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열매의 유용성에 대해 이야기하면 초크베리 포도가 먼저 나옵니다. 약용으로 주스와 와인을 만드는데 사용됩니다. 검은 포도는 미용사들 사이에서 인기가 높습니다. 과일에는 다음과 같은 유익한 물질이 포함되어 있습니다.
- 플라보노이드. 식물 폴리페놀은 색소로 더 잘 알려져 있습니다. 이 물질은 스트레스를 받는 동안 진정 효과가 있고 피로를 완화하며 뇌 성능과 기억력을 향상시킵니다.
- 레스베라톨. 천연 피토알렉신은 검은 과일 껍질에서 발견됩니다. 이 물질은 인체 세포 내부의 산화 과정을 억제합니다. 종양과 피부암의 가능성이 감소합니다.
- 케르세틴. 이 물질은 식이보충제 또는 식이보충제 제조 시 의학에서 종종 사용됩니다. 플라보놀은 붓기와 경련을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
블랙베리를 정기적으로 섭취하면 혈전 위험이 줄어듭니다. 과일에는 항산화 물질과 항염증 물질이 포함되어 있습니다. 화장품에서는 열매가 마스크로 사용됩니다. 흑포도에 함유된 유익한 성분은 피부 세포 회복에 도움을 주며 피부 탄력을 높여줍니다.
품종 개요
등급에 알파벳순으로 표시된 검은 포도 품종은 초보 정원사가 자신의 음모에 적합한 작물을 선택하는 데 도움이 될 것입니다.
알든
검은 포도 품종을 고려하십시오. 다양한 설명, Alden부터 시작하겠습니다. 중간 초기 문화. 열매는 8월 20일경에 익는다. 클러스터는 작고 평균 무게는 300 ~ 400g이며 브러시 모양은 원뿔형입니다. 열매는 서로 단단히 맞지 않습니다. 베리의 모양은 둥글고 약간 길다. 과일 한 개의 무게는 약 6g이며, 익으면 껍질이 촘촘해지고 짙은 보라색을 띤다.
펄프는 부드럽고 육즙이 많지만 점액 물질이 거의 없습니다. 맛과 향은 유명한 품종인 이사벨라와 비슷합니다. 베리에는 설탕이 포함되어 있습니다 - 21 g/100 cm3, 산 – 6g/cm23. 포도나무는 계절 내에 익습니다. 덤불은 열매를 맺는 새싹의 96%로 활기가 넘칩니다. 다양성은 -27까지의 온도를 견딜 수 있습니다.영형C. 배양물은 진균병에 저항성을 갖는다. 열매의 목적은 보편적입니다. 포도는 일반적으로 생으로 먹거나 와인용으로 사용됩니다.
아토스
최근에는 블랙베리를 사용한 새로운 포도 품종이 개발되었지만 이미 많은 국내 정원사들 사이에 뿌리를 내리고 있습니다. 원산지에 따라 Athos는 하이브리드로 간주됩니다. 부모는 Codryanka와 Talisman의 두 가지 인기 품종입니다. 익는 시기에 따라 포도가 빨리 익는 것으로 간주됩니다. 수확은 싹이 깬 후 100일부터 시작됩니다. 숙성 후 브러시는 모양을 잃지 않고 약 한 달 동안 포도 나무에 매달릴 수 있습니다. 그러나 열매는 말벌을 유인하지 않습니다.
열매와 송이가 크다. 한 묶음의 무게는 1.5kg에 이릅니다. 열매의 모양은 원통형이며 길쭉한 코가 있습니다. 포도는 매우 달콤합니다.먹어보면 산미가 거의 느껴지지 않습니다. 열매에는 완두콩이 적용되지 않습니다.
포도나무는 빨리 자랍니다. 부시는 두꺼워지는 것을 방지하기 위해 지속적으로 모양을 잡아야 합니다. 포도는 회색부패를 제외한 모든 곰팡이 질병에 저항력이 있습니다. 겨울의 강건함이 좋습니다. 포도나무는 영하 24도까지 서리를 견딜 수 있습니다.영형와 함께.
바즈
다양한 종류의 블랙 와인 포도를 찾을 때 미국 하이브리드 Baz에 들러 볼 가치가 있습니다. Chasselas rosea와 Mills를 교배하여 문화가 발전되었습니다. 다양성은 꽤 오래되었습니다. 원산지 : 1962년. 열매는 9월말에 익는다. 테이블 포도 이 기지는 고국에서는 이미 드물며 개인 정원사에 의해서만 보존됩니다. 문화는 실제로 곰팡이 질병의 영향을받지 않습니다. 열매의 모양은 구형입니다. 과육은 육즙이 풍부하고 맛있는 맛이 납니다.
발라바노프스키
중기 흑포도 품종의 모체는 Wilder와 Hamburg Muscat입니다. 작물의 숙성은 새싹이 열린 순간부터 125일 동안 시작됩니다. 일반적으로 수확 시기는 8월 말이다. 포도나무가 왕성하고, 덤불이 퍼지고 있습니다. 클러스터는 작게 자라며 무게는 최대 150g이며, 클러스터의 모양은 무한하며 때로는 원통과 유사합니다. 열매는 단단히 수집되지 않습니다. 한 과일의 무게는 약 5g이며 열매의 모양은 둥글다.
흑포도의 과육은 매우 끈적끈적합니다. 맛은 딸기향이 지배적이에요. 피부는 꽤 내구성이 있습니다. 작은 열매는 신선하게 소비되는 경우가 거의 없기 때문에 품종을 블랙 와인 포도라고 부를 수 있습니다. 과일 펄프에는 설탕 21g/100cm가 포함되어 있습니다.3 및 산 9g/dm3. 포도나무는 5개의 눈으로 잘립니다. 덤불은 – 27까지의 서리를 견딜 수 있습니다.영형C. 부시에 가해지는 총 하중은 최대 40개입니다.
딜라이트 블랙
흑포도 품종에 대한 설명과 사진을 고려하여 포도가 125일째에 익기 시작하는 중조기 작물에 중점을 둘 것입니다. 브러시는 크고 원통형입니다. 열매는 구형이고 약간 길며 클러스터에 단단히 모여 있습니다. 덤불은 활발합니다. 포도 나무가 완전히 발달하려면 많은 여유 공간이 필요합니다. 시즌 중에는 속눈썹이 익을 시간이 있습니다.
잘 관리하면 포도 묘목을 심은 후 2년째에 첫 번째 클러스터가 이미 나타날 수 있습니다. 덤불은 암꽃만을 생산합니다. 수정을 위해서는 근처에 다른 수분 매개자 품종을 심어야 합니다. 포도 수확량은 200c/ha에 이릅니다. 포도나무는 곰팡이와 oidium의 영향을 받지 않지만 회색 부패를 두려워합니다. 덤불은 – 25까지 서리를 견딜 수 있습니다.영형C. 추운 지역에서는 겨울 동안 포도나무를 덮어줍니다.
조반니
잘 생긴 조반니(Giovanni)가 초기 흑포도 품종을 선보입니다. 열매는 싹이 터진 후 100일 후에 익습니다. 클러스터는 크고 무게는 약 1.2kg입니다. 과일의 색은 짙은 체리색입니다. 열매는 원통형이며 매우 길다. 맛은 육두구 향이 지배적입니다. 껍질은 중간 정도의 두께이지만 씹을 때 그다지 딱딱하지는 않습니다.
코드리안카
초기 포도 품종은 싹이 터진 후 110일이 지나면 수확할 수 있습니다. 다발은 무게가 0.4kg에서 1.5kg까지 다양한 크기로 자랍니다. 열매는 크고 타원형이며 매우 길다. 다육질의 펄프는 주스로 매우 포화되어 있습니다. 설탕 함량은 약 19%입니다.
검은 포도 덤불은 강한 성장이 특징입니다. 포도나무는 계절 내에 익습니다. 다양성은 oidium, 곰팡이 및 기타 질병에 대한 평균 저항성을 가지고 있습니다. 포도나무는 영하 22도까지 견딜 수 있습니다.영형다. 품종은 남부지방에서 키우거나 겨울철에 좋은 보호소를 마련해 두는 것이 좋다.
카베르네 소비뇽
고려하면 늦은 검은 포도 품종, 사진 및 설명을 보려면 Cabernet Sauvignon에 주목할 가치가 있습니다. 문화는 수확량이 많습니다. 과일은 와인을 만드는 데 좋습니다. 이 품종은 심한 서리에 잘 견디며 곰팡이 질병의 영향을 거의 받지 않습니다. 열매의 모양은 구형입니다. 과일은 클러스터로 단단히 수집됩니다. 베리의 진한 파란색 피부는 흰색 코팅으로 덮여 있습니다. 육즙이 많은 펄프는 사실상 색이 없습니다. 피부에는 색소가 함유되어 있습니다. 열매의 맛은 밤나무입니다.
메를로
메를로는 블랙 와인 포도 그룹을 대표하는 대표적인 품종입니다. 솔은 잎이 피기 시작한 지 약 100일 후에 일찍 익습니다. 포도의 인기는 포도나무의 내한성이 좋기 때문에 발생합니다. 덤불은 질병의 영향을 거의받지 않습니다. 잘 익은 열매는 검은색과 파란색으로 변합니다. 피부는 흰색 코팅으로 덮여 있습니다. 과육은 끈적끈적하고 투명하며 라일락 색조를 띤다. 파란색 색소는 과일 껍질에서 발견됩니다.
함부르크의 무스카트
검은색 무스카트 함부르크 포도의 사진만 봐도 열매가 큰 품종이라는 결론을 내릴 수 있습니다. 브러시는 원뿔 모양으로 자랍니다. 열매는 검은 색조를 띤 진한 파란색입니다. 피부는 흰색 코팅으로 덮여 있습니다. 붓의 숙성은 7월 말부터 시작됩니다. 8월 초에 작물을 수확할 수 있습니다.
클러스터의 무게는 평균 약 750g이며 열매의 펄프에는 설탕이 약 20% 포함되어 있습니다. 포도 나무는 겨울철을 잘 견딥니다. 포도는 재를 먹는 것을 좋아합니다.
오데사 기념품
찾고있는 가장 맛있는 품종 검은 포도 품종, 오데사 기념품을 재배해 볼 가치가 있습니다. 그러나 이 문화는 남부 지역의 정원사들 사이에서 더 인기가 있습니다. 늦은 다양성.포도 열매의 숙성은 잎이 피기 시작한 후 145일부터 시작됩니다. 남쪽에서는 추운 날씨가 시작되기 전에 포도나무가 완전히 익을 시간이 있습니다. 덤불은 콤팩트하고 포도 나무는 중간 강도로 자랍니다.
클러스터는 중간 크기로 자라지만 큰 열매로 보상됩니다. 열매는 타원형이고 길다. 육즙이 많은 펄프에는 최대 16%의 설탕이 포함되어 있습니다. 포도는 슬로의 향이 가미된 기분 좋은 머스캣 맛으로 유명합니다. 수확량 지표는 100c/ha입니다. 덤불은 곰팡이나 회색 곰팡이의 영향을 거의 받지 않습니다.
오데사 블랙
늦게 익는 흑포도 품종은 남부 지역에서 재배하기에 더 적합합니다. 북부 지역에서는 브러시와 어린 속눈썹이 성숙할 시간이 없습니다. 중간 높이의 부시. 포도는 양성화 꽃을 피우므로 근처에 수분 매개자를 심을 필요가 없습니다.
열매는 작고 구형입니다. 윗부분의 두꺼운 껍질은 흰색 코팅으로 덮여 있습니다. 펄프는 끈적 끈적하고 육즙이 많습니다. 맛에는 슬로의 힌트와 함께 체리 향이 있습니다. 덤불은 겨울을 잘 보내고 질병에 거의 노출되지 않습니다.
오리지널 블랙
흑포도 품종은 숙성 측면에서 중간 늦은 작물로 간주됩니다. 기상 조건에 따라 135~150일 안에 작물을 수확할 수 있습니다. 브러시의 무게는 약 0.9kg입니다. 열매는 둥글고 얇은 코를 가진 원뿔 형태로 길다. 베리의 무게는 약 10g입니다.
펄프에는 설탕이 거의 없지만 과일은 매우 맛있습니다. 덤불에서 따낸 다발은 보관할 수 있지만 운송 중에 열매가 갈라집니다. 포도나무는 영하 24도까지 견딜 수 있습니다.영형C. 덤불이 퍼지며 강하게 자라고 있습니다.새싹은 한 계절 안에 익을 시간이 있습니다.
오리지널 블랙 품종의 비디오 리뷰:
피노 누아
후기 품종의 흑포도는 싹이 트는 순간부터 150일 동안 익는다. 덤불은 겨울철을 잘 견뎌냅니다. 포도 품종은 표면이 주름지고 둥근 잎 모양으로 구별됩니다. 열매는 작고 구형이며 때로는 약간 길다. 피부는 희미한 흰색 코팅이 있는 진한 파란색입니다. 다양성은 성장하기에 매우 변덕 스럽습니다. 포도는 시원한 날씨를 좋아하고 완만한 경사지에서 더 잘 자랍니다.
검은 진주
숙성 기간에 따라 품종은 중초기로 간주됩니다. 남부 지역에서는 8월 셋째 10일부터 9월 내내 수확합니다. 클러스터는 작고 무게는 약 500g이며 베리는 모양이 둥글고 작습니다. 과일은 와인을 만드는 데 사용됩니다. 덤불은 서리가 내린 겨울에도 살아남을 수 있지만 곰팡이 질병에 걸리기 쉽습니다. 예방을 위해 포도는 살균제로 처리됩니다.
결론
이 비디오는 다양한 포도 품종에 대한 개요를 제공합니다.
대부분의 흑포도 품종의 특징은 베리를 씹을 때 느낄 수 있는 강한 껍질입니다. 뚜렷한 신맛이나 떫은맛이 있을 수 있습니다. 그러나 착색 안료와 가장 유용한 물질을 포함하는 것은 피부입니다.
