감과 왕의 차이는 육안으로 볼 수 있습니다. 후자는 더 작고 모양이 길며 색상이 더 어둡고 밝은 갈색에 더 가깝습니다. 수렴 효과 없이 맛이 달콤합니다. 어떤 경우에는 뜨개질을 하지만 그렇게 즐겁지는 않습니다(그러면 여성 난소와 비슷합니다). 따라서 선택할 때 외관에주의를 기울여야합니다.
일반 정보
감과 킹렛은 다양한 종류의 작물에 나타나지 않습니다. 두 종 모두 같은 나무에서 익지만 일부는 암꽃으로 형성되고 다른 종은 수꽃으로 형성됩니다. 굴뚝새는 두 가지 방법으로 형성될 수 있습니다.
- 수분의 결과로 매우 기분 좋은 달콤한 맛(떫은 맛이 아님)과 강한 껍질을 지닌 갈색 과일을 얻게 됩니다.
- 수분 없음 - 밝은 당근 색의 과일로 단맛이 적고(때로는 신랄한 효과가 있음) 다소 점성이 있는 과육이 있습니다.
농부들은 가능한 한 많은 갈색 과일을 생산하기 위해 수분 곤충을 유인하려고 노력합니다. 이를 위해 그들은 종종 설탕 용액으로 나무에 물을줍니다. 이것은 꿀벌을 유인합니다. 그러나 오렌지 과일이 이미 나타나면 그 맛이 그다지 밝지 않을 것입니다. 더욱이, 숙성되도록 방치하더라도 약간의 시큼함과 떫은맛이 유지됩니다. 이 기능은 초기, 중간, 후기의 모든 품종에 내재되어 있습니다.
따라서 여성 난소는 항상 꽃 수분의 결과로 나타납니다.외관상 그들은 수분되지 않은 꽃차례로 형성된 수컷과 유사합니다. 열매가 갈색이고 부드럽고 달콤하다면 킹렛이지만 이미 수분이 이루어졌습니다.
둘 다 같은 나무에서 자랍니다. 그러나 난소는 항상 다른 꽃에서 나타납니다.
감과 왕의 차이점
이 두 품종은 감각적 특성뿐만 아니라 외관으로도 구별할 수 있습니다.
수과일과 암과일을 분류하려면 주의 깊게 살펴보아야 합니다.
외관상
외부 기능의 비교가 표에 나와 있습니다. 이 설명은 성숙한 표본에만 적용됩니다.
기준 | 감 | 코롤렉 |
색상 | 갈색맥이 많지 않은 밝은 오렌지색 | 초콜릿이나 밝은 빨간색, 그러나 갈색을 띠는 내포물이 있음* |
크기 | 일반적으로 더 많은 | 중형 또는 소형 |
일관성 | 적당히 ~ 매우 부드러움 | |
외형 | 아래쪽에는 뾰족한 팁으로 | 둥근 |
*수컷 표본은 밝은 당근색을 띠고 있어 감과 쉽게 혼동될 수 있습니다. 또한 끝이 뾰족하고 길쭉한 경우가 많습니다.
클래식 감은 밝은 오렌지색, 큰 크기, 더 둥근 모양을 가지고 있습니다.
맛 특성에 따라
수과일은 매우 달콤하고 떫은맛이 전혀 없습니다. 암컷은 (익지 않은 경우) 눈에 띄게 신맛이 나고 이성에 비해 단맛이 다소 떨어집니다. 그러나 남성의 난소도 밝은 주황색이면 그 맛은 여성의 난소와 매우 유사합니다.
펄프별
펄프의 비교가 표에 나와 있습니다.
비교기준 | 감 | 코롤렉 |
색상 | 연노랑 | 갈색을 띠고 더 어둡습니다 |
뼈 | 아니요 | 현재의 |
수컷 표본은 위장에 더 좋고 떫은맛이 부족합니다.따라서 과일을 선택할 때 많은 사람들은 펄프의 색상과 씨앗의 존재 여부에주의를 기울입니다. 이를 통해 수컷 과일과 암컷 과일을 구별할 수 있습니다.
무엇을 선택하는 것이 더 낫습니까?
두 과일의 화학적 조성과 건강상의 이점은 거의 동일합니다. 그러나 맛에 대해 이야기하면 갈색 표본을 선택하는 것이 좋습니다. 전혀 수렴하지 않고 매우 달콤하며 일관성이 즐겁습니다. 여성의 난소가 완전히 익은 경우에도 달콤하고 짜지 않습니다. 덜 익은 과일을 구입하면 숙성을 위해 보낼 수 있습니다. 이렇게 하려면 다음이 필요합니다.
- 밤새 과일을 냉동실이나 따뜻한 물에 넣으십시오.
- 며칠 동안 토마토 또는 사과가 담긴 가방에 넣으십시오.
- 바나나와 함께 판지 상자에 넣습니다.
- 며칠 동안 실온에 놓아두세요.
결론
감과 왕의 차이점은 모양과 맛에 있습니다. 또한 크기, 모양, 과육, 씨앗 유무 등으로 쉽게 식별할 수 있습니다. 구매할 때 주황색 표본보다는 특징 없는 갈색 표본을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 지나치게 떫지 않으면서도 달콤하고 맛있습니다.
