Kurazh 품종의 초기 감자는 전분 함량이 높기 때문에 맛 특성으로 인해 인기를 얻고 있습니다. 농부들은 질병 저항성을 위해 품종을 선택합니다.
원산지 이야기
감자 품종 Courage의 저자는 유명한 네덜란드 회사 HZPC Holland B.V.에 속합니다. 이 품종은 2007년부터 러시아에 등록되었으며 모든 중부 지역에 권장됩니다. 이제 품종의 씨앗은 Leningrad, Omsk, Kirov 지역, Tatarstan, Chuvashia 및 Udmurtia의 여러 농장에서 제공됩니다.
설명 및 특성
성장기 | 숙성 시작 전 75일, 기술 숙성 단계 80~90일 |
지상부 | 줄기는 중간 크기이고 키가 크며 곧고 반 직립입니다. 잎은 중간 크기이고 가장자리가 약간 물결 모양입니다. 꽃은 붉은 보라색 |
괴경 | 둥근타원형, 홑눈이 적고 깊이가 적당함 |
껍질 | 부드럽고 불그스름한 |
펄프 | 연한 노란색, 치밀한 구조 |
전분 함량 | 13,0-19,9% |
건조물 함량 | 22-23% |
판매 가능한 괴경의 무게 | 100-145g |
제품 출력 | 83-99% |
슬롯 수량 | 6~9개 |
생산력 | 159-270c/ha, 최대 – 435c/ha |
보관 중 휴식 기간 | 91% |
성장기의 특징 | 가뭄 저항 |
질병 저항성 | 감자암, 딱지, 바이러스에 면역이며 황금선충에 감염되지 않습니다. 괴경의 역병에 보통 취약함 - 5점, 녹색 덩어리의 경우 - 3점 |
Kurazh 감자 품종의 맛은 좋고 우수한 것으로 평가됩니다. 괴경은 끓여서 열처리 후에도 기분 좋은 밝은 색상을 유지합니다. 사실, 모든 야채 재배자가 Kurazh 감자가 부서지기 쉽다는 데 동의하는 것은 아닙니다. 괴경의 이러한 특성은 주로 다양성뿐만 아니라 날씨와 비료에 따라 달라집니다.
- 비료가 너무 많으면 괴경의 질량이 증가하고 전분이 형성될 시간이 없습니다.
- 건조한 날씨에 주로 발달한 괴경에는 전분이 더 많습니다.
Kurazh 품종의 괴경은 살이 어두워지지 않고 기계적 손상을 견딜 수 있으며 장거리 운송이 가능합니다. 퓌레, 칩 제조, 전분 제조에 적합합니다.
장점과 단점
장점 | 결함 |
우수한 소비자 품질: 부드러운 괴경, 기분 좋은 맛, 전분질 | 다른 초기 품종에 비해 유통기한이 짧습니다. |
운송 가능성 |
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가뭄 저항 | 식재재배율이 낮으면 수확량 급감 |
다양한 위험한 문화적 질병에 대한 면역 | 역병에 대한 상판의 민감성 |
착륙
Kurazh 품종의 감자는 구멍 깊이 8-10cm의 토양이 +8°C까지 따뜻해지는 4월 또는 5월에 심습니다. 심기 위해 선택된 괴경의 무게는 평균 50-70g이고 작은 것은 25-30g으로 사용되지만 손상없이 건강합니다. 3월 중순 또는 하순부터 식재재를 보관 후 선별하여 발아시킨다. 감자 춘화화가 일어나는 실내 온도는 12~15°C입니다. 새싹은 1~2cm 정도 자란다.크고 가벼운 새싹은 심을 때 부러질 수 있습니다. 과성장을 방지하려면 Kurazh 종자 감자를 16°C 이상의 온도에서 오랫동안 보관해서는 안 됩니다.
- 감자 둥지의 최적 레이아웃: 60-70 x 30-35 cm;
- 가장 좋은 전임자는 모든 곡물과 콩과 식물, 다년생 및 일년생 풀입니다.
- 모래 토양에서는 루핀 후에 Kurazh 감자를 심는 것이 좋습니다.
- 작년에 해바라기가 재배되었던 지역은 너무 고갈되었습니다. 감자는 가을에 복합 비료를 적용한 후에만 심습니다.
케어
Kurazh 품종은 가뭄에 강합니다. 식물은 짧은 열 기간 동안 성공적으로 자랄 수 있지만, 장기간의 가뭄 동안에는 감자에 물을 주어야 합니다. 식물은 특히 싹이 트는 단계와 개화 후에 수분이 필요합니다. 매우 더운 기간에는 부시에 12-20 리터의 물이 필요하고 정상적인 날씨에는 3-6 리터가 필요합니다. Kurazh 감자가 있는 지역은 정기적으로 청소됩니다. 잡초 특히 물을 뿌리고 비가 내린 후에는 토양을 느슨하게하여 토양 표면에 껍질이 형성되지 않도록하십시오. 식물 뿌리가 정상적으로 기능하려면 공기가 필요합니다.
힐링과 먹이 주기
감자 Kurazh는 비가 내리거나 꽃이 피기 전에 물을 뿌린 후 2-3 번 언덕을 이룹니다. 첫 번째 언덕은 심는 동안에도 가능하며, 늦은 서리로부터 묘목을 보호할 능선을 형성할 때 가능합니다. 일반적으로 감자는 콩나물이 10-12cm에 도달하면 언덕이 생기기 시작합니다.
꼭대기가 제대로 발달하지 않으면 이때 엽면 공급이 수행됩니다. 감자 성장이 시작될 때 Kurazh 품종은 요소, 질산 암모늄 및 황산 칼륨으로 수정됩니다.두 번째로 엽면 공급을 수행하거나 미네랄 복합체로 비료를 공급할 수 있습니다.
질병 및 해충
질병/해충 | 표지판 | 치료 |
역병 | 잎에 어두운 반점이 있으며 나중에 회색 코팅으로 덮입니다. +10°C 이하의 서늘한 날씨에는 곰팡이가 며칠 만에 전체 지역을 점령합니다. 나중에 괴경이 영향을 받아 썩습니다. | 싹이 튼 괴경에 성장 자극제를 뿌리면 Kurazh 감자가 더 빨리 자라며 감염을 피할 수 있습니다. 살균제로 예방 치료. 남은 줄기를 태워서 |
알터나리아 마름병 | 건조한 날씨에 잎에 어둡고 건조한 반점이 수분 부족으로 줄기에 퍼지고 식물이 건조됩니다. 괴경에 썩은 반점이 있습니다. 녹색 부분의 소멸로 인해 생산성이 감소합니다. | 이 질병은 종종 토마토에 영향을 미치므로 근처에 감자를 심지 않습니다. 살균제 처리. 줄기를 제거하고 태워줍니다. 이 질병은 토양에 부족한 질소와 칼륨, 과잉 인 사이의 불균형으로 인해 발생합니다. |
버티실리움 | 개화기에는 17~22°C의 온도에서 발달합니다. 잎이 노랗게 변하고 말립니다. 식물이 죽습니다. 때로는 질병이 이미 콩나물에 나타납니다. 괴경이 시들고 병변이 나타남 | 작물 회전을 유지합니다. 줄기는 수확 10일 전에 깎습니다. 괴경은 건조 및 분류된 후 보관됩니다. |
선충 | 덩이줄기와 뿌리를 손상시키는 딱정벌레의 유충 | 해충이 서식하는 밀싹 지역을 파괴하십시오. 이른 봄에는 1 평방 미터당 3 개의 괴경이 미끼로 배치됩니다. 중 |
수확
Kurazh 감자 줄기는 더 잘 익고 감염 가능성을 예방하기 위해 수확하기 7-10일 전에 깎습니다.파낸 후 들판에서 몇 시간 동안 건조시킨 다음 어두운 방에 두십시오. 보관하기 전에 다시 정리합니다.
결론
보편적인 감자 품종인 Kurazh는 위험하고 흔한 질병에 대한 저항력이 매력적입니다. 품종은 개인 농장에서 재배하기에 적합합니다. 감자는 가공 공장에서 대량으로 수요가 있습니다.
