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마늘맛은 상당히 오래되고 입증된 품종으로 높은 상업적 품질을 가지고 있습니다. 작물의 농업 기술을 정확하고 엄격하게 따르면 훌륭한 수확량을 가져오고 다음 시즌까지 완벽하게 보존됩니다. 이 품종은 러시아에서 매우 인기가 있으며 일년생 식물로 재배되며 소박함, 다양한 기후 조건에 대한 탁월한 적응 및 좋은 맛으로 높은 평가를 받고 있습니다.
향미구근은 크기가 크다
출현의 역사
Flavor 마늘 품종의 제작자는 프랑스 육종가입니다. 여러 나라의 야채 재배자들은 이 사실을 잘 알고 있습니다. 네덜란드, 폴란드, 불가리아, 스페인, 루마니아 및 지중해 국가에서 잘 알려져 있습니다. 러시아 연방에서는 품종이 국가 등록부에 포함되어 있지 않음에도 불구하고 꽤 자주 재배됩니다. 마늘은 잘 익으며, 봄에 심은 이삭은 시베리아의 혹독한 환경에서도 잘 자랍니다.
봄마늘 품종 맛에 대한 설명
봄 품종의 마늘 맛은 볼팅종이 아닙니다. 겨울철에 강하지 않기 때문에 겨울 전에 심는 데 적합하지 않습니다. 식물의 머리는 직경 약 5cm의 우아한 짧은 목으로 상당히 크게 익으며 일부 표본은 6cm에 이르며 구근의 무게는 60 ~ 80g이고 외피 비늘은 가볍고 무광택이며 건조합니다. 치아는 반짝이고 옅은 분홍색이며 껍질을 벗기면 파스텔 크림입니다. 그들은 작고 약 15-20 개가 두 줄로 배열되어 서로 단단히 맞으며 내부는 외부보다 작습니다.
플레이버의 녹색 로제트는 촘촘하고 잎사귀는 중간 폭, 길이 약 40cm로 자주 배열되고 끝이 약간 구부러져 있습니다. 다양성의 뿌리 시스템은 잘 발달되어 있고 가지가 있습니다.
마늘 맛은 산업 규모, 여름 별장 및 소규모 농지에서 재배하는 데 권장됩니다.
맛의 특성
맛 – 매우 맵지 않은 기분 좋은 맛, 육즙이 많고 촘촘한 과육을 지닌 마늘입니다. 신선하게 사용되며 주부들은 매리 네이드에 정향을 추가하고 보존 및 다양한 요리의 조미료로 사용합니다.
마늘맛은 장기재배에 적합하며, 겨울 품종처럼 보관 중에 머리가 마르거나 발아하지 않습니다.
숙성 및 수확량
풍미는 중기 마늘의 다양성으로 간주됩니다. 수확은 일반적으로 머리가 완전히 성숙되는 8월 말에 수행됩니다. 이는 식물의 잎이 죽고 건조되어 색이 변할 때 발생합니다.
수확량에 관해서는 많은 야채 재배자들이 Flavor를 상당히 생산적인 마늘 품종으로 간주합니다. 1평방미터의 토지에서 평균 2kg의 완성된 원자재를 수집할 수 있습니다.
질병 저항성
마늘 맛은 상대적으로 저항성이 있는 품종이며 적절한 관리를 하면 질병에 특히 취약하지 않지만 숙련된 농부에 따르면 파종하기 전에 모든 심기 재료를 소독하는 것이 좋습니다. 정향을 소독하려면 과망간산 칼륨, 식염 또는 황산구리의 약한 용액을 사용할 수 있습니다.
성장하는 지역
맛은 러시아 중부 지역에 심기 위해 구역화되었습니다. 남쪽에서는 작물 재배도 허용되지만 파종 및 수확 시기가 약간 다릅니다. 플레이버 품종은 주로 동유럽과 지중해에 분포합니다.
장점과 단점
풍미 마늘에 대한 야채 재배자와 여름 거주자의 리뷰는 모순적일 수 있습니다. 이 품종에는 장점과 단점이 있습니다.
특히, 산업 규모로 품종이 재배되고 있습니다.
장점:
- 높은 생산성;
- 뛰어난 맛;
- 큰 머리 크기;
- 최대 유지 품질;
- 시장성 있는 상태;
- 평균 질병 저항력.
결점:
- 화살표를 형성하지 않습니다.
- 겨울 파종에는 부적합하다.
- 비료가 없으면 잘 발달하지 못합니다.
착륙 규칙
향미 마늘 재배에 가장 유리한 장소는 가볍고 중간 정도의 양토 토양이 있는 지역입니다. 토지는 잘 경작되어야 하며 유기물과 미네랄로 비옥해야 합니다.
가을에 식물을위한 침대를 준비하고 파는 동안 정원 퇴비 또는 부식질 (각 사각형마다 양동이)과 인 및 칼륨을 토양에 추가하는 것이 좋습니다.
맛마늘 심기는 토양이 충분히 따뜻해지고 서리의 위협이 완전히 사라진 4월 말부터 시작됩니다. 침대를 미리 적시는 것도 필수 조건입니다.
심기 위해 최대 6g의 무게가 손상되지 않은 탄력있는 정향을 심기 2 개월 전에 젖은 냅킨에 싸서 냉장고에 며칠 동안 보관했던 머리에서 가져옵니다.
8-10시간 후, 소독된 정향을 아래에서 아래로, 4cm 깊이로, 서로 10cm 떨어진 곳에 심고, 줄 사이의 간격은 25cm로 유지하고, 그 위에는 이탄 조각, 짚으로 멀칭합니다. 또는 톱밥.
남부에서는 향마늘을 3월말에 파종할 수 있다.
관리 지침
작물이 있는 화단을 잘 관리하면 나중에 큰 수확을 거둘 수 있습니다. 이렇게하려면 마늘에 물을 자주 주되 과도한 수분은 피하십시오. 토양은 물이 고이지 않고 항상 촉촉해야 합니다. 시술 후 다음날 줄 사이의 흙이 느슨해집니다.
마늘은 녹색 덩어리가 나타난 지 2주 후인 성장기가 시작될 때 질산암모늄이나 요소가 사용되는 질소로 수정됩니다. 머리가 대량으로 증가하는 단계에서 질병으로부터 보호하기 위해 습도화된 요소와 소금 용액이 토양에 첨가됩니다.
재배 지역이 추운 경우 뿌리 덮개 층은 전체 재배 기간 동안 5-10cm 높이로 유지됩니다.
결론
마늘 맛은 유통 기한이 길고 맛있고 생산적인 품종입니다. 다양성은 관리 측면에서 특별히 요구되지는 않지만 먹이 일정을 준수해야 합니다. 러시아의 여러 지역에서 잘 자라지만 따뜻하고 비가 내리지 않는 날씨를 선호합니다. 개인용 및 판매용으로 재배하기에 적합합니다.
마늘 맛에 대한 정원사의 리뷰
