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Physalis는 밤나무과의 가장 큰 종입니다. 일반적으로 에메랄드베리 또는 흙성 크랜베리라고 합니다. 식물의 특징은 중국 제등을 연상시키는 밝은 꽃받침 덮개에 과일 베리가 있다는 것입니다. 많은 정원사는 physalis의 유익한 특성이 오랫동안 연구되어 왔으며 민간 요법에서 널리 사용된다는 사실을 모르고 정원을 장식하기 위해 작물을 재배합니다.
Physalis는 베리 또는 과일입니다.
정원에서 에메랄드 열매를 재배하는 많은 정원사들은 physalis가 과일, 베리 또는 야채인지 궁금해합니다. 열매는 방울 토마토와 모양이 비슷하며 색상은 노란색, 빨간색 또는 주황색입니다. 자연에는 장식용, 베리류, 야채의 3가지 유형이 있습니다.
작물은 베리, 과일, 꽃 및 야채라고 동시에 부를 수 있으며 모두 다양성과 설탕 함량에 따라 다르며 physalis는 일년생 또는 다년생 식물로 자랄 수도 있습니다.
야채 physalis는 그늘에 잘 견디고 서리에 강한 식물입니다. 활발한 수풀에는 노란색, 녹색 또는 보라색 잎이 있습니다. 잘 익은 과일은 크며 무게는 최대 80g입니다.야채 작물은 쓴 맛이 있고 통조림, 소스 만들기에 사용되며 메인 코스에 추가로 사용됩니다.
베리 또는 딸기 피살리스는 짙은 올리브 잎과 작고 밝은 오렌지색 과일이 있는 작은 식물입니다. 베리에는 달콤하거나 새콤달콤한 맛이 있습니다. 잼, 설탕에 절인 과일, 설탕에 절인 과일, 건포도를 만드는 데 사용됩니다.
장식용 종 - 개인 음모를 장식하기 위해 고안된 인기있는 식물입니다. 키가 크고 짧은 품종이 있으며 색상은 에메랄드색과 진홍색입니다. 랜턴 꽃은 오렌지색, 레몬색 또는 너트색입니다. 장식용 physalis는 플로리스트 리에서 폭넓게 적용됩니다. 절화는 겨울 꽃다발에 좋은 추가품이 될 것입니다.
Physalis는 베리, 과일, 야채 또는 꽃이며 차이가 없습니다. 가장 중요한 것은 건강하고 강한 식물을 키우려면 관리와 재배에 최소한의 노력을 기울여야한다는 것입니다.
physalis를 먹을 수 있습니까?
식용 physalis에는 야채 또는 페루 구스베리와 베리 또는 딸기의 두 가지 유형이 있습니다. 아스코르브산, 비타민 B 및 기타 유익한 물질의 함량이 높기 때문에 physalis는 요리 및 민간 요법에 널리 사용됩니다.
Physalis는 토마토를 다소 연상시킵니다. 정원에서 직접 먹을 수 있고 보존 식품과 잼을 만드는 데 사용되며 소금에 절여 겨울 동안 보관할 수도 있습니다.
physalis에는 유독한 잎과 밝은 주황색 껍질이 있다는 것을 기억해야 합니다. 따라서 점액 및 달임제를 조제할 때에는 용법용량을 엄격히 준수하고 사용 전에 전문가와 상담할 필요가 있다.
맛의 특성
식용 가능한 physalis 종은 다년생 식물이지만 위도에서는 작물이 일년생 식물로 재배됩니다. 이 식물은 좋은 맛과 유익한 특성으로 인해 전 세계적으로 명성을 얻고 있습니다.
베리 physalis는 야채 physalis보다 더 인기가 있으며 다양한 맛을 지닌 여러 종류가 있습니다.
- 이즈윰 – 달콤한 맛이 있어요. 열매는 건조되어 건포도 대신 사용됩니다.
- 페루 또는 딸기 - 딸기를 연상시키는 달콤하고 신맛이 나는 작은 과일.
- 플로리다 – 품종에는 맛있고 달콤한 과일이 있습니다. 한 가지 단점이 있습니다. 향기가 나지 않습니다.
야채 physalis는 다양한 종류의 멕시코 종으로 대표됩니다. 가장 인기 많은:
- 제과점 – 크고 신맛이 나는 과일이 있는 강한 가지를 가진 식물.
- 코롤렉 – 달콤하고 신맛이 나는 가벼운 레몬 과일이 들어 있는 중간 크기의 부시입니다.
- 그라운드 그리보프스키 – 특유의 달콤하고 신맛이 나는 연한 올리브 열매가 흩뿌려진 직립 식물입니다. 다양성은 러시아의 모든 지역에서 재배하기에 적합합니다.
인간에게 physalis의 이점은 무엇입니까?
Physalis는 맛있고 건강한 베리입니다. 유익한 특성은 오랫동안 알려져 왔습니다. Physalis는 수천 년 전에 중남미 부족에 의해 발견되었습니다. 현대 과학자들은 오랫동안 문화를 연구해 왔으며 physalis에는 긍정적인 특성과 금기 사항이 있다는 일반적인 의견에 도달했습니다.
- 그것은 많은 양의 아스코르브 산을 함유하고 있기 때문에 베리는 전염병 후 신체 회복을 가속화합니다.
- 니코틴산은 "나쁜" 콜레스테롤을 제거합니다.
- 비타민 B는 신경계의 기능을 정상화합니다.
- 칼륨과 마그네슘은 심장 근육을 강화하고 신체에서 과도한 체액을 제거합니다.
- 베타카로틴과 라이코펜은 암세포의 형성을 예방합니다.
- 섬유질은 독소와 노폐물을 제거하고 장 운동성을 향상시킵니다.
- 주스는 상처와 화상을 치료하고 오래된 흉터와 흉터를 부드럽게 만듭니다.
Physalis에는 이뇨제, choleretic, 항염증제, 진통제가 있습니다.
physalis를 기반으로 준비된 신선한 베리 또는 약은 다음과 같은 경우에 권장됩니다.
- 신장 질환;
- 담낭염;
- 보트킨병;
- 류머티즘;
- 고혈압;
- 수술 후.
이 식물은 다이어트 중인 사람들에게 도움이 될 것입니다. 장 기능을 정상화하는식이 섬유가 포함되어 있기 때문입니다. 문화에는 건강한 생활 방식에 필요한 비타민, 미량 원소, 피톤치드 및 산이 포함되어 있습니다. 과일은 몸에서 체액과 독소를 제거합니다.
Physalis는 화장품 분야에서 폭넓게 응용되고 있습니다. 구리 함량이 높아 피부가 부드럽고 매끄러워집니다. 과일을 규칙적으로 섭취하면 주름과 색소침착을 없애는 데 도움이 됩니다.
임신 중 피살리스
프랑스 신념에 따르면 Physalis는 오랫동안 기다려온 임신의 상징입니다. 고대에는 아이를 낳은 여성이 임신에 대한 감사의 표시로 남편에게 녹색 가지를 선물했습니다.
과일의 유익한 특성에 대해 알게 된 대부분의 임산부는 과일을 대량으로 섭취하기 시작합니다. 다른 식물과 마찬가지로 physalis가 신체에 유익할 뿐만 아니라 해를 끼칠 수도 있다는 사실을 잊어버리면 됩니다.
Physalis는 매우 강력한 알레르기 항원이므로 사용하면 발진, 부기 및 가려움증의 형태로 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이 반응은 태아 발달에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다.
임신 중에는 여성의 혈압이 불안정하며, 식물이 혈압을 감소시킬 수 있으므로 열매를 섭취할 때는 각별히 주의해야 합니다.
문화에는 이뇨제도 있습니다. 심한 부종에 유용하며 다른 약물과 함께 사용하면 신체가 완전히 탈수되어 어린이에게 부정적인 영향을 미칠 가능성이 있습니다.
물리리스 사용 방법
Physalis는 신선하고 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 매장에서 제품을 구매할 때 다음 규칙을 준수해야 합니다.
- 과일은 닫힌 건조한 껍질에서 선택됩니다.
- 녹색 꽃받침은 미성숙의 첫 징후입니다.
- 약 한 달 동안 어둡고 서늘한 곳에 껍질에 베리를 보관하십시오.
- 정제된 제품은 냉장고에 10일 이상만 보관해야 합니다.
요리는 멈추지 않고 전 세계의 요리사가 베리, 야채 및 과일을 사용하여 점점 더 많은 새로운 요리법을 내놓고 있습니다. Physalis도 예외는 아닙니다. 다음은 달콤하고 신맛이 나는 베리에 대한 입증된 요리법입니다.
사과와 피살리스 소스
양념이 돼지갈비와 잘 어울리네요.
재료:
- 베리 – 250g;
- 달콤한 사과 – 2 개;
- 레몬 주스 - 30 ml;
- 사과 주스 – ½ 큰술;
- 고수풀, 카레 – 각각 ½ 티스푼;
- 꿀 – 1 작은 술;
- 소금과 후추 - 맛보기.
성능:
- 사과는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 조각으로 자르고 버터에 볶습니다.
- physalis는 분류되고, 씻겨지고, 반으로 자르고 사과로 보내집니다. 과일이 황금빛으로 변할 때까지 볶습니다.
- 사과와 레몬즙을 붓고 약한 불로 10~15분 동안 끓입니다.
- 부드러워진 사과와 피살리스를 믹서기로 갈아서 퓌레가 될 때까지 으깨줍니다.
- 꿀과 향신료를 넣고 5분간 더 끓입니다.
- 요리가 준비되었습니다. 맛있게 드세요.
잼
추운 겨울 저녁에 몸을 따뜻하게 해줄 맛있고 건강한 간식입니다.
재료:
- 베리 – 1kg;
- 물 - 반 리터;
- 과립 설탕 – 1200g.
준비:
- Physalis를 씻고 각 베리를 이쑤시개로 뚫습니다.
- 시럽은 물과 설탕 500g으로 준비됩니다.
- 뜨거운 시럽을 베리 위에 붓고 밤새도록 담가둡니다.
- 아침에 팬을 약한 불에 올리고 남은 설탕을 넣고 원하는 농도가 될 때까지 조리합니다.
- 뜨거운 잼을 준비된 용기에 붓고 식힌 후 보관합니다.
캐비아
이 조리법에 따라 준비된 전채는 맛이 좋으며 고기 요리에 특이한 첨가물이 될 것입니다.
재료:
- 베리 – 1kg;
- 양파 – 0.3kg;
- 당근 – 0.8kg;
- 튀김용 식물성 기름;
- 향신료 - 맛보기.
방법:
- 당근을 갈아서 양파를 반 고리로 자르고 physalis를 반으로 자릅니다.
- 프라이팬에 기름을 두르고 당근이 부드러워질 때까지 음식을 볶습니다.
- 준비된 야채는 체로 갈거나 믹서기에서 부드러워질 때까지 으깨집니다.
- 향신료를 넣고 항아리에 붓습니다.
- 공작물은 냉장고에 보관됩니다. 장기간 보관하려면 스낵을 멸균해야 합니다. 0.5리터 병 – 20분.
민간요법에서의 사용
유익한 특성 덕분에 physalis는 많은 질병으로부터 당신을 구해줍니다. 달임, 주입 및 연고가 준비됩니다.
비뇨생식기계, 담도, 류머티즘, 발열 치료를 위한 달임입니다. 30개 말린 열매를 물 500ml에 붓고 불에 태우고 15-20 분 동안 끓입니다.국물을 30분 동안 꺼내어 주입하고 식힌 다음 여과합니다. 식사 후 1일 4회 50ml를 섭취합니다.
피부병 연고. 과일이 태워졌습니다. 생성된 재는 식물성 기름과 혼합되어 페이스트 농도를 얻습니다. 연고는 영향을받는 부위에 반달 동안 적용됩니다. 약병은 냉장고에 보관되어 있습니다.
상처 치유 연고. 으깬 과일 10g에 올리브 오일 40ml를 섞어 잘 섞은 후 1개월 동안 꺼내어 어두운 곳에 두었다. 준비된 연고는 피부의 영향을받는 부위에 얇은 층으로 도포됩니다.
염증성 질환 치료용 주스. 갓 짜낸 주스를 7일 동안 하루 3~4회 10ml씩 섭취합니다.
소아 질병 치료용 죽과 주스: 인후염, 후두염, 구내염. 열매 중 일부는 으깨지고 다른 열매에서는 주스를 얻습니다. 죽을 냄비에 옮기고 주스를 넣고 약한 불로 끓입니다. 완성된 천연약재에 따뜻한 우유를 첨가합니다. 어린이에게는 3 큰술이 제공됩니다. 엘. 5일간 하루 2~3회. 이 약은 12세 미만의 어린이에게는 권장되지 않습니다.
금기사항
다른 식물과 마찬가지로 physalis에도 금기 사항이 있습니다. 우선, 위험은 식물의 유독한 부분, 즉 잎과 꽃받침에서 비롯됩니다. 배양균을 요리에 사용하는 경우 과일을 철저히 청소하고 씻어야 합니다. Physalis를 의약품으로 사용하는 경우 복용량을 엄격히 준수해야 합니다. 치유 달임 및 주입은 다른 약물과 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다.
Physalis는 다음과 같은 경우 매우 신중하게 복용됩니다.
- 임신과 수유;
- 12세 미만의 어린이;
- 알레르기 반응;
- 위산도 증가;
- 소화성 궤양의 악화;
- 당뇨병.
결론
physalis의 유익한 특성은 고대부터 알려져 왔습니다. 그러나 에메랄드 베리가 해를 끼치 지 않고 유익을 얻으려면 전문가의 감독하에 약물을 사용해야합니다.
