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유럽 \u200b\u200b국가에서는 레몬과 귤의 하이브리드를 랑푸르라고합니다. 러시아의 육종가가 재배한 베리는 리만다린(limandarin)으로 알려져 있습니다. 문화는 인도에서 유래했으며 고대부터 인류에게 알려져 왔습니다. 과일은 겉보기에는 귤과 비슷하지만 맛은 레몬에 더 가깝습니다. 다양한 유형의 레몬-귤 하이브리드 사진, 해당 이름이 아래에 나와 있습니다.
레몬-귤 하이브리드의 이름은 무엇입니까?
이 공장의 이름은 Rangpur(방글라데시에서 가장 큰 도시 중 하나)에서 따온 것으로 추정됩니다. 일본에서는 하임(Haim)이라는 문화를, 브라질에서는 크라보(Kravo)라고 부릅니다.
레몬과 귤을 교배하여 얻은 잡종 과일에는 rangpur (가장 일반적), limonia, limandarine 등 여러 가지 이름이 있습니다.
원산지 역사
만다린 오렌지와 Catonian 레몬에서 하이브리드 형태가 얻어졌습니다.
문화의 발상지는 인도이지만 옛날부터 식물은 중국에 널리 퍼졌습니다.
링가푸라(Ringapura)는 1813년에 유럽에 상륙했습니다. 오늘날의 과일에 비해 달콤한 맛이 있었습니다. 타히티 섬에서 가져온 것입니다.
현재 하이브리드는 중국, 일본, 남미, 유럽 등 아시아 국가에서 재배되고 있습니다. 링가푸르는 감귤류 생산을 위한 대목으로 조경용으로 재배되는데, 그 이유는 이 작물이 가뭄에 대한 저항력이 크기 때문입니다.
레몬과 귤의 하이브리드에 대한 설명
리만다린은 나무입니다. 높이는 3~5m로 자라며, 새싹은 가늘고 처진다. 잎은 병녹색이고 크기가 작으며 모양은 난형이다. 가지와 나무껍질은 보라색을 띤 갈색이다. 짧은 가시가 소량으로 자랍니다.
링가푸르는 라일락-보라색 색조의 단일 또는 수집된 꽃으로 피어납니다. 식물은 미묘하고 기분 좋은 감귤 향을 발산합니다.
베리는 직경이 5cm에 이르며 모양이 귤과 비슷합니다. 껍질은 벗기기 쉽고 과육은 당근-주황색입니다. 과일은 레몬 맛이 난다.
리만다린(limandarin)이라고 불리는 레몬과 귤의 잡종은 잘 익은 과일의 씨앗에서 자랄 수 있습니다.
하이브리드는 다른 감귤류와 어떻게 다른가요?
과학자들은 Limeira, Santa Barbara, Citrolima, Tatuatiringa와 같은 식물의 복제품이라고 불리는 다양한 형태의 리만다린을 얻었습니다.
모두 모양과 맛이 다릅니다. 이들 품종의 공통점은 질병, 주로 딱지병과 뿌리썩음병에 대한 저항성이 높다는 것입니다.
일부 품종은 피부가 부드러운 반면 다른 품종은 피부가 거칠습니다. 열매도 모양이 다릅니다. 그들은 직사각형 목, 타원형, 구형 및 둥근 모양으로 발견됩니다.
화학 성분 및 칼로리 함량
하이브리드는 레몬의 화학 성분을 물려 받았습니다.운향과(Rutaceae) 감귤류 속의 다른 대표자들과 마찬가지로 링가푸르(Ringapur)는 신체에 유익한 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
레몬-귤 하이브리드 과일의 펄프에는 다음이 포함됩니다.
- 간접적으로 작용하는 항응고제인 쿠마린 유도체는 인체에 사실상 영향을 미치지 않습니다.
- 섹스비테르펜은 의학 및 향수 제조에 응용될 수 있습니다.
- 식이섬유 및 설탕;
- 플라보노이드 - 적혈구의 탄력성을 높이고 혈액 응고를 억제하며 모세 혈관의 투과성과 취약성을 감소시키는 능력이 있습니다.
- 피톤치드 – 곰팡이와 박테리아의 성장과 발달을 억제합니다.
- 펙틴 – 심장 및 혈관 질환의 위험을 줄이고 중염분과 금속의 몸을 정화합니다.
리만다린 열매에는 다음이 포함되어 있습니다:
- 미네랄: 아연, 마그네슘, 철, 나트륨, 인, 칼슘, 칼륨;
- 비타민: A, B1, 안에2, 안에9, 안에12, C, E, RR;
- 유기산: 말산 및 구연산.
씨앗, 잎, 가지에서 지방유와 리모닌이 검출되었습니다. 베리에는 레몬 향을 내는 에센셜 오일이 포함되어 있습니다.
제품 100g당 리만다린 칼로리 함량 – 29~33kcal
귤과 레몬을 섞으면 어떤 이점이 있나요?
레몬과 귤을 교배하여 얻은 과일의 유익한 특성:
- 피로를 줄입니다.
- 갈증을 잘 풀어줍니다.
- 식욕을 개선합니다.
- 관절의 요산 침전물을 용해시킵니다.
- 미네랄 대사를 정상화합니다.
- 면역 체계를 강화하고 비타민 C 부족을 보충합니다.
- 장 기능을 회복시킵니다.
- 위액의 산도를 증가시킵니다.
- 구토 방지 효과가 있습니다.
- 진정 효과가 있습니다.
리만다린은 다음 질병의 치료 및 예방에 사용하는 것이 좋습니다.
- 고혈압;
- 협심증;
- 죽상경화증;
- 통풍;
- 류머티즘;
- 괴혈병;
- 비타민제.
하이브리드 피부에서 얻은 오일은 신경계에 유익한 영향을 미치고 정신 상태를 개선하며 스트레스에 대처하는 데 도움이됩니다.
애플리케이션
미국에서는 개인 음모를 장식하는 데 레몬-귤 하이브리드 나무가 사용됩니다. 식물은 소박하고 특별한주의가 필요하지 않습니다.
저칼로리 과일은식이 영양에 사용됩니다. 마멀레이드는 과일로 만들어지며 잼, 과일 샐러드에 추가되고 베이킹에 사용됩니다. 귤 주스에 리만다린 주스를 첨가하면 더욱 뚜렷한 맛을 얻을 수 있습니다. 말린 풍미가 차에 추가됩니다. 과일 자체는 생선 및 고기 요리와 잘 어울립니다.
선택 방법
슈퍼마켓에서 레몬-오렌지 하이브리드 과일을 선택할 때 다음 사항에 주의해야 합니다.
- 신선한 과일에는 기분 좋은 향이 있습니다.
- 베리는 탄력이 있어야하며, 가벼운 압력을 가한 후에도 껍질에 움푹 들어간 부분이 남아 있으면 과일 내부가 상한 것입니다.
- 과일 표면에 검은 반점이나 부패 흔적이 없어야합니다.
과일 껍질이 빛나고 반짝인다면 장기 보관을 위해 화학 처리를 했다는 뜻이다.
결론
레몬과 귤의 하이브리드는 의학, 요리, 조경 디자인에 사용됩니다. 육종가들은 감귤류 대목에 리만다린 뿌리와 줄기를 사용하는 경우가 많습니다. 링가푸라 과일을 섭취하면 면역 체계와 몸 전체의 기능에 유익한 효과가 있습니다.
