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인기 있는 피망을 국내의 기후와 기후 조건 하에서 보호되지 않은 토양에서 재배하는 것은 결코 쉬운 일이 아닙니다.
채소 작물은 원래 중앙아메리카와 라틴아메리카의 가장 덥고 습한 지역에서 자랐기 때문에 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 그럼에도 불구하고 최근 몇 년간 농업 기술과 육종 작업 수준이 너무 높아져 러시아 중부 지역에서도 보호되지 않은 토양 조건에서 피망을 잘 수확하는 것이 가능해졌습니다. 이것은 수많은 아마추어 정원사가 매년 성공적으로 수행하는 일입니다.
고추 품종 선택 요령
충분한 경험이 없으면 오늘날 전문 매장에서 제공되는 매우 다양한 구색 중에서 심기에 적합한 씨앗을 선택하는 것이 쉽지 않습니다. 따라서 다음과 같은 몇 가지 일반 규칙을 따라야 합니다.
품종에 대한 설명(항상 종자 봉지에 위치)과 가장 중요한 것이 무엇인지, 어떤 조건에 대해 의도되었는지 주의 깊게 연구하십시오.
우선, 특정 정원사가 고추를 재배하는 데 필요한 시간을 기준으로 필요한 숙성 기간을 결정해야 합니다. 숙성 시간에 따라 모든 품종은 세 그룹으로 나뉩니다.
- 조기 숙성 (80-100일). 이러한 종류의 고추는 안정적이고 따뜻하고 맑은 날의 기간이 상대적으로 짧은 보호되지 않은 토양 조건에 가장 적합합니다.
- 시즌 중반 (115~130일). 열린 땅에서도 사용할 수 있지만 적절한 수확을 얻으려면 조금 더 주의가 필요합니다.
- 늦은 숙성 (최대 140일) 이러한 품종의 사용 달콤한 고추 열린 땅에 심는 것은 상당히 문제가 있습니다. 최고의 품질과 특성을 보여줄 시간이 없습니다.
둘째, 선택한 고추 품종이 이 특정 지역에서 가장 흔한 질병 및 해충에 대한 저항성에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 이 문제에 대한 관심이 부족하면 항상 그렇듯이 제때 나타나지 않는 식물 질병으로 인해 야채 재배 및 관리에 대한 모든 작업이 헛될 것이라는 사실로 이어질 수 있습니다.
셋째, 재배할 특정 지역에 따라 분류된 달콤한 고추의 품종에 주의를 기울여야 합니다.
넷째, 모든 정원사는 채소 작물의 잡종에 중점을 둘 것인지 아니면 다양한 품종에 초점을 둘 것인지 스스로 결정해야 합니다. 각 옵션에는 의심할 여지 없는 장단점이 있습니다. 품종의 가장 큰 장점은 미래 수확을 위해 종자를 독립적으로 얻을 수 있을 뿐만 아니라 덜 까다로운 조건과 높은 수확량은 아니지만 보다 안정적인 수확량으로 관리할 수 있다는 것입니다.하이브리드의 장점도 눈에 띕니다. 높은 수확량과 명확하게 정의된 맛입니다. 추가적인 장점은 대부분의 활동이 이미 종자 농장에서 완료되었기 때문에 잡종 종자는 파종을 위한 상당한 준비가 필요하지 않다는 것입니다.
이 간단한 팁을 따르면 정원사는 자신의 지역에 가장 적합한 달콤한 고추 품종이나 수소화물을 선택할 수 있습니다.
농업기술의 특징
보호되지 않은 토양에서 자라는 피망에는 몇 가지 특징이 있습니다.
씨앗은 특수 일회용 컵(보통 250ml)과 대형 용기(상자, 용기 등)에 심을 수 있습니다. 씨앗 심기 깊이는 일반적으로 1.5-2cm입니다.
열린 땅에 심기 위한 고추 묘목을 관리하는 것은 원칙적으로 농업 기술에서 일반 묘목을 관리하는 것과 다르지 않습니다. 풀기, 물주기 및 경화에 대한 표준 절차가 수행됩니다. 올바르게 수행되면 5월 말까지 자란 묘목을 열린 땅에 심을 때가 됩니다.
따뜻하고 화창한 날에 생산하는 것이 좋습니다. 피망 모종은 일반적으로 두 줄로 심으며 일반적인 침대 너비는 약 1m입니다. 인접한 식물 사이의 거리는 0.3m 이상, 인접한 줄 사이는 약 0.5m 이상이어야 합니다.
열린 땅에 가장 적합한 고추 품종
상당히 많은 수의 품종과 잡종이 보편적입니다. 즉, 온실과 필름 덮개의 보호 조건과 열린 땅에서 자랄 수 있습니다. 두 번째 경우에는 식물에 대한 더 많은 관리가 필요합니다.그러나 일부 품종은 주로 열린 땅에서 사육됩니다. 그림을 완성하려면 두 가지의 속성을 모두 연구해야 합니다.
주황색
불가리아 품종 페퍼 오렌지 시즌 중반이다. 높이가 45cm에 거의 도달하지 않는 작은 덤불이 있으며 야채 작물의 열매는 밝은 주황색 또는 붉은 주황색을 띠고 길쭉한 둥근 모양이며 표면이 매끄 럽습니다. 후추 열매는 작으며 무게는 일반적으로 40g 미만입니다.
오렌지 품종의 특징은 특별한 달콤한 맛과 과일의 독특한 향입니다. 섭취 방법에 따르면 보편적이며 샐러드, 레초 통조림 또는 준비에 탁월합니다.
육종가의 노력을 통해 달콤한 고추 품종은 러시아 중부의 열린 땅에서 재배하는 데 도움이 되는 특성, 즉 조건과 관리에 대한 소박함, 저온을 견딜 수 있는 능력을 부여 받았습니다. 또한, 다양성은 질병에 매우 강합니다.
캘리포니아의 기적
가장 많은 것 중 하나 인기 있는 정원사 사이에 열린 땅을 위한 다양한 피망. 채소작물은 중기작물이다. 식물의 수풀은 매우 작고 크며 높이는 1m에 이릅니다. 또한, 이 부시 품종은 강력하고 탄력 있는 가지가 특징이므로 스테이킹이 필요하지 않습니다. 캘리포니아 기적의 열매는 무게가 120-150g에 달하는 상당히 큽니다. 더욱이 그 구조는 매우 다육하고 조밀합니다. 후추 열매는 밝은 빨간색을 띠고 규칙적인 직육면체 모양이며 표면이 약간 늑골이 있습니다.
다양한 캘리포니아의 기적 재배 장소 (보호되지 않은 토양과 실내 토양 모두)와 소비 방법 (샐러드, 요리 중 열처리, 통조림) 모두에서 보편적입니다. 맛의 특성은 수많은 정원사에 의해 뚜렷이 평가되고 높이 평가됩니다.
이 품종의 또 다른 장점은 대부분의 질병, 특히 Verticillium wilt에 대한 저항력입니다. 이는 또한 이 품종이 성장 조건과 관리에 대해 극도로 소박함과 함께 높고 매우 안정적인 수확량을 자랑하는 이유이기도 합니다.
몰도바에서 온 선물
이전 것보다 덜 인기 있고 널리 퍼진 것은 고추 품종입니다. 이전과 마찬가지로 중기 품종의 야채 작물을 의미합니다. 식물의 수풀은 낮고 0.4m를 거의 넘지 않으며 중간 정도 퍼집니다. 후추 열매는 원뿔 모양이며 특징적인 붉은 색을 띠고 어두운 색조를 띠며 명확하게 정의된 과일의 다육질 구조로 구별됩니다. 크기는 상대적으로 작으며 대부분의 경우 무게는 70-80g입니다.
이 품종은 보호되지 않은 토양에 탁월하지만 온실에도 심을 수 있습니다. 성장 조건에 소박하고 시들음에 대한 저항력이 높습니다. 다양성의 인기와 광범위한 분포는 높고 안정적인 수확량으로 인해 발생하며 다양한 조건에 대한 높은 적응성과 결합되어 정원사에게 매우 매력적입니다.
작물의 맛은 상당히 높으며 대부분의 전문가는 주로 통조림으로 권장합니다.
남자 이름
다양한 제비 중기의 다양한 야채 작물을 말합니다. 수풀의 높이는 약 0.5m이고 모양은 반쯤 퍼져 있습니다.후추 열매는 연한 녹색이 특징이며 규칙적인 원뿔 모양, 약간 둥근 모양입니다. 열매는 크기가 상대적으로 작고 90-100g에 거의 도달하지 않으며 껍질이 촘촘하고 매끄 럽습니다.
다양성은 열린 땅을 위해 특별히 사육되었습니다. 다양한 질병에 대한 저항력이 충분할뿐만 아니라 수확량이 많고 운송에도 잘 견딥니다. 또한 Lastochka 품종은 추운 기온과 심지어 가을 서리의 영향을 견딜 수 있습니다. 통조림에 가장 자주 사용됩니다.
시베리아 왕자
시베리안 프린스 품종은 초기 숙성 품종 중 하나입니다. 야채 덤불은 상대적으로 낮고 반쯤 퍼지는 모양입니다. 후추 열매는 매우 풍부하고 밝은 붉은색을 띠며, 내부는 다육질이고, 피부는 매끄럽고 윤기납니다. 후추 열매의 크기는 일반적으로 작으며 거의 100g을 초과하지 않습니다. 과일의 모양은 규칙적인 원추형입니다.
단 고추 품종은 노지에서 재배되었지만 온실에도 심을 수 있습니다. 시베리아 왕자는 농업 기술의 한 가지 특징을 가지고 있습니다. 주기적으로 측면 싹을 다듬어야합니다. 그렇지 않으면 후추 열매가 작아집니다. 다양한 묘목은 따기가 필요하지 않습니다.
다양성의 주요 장점 중 하나는 뛰어난 맛과 독특한 향입니다. 섭취 방법에 따라 샐러드 형태와 다양한 통조림 형태로 사용할 수 있기 때문에 다양성이 보편적입니다.
에르막
이 품종은 조기 숙성(95일)됩니다. 이는 Pridnestrovian 농업 연구소에서 개발되었으며 열린 땅과 보호된 땅에서 사용할 수 있습니다. 다양성은 러시아 전역에 걸쳐 있습니다. 식물의 수풀은 낮고 거의 35-45cm에 도달하지 않습니다.후추 열매는 피라미드 모양이며 상당히 크며 무게는 85-95g에 달하며 평균 벽 두께는 약 6mm입니다. 기술적 성숙 단계에서 후추 열매는 명확하게 정의된 짙은 녹색을 띕니다.
이 품종은 높은 맛 특성으로 구별되며 샐러드, 열처리 후, 통조림 등 어떤 형태로든 섭취할 수 있습니다.
이 품종은 또한 많은 질병, 특히 버티실륨 및 담배 모자이크 바이러스에 대해 높은 수준의 저항성을 가지고 있습니다. 또한 불리한 기후 조건에도 잘 견딥니다.
니키티치
Dobrynya Nikitich 품종은 조기 숙성 품종입니다. 기술적 성숙은 발아 후 3.5~4개월 후에 발생합니다. 야채 작물은 키가 작고 줄기가 튼튼합니다.
후추 열매는 직사각형 또는 사다리꼴 모양이며 갈비뼈 흔적이 없는 광택 있는 표면입니다. 과일은 상대적으로 크며 무게는 종종 120g 이상이며 벽의 두께는 0.4 ~ 0.8cm로 크게 다를 수 있습니다. 후추 열매가 기술적 성숙에 도달하면 노란색을 띠고 더 익을수록 빨간색으로 변합니다. . Dobrynya Nikitich 품종은 최대 3.6-3.9kg/sq의 수확량을 생산할 수 있습니다. 중.
벨라도나 F1
불가리아어의 하이브리드 벨라돈나 고추 조기 숙성 중입니다. 식물의 수풀은 콤팩트 한 모양을 가지고 있습니다. 하이브리드는 보호되지 않은 온실과 실내 온실 모두에서 성공적으로 자랄 수 있습니다.
기술적 성숙 단계의 후추 열매는 드물게 유백색을 띠며 익으면 밝은 주황색으로 변합니다. 열매는 꽤 크며 벽 두께가 6-7mm이고 약 10*11cm 크기의 규칙적이고 매력적인 입방체 모양을 가지고 있습니다.
첫 번째 후추 열매가 나타나는 더 빠른 날짜는 묘목을 따지 않음으로써 달성됩니다. 하이브리드는 정원사들 사이에서 꽤 인기가 있는데, 이는 상대적으로 높은 수확량과 우수한 과일 맛의 조합으로 설명됩니다.
이사벨라 F1
하이브리드 이사벨라(Hybrid Isabella)는 중기 하이브리드로 120일 후에 과일 수확을 시작할 수 있습니다. 식물의 덤불은 상당히 크고 닫혀 있습니다. 후추 열매는 프리즘 모양이고 약간 길쭉한 모양이며 기술적 성숙 단계에서는 밝은 빨간색을 띕니다. 그들은 상당히 크며 종종 160g 이상의 질량에 도달하는 동시에 벽 두께는 최대 8.5mm이고 다육 구조입니다.
하이브리드는 관리가 소박하며 성공적인 재배를 위해서는 일상적인 활동으로 충분합니다. 사용 방법에 따라 - 보편적이며 샐러드, 열처리 및 통조림에 적합합니다.
이 품종은 최대 6~8kg/sq의 상당히 높은 수확량을 가지고 있습니다. m, 이는 수풀에서 후추 열매 20개를 동시에 숙성하여 달성됩니다.
쾌활함
Vigor 품종은 중기 초기 식물입니다. 첫 번째 열매는 95~105일에 기술적 성숙 단계에 도달합니다. 야채 덤불은 키가 꽤 크고 닫힌 구조를 갖고 있으며 광택이 있고 길쭉한 난형 잎을 가지고 있습니다.
열매는 크기가 매우 작으며 표면이 약간 늑골이 있는 일반 원뿔 모양입니다. 기술적 성숙 단계의 후추 열매는 연한 녹색을 띠다가 생물학적 성숙기에 도달하면 빨간색으로 변합니다.
과일의 무게는 거의 80g을 초과하지 않으며 후추 열매 벽의 두께는 5-6mm입니다.
피망 품종 두 가지 주요 장점의 조합으로 구별됩니다.
- 9.9kg/sq에 달하는 높은 수확량. 중.;
- 과일의 우수한 맛 특성.
위의 것 외에도 품종은 국내 조건에서 발견되는 질병 및 해충에 대한 높은 수준의 저항성을 가지고 있습니다.
결론
농업 기술과 육종 작업의 개선으로 인해 정원사는 어려운 노지 조건에서도 달콤한 고추를 재배할 때 적절한 수확량을 얻을 수 있게 되었습니다. 이에 대한 가장 중요한 것은 다양성의 올바른 선택과 관리 요구 사항 준수입니다.
