에 포함됐다. 다른 유형의 양파에는 없는 특징은 기분 좋은 꽃 냄새입니다.
Dzhusai는 가뭄에 강하지 만 물을 잘 주어야만 아름다운 잎을 얻을 수 있습니다. 또 다른 장점은 토양에 부담이 없다는 것입니다. 그는 약간의 소금물이라도 두려워하지 않습니다.
중국 마늘은 잎을 얻기 위해 재배되는데, 성장 기간 동안 3~4회 잘라야 합니다.
장식용 마늘 심기 및 관리
장식용 마늘조차도 실제로 "이웃"과 전임자에 대한 테이블 품종과 동일한 요구 사항을 가진 야채 작물입니다. 식물은 토양이 느슨하고 건조하고 햇볕이 잘 드는 장소를 선호합니다. 그들은 일반적으로 토양의 질을 요구하지 않으며 다른 꽃이 죽는 곳에서도 자랄 수 있습니다.
장식용 마늘을 심을 때
테이블 마늘과 같은 장식용 마늘은 씨앗과 딸 구근으로 번식합니다. 후자는 파 내지 않으면 토양에서 잘 겨울을 보낼 것입니다. 그러나 봄에는 심기 재료를 나누어야합니다. 그렇지 않으면 마늘이 빨리 퇴화되기 때문입니다. 가을에 전구를 파낼지 여부는 전적으로 사이트 소유자의 희망에 달려 있습니다. 그러나 서리가 끝난 후 봄에 새로운 장소에 심는 것이 좋습니다. 영양번식의 장점은 마늘을 심은 후 첫 해 안에 꽃이 핀다는 것입니다.
씨앗으로 식물을 전파하기로 결정할 때 장식용 마늘 심기는 가을에 수행됩니다. 서리가 내리기 1.5개월 전에 심습니다.
봄에 씨앗을 심을 때 미리 담가서 발아시킵니다. 서리를 두려워하지 않기 때문에 장식용 마늘은 이른 봄에 심을 수 있습니다.
양파 속의 관상용 종의 씨앗은 작은 머리나 검은 알갱이처럼 다르게 보일 수 있습니다.
그러나 마늘은 종종 장식용 양파로 이해되기 때문에 씨앗이 다르게 보일 수 있고 밀도가 높으며 검은 색일 수 있습니다. 이러한 과일을 "chernushka"라고합니다.
장소 및 토양에 대한 요구 사항
거의 모든 종류의 양파는 대초원 식물입니다. 일부가 자라는 산 경사면에는 나무가 없으며 경사면에서만 대초원과 다릅니다. 따라서 장식용 마늘을 심을 장소를 선택할 때 거기에 떨어지는 햇빛의 양을 고려해야합니다. 이 식물은 여름 오후의 태양에도 견딜 수 있습니다.
장식용 마늘은 토양에 있어서도 까다롭지 않습니다. 그러나 산성이나 물에 잠긴 토양을 좋아하지 않습니다. 토양은 알칼리성 또는 중성이어야 합니다. 물이 잘 빠지는 느슨한 토양에서 자라는 것을 선호합니다. 꽃은 가뭄에 강하고 약간의 수분 부족이 과잉보다 좋습니다.
장식용 마늘을 심는 방법
봄에 좋은 꽃차례를 지닌 튼튼한 식물을 얻기 위해서는 심기 전에 토양을 준비해야합니다. 토양은 여름에도 미리 준비됩니다. 그들은 그것을 파내고 영양분을 추가합니다:
- 20g 과인산염;
- 칼륨염 15g;
- 부식질 10kg.
모든 기준은 1㎡당 기준입니다. 중.
이 식물에는 흔한 질병이 너무 많습니다.
꽃차례의 색상이 다른 종을 선택하면 흥미로운 구성을 만들 수 있습니다.
장식용 마늘 정향을 심을 때는 흙에 약 10cm 깊이로 홈을 파고 마늘 정향을 수직으로 "배치"하고 흙을 뿌립니다. 가을에 마늘을 심으면 서리가 내리는 동안 이탄으로 덮어야 합니다.심기는 추운 날씨가 시작되기 1개월 전에 수행됩니다. 그러나 마늘은 가을에 자라기 시작할 수 있으므로 봄에 딸 구근을 심는 것이 좋습니다. 그러면 그는 겨울에 죽을 것이다.
추운 날씨가 시작되기 1.5개월 전 가을에 씨앗을 심는 것이 좋습니다. 물에 담가서는 안됩니다. 겨울에는 곡물이 자연적으로 층화되고 봄에는 곡물 자체가 녹은 물에 젖게됩니다. 건강하고 온전한 씨앗만 선별하여 심습니다. 2-3cm 깊이로 뿌려지며 한 달 후에 새싹이 나타납니다. "Chernushka"와 "vozdushka"는 천천히 자랍니다.
보도
장식용 마늘은 소박하지만 약간의 관리가 필요합니다. 싹이 나온 후에는 정기적으로 잡초를 제거하여 잡초를 제거해야 합니다. 연중 건조한 경우를 제외하고는 한 계절에 4번만 물을 주어야 합니다. 그렇지 않으면 물의 필요성에 따라 더 자주 물을 주어야 합니다.
토양은 정기적으로 느슨해져야 하며, 특히 폭우가 내린 후에는 더욱 그렇습니다. 강한 중앙 꽃자루와 아름다운 큰 꽃차례를 얻으려면 측면 화살표가 나타나면 모두 제거해야합니다.
그렇지 않으면 특별한 주의가 필요하지 않습니다. 모든 꽃에 대한 표준 해충 및 질병 통제만 가능합니다.
제대로 관리하지 않으면 잎이 빨리 노랗게 변하고 식물의 매력이 상당 부분 상실됩니다.
질병 및 해충
기본적으로 마늘은 너무 습한 환경에 있기 때문에 병이 납니다. 화단에서는 흰가루병의 영향을받습니다. 식물이 시들기 시작하고 잎과 꽃자루에 연한 녹색 반점이 나타납니다. 결국 마늘이 말라 버립니다. 이는 물주기 규칙을 따르고 3~4년마다 재배 위치를 변경하면 피할 수 있습니다. 심기 전에 치아를 살균제로 처리하는 것도 필요합니다.
보관하는 동안 마늘 머리는 종종 목 부패의 영향을 받습니다. 정향은 처음에는 부드러워지고 그 위에 곰팡이가 자라며 결국에는 말라버립니다. 이는 보관하기 전에 전구가 충분히 건조되지 않았기 때문에 발생합니다. 예방 조치로 수확한 마늘을 햇볕에 말린 후 보관용으로 보냅니다.
관상용 마늘은 거미 진드기, 양파 파리 및 양파 나방과 같은 정원 해충의 공격을 받습니다.
이러한 해충은 정원 작물을 곤충으로부터 처리하도록 고안된 살충제를 사용하여 제거됩니다.
장식용 마늘을 파낼 때
관상용 마늘은 식용 마늘과 같은 시기에 익습니다. 따라서 씨앗이 이미 익고 구근이 최대 영양분을 수집하는 초가을에 파내야합니다. 그러나 식물이 겨울 테이블을위한 것이 아니라면 봄까지 머리를 파낼 필요가 없습니다. 그들은 지하에서 겨울을 잘 보낸다.
장식용 마늘을 전파하는 방법
장식 마늘은 씨앗과 딸 구근/정향에 의해 번식됩니다. 나이젤라는 씨앗 꼬투리가 갈색으로 변하고 건조된 후에 수확됩니다. 꽃차례를 떼어 내고 씨앗을 껍질을 벗기고 말립니다.
딸구근에 의한 번식 방법을 선택한 경우, 심기 전 봄에 딸구근을 모구에서 분리해야 합니다. 그렇지 않으면 저장 중에 작은 정향이 말라버릴 것입니다. 마늘 머리가 손상되지 않도록 조심하면서 파냅니다. 햇볕에 말리고 서늘한 곳에 짚 위에 놓아두세요. 너무 건조한 톱밥은 구근에서 물을 빨아들이기 때문에 적합하지 않습니다. 그리고 습한 환경에서는 마늘이 발아할 수 있습니다. 또 다른 보관 방법: 다발을 매달아 보관하는 것입니다.
이것은 일반적으로 식용 마늘을 저장하는 방법이지만 이 방법은 장식용 마늘에도 적합합니다.
장식용 마늘 사용
정원 장식에는 다양한 종류의 마늘이 자주 사용됩니다. "alaria"라고 불리는 별도의 양파 텃밭 카테고리도 있습니다. 양파 속의 대표자 만 사용됩니다.
식물은 알파인 슬라이드에서 매우 좋아 보입니다. 엄격한 기하학적 모양이 필요한 조경 설계에 널리 사용됩니다. 낮게 자라는 장식용 양파는 종종 경로를 따라 테두리를 장식하는 데 사용됩니다.
장식용 양파의 가장 큰 장점은 다른 유사한 식물이 이미 성장 시즌을 마쳤을 때 꽃이 핀다는 것입니다. 따라서 인기 있는 허브 및 곡물 정원에서 사용할 수 있습니다. 대초원이나 고산 초원을 부분적으로 "재현"하는 것도 가능합니다.
꽃자루는 절단 작물로 사용됩니다. 공 모양의 꽃차례는 다른 정원 식물과 함께 꽃다발에 잘 어울립니다. 녹색 잎은 여름 샐러드에 사용할 수 있습니다.
장식용 마늘을 먹을 수 있습니까?
양파 속의 모든 종은 식용이 가능합니다. 풍부함과 맛의 색조가 테이블 마늘과 다를 수 있지만 그 외에는 매우 유사합니다. 원산지에서는 일반 마늘과 함께 먹는다.
장식용 마늘은 어떤 요리에나 먹을 수 있습니다. 맛에 추가하십시오.
제한 사항은 테이블 종류의 경우와 동일합니다. 호흡기 바이러스로부터 자신을 보호하기 위해 향신료 머리 전체를 먹어서는 안됩니다. 장식용 마늘을 먹으면 식용 마늘과 같은 방식으로 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 즉, 절대 안돼요. 하지만 위벽을 태울 수 있습니다. 그래서 모든 것이 적당히 좋습니다.
그러나 장식용 양파/마늘은 일반적으로 야생종을 의미하므로 이러한 식물은 정원 작물보다 맛과 냄새가 덜 뚜렷하다는 점을 기억해야 합니다.
관상용 품종을 일반적으로 먹지 않는 또 다른 이유는 심기 재료를 먹는 것이 값 비싼 즐거움이기 때문입니다. 그러나 접시에서 원하는 효과를 얻지 못할 수도 있습니다.
어떤 식물과 어울리나요?
파란색, 라일락, 보라색 및 파란색 마늘 공은 붓꽃, 수국, 참 제비 고깔과 같은 비슷한 색조의 다른 장식용 꽃과 잘 어울립니다.
일부 장식용 양파의 노란색 꽃차례도 이 식물과 잘 어울립니다.
결론
관상용 마늘은 초보 정원사에게 매우 적합한 소박한 식물입니다. 주요 장점은 "이중 목적"입니다. 정원을 장식하는 것 외에도 장식용 양파를 음식으로 사용할 수도 있습니다. Ranunculaceae에 속하는 delphinium과 같은 많은 정원 꽃에 대해서도 마찬가지입니다.
