수확기는 정원사의 노고에 대한 마땅한 보상입니다. 그러나 야채는 보관 중에 부패하거나 부패하는 것을 방지하기 위해 제때에 수집해야 합니다. 수풀의 지상부에서 자라는 채소의 숙성 기간은 즉시 눈에 띄지만 뿌리 채소에 대해서는 마찬가지라고 말할 수 없습니다. 따라서 봄까지 감자를 보존하기 위해 언제 감자를 수확해야 하는지에 대한 질문은 매우 관련이 있습니다. 이에 대해서는 기사에서 논의할 것입니다.
늦여름이나 초가을에 감자를 파야한다는 것은 비밀이 아닙니다. 그러나 정확한 타이밍을 결정하는 방법은 무엇입니까? 마감일 감자 수확 다음을 포함한 많은 요인의 영향을 받습니다.
- 지역의 기후 조건.
- 토양 비옥도.
- 감자 품종.
- 착륙 날짜.
- 적용된 비료의 양.
감자 숙성에 영향을 미치는 요인
감자를 수확하는 정확한 날짜는 없습니다. 2024년에는 감자를 수확할 수 있는 특별한 날이 없습니다. 괴경의 숙성 기간은 감자를 땅에 심은시기에 따라 크게 달라집니다. 따라서 4월 말에 괴경을 심을 때 8월 초에 감자를 파낼 수 있습니다.
감자 캐기 또한 재배에 사용되는 품종에 따라 다릅니다.이에 대한 자세한 정보는 아래에서 제공됩니다. 감자 수확은 소유자가 여름 내내 작물을 어떻게 관리했는지에 따라 영향을 받습니다.
어떤 사람들은 7월 말에 괴경을 파기 시작합니다. 이는 저장을 위한 것이 아니라 어린 감자로 요리를 준비하거나 시장에서 판매하기 위한 것입니다. 그러나 겨울 보관을 위해 어린 감자를 모으는 것은 불가능합니다. 어린 껍질은 쉽게 손상되기 때문에 조기에 파낸 괴경은 빠르게 악화되고 부패됩니다.
따라서 감자 숙성 기간에 영향을 미치는 몇 가지 요소를 고려해 보시기 바랍니다.
- 토양 비옥도. 토양의 영양분이 부족하면 감자를 파는 시간이 더 빨라질 것입니다. 잘 비옥하고 비옥한 토양은 늦가을까지 덩이줄기의 성장 기간을 연장시킵니다.
- 적용된 비료의 양. 유기비료를 사용하면 감자의 숙성기간이 길어집니다.
- 수분의 양. 뿌리 작물의 성장기에 수분이 부족하면 감자의 숙성이 가속화됩니다. 건조한 여름에는 괴경이 작게 나오기 때문에 일반적으로 수확량이 많이 요구된다는 것은 놀라운 일이 아닙니다.
일기예보와 수확
덩이줄기가 익는 기간은 사람이 어느 정도 조절할 수 있지만 날씨 조건은 사람이 조절할 수 없습니다. 감자 파는 시기를 결정하기 전에 예측을 모니터링하는 것이 중요합니다.
- 장기간의 비가 예상되면 즉시 감자 캐기를 실시해야 합니다. 그렇지 않으면 물에 잠긴 토양이 괴경의 품질 저하, 부패 및 뿌리 작물의 질병을 유발할 수 있습니다.반면, 젖은 토양에서 수확할 때는 삽과 덩이줄기에 많은 흙이 달라붙어 작업 과정이 복잡해지고 즐거움이 떨어집니다.
- 추위로 인해 괴경이 검게 변할 수 있습니다. 감자 수확 기간의 최적 기온은 +10+17ºС입니다.
- 감자 캐기는 날씨가 좋고 맑은 날에 해야 합니다. 파낸 후에 괴경을 자연 건조시킬 수 있습니다.
- 가을 아침에 이미 추우면 점심 시간에 가깝게 감자를 파는 것이 좋습니다. 정오가 되면 공기가 따뜻해지며 여전히 여름 더위를 유지하는 토양 온도와 더욱 일치하게 됩니다.
- 서리가 내리기 전에 수확해야 합니다. 그렇지 않으면 괴경은 더 이상 저장 및 소비에 적합하지 않습니다.
감자 품종은 수확 기간에 어떤 영향을 미치나요?
품종의 생물학적 특성은 수확 기간에 직접적인 영향을 미칩니다. 초기 품종은 7월 말~8월 초에 수확해야 합니다. 8월 중순에 초기 감자를 수확합니다. 중기 및 중기 감자 품종은 8월 말 또는 9월 내내 수확됩니다.
괴경을 심은 시기와 감자를 파낼 수 있는 기간에 따라 다음과 같이 결정됩니다.
- 중기 품종은 파종 후 90~100일 후에 수확됩니다.
- 중생 품종 감자는 심은 후 100~110일 후에 수확됩니다.
- 후기 품종 - 땅에 심은 후 120일.
장기간의 비가 예상되지 않고 덤불이 역병에 감염되지 않은 경우 수확 기간을 잠시 연기할 수 있습니다.
이 이벤트는 괴경을 감염으로부터 보호하고 작물 숙성 과정을 가속화합니다.
가을에 파내기 위해 초기 및 중간 초기 감자 품종을 남겨두기로 결정한 경우 꼭대기를 제거해야 합니다. 감자가 빨리 익으면 7월 말에, 중순이면 8월 첫째 주에 이 작업을 수행합니다. 다음 달에도 기상 조건이 허락한다면 괴경은 여전히 땅에 남아 있을 수 있습니다.
감자 숙성 단계는 껍질 상태에 따라 결정될 수도 있습니다. 얇고 쉽게 벗겨지는 껍질은 아직 감자를 파낼 때가 되지 않았음을 나타냅니다. 테스트를 위해 덤불 1개를 파낼 수 있으며, 껍질이 익지 않았다면 덜 익은 어린 괴경을 수집한 것입니다. 7~10일 후에 다시 시도해 주세요.
괴경 수확 방법
감자를 파는 것은 여러 가지 방법을 사용하여 수행할 수 있습니다. 대부분의 경우 정원사는 수확을 위해 갈퀴와 삽과 같은 일반 정원 도구를 사용합니다. 그러나 이 방법은 여름 거주자 입장에서 많은 노력이 필요합니다. 이미 노년기에 가까워지면 허리가 그러한 하중을 견딜 수 없을 수도 있습니다.
수확 작업을 용이하게 하기 위해 보행형 트랙터 및 감자 파는 기계와 같은 특수 장치가 설계되었습니다. 농업 장비의 도움으로 수확이 훨씬 빠르고 쉬워졌습니다.
그러나 특수 장비를 사용하여 감자 파기를 수행하려면 먼저 모든 윗부분을 잘라야합니다. 며칠 후에 청소 작업을 시작할 수 있습니다. 보행식 트랙터의 모든 회전 요소에는 윤활유가 잘 도포되어 있어야 합니다. 흙을 느슨하게 하는 부분은 먼저 굳은 점토, 흙, 자갈을 제거해야 합니다. 둔한 모서리를 날카롭게 다듬어야 합니다.
감자 수확 시 보행식 트랙터 작동 규칙
감자를 수확할 때 따라야 할 몇 가지 규칙이 있습니다.
- 감자를 심을 때 비하인드 트랙터의 방향을 바꾸지 않으려면 균일한 줄을 형성해야 합니다.
- 행 간격 동일해야합니다. 보행형 트랙터의 바퀴는 인접한 괴경의 손상을 방지하기 위해 줄 사이에 배치되어야 합니다.
- 경운기로 작업할 때는 한 줄씩 걸러서 괴경을 파내는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 장비의 한 바퀴가 짓밟힌 경로를 따라 움직이고 다른 바퀴는 쟁기질 된 땅을 따라 움직입니다.
침대에서 감자를 수확하기 전에 괴경을 건조할 장소를 준비해야 합니다. 뿌리 작물의 기계적 손상을 방지하려면 뿌리 작물을 떨어뜨리지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 유통 기한이 여러 번 단축됩니다.
나중에 다시 시간을 낭비할 필요가 없도록 현장에서 부적합한 괴경을 즉시 도태하는 것이 좋습니다. 좋은 괴경은 봉지에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다. 햇빛이 수확물에 침투하지 않도록 가방을 두꺼운 천으로 추가로 덮을 수 있습니다.
수확 후 밭에 남은 것이 있는 경우 잡초 꼭대기에 며칠 동안 햇볕에 방치 한 다음 퇴비 구덩이에 모아서 묻을 수 있습니다. 그러나 꼭대기에 곰팡이나 다른 질병이 있으면 태워야 한다.
결론
위의 권장 사항을 따르면 최소한의 노력으로 감자를 수확할 수 있으며 수확물은 다음 수확 때까지 저장됩니다.
더 많은 정보를 얻으려면 해당 주제에 대한 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.
