양파는 정원 작물 중 첫 번째 장소 중 하나를 정당하게 차지합니다. 그의 음모에서 그들 없이는 할 수 있는 정원사는 아마도 단 한 명도 없을 것입니다. 탁월한 맛, 다양한 요리를 준비하는 데 활용 범위가 넓으며 양파와 마늘의 치유력으로 인해 엄청난 인기를 얻었습니다. 모든 명백한 단순성에도 불구하고 이러한 야채를 재배하는 데에는 고유한 특성이 있습니다. 농업 기술의 세부 사항을 모르면 풍성한 수확을 기대할 수 없습니다. 그럼 어떻게 만들어지나요? 양파 심기 마늘, 작물 관리는 어떻게 하나요?
양파와 마늘의 종류
양파와 마늘은 다양한 종류로 판매됩니다. 그러나 이러한 다양성은 두 그룹으로 나눌 수 있습니다.
- 전구 (마늘, 양파, 부추) 형성;
- 구근(부추, 야생 마늘)이 형성되지 않습니다. 요리에는 식물의 깃털만 사용됩니다.
양파의 인기는 이해할 만합니다. 최근에는 주부들이 부추, 부추 등의 품종을 감상할 수 있게 되었습니다. 그리고 부추는 맛이 뛰어날 뿐만 아니라 보존성도 뛰어납니다. 이 유형의 양파는 일반 순무와 마찬가지로 겨울 동안 보관할 수 있습니다.
이제 양파와 마늘을 심는 시기에 대해 자세히 알아 보겠습니다.
탑승 순서
오이와 뿌리 채소를 심은 후 양파 심기를 시작하는 것이 좋습니다.
양파는 열을 좋아하는 작물이므로 습기가 많은 토양에서 재배하는 것을 선호합니다. 양파는 토양 구성 측면에서 소박합니다. 그것은 양토와 모래 양토를 아주 잘 견딥니다. 그리고 습한 이탄 토양이 있는 지역은 양파 재배에 적합하지 않습니다. 양파 침대의 가장 좋은 옵션은 햇볕이 잘 드는 곳입니다. 나무 근처에도 양파밭을 만드는 것은 바람직하지 않습니다. 그 이유는 양파밭의 그림자가 양파의 정상적인 발달을 방해하기 때문입니다.
양파 재배에는 광물질 비료(1m2당) 사용이 포함됩니다.
- 질소 – 20g;
- 칼륨, 인 - 각 30g.
토양이 잘 관리되면 질소 비료가 필요하지 않습니다. 양파에 부식질을 사용하는 것은 나쁘지 않습니다 ( "평방"당 약 2kg). 신선한 거름이나 새 배설물을 투입하는 것은 허용되지 않습니다. 식물이 아프고 신선한 유기물이 토양에 들어갈 수 있습니다. 잡초 같은 식물. 산성 토양의 경우 분필, 석회석 분쇄 또는 나무 재를 사용한 석회 처리가 유용합니다.
양파의 특이성은 처음 두 달 동안 토양에서 영양분을 흡수하지 않는다는 것입니다. 8월에만 집중적으로 "먹이"를 시작합니다. 따라서 대부분의 양파 공급은 8월에 이루어집니다.
양파 심기(세트)
sevka의 준비는 다음과 같습니다.
- 20 도의 온도에서 15-20 일 동안 심기 재료를 유지하십시오.
- 그런 다음 약 35도 온도에서 8시간 동안 파종을 유지합니다.
중요한 점은 심기 재료의 소독입니다. 가장 좋은 방법은 약한 과망간산 칼륨 용액에 2 시간 동안 담가 두는 것입니다.
심기 전에 묘목을 철저히 씻습니다.너무 깊게 심지 말고, 바람직하게는 3-4cm로 구근을 썩은 거름 층으로 덮고 갈퀴로 토양을 평평하게 만드는 것으로 충분합니다. 전구 사이의 간격은 크기에 따라 다릅니다.
- 최대 10mm – 거리는 약 50mm입니다.
- 10-15mm – 간격은 80mm입니다.
- 15-20mm – 100mm.
식재가 완료되면 화단을 멀칭해야 합니다(멀칭 두께는 2~3cm). 톱밥, 이탄, 짚, 심지어 종이도 뿌리 덮개로 적합합니다.
양파를 재배하면 큰 문제가 발생하지 않습니다. 첫 주에는 침대에 물을 많이 주고 고랑 사이의 흙을 느슨하게 하고 잡초를 제거해야 합니다. 물주기와 통기주기는 7일에 1번입니다. 잡초는 땅에 수분을 유지하고 과도한 수분으로 인해 식물이 병들기 때문에 제초가 필요합니다.
씨앗에서 양파를 재배하는 방법
첫 번째 단계는 침대를 준비하는 것입니다. 세트의 경우와 마찬가지로 양파 씨앗을 파종하는 침대는 조명이 밝은 곳에 배치됩니다. 양파 침대의 높이는 150mm 이하, 너비는 800mm 이하입니다. 토양을 미리 파낼 때 평방 미터당 약 3kg의 이탄이나 퇴비를 추가해야합니다. 광물질 비료에서 - 1 큰술. 엘. nitrophoska가 포함된 과인산염.
심기 2-3일 전에 뜨거운 물에 용해된 황산구리(물 10리터당 황산구리 1테이블스푼)로 토양을 쏟아야 합니다. 이제 양파 파종용 침대가 준비되었습니다.
곰팡이 감염을 방지하기 위해 종자 재료는 다음과 같이 준비됩니다.
- 15분 - 50도까지 가열된 물에;
- 24시간 - 물 25~25도에서;
- 이틀 - 실온에서 (씨앗을 축축한 거즈나 천으로 감싼다).
평균적으로 양파는 4월 20일부터 4월 25일까지 파종됩니다.
심는 깊이는 20mm 이하로 작습니다. 고랑 사이의 거리는 약 50mm입니다. 씨앗은 1cm 반 거리에 심습니다. 파종이 완료되면 양파 밭에 조심스럽게 물을 뿌립니다. 대량 묘목이 나온 후에는 식물 사이의 간격을 2cm로 만들기 위해 식재를 얇게 만들어야하며, 새싹을 돌보는 것은 적시에 물을주고 잡초를 제거하는 것으로 구성됩니다. 토양이 촉촉할 때 양파를 제초하는 것이 가장 편리합니다. 잡초를 제거할 때 작물의 뿌리 시스템이 손상될 수 있으므로 잡초가 강하게 자랄 때까지 기다릴 수 없습니다. 6월에는 질산암모늄을 상토로 발라야 합니다.
수확시기는 7월 하순부터 8월 중순까지입니다. 양파는 스토브나 난방 장치 근처에서 건조됩니다. 이 접근 방식을 사용하면 썩지 않습니다. 겨울 재배에는 작은 "순무"가 사용됩니다. 큰 양파가 먹기에 적합합니다. 양파의 최적 보관 온도는 10-12kg 봉지, 온도 17-18도입니다. 더 높은 온도에서는 양파 발아가 발생합니다. 보관하는 동안 제품은 주기적으로 분류되어 말린 양파를 제거합니다.
마늘 심기의 특징
마늘은 가을과 봄에 심습니다. 첫 번째 경우 식물은 두 번째 봄에 겨울이라고 불립니다. 겨울 식물은 사질 양토에서 잘 자랍니다. 겨울 겨울 작물 재배를 위한 토양 준비는 작물을 심기 약 일주일 전에 이루어집니다. 흙을 파내고 잡초의 뿌리를 제거해야 합니다. 다음 단계는 비료를 사용하는 것입니다(1m2당).
- 부식질 - 5kg;
- 과인산염 – 30g;
- 칼륨 염 – 20g.
정향을 심기 전날 질산암모늄(1m2당 10g)을 추가합니다.
봄 마늘을 심는 데는 중간 또는 가벼운 양토가 적합합니다. 토양이 모래나 이탄질이면 양토와 혼합됩니다. 따라서 풍성한 수확을 거둘 가능성이 더 커집니다. 작물 파종일은 4월 20~25일이다. 심기 전에 마늘 정향을 담그십시오. 실온에서 과망간산 칼륨의 약한 용액에. 더욱 효과적인 소독은 3분간 순차적으로 유지하는 것입니다. 솔루션에서:
- 식염(2.5%);
- 황산구리(1%).
크고 질병이 없는 정향이 심기 재료로 선택됩니다. 이 경우 식물의 발달을 방해하지 않도록 어미 바닥을 제거해야합니다.
마늘 줄 사이의 거리는 약 25cm, 식물 사이는 10-11cm이며 심은 정향은 너무 많이 묻어서는 안되며 뿌리가 더 심해집니다. 심는 깊이는 약 4cm이며, 마늘 심기가 완료된 후 톱밥이나 썩은 거름으로 흙을 덮습니다. 뿌리덮개 두께는 2~5cm이다.
케어
마늘은 자주 물을 줄 필요가 없습니다. 흙이 완전히 말랐을 때만 물을 주세요. 식물은 뿌리에만 물을 뿌립니다. 수확 한 달 전에 마늘에 물주기를 중단합니다. 하지만 정기적으로 정원 침대의 잡초를 제거해야 합니다. 마늘도 먹이가 필요합니다 (봄에 한 번, 여름에 한 번). 추가 사료로는 물에 1:15 비율로 희석한 분뇨가 적합합니다. 잎이 가벼워지면 식물에 nitrophoska (10 리터당 - 비료 2 큰술)가 공급됩니다.
마늘 수확 시기는 7월 말~8월 초이다. 마늘을 정원에 너무 오랫동안 보관하면 안 됩니다. 양파는 별도의 정향으로 부서지며 겨울에는 제품이 잘 보관되지 않습니다.겨울을 나기 위해 마늘을 채취하기 전에 12일 동안 햇볕에 말려 비가 오면 실내에 둔다. 오븐이나 특수 전기 건조기에서 마늘 머리를 말릴 수 있습니다. 마늘은 17-18도 또는 1-3도(소위 차가운 방법)의 공기 온도에서 보관할 수 있습니다.
겨울에 마늘의 품질을 유지하는 것은 구근이 얼마나 익었는지에 달려 있습니다. 덜 익은 마늘은 살이 너무 느슨하고, 너무 익은 마늘은 껍질을 벗겨 따로 떼어냅니다. 두 경우 모두 제품은 짧은 시간 동안 보관됩니다. 제품을 보관하는 가장 좋은 방법은 통풍이 잘되는 나무 상자입니다. 비닐봉지 마늘 저장 적합하지 않습니다: 제품이 썩을 것입니다.
