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매력적이지 않은 외관에도 불구하고 밤나무 대장균 또는 버터 머니는 Omphalote 가족의 조건부 식용 버섯에 속합니다. 침엽수와 낙엽수 사이에 무리를 지어 정착합니다. 7월부터 11월까지 과일이 나옵니다.
콜리비아 밤나무는 어떻게 생겼나요?
Buttercollibia는 종종 독버섯과 혼동되기 때문에 이 종은 숙련된 버섯 채집가에 의해서만 수집됩니다.조용한 사냥 중에 실수하지 않으려면 외부 설명을 숙지하고 결실 장소와 기간을 알고 사진을 연구해야합니다.
캡에 대한 설명
Buttercollibia는 직경이 최대 12cm인 반구형 캡을 가지고 있으며 나이가 들면서 열리고 중앙에 작은 마운드가 남습니다. 가장자리는 물결 모양이며 융기되어 있습니다. 표면은 기름진 피부로 덮여 있으며 날씨 조건에 따라 색상이 달라집니다. 건조한 날씨에는 갈색-빨간색, 황갈색 또는 커피색으로 변합니다. 비가 내린 후에는 모자가 훨씬 더 어두워집니다.
포자층은 가장자리가 들쭉날쭉한 고르지 않은 판으로 덮여 있습니다. 어릴 때는 흰색으로 칠해지고, 성체가 되면 회황색으로 변합니다. 콜리비아 오일씨드는 연분홍빛 포자 가루에 들어 있는 백설 공주의 길쭉한 포자로 번식합니다.
다리에 대한 설명
다리는 원통형이며 바닥쪽으로 넓어지며 높이가 최대 10cm입니다. 속이 비어 있고 펄프는 섬유질이며 갈색입니다.
버섯은 먹을 수 있나요, 먹을 수 있나요?
버터 콜리비아는 뚜렷한 맛이 없기 때문에 품종은 조건부 식용으로 분류됩니다. 기계적으로 손상되면 펄프에서 희미한 습기나 곰팡이 냄새가 납니다. 따라서 요리를 준비하기 전에 버섯을 담그고 끓입니다. 줄기의 펄프가 단단하고 섬유질이 많기 때문에 어린 표본의 윗부분만 요리에 사용됩니다. 준비된 표본은 잘 튀겨지고 조림되고 통조림으로 만들어집니다.
오일머니는 어디서, 어떻게 성장하는가?
콜리비아 오일은 침엽수와 낙엽수 사이의 산성 토양에서 자라는 것을 선호합니다.그들은 대가족에서 자라며 단일 표본에서는 거의 발견되지 않습니다. 기름진 돈은 7월부터 열매를 맺기 시작하여 첫서리가 내릴 때까지 지속됩니다.
복식과 그 차이점
버섯 왕국의 다른 대표자들과 마찬가지로 Collibia oilum도 두 배가 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 결절성 - 작은 크기의 유독한 종. 반구형 적갈색 캡의 가장자리는 깨지기 쉽고 안쪽으로 구부러져 있습니다. 그들은 가을 내내 소규모 가족에서 자랍니다. 품종은 종종 사프란 밀크 캡 및 russula와 혼동되므로 수집시 실수하지 않으려면 품종 특성을 알아야합니다.
- 더럽혀진 - 조건부 식용 표본. 종 모양의 갓은 어릴 때는 흰색을 띠다가 나이가 들면 곧게 펴지고 녹슨 반점이 생깁니다. 펄프는 조밀하고 다육합니다. 이 품종은 8월부터 9월까지 산성의 습한 토양에서 큰 무리를 지어 자랍니다.
결론
밤나무 콜리비아는 4번째 식용 그룹에 속합니다. 침엽수림과 낙엽수림에서 대규모 그룹으로 자라는 것을 선호합니다. 품종에는 독성이 있으므로 식중독을 예방하려면 식용 종의 외부 특성을 알아야합니다.
