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최소한 작은 면적의 토지를 갖고 있는 채소 재배자는 항상 고추를 심을 공간을 할당하려고 노력합니다. 그리고 마당에 온실도 있으면 이 열을 좋아하는 야채는 어느 지역에서나 자랄 수 있습니다. 고추의 가장 인기 있는 품종은 특히 여름이 짧은 지역에서 빠른 수확을 얻을 수 있는 가능성으로 인해 조기 숙성 작물로 간주됩니다. 남쪽에 가까울수록 중간 및 늦은 숙성 품종이 똑같이 인기가 있습니다. 사육자들의 노고에 힘입어 새로운 종류의 고추, 오늘 우리는 그중 어느 것이 최고인지 알아 내려고 노력할 것입니다.
채우거나 가공하기 위해 선택할 과일
품종의 인기는 수확량뿐만 아니라 목적에 따라 결정됩니다. 우선, 모든 주부들은 겨울 수확이나 요리, 즉 가공을 위해 과일을 재배합니다.박제 고추를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 여기에서는 먼저 초여름부터 늦가을까지 수확을 얻기 위해 다양한 숙성 기간의 작물을 선호하는 것이 필요합니다. 둘째, 과일의 맛과 모양이 중요합니다. 예를 들어 중간 크기의 고른 고추는 먹거리에 적합합니다.
정원에서 아주 쉽게 자랄 수 있는 작물 중 일부를 간단히 살펴보겠습니다.
- 고추 품종 "류바바" 그들은 카본 카피처럼 자랍니다. 크기, 모양, 색상 모두 동일합니다.
- 물론, 잘 알려진 품종의 야채가 먹거리로 사용될 것입니다 "궁금하다". 뛰어난 맛과 향, 그리고 과일의 이상적인 모양은 원래 이 요리를 위해 의도된 것 같습니다.
- 예를 들어 겨울용 샐러드 통조림 가공에만 적합합니다. "보그단 노란 열매". 야채가 싱싱해서 좋아요.
이 목록에 "Golden Rain", "Banana", "Golden Miracle" 등 다양한 품종을 추가할 수 있습니다. 각 야채는 개인이며 그 찬미자를 찾습니다.
맛있는 과일 - 다육질
다육질의 과일이 큰 인기를 얻었습니다. 그리고 고추가 큰 것은 채소 재배자들의 욕심 때문이 아니라 맛이 뛰어나기 때문입니다. 두껍고 부드러운 과육과 달콤한 과즙이 풍부한 거대한 야채를 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 그렇게 존경하지 않는 사람은 없을 것 같습니다.
일반적으로 작물의 중초기 및 중기 숙성 기간에 크고 다육질의 과일이 생산됩니다. 우리가 구별할 수 있는 많은 품종 중에서 '캘리포니아 미라클', '레드 자이언트', '이탈리아의 태양', '팻보이' 등등
고추는 맛이 뛰어날 뿐만 아니라 유통기한도 길어 설 연휴 전에 신선한 야채를 먹을 수 있다. 다육질의 과일은 냉동, 샐러드, 레초 준비에 탁월합니다.벽이 두꺼운 과일은 색깔이 매력적입니다. 예를 들어, 아름다운 초기 노란색 야채 "황금 꿩" 또는 "태양". 매력적인 중후반 고추 "벨" 또는 "아나스타샤".
벽이 두꺼운 과일의 무게는 최소 250g이며, 무게가 약 0.5kg인 거인도 있습니다. 이러한 고추의 벽 두께는 8-10mm입니다.
최고의 향신료인 말린 후추 열매
그다지 인기가 없는 것은 건조에 적합한 다양한 고추입니다. 가족에게 1년 동안 매운 양념을 제공하기 위해 줄거리에 몇 그루의 덤불을 심는 것으로 충분합니다. 품종의 긴 열매에 주목할 가치가 있습니다. '사벨카'와 '기적의 파프리카'. 고추는 길이가 30cm까지 자라며 더운 며칠 동안 햇볕에 말리고 커피 분쇄기로 갈아서 어떤 요리에도 훌륭한 향신료가 준비됩니다.
적다고 해서 더 나쁜 것은 아니다
이 모토는 미니 고추 때문일 수 있습니다. 매우 인기가 있습니다 "새해의 화환". 이름은 무게가 약 50g 정도되는 작은 후추 열매가 크리스마스 조명처럼 덤불에 촘촘하게 점을 찍는 것으로 확인됩니다. 문화는 열린 공간에서 자라는 데 적합합니다. 고추는 너무 작아서 어떤 요리에든 통째로 추가할 수 있고, 항아리에 말아서 보면 정말 놀랍습니다. 작은 오이와 작은 오이를 좋아하는 사람들은 고추로 만든 "새해 화환"을 좋아할 것입니다.
비디오는 최고의 품종에 대한 개요를 제공합니다.
오랜 시간 검증된 인기 품종 검토
덤불 주위를 두드리지 않고 다양한 종류의 고추에 대해 알아가는 시간입니다. 수십 년에 걸쳐 잘 입증된 문화부터 검토를 시작하면 더 정확할 것입니다.
몰도바에서 온 선물
이 문화는 오랫동안 달콤한 고추 중에서 우승을 차지했습니다. 그것은 어디에서나 어떤 방식으로든, 즉 열린 땅과 닫힌 땅의 어느 지역에서든 자랍니다. 문화는 공격적인 기상 조건과 다양한 토양 유형에 잘 적응합니다. 식물은 최대 높이 60cm까지 자랍니다. 강한 가지에는 의무적인 가터 훈장이 필요하지 않습니다. 무게가 최대 100g이고 펄프 두께가 7mm인 원뿔 모양의 후추 열매는 익으면 빨간색으로 변합니다.
폴타브스키
맛이 뛰어난 과일의 보편적인 목적은 국내 채소 재배자들의 정원 전체에 작물이 퍼지는 데 기여했습니다. 문화는 중기 품종에 속합니다. 묘목 발아 후 125일 후에 수확할 수 있습니다. 원뿔 모양의 고추는 4개의 종자실을 형성합니다. 중간 두께의 과육은 두께 6mm로 익으면 붉은색으로 변한다. 수풀의 최대 높이는 75cm이며 식물은 내한성으로 간주되며 부패가 발생하지 않습니다. 최대 결실기간은 100일이며, 난소의 형성은 균일하다.
루미나
이 품종은 소비에트 시대 이후로 여름 거주자들 사이에서 인기를 얻었습니다. 문화는 남부 지역에서 가장 널리 퍼져 있습니다. 식물의 높이는 최대 70cm이며 표준 원뿔 모양의 베이지색 열매를 맺습니다. 익으면 후추 열매가 빨갛게 변합니다. 첫 번째 수확은 묘목이 발아한 후 110일 후에 얻을 수 있습니다. 식물은 열린 공간과 닫힌 공간에서 잘 열매를 맺으며 해충과 질병을 두려워하지 않습니다. 고추는 장기간 보관할 수 있고 장거리 운송도 가능합니다.
오렌지 기적
식물은 높이가 1m 이상 자라므로 가지를 부분적으로 꽂아야 합니다. 첫 번째 조기 수확은 100일 후에 얻을 수 있습니다. 후추 열매는 입방체 모양과 비슷합니다.벽은 다육하고 두께가 약 7mm이며 익으면 주황색이 됩니다. 과일 무게는 최대 300g이며 식물은 정원과 필름 아래에서 기분이 좋습니다. 야채는 뛰어난 맛과 보편적인 용도로 인해 특히 인기를 얻었습니다.
캘리포니아의 기적
문화는 숙성의 중간기에 속합니다. 첫 번째 수확은 130일 후에 가능합니다. 큐브 모양의 야채는 4개의 종자실을 형성합니다. 육질은 평균 약 7mm입니다. 고추 1개의 최대 무게는 170g이며 처음에는 고추로 품종을 사육했지만 선택 과정에서 과일이 이미 노란색인 작물과 유사한 것이 나타났습니다. 이 식물은 개방된 공간뿐만 아니라 폐쇄된 공간에서도 자라기에 적합합니다.
오픈 침대에 대한 모스크바 지역의 인기 품종
이미 말했듯이 품종의 인기는 상대적인 개념이다. 누구나 특정 문화를 좋아합니다. 모스크바 지역의 고추 주민들이 열린 정원 침대에서 자라는 것을 좋아하는지 알아 보겠습니다.
- 꽤 큰 고추 "피델리오" 3개월 후에 덤불에서 뽑혔습니다. 식물은 많은 수확을 가져옵니다. 수확하면 후추 열매는 흰색입니다.
- 대중문화 <랩소디>와 <곰돌이 푸> 빨간색과 녹색으로 보존하십시오. 두 번째 품종은 친숙한 난소로 구별되며 "랩소디"는 질병에 대한 면역력이 뛰어납니다.
- 고기가 많은 고추를 좋아하는 사람들은 오랫동안 그 다양성을 높이 평가해 왔습니다. "대서양". 식물은 온실뿐만 아니라 야외에서도 자랄 수 있습니다. 수풀은 높이가 약 1m 정도 자랍니다. 익으면 야채의 살이 녹색에서 빨간색으로 변합니다.
- 후추 "돈 가방" 이것이 고향이기 때문에 시베리아의 식물이라고 부를 수 있습니다. 식물은 최대 높이 60cm까지 자라며 벽 두께가 8mm인 다육질의 열매를 맺습니다.
이 짧은 검토를 마치고 점차적으로 다른 그룹에 대해 알아가겠습니다.
시베리아와 우랄 지역의 인기 있는 노지 고추
이상하게도 이렇게 추운 지역에서는 야외에서 고추를 재배하는 것이 가능합니다. 내한성이 있고 관리하기 쉬운 초기 품종만이 여기에 적합합니다.
- 수확할 수 있는 다양한 종류의 고추 "콜로복". 작은 덤불은 매우 다작입니다. 과일은 작지만 맛있습니다.
- 고추가 익는 데는 90일이 걸립니다. "몬테로". 최대 1m의 키가 큰 식물은 무게가 260g인 다육질의 열매를 맺습니다.
- 인기 있는 시베리아 주민 "하나" 모든 기후 조건에 적응합니다. 식물의 높이는 65cm이고 붉은 색의 다육질 열매를 맺습니다.
- 노란 야채 "실비아" 뛰어난 맛으로 인기를 얻었습니다.
- 이라는 작물의 수확 "토폴린" 110일 이후에 받으실 수 있습니다. 높이 65cm의 덤불에는 무게 150g의 열매가 맺힙니다.
- 초기 문화 "시베리아의 장자" 다양한 기상 조건에 적응합니다. 첫 번째 고추 수확은 100일 후에 얻을 수 있습니다.
이 모든 작물은 온실에서도 열매를 잘 맺어 최고의 수확을 가져올 수 있습니다. 그러나 이제 우리는 이를 개방형 옵션으로 간주했습니다.
모스크바 지역의 인기 있는 초기 온실 작물
모스크바 지역에서 인기 있는 온실 품종의 초기 작물을 고려할 때가 왔습니다. 고추는 서리나 추운 밤 기온에 영향을 받지 않기 때문에 덮개 아래에서 가장 잘 익습니다. 닫힌 땅에 씨앗이나 묘목을 심는 것이 가능합니다.
여러 품종과 잡종을 살펴 보겠습니다.
- 초기 하이브리드 "피노키오 F1" 3개월 후에 첫 수확을 할 수 있습니다. 최대 4mm의 얇은 벽을 가진 과일의 무게는 약 60g입니다. 생산성 6kg/1m2. 야채에는 매운 맛이 있습니다.
- 중조숙성 문화 "남자 이름" 곰은 120일 후에 수확을 합니다. 식물은 높이가 약 1m까지 자랍니다. 차가운 온실에서의 생산성은 5kg/1m입니다.2, 가열 – 최대 10kg/1m2.
- 잡종 "라이사 F1" 3.5개월이면 성숙한 열매를 맺는다. 다육 고추의 무게는 약 220g, 생산성은 7kg/1m입니다.2.
- 중조숙성 문화 "안리타" 묘목 발아 후 117일 만에 수확합니다. 무게가 90g인 고추의 살 두께는 6mm입니다.
온실 조건에서 좋은 수확을 얻으려면 부시를 적절하게 형성하고 좋은 조명을 제공하며 제 시간에 비료를 적용하는 것이 중요합니다.
시베리아와 우랄 지역의 인기 있는 초기 온실 작물
우리는 추운 지역의 인기 있는 온실 품종에 대한 리뷰를 마무리합니다. 덮개 아래에서 고추는 더 많은 수확량을 생산하고 결실 기간이 늘어납니다.
초기 품종부터 시작해 보겠습니다.
- 초기 문화는 이름으로 확인된다 "초기 불가사의". 첫 수확은 3개월 후에 가능합니다. 높이가 최대 1.2m에 달하는 키가 큰 부시.
- 후추 "달콤한 바나나" 조기 숙성으로 간주됩니다. 식물의 높이는 최대 75cm까지 자랍니다. 야채는 바나나를 연상시키는 모양 때문에 그 이름을 얻었습니다. 벽이 얇은 과일의 무게는 약 135g입니다.
- 컴팩트 부시 문화 "개척자" 키는 70cm까지 자란다. 원뿔 모양의 후추 열매는 길이가 12cm에 달하며 과일의 목적은 보편적입니다.
- 다육 고추 품종 "레드스킨스의 리더" 뛰어난 맛으로 구별됩니다. 표준과실무게는 300g 정도인데 기록된 기록은 800g이다.
- 콤팩트 부시가 있는 식물 "황금 송아지" 무게가 600g에 달하는 다육질의 열매를 맺으며 맛이 뛰어나 보편적으로 사용할 수 있습니다.
- 조기 숙성 고추 "노보시비르스크" 시베리아 육종가가 사육했습니다. 식물은 온실에서만 자랄 수 있습니다. 첫 번째 수확은 95일 이후에 가능합니다. 무게 120g의 붉은 과일의 펄프 두께는 6mm입니다. 생산성은 최대 10kg/1m입니다.2.
- 아주 초기 고추 "수채화" 80일 후에 과일을 수확할 수 있습니다. 부시는 높이가 80cm까지 자랍니다. 후추 열매는 펄프 두께가 3mm로 작습니다. 방 안에서도 문화를 키울 수 있습니다.
물론 이것들이 모두 조기 숙성 온실 품종은 아닙니다. 누군가는 자신만의 것이 있을 수도 있고, 최고의 고추, 씨앗에서 수집됩니다.
비디오에서는 어떤 품종을 심는 것이 가장 좋은지 설명합니다.
결론
이제 인기 있는 고추 품종에 대한 리뷰를 마칠 시간입니다. 아마도 초보 야채 재배자 중 일부는 우리 목록에서 적합한 작물을 선택할 것입니다.
