피살리스 베리

Physalis는 밤나무과의 인기 있는 식물입니다. 소박하고 러시아의 모든 지역에서 잘 자라고 발달하며 곰팡이 질병으로 고통받는 경우가 거의 없습니다. 건강한 과일은 모양도 아름다울 뿐만 아니라 맛도 좋습니다. physalis에는 야채, 관상용, 베리류의 3가지 종류가 있습니다. 딸기 physalis를 재배하고 돌보는 것은 어려운 작업이 아니며 초보 정원사라도 처리할 수 있습니다.

딸기 physalis의 이점과 해로움

중남미의 부족들은 4000년 전에 피살리스에 대해 처음으로 배웠습니다. 유용한 물질이 많기 때문에 physalis는 많은 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 현대 과학자들은 과일을 정기적으로 섭취하면 많은 질병의 발생을 예방할 수 있음을 입증했습니다. physalis의 유용한 특성:

1. K와 Mg 함량이 높기 때문에 심장 근육의 기능을 정상화합니다. 심장 마비, 뇌졸중, 죽상 동맥 경화증 및 동맥류의 가능성이 감소합니다.
2. 베리에 함유된 항산화제는 악성 종양의 출현을 예방합니다.
3. 관절 질환의 위험이 감소됩니다. Physalis는 관절염 및 관절염이 악화되는 동안 상태를 완화합니다. 몸에서 염분을 제거합니다.
4. 혈당 수치가 정상으로 돌아옵니다. 베리가 달콤하다는 사실에도 불구하고 다양한 유형의 당뇨병에 사용할 수 있습니다.
5. 베타카로틴 함량이 높기 때문에 시력이 향상됩니다. Physalis는 백내장, 녹내장의 출현을 예방하고 황반 변성과 수정체 혼탁을 중지합니다.
6. 면역 체계를 강화합니다. 비타민 C 함량이 높기 때문에 베리는 비타민 결핍, 감기 및 바이러스 성 질병을 예방하고 수술 후 신체를 빠르게 회복시킵니다.
7. 내부 장기의 기능을 향상시킵니다. 변비, 위경련, 고창의 위험을 줄입니다. 베리에 함유된 섬유질과 펙틴은 위염, 궤양, 대장염을 예방합니다.
8. 세포 노화를 늦추고 주름과 검버섯을 제거하며 피부 구조를 개선합니다.
9. 상처, 화상, 궤양의 치유를 가속화합니다. physalis 펄프의 펄프는 세포 재생을 촉진하고 알코올 주입은 흉터를 제거합니다.
10. 비타민 B 함량이 높기 때문에 성능이 향상되고 피로가 감소하며 활력이 회복되고 편두통, 근육 경련 및 우울증의 위험이 감소합니다.

많은 유익한 특성에도 불구하고 physalis에는 금기 사항이 있습니다. 임산부, 수유부, 위산도가 높은 사람의 식단에 포함시키지 않는 것이 좋습니다.

physalis의 열매만 섭취할 수 있으며 식물의 다른 모든 부분에는 독성이 있습니다. 특히 위험한 것은 과일을 덮는 등불입니다.

딸기 physalis 재배 및 관리

많은 러시아 정원사는 physalis를 관상용 식물로 간주합니다. 그러나 physalis 베리 또는 딸기는 러시아의 모든 지역에서 자랄 수 있는 맛있는 과일 작물이기 때문에 이러한 의견은 잘못된 것입니다.

착륙 날짜

딸기 physalis는 묘목 없이도 자랄 수 있습니다. 야외에서 종자를 파종하는 것은 4월 중순부터 5월 하순까지 또는 서리가 내리기 2주 전인 가을에 실시됩니다.

초기 수확을 수집하기 위해 physalis는 묘목으로 재배됩니다. 묘목의 묘목 재료는 4 월 중순에 파종됩니다. 식물은 서리에 강하기 때문에 5 월 중순에 열린 침대에 심을 수 있습니다.

씨앗으로 성장하는 Physalis 베리

딸기 physalis를 재배하는 씨앗 없는 방법은 기후가 따뜻한 남부 도시에서만 가능합니다. 이러한 조건에서 식물은 맛있고 건강한 과일을 많이 익히고 생산할 시간을 갖습니다.

딸기 physalis는 소박한 작물입니다. 점토와 모래 토양 모두에서 열매를 잘 맺습니다. 베리 작물은 일광 시간이 짧기 때문에 모판을 부분적인 그늘에 만들어야 합니다. 면적이 작으면 과일 나무 사이, 덤불 사이 또는 울타리 근처에서 식물을 자랄 수 있습니다.

선택한 지역을 파고 잡초를 제거하고 유기비료를 시용합니다. 신선한 분뇨는 뿌리를 태우고 식물을 죽이기 때문에 제외됩니다.

씨앗은 토양 온도가 +7도에 도달한 후에만 열린 땅에 심습니다. 파낸 지역에서는 홈이 서로 30cm 떨어진 곳에 만들어집니다. 씨앗은 5~7cm의 간격을 유지하면서 1.5cm 깊이로 파종하고 흙으로 덮은 다음 흰색 부직포로 덮습니다.

본잎이 나온 후 보호막을 제거하고 새싹을 20~25cm 정도 남겨두고 솎아냅니다.

딸기 physalis 묘목 재배

딸기 physalis를 재배하는 묘목 방법을 사용하면 조기 수확을 얻을 수 있습니다. 이 방법은 여름이 짧고 기후가 불안정한 지역에서 자라는 데 적합합니다.

physalis 묘목을 키우는 것은 어렵지 않습니다.

1. 심기 전에 구입한 씨앗을 식염수에 몇 분 동안 담가둡니다. 표면에 떠 있는 알갱이는 버리고 바닥에 남은 알갱이는 씻어서 건조시킵니다. 튼튼하고 건강한 묘목을 얻으려면 종자를 소독해야 합니다. 이를 위해 과망간산 칼륨의 약한 용액에 6-8 시간 동안 담가 둡니다.
2. 건조 후 묘목용 종자를 3월 하순부터 4월 중순까지 파종한다.
3. 0.5리터 컵에는 영양가 있는 흙이 채워져 있습니다. 토양이 축축해지고 수평이 유지됩니다.
4. 2-3 개의 곡물을 각 용기에 1-1.5cm 깊이로 뿌린 다음 필름으로 덮고 따뜻하고 밝지 않은 방에 두십시오. 발아 최적 온도는 +23-25도입니다. 미니 온실 벽에 결로가 쌓이는 것을 방지하기 위해 정기적으로 환기를 시킵니다.
5. 출현 후 7일째 되는 날 보호소를 제거하고 온도를 +20도까지 낮춥니다. 용기는 조명이 밝은 곳에 배치됩니다.딸기가 잘 자라려면 10시간의 일광이 필요합니다.
6. 묘목을 돌보는 것은 어렵지 않습니다. 토양이 마르면 물을 주고, 싹이 나온 후 15일째에 질소비료를 주어 과도하고 약화된 표본을 제거합니다.
7. 야외에 심기 20일 전에 묘목이 굳어집니다. 용기를 +8-10도 온도에서 몇 시간 동안 야외로 꺼내어 매일 밖에서 보내는 시간을 늘립니다. 2~3일 후에는 식물을 밤새 야외에 놓아두어도 됩니다.

묘목은 10-12cm까지 자란 후 5월 말에 심고, 수풀 사이의 간격은 0.5m, 줄 사이는 80cm입니다.

치료 규칙

자란 딸기 physalis 묘목은 저녁에 축축한 구멍에 첫 번째 실제 잎까지 심습니다. 어린 식물이 일광화상을 입지 않도록 흰색 덮개재로 7일 동안 덮어준다.

딸기 physalis는 돌보는 것이 간단하고 추가 노력과 시간이 필요하지 않기 때문에 게으른 정원사를위한 작물입니다. 관리는 물주기, 제초, 풀기 및 비료로 구성됩니다.

첫 번째 관개는 묘목을 심은 지 일주일 후에 수행되며 토양이 건조되면 추가 관개가 수행됩니다.

딸기 열매는 비료를 거부하지 않습니다.

• 종자 발아 후 1.5주 - 질소 비료;
• 개화 기간 동안 - 복잡한 광물질 비료;
• 25일 간격으로 과일 형성 중 두 번 - 인-칼륨 비료.

Physalis 딸기를 심어야 합니까?

Physalis는 밤나무과에 속하지만 토마토와 달리 식물은 꼬집을 필요가 없습니다.작물은 싹의 포크에 형성되기 때문입니다.

생식

딸기 physalis는 씨앗으로 번식하는 일년생 작물입니다. 구매하거나 직접 조립할 수 있습니다. 크고 건강한 과일은 껍질을 벗기고 과육은 부드러워지고 건조됩니다. 베리를 반으로 자르고 몇 시간 동안 물에 담가두면 과정이 훨씬 빨라집니다. 펄프가 부드러워지면 체로 쳐서 심는 재료를 제거합니다.

다른 방법으로 씨앗을 얻을 수도 있습니다. 첫 번째 서리가 내린 후 덤불을 땅에서 제거하고 그 아래에 헝겊을 놓고 따뜻한 방에 걸어 놓습니다. 익으면서 씨앗이 떨어지기 시작합니다. 수집된 종자를 건조시킨 후 천이나 종이 봉지에 담아 어둡고 서늘한 방에 보관합니다.

식물은 자가 파종으로 잘 번식합니다. 이렇게하려면 정원에 과일이있는 식물을 남겨두고 익으면 씨앗을 땅에 붓습니다. 씨앗은 서리에 강하고 시베리아와 우랄 서리를 잘 견딥니다. 그러나 발아를 확인하려면 짚이나 나뭇잎으로 침대를 뿌리 덮개하는 것이 좋습니다.

질병 및 해충

딸기 physalis는 많은 질병에 대한 강한 면역력을 가지고 있습니다. 질병이 식물에 영향을 미치는 경우 이를 치료하는 것은 비합리적입니다. 덤불은 정원 침대에서 제거되어 태워지고 토양은 구리 함유 제제로 처리됩니다.

physalis 베리를 수집하는 방법과 시기

첫 번째 수확은 종자 발아 후 100일 후에 나타납니다. 수확량은 높습니다. 적절한 관리를 통해 1개의 부시에서 최대 3kg의 열매를 수확할 수 있습니다. 결실은 오래 지속되며 첫 서리까지 지속됩니다.

작물은 화창하고 건조한 날에 수확됩니다. 익은 정도는 과일의 밝은 색상과 과일 상자의 잎이 건조되는 정도에 따라 결정됩니다. 과일 수집을 지연시키는 것은 바람직하지 않습니다.잘 익은 열매는 부서지기 시작하고 썩을 수 있습니다. 또한, 그러한 과일은 장기간 보관할 수 없기 때문에 첫 번째 서리가 내리기 전에 도착해야 합니다.

physalis 열매로 무엇을 만들 수 있습니까?

딸기 피살리스(Strawberry physalis)는 요리에 널리 사용되는 맛있고 건강한 베리입니다. 과일은 잼, 설탕에 절인 과일, 설탕에 절인 과일 및 건포도를 만드는 데 사용됩니다.

잼

우리나라에서는 물리 잼이 이국적인 진미입니다. 요리를 위해서는 썩은 흔적이 없는 크고 육즙이 많은 과일을 선택합니다.

재료:

• 딸기 물리 – 0.3 kg;
• 레몬 주스 - 2 큰술. 엘.;
• 과립 설탕 – 400g;
• 물 – 150ml;
• 계피 스틱 - 1 개

단계별 준비:

1 단계. 열매에서 잎을 제거하고 각 열매를 이쑤시개로 뚫습니다.

2 단계. 준비된 physalis를 용기에 옮기고 설탕으로 덮습니다.

3단계. 물을 붓고 설탕이 완전히 녹을 때까지 뚜껑을 덮지 않은 채 중불에서 요리합니다.

4단계. 설탕 시럽이 형성되면 불을 높이고 계피를 넣고 계속 저으면서 끓여서 10분간 조리합니다.

5단계. 불을 약하게 줄이고 레몬즙을 넣고 2시간 동안 끓입니다.

6단계. 요리가 끝나면 계피를 제거하고 뜨거운 잼을 준비된 병에 붓습니다. 많이 드세요.

설탕에 절인 과일

어린이를 위한 감자칩을 대체할 맛있고 달콤한 간식입니다.

재료:

• 물리 – 1kg;
• 과립 설탕 – 1500g;
• 물 – 250ml.

성능:

1. 베리 준비: 껍질을 벗기고 데친 후 포크로 구멍을 뚫습니다.
2. 끓는 물에 설탕을 넣고 설탕 입자가 완전히 녹을 때까지 끓입니다.
3. 설탕 시럽에 베리를 넣고 몇 분간 조리합니다.
4. 불을 끄고 8~10시간 동안 스며들도록 둡니다.
5. 이 작업은 5번 수행됩니다.
6. 다음으로, physalis를 체에 던져서 모든 시럽을 배출합니다.
7. 베이킹 시트에 놓고 오븐에 넣어 +40도에서 건조시킵니다.
8. 완성된 진미는 항아리에 넣고 건조한 곳에 보관합니다.

건포도

맛과 향으로 인해 딸기 physalis는 건포도를 만드는 데 적합합니다.

재료:

• 베리 – 1kg.

성능:

1. Physalis는 크기별로 분류되고 정렬됩니다.
2. 베이킹 시트에 놓고 60-70 도의 온도에서 30 분 동안 오븐에 넣으십시오.
3. 말린 건포도를 천 봉지에 붓고 건조한 곳에 보관합니다.

설탕에 절인 과일

딸기 피살리스 설탕에 절인 과일은 온 가족이 즐길 수 있는 맛있고 건강하며 향기로운 음료입니다.

재료:

• 베리 – 1kg;
• 물 – 1 l;
• 과립 설탕 – 1kg;
• 구연산 – 15g.

실행:

1. 열매는 분류, 세척 및 건조됩니다.
2. 끓는 물에 설탕과 구연산을 넣고 5분간 끓인다.
3. 뜨거운 시럽을 베리 위에 붓고 4~5시간 동안 그대로 둡니다.
4. 그런 다음 팬을 스토브 위에 놓고 5~10분 동안 끓인 후 조리하세요.
5. 뜨거운 설탕에 절인 과일을 멸균 용기에 붓고 완전히 식힌 후 보관합니다.

Physalis 딸기 리뷰

결론

Physalis는 많은 정원사들 사이에서 인기를 얻은 아름답고 유용한 식물입니다. 딸기 physalis를 재배하고 돌보는 것은 어려운 작업이 아니며 최소한의 노력으로 넉넉한 열매를 수확하여 겨울을 위한 맛있는 준비를 할 수 있습니다.

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