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마늘 Bogatyr는 국내 선택의 큰 열매를 맺은 품종에 속합니다. 최근 시장에 등장한 품종은 정원사뿐만 아니라 주부들의 관심을 끌었습니다. 이는 Bogatyr의 독특한 특성, 즉 질병 및 해충에 대한 저항성과 내한성 덕분에 발생했습니다.
품종선택의 역사
품종선택의 역사는 일반 대중을 위한 것이 아닙니다. Premium Seeds LLC의 창시자는 선택 내역과 모품종을 비밀로 유지하는 것을 선호합니다. 변종은 일년생이고 꽃차례가 불임이므로 잡종이라고 가정할 수 있습니다. 작은 조각을 청소하고 싶지 않은 주부들을 회사가 얼마나 배려했는지는 알 수 없습니다. 그러나 마늘 머리는 완벽하게 커졌습니다.
마늘 Bogatyr에 대한 설명
이 경우 품종을 재배할 때 주요 제품은 큰 세그먼트가 형성되는 지하 부분입니다. 지면 부분은 녹색일지라도 덜 중요합니다.녹색에는 다른 품종을 사용하는 것이 더 유리합니다.
겨울 마늘에 대한 설명에서 Bogatyr는 특히 봄에 마늘을 심는 것이 수익성이 없다는 사실을 강조합니다. 이것은 엄밀히 말하면 겨울 품종입니다. 봄 심기는 내년에 마늘 정향을 확대하기 위해서만 수행됩니다.
Bogatyr 품종의 위쪽 잎 길이는 20 ~ 60cm이며 평균 너비는 1.5cm로 상당히 적당하며 잎의 성장은 바깥 쪽 잎부터 시작됩니다. 시트는 2부분으로 구성됩니다. 아래쪽 부분은 흰색이며 마늘 정향과 관련하여 보호 기능을 수행합니다. 윗부분에는 식물이 영양분을 축적하도록 돕는 표준 목적이 있습니다.
바깥쪽 잎이 싹이 트고 나면 나머지 잎도 안쪽에서 자라기 시작합니다. 이 형태의 로제트는 Bogatyr 잎에 대한 상호 지원을 제공합니다.
궁극적으로 거짓 줄기가 나타나고 그 가운데 화살표가 자랍니다. 이러한 구조로 인해 Bogatyr 마늘 잎은 최대 길이에서도 땅에 떨어지지 않습니다. Bogatyr 마늘에 대한 이러한 설명은 아래 사진으로 확인됩니다.
야채가 익으면서 잎의 밑 부분이 노랗게 변하기 시작합니다. 완전히 건조된 후 윗부분이 하얗게 변하면 수확이 가능합니다.
Bogatyr 마늘의 지상 잎 수는 10개를 초과하지 않습니다. 일반적으로 최대 9개의 돌출부가 있으며 하나의 잎이 화살을 담당합니다.
갓 파낸 마늘의 바깥층은 밝은 보라색을 띕니다. 건조 후 보호층은 연한 갈색으로 변합니다.
마늘 품종 Bogatyr의 특성
창시자 자신은 겨울 마늘 Bogatyr가 수확량이 많다는 설명을 나타냅니다. 평방미터당 제거된 킬로그램 수에 대한 데이터는 표시하지 않습니다. 평균 무게 80g의 매우 큰 헤드를 지원합니다.가장 큰 것의 무게는 최대 115g이며, 최대 조각 수는 9개이므로 한 조각의 무게는 13g입니다.
품종을 개발한 회사는 또한 모든 토양에서 품종의 높은 수확량을 보장합니다. 다양성에는 일반적으로 겨울 식물에는 특이한 특징이 하나 더 있습니다. 소비자 리뷰에 따르면 겨울 Bogatyr 마늘은 유통 기한이 뛰어나며 특성을 잃지 않고 6개월 동안 보관할 수 있습니다.
생산력
제조업체 자체가 수확량을 표시하지 않으므로 세그먼트의 심기 패턴을 기반으로 계산해 볼 수 있습니다. 마늘 Bogatyr는 총 면적이 50cm²인 강력한 뿌리 시스템을 가지고 있습니다. 줄 사이는 45cm, 세그먼트 사이는 약 17cm의 거리에 심는 것이 좋습니다. 이는 1m 길이에 6-7개의 정향을 심을 수 있음을 의미합니다. 너비는 2줄이 됩니다. 즉, m²당 총 14-16개의 조각입니다. 각 정향은 평균 무게가 80g인 마늘 머리를 생산합니다. 즉, 겨울 품종인 Bogatyr 마늘의 생산량은 약 1.2kg/m²입니다.
Bogatyr 관리는 다른 종류의 마늘과 동일합니다. 원래 회사의 광고에 따르면 수확량은 제적 없이 "붙이고 잊어버리는" 상황에 의해서만 영향을 받을 수 있습니다. 잡초 그리고 흙을 풀어줍니다. 그렇지 않으면 Bogatyr 품종은 매우 소박합니다.
수확시기는 잎의 상태에 따라 결정됩니다. 마늘 윗부분이 녹색이면 마늘을 만지지 마세요. 건조 후 야채를 파서 조금 건조시킨 후 보관합니다.
질병 및 해충에 대한 저항성
Bogatyr 마늘은 겨울 품종이기 때문에 병원성 미생물이 번식하기 전에 자랄 시간이 있습니다. 따라서 다양성은 대부분의 질병을 피합니다.
해충의 경우 품종은 선충류에 저항성이 있습니다.다른 곤충은 마늘 자체의 냄새로 쫓겨나거나 해충이 나타나기 전에 겨울 품종이 익습니다.
다양성의 장점과 단점
다양성의 장점은 맛 특성을 포함합니다. 웨지에는 독특한 마늘 향이 있으며 요리에 풍미를 더할 만큼 매콤합니다. 좋은 유지 품질도 Bogatyr의 장점 중 하나입니다. 소엽의 크기는 플러스와 마이너스가 될 수 있습니다. 많은 양의 마늘을 준비하려면 크고 청소하기 쉬운 Bogatyr 조각을 사용하는 것이 좋습니다.
그러나 이 정도 크기의 신선한 마늘을 한 번에 섭취하는 것은 불가능합니다. 그리고 이 경우에는 장점이 단점으로 변합니다. 다양한 크기의 정향이 필요한 경우 Cavalier 마늘 품종이 더 적합합니다.
겨울마늘 Cavalier와 Bogatyr의 특성 비교
두 품종 모두 언뜻 보면 매우 유사합니다.
- 겨울작물;
- 저격수;
- 평균 무게가 80g인 대형 헤드;
- 겨울철에 강건함;
- 모든 종류의 토양에서 좋은 수확량을 제공합니다.
- 장기간 보관해도 맛과 냄새를 잃지 않습니다.
그러나 품종 간에도 차이가 있습니다. Bogatyr 머리에는 9개 이하의 큰 정향(보통 7개)이 있습니다. Cavalier는 최대 16개(보통 8-12개)의 정향을 생산할 수 있습니다. Cavalier의 정향은 크지만 크기가 다릅니다. 일부는 더 크고 다른 일부는 더 작습니다.
Bogatyr의 보호 비늘은 건조되었을 때 연한 갈색인 반면 Cavalier의 비늘은 흰색입니다. 신선할 때 Bogatyr의 보호는 보라색이고 Cavalier의 보호는 약간 보라색 색조를 띤 흰색입니다. 정향을 심는 깊이도 다릅니다.
마늘 심기 및 관리
겨울 마늘 품종의 특이성은 여름 수확을 수확 한 후 가을에 정향을 심는 것과 관련이 있습니다. 심는 장소는 봄에 태양에 의해 잘 가열되도록 선택됩니다.가을에는 봄까지 정향이 썩지 않도록 상당히 건조한 지역이어야 합니다. 마늘은 4가지 정원 작물 후에 잘 자랍니다.
- 오이;
- 당근;
- 서양 호박;
- 감자들.
Bogatyr 품종은 가을에 심을 수 있지만 이 경우 단일 이빨 머리를 얻게 됩니다. 이것은 약간의 농업 기술적인 트릭입니다. 단일 이빨 머리의 수확량은 낮지 만 내년에 겨울에 심으면 그러한 "치아"가 더 큰 마늘을 생산할 것입니다. 숙련된 정원사는 조각을 확대하려고 할 때 이 기술을 사용합니다.
마늘 심는 날짜
겨울 작물을 심는 시간은 지역마다 다릅니다. Bogatyr는 서리가 내리기 1-1.5개월 전에 심어야 합니다. 북부 지역에서는 보통 10월 중순입니다. 남부 지역에서는 12월에 심을 수 있습니다. 특히 12월에는 남쪽의 나무들이 꽃을 피우기 시작하는 경우가 많다는 점을 고려하면 더욱 그렇습니다. 가을 중순에 겨울 품종을 심는 것은 어린 새싹을 파괴하는 것을 의미합니다. 따라서 심을 때 연간 일기 예보를 따릅니다.
침대 준비하기
마늘은 소박한 식물이며 특별한 침대 준비가 필요하지 않습니다. 가을에 심을 때는 비료를 첨가하지 않습니다. 봄에는 필요할 것입니다. 토양이 비옥하다면 전혀 비료를 주지 않고도 할 수 있습니다.
선택된 지역은 여름 작물의 잔해를 제거하고 스페이드 총검 깊이까지 파냅니다. 흙덩이는 갈퀴로 짓밟습니다. 완성된 영역에는 깊이 13cm의 홈이 서로 45cm 떨어진 곳에 놓여 있습니다.
이 방법을 사용하면 수동으로 홈을 만들 필요가 없으며 정향이 균일한 간격으로 배치될 수 있습니다.
마늘 심기
심는 방법에는 구멍과 고랑의 두 가지 방법이 있습니다.고랑에 심을 때 정향을 땅에 놓고 그 위에 느슨한 흙을 뿌립니다. 이 경우 머리가 더 큽니다.
Bogatyr 마늘은 서로 45cm 떨어진 곳에 줄을 지어 심습니다. 정향 사이에 16-18cm의 공간이 남습니다. Bogatyr의 전제 조건은 정향의 바닥이 13cm 깊이에 있어야한다는 것입니다.
Cavalier에는 6-7cm의 깊이가 필요합니다.
마늘 재배
서리가 내리면 겨울 마늘이 있는 화단을 멀칭하고 봄까지 방치합니다. 힐링, 풀기, 잡초 제거 등의 모든 절차는 봄에만 시작됩니다.
마늘은 잡초에 둔감한 몇 안 되는 작물 중 하나입니다. 그러나 그것조차 제거되어야 한다. 마늘의 뿌리 시스템을 손상시키지 않도록 지상 부분을 잘라 마늘 침대에서 잡초를 제거하는 것이 좋습니다.
필요에 따라 풀림과 물주기가 수행됩니다. 머리가 손상되지 않도록 흙을 조심스럽게 얕게 풀어야합니다.
수확 및 저장
상판이 마르면 마늘을 파냅니다. 현재 루트 시스템은 여전히 "살아있다". 강력한 뿌리로 인해 Bogatyr 마늘은 아래부터 다듬어야 합니다. 그렇지 않으면 마늘 정향이 손상될 가능성이 높습니다.
수확시 윗부분이 잘리지 않습니다. 파낸 식물의 뿌리는 짧게 잘립니다. 마늘은 꼭지를 묶어서 그늘에 매달아 말립니다. 머리가 마르면 윗부분을 잘라내고 마늘은 서늘한 곳에 보관할 수 있습니다.
마늘을 전파하는 방법
Bogatyr 품종에는 무균 꽃차례가 있기 때문에 세그먼트를 심는 것만으로 번식이 가능합니다. Bogatyr에게는 가정에 해를 끼치지 않고 마늘을 재배할 수 있는 추가 작은 "전구"가 없습니다.번식을 위해 큰 조각이 있는 머리를 선택해야 합니다. 그러나 잡종의 영양 번식 가능성은 성공으로 간주될 수 있습니다. 왜냐하면 그러한 식물은 일반적으로 독립적으로 번식할 수 없기 때문입니다. 매년 Bogatyr을 심어야 하는 필요성은 얻은 결과에 비해 사소한 불편함입니다.
질병 및 해충, 방제 및 예방 방법
Bogatyr 품종은 질병에 강한 것으로 간주됩니다. 이는 곰팡이 질병이 아직 발생할 시간이 없었던 겨울 심기를 통해 달성됩니다. 바닥 부패는 고온 및 고습에서만 발생합니다. 그러나 Bogatyr도 아플 수 있습니다.
익으면 윗부분이 노란색으로 변합니다. 잎 끝부분이 노랗게 변하기 시작하면 마늘에 칼륨과 질소가 부족하다는 의미입니다. 이는 주로 남부 지역에서 발생합니다.
늦게 심은 마늘은 5월 말이나 6월에 나타나는 곤충에 의해 피해를 입을 수 있습니다. 그러나 겨울 품종은 여름에 해충이 많이 발생하기 전에 자랄 수 있습니다.
질병 및 해충 방제 조치는 모든 정원 작물에 대한 표준입니다.
- 윤작;
- 죽은 식물 부분 제거;
- 이 경우 정향 심기와 병행하여 겨울 동안 토양을 파냅니다.
- 심기 재료의 소독.
봄에는 감염에 대비하여 과망간산 칼륨 용액으로 마늘에 물을 줄 수 있습니다. 동시에 칼륨 비료가 수행됩니다.
결론
Bogatyr 마늘은 가을 수제 준비, 특히 adjika 만들기에 매우 적합합니다. 질병에 대한 저항성과 품종의 겨울 재배를 통해 좋은 수확량을 얻을 수 있습니다.
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