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버섯 왕국은 매우 다양합니다. 숲에서는 통, 꽃, 산호처럼 생긴 버섯을 찾을 수 있고, 우아한 발레리나와 매우 유사한 버섯도 있습니다. 곰팡이 대표자 중에는 종종 흥미로운 표본이 있습니다. Xerula 뿌리는 얇고 긴 줄기와 작은 뚜껑 덕분에 매우 독창적입니다.종종 버섯 채집가는 버섯이 식용 가능하고 많은 양의 유용한 물질을 포함하고 있다는 사실을 모르고이 종을 수집하지 않습니다.
Xerula 뿌리는 어떻게 생겼나요?
Xerula 뿌리 또는 Collibia caudate는 흥미로운 모습으로 눈길을 끕니다. 매우 가늘고 긴 줄기 위에 작고 작은 모자가 놓여 있습니다. 루트 제룰라(Root Xerula)는 땅에 박힌 못과 비슷합니다.
캡에 대한 설명
길고 얇은 줄기로 인해 지름이 2-8cm에 달함에도 불구하고 뚜껑은 작게 보이며 어린 표본에서는 모양이 반구형이고 나이가 들면 곧게 펴지며 중앙에 작은 결절을 유지하면서 평평해집니다. .
주름진 표면은 점액과 올리브색, 더러운 레몬색 또는 짙은 회색으로 덮여 있습니다. 아래쪽 부분에는 매끄럽고 희박한 판이 있으며 백설 공주 또는 크림색으로 칠해져 있습니다.
다리에 대한 설명
Xerula 뿌리는 길고 얇은 줄기를 가지고 있으며 길이는 최대 20cm, 두께는 약 1cm이며 땅에 15cm 묻혀 있으며 종종 얽혀 있으며 특정 뿌리 줄기가 있습니다. 섬유질 펄프는 수많은 비늘로 덮여 있으며 밑 부분은 백설 공주이고 토양 표면에 더 가까운 회갈색입니다.
버섯은 먹을 수 있나요, 먹을 수 있나요?
Xerula 뿌리는 약효가 있는 식용 종이다.
유익한 기능:
- 배양액에는 대사 과정에 관여하고 혈압을 낮추는 물질인 우데논이 포함되어 있어 고혈압 환자에게 버섯 배양액 사용을 권장합니다. 이 종은 중국에서 매우 인기가 있으며, 중국 의사들은 고혈압 치료를 위해 민간요법으로 이 종을 사용합니다.
- 펄프에는 항균성이 있으며 udemansin-X는 효모 및 곰팡이 균과 적극적으로 싸웁니다.
- 균사체에는 암세포의 성장을 막는 다당류가 포함되어 있습니다.
사용의 특징
Xerula의 과육은 뿌리가 있고 가볍고 물기가 많으며 냄새가 없고 맛도 없습니다. 버섯은 튀기거나 절여서 먹을 수 있습니다. 요리하기 전에 수확한 버섯을 철저히 씻어서 끓입니다. 풍미를 더하기 위해 향신료와 허브가 요리에 추가됩니다.
어디서, 어떻게 자라나요?
Xerula 뿌리는 침엽수림과 낙엽수림에서 자라는 것을 선호합니다. 그루터기, 썩은 나무, 반쯤 썩고 축축한 썩은 곳에서 흔히 발견됩니다. 버섯은 단독으로 또는 그룹으로 자랄 수 있으며, 열매는 7월 중순에 시작되어 9월 말까지 지속됩니다.
복식과 그 차이점
Xerula 뿌리에는 2개의 대응물이 있습니다:
- 먹을 수 있는 - Xerula는 다리가 길어요. 이 종은 가늘고 긴 다리와 벨벳 같은 회색빛 모자를 가지고 있습니다.
- 유해한 - Pluteus 비늘. 외부 특성 측면에서 보면 매우 유사하지만 차이점이 있습니다. 거짓 쌍둥이의 층판 층이 줄기에 도달하지 않습니다.
결론
Xerula 뿌리는 러시아 전역에서 자라는 우아하고 건강한 버섯입니다. Xerula 뿌리의 약효로 인해 민간 요법에서 널리 사용됩니다. 묽은 과육과 맛이 없음에도 불구하고 버섯은 많은 요리를 준비하는 데 사용됩니다.
