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많은 초보 정원사들은 브로콜리가 아직 자리를 잡지 못하고 꽃이 피기 시작하는 문제에 종종 직면합니다. 앞으로 이를 방지하려면 발생 가능한 원인을 연구할 필요가 있습니다. 또한 모든 정원사는 이러한 상황에서 작물 손실을 최소화하기 위해 무엇을 해야 하는지, 그리고 이 양배추가 꽃이 피면 먹을 수 있는지 알아야 합니다.
브로콜리는 관리와 성장 조건을 요구합니다
양배추가 색이 변하는 징후
브로콜리는 지중해가 원산지입니다. 아스파라거스 양배추라고도 합니다. 이 야채는 카로틴 및 기타 인체 건강에 유익한 물질 함량이 높기 때문에 가치가 있습니다. 따라서 많은 정원사는 자신의 사이트에서 브로콜리를 재배하는 것을 선호합니다. 잎자루 길이가 10-15cm이고 빽빽한 꽃차례 머리는 식용에 적합하지만 재배 조건이 작물의 요구 사항을 충족하지 않으면 브로콜리가 빨리 꽃을 피우므로 적시에 잘라야합니다. 이 경우 야채의 가치가 감소합니다.
경고 신호:
- 양배추 머리가 느슨해집니다.
- 꽃차례는 밝은 그늘을 얻었습니다.
- 노란색 반점이 나타났습니다.
사진에서 볼 수 있듯이 브로콜리가 이미 꽃을 피운 경우에는 묶인 머리를 즉시 잘라야 합니다. 이렇게 하면 식물의 힘이 측면 싹 형성으로 방향이 전환됩니다. 그렇지 않으면 최소한의 수확도 불가능합니다.
잘린 브로콜리의 머리 부분도 작물을 제대로 보관하지 않으면 꽃이 필 수 있습니다.
브로콜리는 왜 노란 꽃을 피우나요?
아스파라거스 양배추가 머리를 숙이지 않는 데에는 몇 가지 주된 이유가 있습니다. 그들 모두는 식물의 부적절한 관리 및 부적절한 재배 조건과 관련이 있습니다. 따라서 초보 정원사는 브로콜리가 다른 유형의 작물보다 변덕스럽다는 점을 고려해야 합니다. 좋은 수확을 얻으려면 농업 기술의 규칙을 엄격히 준수해야 합니다.
부적절한 물주기
이 식물은 수분을 좋아하는 카테고리에 속합니다. 활발한 성장기의 물 부족은 브로콜리 양배추가 머리를 숙이지 않는 이유 중 하나입니다. 결국, 이 작물은 성장하는 동안 풍부한 물을 공급해야 합니다. 특히 잎 로제트를 형성하고 머리를 묶는 단계에서는 보습이 중요합니다. 그렇지 않으면 좋은 수확을 기 대해서는 안됩니다.
비가 오랫동안 내리지 않는 동안과 덥고 건조한 기간에는 하루에 두 번(아침과 저녁) 브로콜리에 물을 주는 것이 좋습니다. 권장 물 소비량은 1평방미터당 6~8리터입니다. m은 활발한 성장 단계에 있고 머리를 묶은 후 10-20 l입니다. 물을 줄 때는 뿌리 부분에 물을 주는 것과 뿌리는 것을 번갈아가며 주는 것이 좋습니다.
각 관개 후에는 뿌리에 공기가 접근할 수 있도록 식물 바닥의 토양을 느슨하게 하는 것이 필요합니다. 양배추 바닥에 뿌리덮개를 2~3cm 두께로 깔면 더운 기간에 물주기를 줄이는 데 도움이 됩니다.이렇게 하면 토양에서 과도한 수분 증발이 줄어듭니다.
아스파라거스 양배추에 물을 주려면 +20 °C 온도의 침전된 물을 사용해야 합니다.
비료 부족 또는 과잉
브로콜리가 노란색 꽃을 피웠지만 머리 부분이 시들지 않는다면 이는 토양에 영양분이 과도하거나 부족하기 때문일 수 있습니다. 문제는 야채를 늦게 먹거나 너무 많이 먹일 때 발생합니다. 따라서 브로콜리를 재배할 때에는 비료를 주는 시기와 사용량을 잘 관찰할 필요가 있다.
성공적인 머리 설정을 위해 계절에 4번 야채를 먹이는 것이 좋습니다. 처음으로 화단 준비 단계에서 부식질을 첨가하지 않은 경우 묘목을 영구 장소에 심은 후 10 일 후에 비료를 적용해야합니다. 이 기간 동안 물 10리터당 요소 또는 질산암모늄을 30g의 비율로 사용하는 것이 좋습니다.
후속 수유는 2주마다 수행하는 것이 좋습니다. 두 번째 먹이를 위해서는 닭 배설물 1:15 또는 뮬린 1:10을 사용하고 세 번째는 40g의 과인산 염, 20g의 질산 암모늄 및 10g의 황산 칼륨을 사용해야합니다. 옆 꽃차례의 발달을 자극하기 위해 중앙 머리를 잘라낸 후 마지막으로 비료를 사용해야합니다. 이 기간 동안 과인산염 20g, 질산 암모늄 10g 및 황산 칼륨 30g을 사용할 수 있습니다.
부적절한 온도
브로콜리가 노란색 꽃을 피우면 브로콜리 머리가 굳을 때 온도가 적절하지 않기 때문일 수 있습니다.이 야채의 경우 +18-22 °C 범위의 온도가 유리한 것으로 간주됩니다. 따라서 온도가 급격히 상승하면 양배추 머리의 설정 및 발달이 발생하지 않습니다. 이 경우 숙련된 정원사는 더운 한낮 시간에 브로콜리 재배에 그늘을 만들고 정기적으로 식물에 물을 뿌릴 것을 권장합니다.
태양 부족
이 야채에는 좋은 조명이 매우 중요합니다. 따라서 햇볕이 잘 드는 곳에 브로콜리를 심는 것이 좋습니다. 빛이 부족하면 식물은 잎이 자라며 새싹이 길어지고 브로콜리는 굳지 않습니다.
머리가 형성되는 동안 상황을 수정하려면 꼭대기 잎을 모아서 양배추 머리 위에 고정하는 것이 좋습니다.
품종 선택시 오류
브로콜리는 성장기간이 짧은 작물에 속합니다. 첫 번째 양배추 머리 수집은 묘목이 영구적 인 장소에 적응 한 순간부터 30-35 일 동안 수행 될 수 있습니다. 따라서 머리를 성공적으로 묶으려면 심는 시간을 지연시키지 않아야합니다. 그렇지 않으면 아스파라거스 양배추가 일찍 개화할 수 있습니다.
브로콜리는 품종을 잘못 선택하더라도 머리가 묶이지 않습니다. 따라서 구매시에는 특정 재배 지역에 적합한 품종을 우선적으로 선택하는 것이 필요합니다. 작물 숙성시기도 고려해 볼 가치가 있습니다. 초기 및 중간 품종은 모든 지역 및 북부 지역에 더 적합하고 후기 품종은 남부 및 중부 지역에서 재배하는 것이 좋습니다.
브로콜리에 꽃이 피면 어떻게 해야 할까요?
브로콜리가 피고 중앙 머리가 고정되지 않은 경우 상황을 바로 잡을 수 있습니다. 이를 위해서는 민간 방법과 화학 물질이 적합합니다.그러나 우선 중앙 꽃차례를 잘라야합니다. 왜냐하면 이러한 방법은 측면 새싹에서 수확을 얻기 위해 고안되었기 때문입니다.
전통적인 방법
브로콜리의 추가 성장을 자극하고 추가 꽃차례를 설정하려면 쐐기풀 주입을 사용하는 것이 좋습니다. 그것을 준비하려면 식물의 녹색 덩어리 1kg을 자르고 10 리터의 따뜻한 물을 부어야합니다. +22 °C 이상의 온도에서 그늘진 곳에 혼합물을 보관하는 것이 좋습니다. 발효 과정이 끝나면 농축액을 여과하고 물과 1:10 비율로 희석해야 합니다. 브로콜리에 물을주기 위해 결과 용액을 식물 당 1 리터의 비율로 사용하는 것이 좋습니다. 그러면 머리 설정이 향상됩니다. 절차는 저녁에 수행되어야합니다.
쐐기풀 차는 브로콜리의 성장을 촉진할 뿐만 아니라 맛도 향상시킵니다.
효모는 또한 아스파라거스 양배추의 머리 부분을 자극하는 데 사용될 수 있습니다. 영양 용액을 준비하려면 따뜻한 물 1 리터에 제품 200g을 희석하고 가끔 저어 주면서 하루 동안 방치하는 것이 좋습니다. 대기 시간이 지나면 액체의 양을 10리터로 늘려야 합니다. 식물 당 1 리터의 비율로 브로콜리에 물을주기 위해 결과 용액을 사용하십시오.
화학
화학물질을 사용하면 아스파라거스의 옆머리가 굳도록 자극하는 것도 가능합니다. 이를 위해 붕산을 사용하는 것이 좋습니다. 그것을 사용하려면 1 tsp가 필요합니다. 뜨거운 물 1리터에 제품을 녹인 후 찬물 9리터를 넣고 저어줍니다. 결과 용액을 사용하여 아스파라거스 양배추를 뿌립니다.
붕소 킬라틴은 또한 상황을 교정하고 측면 꽃차례의 설정 속도를 높이는 데 도움이 됩니다. 용액을 준비하려면 물 10리터에 제품 50ml를 넣고 혼합하는 것이 좋습니다.생성된 혼합물은 스프레이에 사용해야 합니다.
방지
브로콜리가 일찍 피고 잎이 과도하게 자라는데 머리가 지지 않는 상황을 피하려면 간단한 예방 조치를 취하는 것이 좋습니다. 그들은 재배 규칙을 따르는 것으로 구성됩니다.
성장기 내내 브로콜리에 정기적으로 물을 주는 것이 좋지만 동시에 토양의 수분 정체를 피하는 것이 좋습니다. 작물에 가장 적합한 옵션은 양토입니다. 그러나 사양토 토양에서 재배하면 야채 머리를 성공적으로 고정하는 것도 가능합니다. 그러나 현장 준비 단계에서는 1㎡당 10kg의 비율로 부식질을 추가해야 합니다. 중.
비료는 적시에 적용해야 하지만 복용량에 따라 적용해야 합니다. 브로콜리의 경우 영양성분은 너무 많은 것보다 너무 적은 것이 좋습니다.
이 작물은 양파와 물냉이 옆에 성공적으로 머리를 고정하기 위해 재배할 수 없습니다. 브로콜리의 가장 좋은 이웃은 오이, 완두콩, 딜, 사탕무, 당근입니다.
+18-20 °C의 온도에서 영구적인 장소에 묘목을 심는 것이 좋습니다. 이는 장래에 완전한 성장을 보장합니다. 매듭이 있는 머리 부분이 짙은 녹색이고 단단하게 압축되어 있을 때 잘라내야 합니다. 동시에 종자 패키지의 품종 특성에 표시된 최대 크기를 기다리지 마십시오.
최대 수확량을 기다리는 것보다 작은 과일을 수확하는 것이 좋습니다
브로콜리에 노란 꽃이 있으면 먹어도 되나요?
꽃이 만발한 브로콜리 양배추는 유익한 성분을 대부분 함유하고 있으므로 먹을 수 있습니다. 그러나 야채가 더 단단해지고 잎자루가 섬유질로 변합니다. 이는 아스파라거스 양배추의 소비자 특성에 부정적인 영향을 미칩니다. 브로콜리 꽃차례가 노랗게 변했지만 아직 열 시간이 없었던 경우에도 마찬가지입니다. 따라서 많은 정원사는 가금류와 동물에게 먹이를주기 위해 순전히 기술적인 목적으로 너무 익은 야채를 사용합니다.
결론
브로콜리가 자라기 시작하지 않았다면 완전히 뿌리 뽑을 이유가 아닙니다. 농업 기술의 특정 규칙을 따르면 중앙 꽃차례를 적시에 제거하면 야채 수확을 얻을 수 있습니다. 이 경우 아스파라거스 양배추는 측면 싹을 적극적으로 개발하기 시작하여 머리를 설정할 수 있지만 크기는 더 작습니다.
