마늘은 결코 매장 진열대에 남아있지 않은 건강한 야채입니다. 그러나 자신의 토지를 가지고 있는 많은 러시아인들은 자신의 손으로 마늘을 재배하는 것을 선호합니다. 결국 정원사는 화학 물질과 제품을 가장 자주 사용하지 않기 때문에 완제품에는 유해 물질이 포함되어 있지 않습니다.
초보자도 건강한 야채를 키울 수 있습니다. 그들은 겨울 저장을 위해 정원에서 봄 마늘을 언제 제거해야 하는지 가장 자주 묻는 사람들입니다. 이것은 아마도 가장 중요하고 어려운 질문일 것입니다. 건강한 야채를 재배하는 데 들인 시간과 노력이 유익한지 여부를 결정하기 때문입니다. 우리는 이에 대해 명확하게 이야기하려고 노력할 것입니다.
착륙시간이 중요하다
봄에 심은 봄 품종을 언제 수확할지에 대한 질문에 대한 답은 여러 매개변수에 따라 달라집니다.
- 지역의 기후 조건과 그에 따른 땅에 정향을 심는 시간. 일반적으로 양파가 대량으로 날아 가기 전에 땅이 너무 따뜻해지기 전에 마늘을 심습니다. 정향은 뿌리를 내릴 시간이 있으며 유충으로 인한 피해는 최소화됩니다.
- 러시아 중부와 시베리아에서는 4월 말, 5월 초에 정향을 심습니다. 봄의 시작도 고려해야합니다. 아침 서리는 해로울 수 있습니다.
- 여름에는 날씨도 중요한 요소이다. 초보자는 건조하고 더운 날씨에는 숙성이 더 빨리 진행되므로 수확이 더 일찍 시작된다는 것을 기억해야 합니다.그리고 여름에는 시원하고 비가 많이 내리기 때문에 봄 품종의 수확 시기가 늦어집니다.
봄에 채소를 심는 시기에 대해 이야기하는 이유는 무엇입니까? 사실 봄 마늘을 수확하는 대략적인 시간을 수학적으로 계산할 수 있습니다. 일반적으로 이 식물이 완전히 성숙하려면 100~102일, 즉 3개월이 조금 넘는 기간이 필요합니다.
4월 말에 심은 봄 품종의 마늘 정향은 8월 첫 10일에 수확해야 하는 것으로 나타났습니다. 일주일 후에 심은 경우에는 8월 15일 이후에 야채를 수확합니다. 때로는 수확 기간이 9월 초까지 연장되기도 합니다.
마늘이 익었나요?
봄 마늘의 성숙도와 수확 준비 상태를 나타내는 특수 표시를 기반으로 봄 마늘이 언제 준비되었는지 시각적으로 이해할 수 있습니다.
초보자는 숙련된 정원사의 조언을 주의 깊게 읽어볼 것을 권장합니다.
- 식물의 성장 과정이 느려지고 식물은 새로운 깃털 생산을 중단합니다.
- 야채의 아래쪽, 위쪽 잎과 줄기는 녹색을 잃고 노란색으로 변합니다.
- 목이 가늘어지고 촉감이 부드러워지며 줄기는 수직 위치에서 수평 위치로 이동합니다.
- 대부분의 식물은 노랗게 변하고 눕습니다.
잎과 줄기의 황변은 여러 가지 이유로 발생할 수 있으므로 이것이 유일한 주요 지표로 간주되어서는 안됩니다. 육안 검사 중에 주의해야 할 다른 사항이 있습니다.
봄 마늘을 파낼 시기를 결정할 수 있는 가장 중요한 지표 중 하나는 머리의 형성입니다. 이렇게하려면 1-2 개의 식물을 꺼낼 수 있습니다.다음 조건이 충족되면 마늘이 익었고 수확할 때가 되었다고 가정할 수 있습니다.
- 전구는 조밀하고 정향으로 명확하게 구분됩니다.
- 바닥은 어두운 뿌리로 건조합니다.
- 셔츠는 손상되지 않았으며 세 개의 보호 레이어가 있습니다. 상단 레이어는 바스락거리며 헤드의 무결성을 손상시키지 않고 쉽게 제거할 수 있습니다.
- 큰 노력 없이도 정향을 분리할 수 있습니다.
- 비늘은 품종의 색상 특성을 얻었습니다.
마늘이 시장에 내놓을 수 있는 상태에 이르지 못했다면 마늘 머리가 느슨하고 부드러워진 것입니다. 너무 익은 구근에서는 정향으로의 분열이 관찰되고 새로운 흰색 뿌리가 나타납니다.
숙성 속도를 높일 수 있습니까?
일반적으로 봄 마늘의 숙성은 다양성 때문에 고르지 않게 발생합니다. 물을 주는 동안 수분이 부족하거나 과도해도 숙성 시간에 영향을 미칠 수 있습니다. 봄마늘을 수확할 때 밭 전체를 찢지 말고 선별적으로 수확한다.
첫째로, 마늘 수확 시기 봄에 파종하는 것도 중요합니다. 2~3주 안에 성장 기간을 멈추고 식물의 모든 힘을 숙성시켜야 하기 때문입니다. 급수를 중단해야합니다.
둘째, 봄 마늘을 언제 파야하는지 알아야합니다. 일반적으로 8 월에는 장기간 비가 내리기 때문입니다. 야채의 유통 기한을 줄일 수 있습니다. 악천후가 시작될 때 일기 예보를 통해 알게 된 경우 마늘 숙성 과정을 약간 가속화하여 마늘을 더 일찍 제거할 수 있습니다.
- 머리를 노출시키기 위해 토양을 선택하십시오.
- 마늘 줄기를 매듭으로 묶어주세요.
마늘을 수확할 시기:
제대로 파는 방법
건조하고 맑은 날씨에 마늘을 수확하여 선택한 작물을 몇 시간 동안 정원에 놓아 건조시킵니다.단순히 식물을 뽑아내는 것은 권장되지 않습니다. 뿌리는 매우 길고 땅에 단단히 고정되어 있습니다. 대부분의 경우 줄기가 목에서 부러지고 머리 자체가 땅에 남아 있습니다. 갈퀴로 정원에서 마늘을 파내는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 부상을 덜 입을 수 있습니다.
숙련된 정원사는 줄기를 즉시 자르지 말 것을 권고합니다. 사실은 건조 과정에서 전구로 영양분이 계속 유출된다는 것입니다. 마늘을 분류하고 보관하기 전에 줄기를 제거해도 됩니다.
마늘을 캐는 경우 질병이 건강한 머리로 퍼지지 않도록 명백한 손상이 있는 식물을 즉시 폐기하십시오. 햇볕에 살짝 말린 수확물은 통풍이 잘되는 곳으로 옮겨집니다. 거기에서 2-3 주 동안 익을 것입니다. 그 이후에만 가지치기가 실시된다 뿌리와 줄기를 분류하고 보관합니다.
요약하자면
그래서 우리는 식물의 육안 검사, 정향 심기 시간 및 대략적인 성장 계절을 고려하여 봄 마늘 수확을 시작할시기를 알려 드렸습니다. 물론 마늘밭을 수확하는 정확한 날짜를 정하는 것이 불가능하다고 주장하는 사람은 아무도 없습니다. 모든 것은 우선 지역의 기후 특성, 기상 조건 및 다양성에 따라 달라집니다.
물론 처음으로 초보자는 마늘 수확 준비 상태를 확인하기 위한 모든 옵션을 고려해야 하지만 시간이 지남에 따라 "식별" 절차가 더 간단해질 것입니다. 풍성한 수확과 봄까지 보존을 기원합니다.
