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아보카도 알레르기는 매우 드뭅니다. 이국적인 과일은 소비자들 사이에서 일반화되었지만 사람들이 과일에 대한 편협함에 직면하는 경우가 있습니다. 이 질병은 성인은 물론 어린이에게서도 예기치 않게 발견될 수 있습니다.
아보카도에 알레르기가 있을 수 있나요?
알레르기는 사람이 상호작용하는 물질에 대한 면역 체계의 부적절한 반응입니다. 이 질병의 종류 중 하나에는 음식 알레르기가 포함됩니다. 이는 특정 음식을 섭취할 때 알레르기 반응이 발생하는 상태입니다. 러시아에서는 음식 알레르기 발생률이 15~35%입니다. 그리고 미국 알레르기, 천식 및 면역학 재단이 실시한 연구에 따르면 미국 거주자의 약 2%가 특정 음식에 대한 과민증을 앓고 있는 것으로 나타났습니다. 이 중 10%는 아보카도에 알레르기가 있습니다.
아보카도는 강력한 알레르기 항원이 아닙니다. 그러나 꽃가루(건초열) 또는 특정 과일에 대한 계절적 반응을 보이는 경향이 있는 사람들은 이러한 과일에도 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 어떤 경우에는 질병이 매우 심각합니다. 불쾌한 결과를 예방하려면 그 징후를 알아야 합니다.
알레르기 반응의 원인
아보카도에 대한 알레르기가 발생하는 이유는 과일 자체에 있습니다. 과일의 펄프에는 단백질, 즉 당단백질이 포함되어 있습니다. 이 물질은 "도발자"이며 면역 체계가 약해지면 이물질로 인식되어 신체에 부정적인 반응을 일으 킵니다. 그러나 과일을 열처리하면 물질이 파괴되는 데 도움이 되어 과일을 안전하게 만들 수 있습니다.
자연적으로 자란 과일에는 유해한 화학 물질이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 장거리 운송 중 안전을 위해 녹색 아보카도 과일은 농장에 있는 동안 에틸렌으로 처리됩니다. 이것은 과일의 과육에 침투하여 숙성을 촉진하는 특수 가스입니다. 동시에, 강력한 알레르기 항원인 치티나제 효소가 생성되며, 이는 또한 약화된 면역 체계로 인한 부작용을 유발합니다.
교차 알레르기는 특정 음식을 견딜 수 없는 사람이 동일한 알레르기 항원을 함유한 다른 음식에 반응하는 상태입니다. 따라서 키위, 바나나 또는 파파야에 대한 알레르기는 신체에서 아보카도 섭취와 유사한 반응을 일으킬 가능성이 높습니다.
아보카도 알레르기의 최종 원인은 유전입니다. 연구에 따르면, 부모 중 한 사람이 알레르기에 걸리기 쉬운 경우, 자녀가 알레르기 질환에 걸릴 확률은 30%입니다. 어머니나 아버지가 질병을 앓고 있다면 자녀도 질병에 걸릴 확률이 60~80%입니다. 아보카도 알레르기는 유아식에 과일이 거의 포함되지 않기 때문에 어린 나이에 식별하기가 매우 어렵습니다. 그러나 처음으로 과일을 먹으면 그 자체가 알려지게 될 것입니다.
아보카도 알레르기는 어떻게 나타나나요?
아보카도 알레르기의 증상은 음식 알레르기의 징후와 완전히 유사합니다.반응은 과일을 먹은 후 즉시 또는 몇 시간 내에 나타날 수 있습니다. 알레르기는 종종 며칠 후에 나타납니다. 성인은 아보카도 알레르기의 첫 증상을 느끼지 못할 수도 있습니다.
- 입과 비인두의 따끔거림;
- 목 쓰림;
- 피부의 따끔 거림과 벗겨짐;
- 기침.
얼마 후 모든 것을 방치하면 상황이 악화되고 더 뚜렷한 징후가 나타납니다.
- 피부의 발적과 발진;
- 메스꺼움 및 구토, 고창, 설사 또는 변비;
- 눈의 충혈, 결막염;
- 혀의 마비;
- 입과 코 점막의 염증.
어린이의 알레르기 증상은 성인의 증상과 유사합니다. 아이는 불안해하고 변덕스러워지며 울게 됩니다. 피부가 지속적으로 가려워지면 궤양과 궤양이 나타날 수 있습니다. 이런 경우에는 즉시 의사와 상담해야 합니다.
아보카도 알레르기가 심한 경우에는 사진과 비슷한 부종이 나타납니다. 얼굴 아래쪽부터 시작하여 치료가 시작되지 않으면 코와 눈까지 올라가 점차 얼굴 전체를 덮게 됩니다. 때로는 상황이 너무 악화되어 혈관 부종 또는 Quincke 부종이 발생하는 경우도 있습니다. 이 반응으로 환자의 눈은 뜨지 않습니다. 부기가 후두 점막으로 퍼지면 천명음이 발생하고 호흡이 훨씬 더 어려워집니다.
진단 방법
아보카도 알레르기 진단 방법은 알레르기 전문의가 환자를 검사한 후에 사용됩니다. 대부분의 경우 증상은 오랜 지연 후에 나타납니다.알레르기 항원을 확인하기 위해 의사는 환자에게 정맥혈에 대한 실험실 분석을 의뢰합니다. 연구에는 준비가 필요합니다. 헌혈 3일 전, 정서적, 육체적 스트레스를 배제해야 합니다. 이 테스트에는 금기 사항이 없으며 6개월 이상의 어린이에게 허용됩니다. 항히스타민제 복용은 결과에 영향을 미치지 않습니다.
알레르기 항원의 존재를 확인하는 두 번째 방법은 효소 결합 면역흡착 분석법입니다. 그것의 도움으로 환자의 다양한 병리에 대한 특정 항체가 검출됩니다. 이렇게 하면 의사가 알레르기의 원인을 보다 정확하게 파악하고 알레르기 유발 식품뿐만 아니라 부정적인 반응이 일어나는 다른 물질도 식별하는 데 도움이 됩니다.
아보카도 알레르기를 치료하는 방법
알레르기는 완전히 치료될 수 없으며 만성 질환입니다. 그러나 약물 치료를 받고 적절한 식이 요법을 따르면 안정적인 관해를 얻을 수 있습니다.
환자는 영양사와 함께 다이어트 메뉴를 작성해야 합니다. 우선, 아보카도와 이를 함유한 모든 요리는 식단에서 제외됩니다. 또한, 알레르기 유발 정도가 높은 식품과 교차 알레르기를 일으킬 수 있는 기타 과일(키위, 바나나, 망고, 파파야)도 메뉴에서 제외됩니다.
음식 알레르기가 발생하는 경우 메뉴에는 살코기(송아지 고기, 양고기, 칠면조 고기), 시리얼(쌀, 메밀), 콩과 식물, 옥수수 등 중간 정도의 알레르기 유발 식품이 포함되어야 합니다. 식단에는 사과, 수박, 호박, 상추 등 알레르기 유발 수준이 낮은 과일과 채소도 포함됩니다.
일반적으로 부기, 발적 및 가려움증과 같은 가벼운 알레르기 반응의 영향을 완화하기 위해 약물 치료가 수행됩니다. 가장 인기 있는 항히스타민제: Suprastin, Loratadine, Tavegil.급성 반응을 완화하기 위해 에피니프린 기반 약물이 사용됩니다.
대부분의 약초 자체가 강력한 알레르기 항원이기 때문에 민간 요법은 심각한 음식 알레르기를 치료하는 데 효과적이지 않습니다. 그러나 붓기, 발적 및 가려움증을 완화하기 위해 목욕을하고 카모마일, 끈 또는 미라 용액의 달인으로 피부를 치료할 수 있습니다.
무미요의 약용 주입을 위해 수지 1g을 물 1리터에 녹입니다. 액체는 로션과 린스에 사용됩니다. 이렇게 하면 약물을 사용하지 않고도 피부의 가려움증과 발적을 줄일 수 있습니다. 끈이나 카모마일 주입을 준비하려면 2 큰술을 섭취해야합니다. 엘. 허브, 끓는 물을 부어 30 분 동안 그대로 두십시오. 결과 용액을 욕조에 추가합니다.
알레르기가 있으면 아보카도를 먹을 수 있습니까?
어린이나 성인이 아보카도에 알레르기가 있는 경우 해당 과일은 식단에서 제외됩니다. 이것이 완료되지 않으면 질병의 경미한 증상이 결국 더 심각한 증상으로 바뀌어 Quincke의 부종이나 아나필락시스 쇼크를 유발할 수 있습니다. 이와 관련하여 생명의 위험을 무릅쓰지 않으려면 아보카도 섭취를 완전히 중단해야 합니다.
아보카도에 알레르기 반응이 있는 경우 교차 알레르기를 일으킬 수 있는 식품 섭취에 주의해야 합니다. 여기에는 망고, 키위, 바나나, 파파야가 포함됩니다. 이러한 과일도 원치 않는 증상을 유발한다면 식단에서 제외하는 것이 좋습니다.
예방조치
아보카도 알레르기는 갑자기 나타날 수 있습니다. 그러한 문제가 이미 존재한다면 과일 섭취를 완전히 중단해야 합니다.그러나 아보카도가 요리의 재료로 기재되지 않는 경우가 있습니다. 불쾌한 결과를 피하려면 항상 성분을 확인하고 매장에 있는 제품의 구성을 주의 깊게 연구해야 합니다. 또한 화장품 및 위생용품의 구성에도 주목할 가치가 있습니다. 그들 중 일부에서는 제조업체가 아보카도 오일이나 추출물을 사용합니다. 또한, 면역 체계를 관리하는 것이 좋습니다.
- 매일 운동을 하세요.
- 호흡 운동을 수행하십시오.
- 자신을 진정시키고 대조 샤워를하십시오.
- 담배와 술을 끊으십시오.
1.5세 미만의 어린이에게는 이국적인 과일을 주어서는 안 됩니다. 면역 체계는 복잡한 구조로, 어린 나이에 막 형성되기 때문에 익숙하지 않은 음식에 부적절하게 반응하는 경우가 많습니다. 부정적인 반응이 나타나면 알레르기는 평생 지속될 수 있습니다.
결론
아보카도에 대한 알레르기는 약한 면역체계, 계절성 발열 경향 또는 관련 과일에 대한 불내증으로 인해 발생할 수 있습니다. 식이요법을 치료하고 적절하게 구성할 때 이 점을 고려해야 합니다. 이는 알레르기 반응을 재개하지 않고 진행 과정을 악화시키지 않기 위해 필요합니다.
눈물이 나고 재채기가 나고 뺨이 부어오릅니다. 아보카도 반 개를 먹었을 때의 반응입니다.