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일반적인 피칸은 러시아의 이국적인 작물로 남아 있습니다. 이 나무는 북미에서 인기가 높으며 그 열매에는 영양가가 있습니다. 중간 지역에서 피칸을 재배하려면 겨울철에 강한 품종을 선택하고 식재를 잘 관리하십시오.
피칸은 러시아에서 어디에서 자랍니다?
일반적인 피칸은 미국 남동부가 원산지입니다. 러시아 영토에서는 풍부한 물을 공급받는 크림 반도에서 자랍니다. 이 나무는 소치에서 바투미까지 흑해 연안에서도 발견됩니다. 러시아에서는 산업적으로 중요한 의미가 없습니다.
정원사는 다른 남부 지역에서 일반적인 피칸을 재배합니다. 너트에는 촉촉하고 뜨거운 공기와 충분한 햇빛이 필요합니다. 중부 지역과 모스크바 지역에서는 성공적인 재배 사례가 알려져 있습니다.
피칸에 대한 설명
일반적인 피칸은 견과류과에 속합니다. 높이 25 ~ 60m의 낙엽수로 더운 기후에서는 최대 40m, 중간 영역에서는 최대 15m까지 자라며 결실 기간은 최대 300년입니다.
수관은 넓게 퍼지고 천막 모양이며 둘레가 40m에 달하고 줄기의 지름은 2~3m로서 곧으며 껍질은 갈색 회색이다.줄기 표면에 수많은 균열이 있습니다. 싹은 갈색이고 맨손입니다. 잎은 길이 5cm이고 밝은 녹색이며 번갈아 가며 나타납니다. 잎날은 윤기나고 매끄러우며 촘촘하다.
자연 환경에서 자라는 일반적인 피칸 나무의 사진:
수컷과 암컷의 꽃입니다. 귀걸이 형태로 처진 수꽃은 싹의 바닥에 나타납니다. 여성용 - 3~10개 단위로 수집됩니다. 어린 가지 끝에 자라는 스파이크 모양의 꽃차례로 변합니다. 꽃은 5월에 시작해서 6월에 끝난다.
열매는 장타원형으로 길이 7cm, 폭 3cm이며 평균 무게는 20g이고 가죽 같은 껍질로 덮여 있는데 익으면서 딱딱해지고 갈라진다. 열매는 3~10개 다발로 자라며 타원형이고 끝이 뾰족하며 길이 2cm이고 열매는 주름지고 갈색이며 알갱이가 들어 있다. 칸막이가 없고 컨볼루션이 덜 뚜렷하다는 점에서 호두와 다릅니다.
일반적인 피칸 너트에는 비타민, 미네랄, 엽산, 탄닌이 풍부합니다. 콜레스테롤을 낮추는 성분도 함유되어 있습니다. 커널은 비타민 결핍, 빈혈, 육체 피로, 심장 및 혈관 질환에 유용합니다.
인기 품종
일반 피칸에는 150가지 이상의 종류가 있습니다. 대부분은 미국과 캐나다에서 자랐습니다. 북부 피칸은 러시아에서 재배하기 위해 선택됩니다. 그들은 겨울에 강하고 온화한 기후에 적응합니다.
러시아 최고의 일반 피칸 품종:
- 인디애나 (인디아나). 1830년 미국에서 얻은 가장 오래된 잡종입니다. 최대 16g의 과일은 초콜릿을 연상시키는 맛이 좋습니다.수집 후 한 달이 지나면 맛이 좋아집니다. 10월 중순에 열매를 맺는다. 이 나무는 -35°C까지 서리를 견딜 수 있습니다.
- 칼슨 3 (칼슨 3). 하이브리드는 캐나다에서 자랐습니다. 이것은 피칸 너트의 가장 북부 품종 중 하나입니다. 설명에 따르면 작고 길쭉한 견과류가 생산됩니다. 알갱이는 연한 갈색이며 품질이 좋습니다. 일찍 꽃이 피고 열매를 맺습니다.
- 스튜어트 (스튜어트). 다양한 종류의 일반 피칸으로 길이 45mm, 너비 20mm의 견과류를 생산합니다. 알갱이는 노란색이고 밀도가 높으며 약간 달콤한 맛이 있습니다. 열매는 9월말에 익는다. 성장력은 보통이다. 너트는 질병에 강합니다. -35°C까지 서리를 견딜 수 있습니다.
- 부세롱 (부세론). 1890년에 자란 프랑스 잡종. 생산성과 관리 용이성이 특징입니다. 과일 무게는 12g이며 맛은 기분 좋고 밤입니다. 다양성은 질병에 대한 높은 면역력을 가지고 있습니다. -35 °C까지 서리 저항.
- 주요한 (주요한). 10월 초에 나무에 넓고 둥근 열매가 맺힌다. 색상은 회갈색이며 무게는 최대 12g이며 알갱이는 쉽게 추출되며 독특한 매운 맛이 있습니다. 하이브리드가 널리 퍼져 있습니다. -36 °C까지 서리 저항.
- 초록 강 (초록 강). 미국의 유명한 피칸. 심은 후 2년 이내에 나무는 천천히 자라며 빠르게 자랍니다. 껍질이 얇고 연한 갈색을 띠는 과일입니다. 견과류의 무게는 15g이며 수확은 10월 초에 익는다. 그린리버(Green River) 품종은 -36°C까지 서리를 견딜 수 있습니다.
씨앗으로 피칸을 재배하는 방법
씨앗에서 피칸을 재배하기 위한 재료는 늦가을에 수집됩니다. 따뜻한 기후에서는 즉시 정원에 심습니다. 중간 구역에서는 먼저 씨앗을 발아시키는 것이 좋습니다. 가장 강한 묘목이 땅으로 옮겨집니다.
가을 심기를 위해 고랑이있는 침대가 준비됩니다. 씨앗은 5-7cm 묻혀 있습니다.새싹이 나타나면 엷어지고 가장 강한 식물이 남습니다.
씨앗에서 일반 피칸을 재배하는 묘목 방법:
- 12월에 씨앗을 축축한 모래에 담아 냉장고나 지하실에 보관합니다.
- 3월 초에 재료에 따뜻한 물을 붓고 실온에서 2~3일 동안 방치합니다.
- 그런 다음 씨앗을 용기에 붓고 따뜻하게 유지합니다. 매일 물로 씻어냅니다. 씨앗이 촉촉한 상태를 유지하고 곰팡이가 생기지 않도록 하는 것이 중요합니다.
- 로키가 나타나면 흙이 담긴 용기에 이식됩니다.
첫해에는 너트가 뿌리를 형성합니다. 이러한 식물의 높이는 20-30cm에 이르며 묘목에는 지속적인 물 공급이 필요합니다. 가을에는 열린 땅에 심습니다.
피칸 심기 및 돌보기
일반적인 피칸을 재배할 때는 올바른 위치를 선택하는 것이 중요합니다. 식물은 계절 내내 관리됩니다. 가을에는 너트가 겨울철을 준비합니다.
심기 재료 및 부지 준비
일반적으로 정원사는 묘목이나 접목된 피칸 묘목을 구입합니다. 식물을 선택할 때 시각적으로 평가됩니다. 곰팡이, 균열 또는 기타 손상이 없는 표본을 선택하십시오. 작업은 나무의 수액 흐름이 느려지는 봄이나 가을에 수행됩니다.
높은 수확량을 얻으려면 적어도 두 가지 유형의 견과류를 심는 것이 좋습니다. 타가수분을 위해서는 묘목사이에 8~10m의 간격을 두고 하나의 대목에 다양한 품종을 접목하는 것이 가능합니다.
호두는 토양 구성을 요구하지 않습니다. 주요 조건은 습지를 피하는 것입니다. 비옥하고 느슨한 토양에서 가장 잘 자랍니다. 심기 전에 침대를 파고 부식질과 광물질 비료를 추가합니다.
착륙 규칙
피칸 재배 절차:
- 먼저 깊이 50cm, 지름 60cm의 구멍을 파세요.
- 그것을 채우기 위해 비옥한 토양이 준비됩니다. 부식질과 광물질 비료를 토양에 첨가할 수 있습니다.
- 구멍을 흙으로 채우고 지지대를 설치하면 작은 언덕이 형성됩니다.
- 묘목을 위에 놓고 뿌리를 흙으로 덮고 압축합니다.
- 식물은 지지대에 묶여 있습니다.
물주기 및 비료주기
나무 줄기 원의 흙은 정기적으로 축축해집니다. 어린 묘목에는 물을주는 것이 특히 중요합니다. 동시에 수분 정체가 허용되지 않아 나무가 죽습니다.
일반적인 피칸은 비료에 긍정적으로 반응합니다. 봄에는 뮬린 또는 요소 용액이 추가됩니다. 난소가 형성되면 너트는 칼륨염과 과인산염으로 수정됩니다. 물 10리터당 각 물질의 소비량은 35g입니다.
트리밍 및 성형
매년 일반 피칸에서 약하고 건조하며 얼어붙은 새싹을 잘라냅니다. 치료는 봄 또는 가을에 수행됩니다. 어린 재배의 경우 형성 가지 치기가 수행됩니다. 싹이 완전히 제거됩니다. 꽃차례가 형성되기 때문에 가지가 짧아지지 않습니다.
겨울을 준비하다
대부분의 일반 피칸 품종은 겨울에 매우 강합니다. 어린 묘목에는 단열이 필요합니다. 그들의 몸통은 서리와 설치류로부터 보호하기 위해 농섬유로 싸여 있습니다. 늦가을에는 너트에 물을 많이 뿌립니다. 그런 다음 트렁크가 언덕 위로 올라가고 부식질 뿌리 덮개 층이 부어집니다.
모스크바 지역 피칸 재배의 특징
모스크바 지역에서 북부 피칸 너트를 재배하려면 여러 가지 뉘앙스를 고려하는 것이 중요합니다.
- 겨울철에 강건한 접목 품종을 선택하십시오.
- 씨앗에서 자라는 경우 층화되어야 합니다.
- 나무에 햇볕이 잘 드는 열린 장소를 할당하십시오.
- 질소비료는 봄에만 시비하므로 여름과 늦가을에는 반드시 나무에 먹이를 주어야 합니다.
피칸은 일찍 개화하기 때문에 봄 서리에 취약하지 않습니다. 그러나 겨울용 나무, 특히 어린 식물을 조심스럽게 준비하는 것이 좋습니다.
모스크바 지역의 조건에서 피칸은 항상 여름 동안 수확을 할 시간이 없습니다. 대체 심기 옵션은 하트 모양의 개암입니다. 피칸의 야생 친척으로 겨울 추위를 문제 없이 견딜 수 있습니다. 그 열매는 쓴 맛이 있습니다.
수확하다
일반적인 피칸은 9~10월에 익습니다. 잘 익은 과일이 땅에 떨어집니다. 수확은 매년 형성됩니다. 씨앗에서 자라면 9년째에 결실이 시작됩니다. 접목을 하면 나무는 4년 동안 수확을 합니다. 어린 식물은 최대 5kg의 견과류를 생산하고, 성인 식물은 약 15kg을 생산합니다. 최대 생산량 – 200kg.
견과류는 생으로 섭취하고, 건조하고, 구워서 섭취합니다. 피칸은 10~14°C의 온도에서 1년 이상 껍질 속에 보관됩니다. 청소된 커널은 실내 조건에서 6개월 동안 냉장고에 보관되며 3~4주를 넘지 않습니다.
생식
일반적인 피칸을 전파하려면 다음 방법이 사용됩니다.
- 씨앗. 피칸은 묘목으로 번식하거나 씨앗을 열린 땅에 직접 심습니다. 심기 재료는 발아를 증가시키기 위해 가공됩니다. 재배를 위해 가장 강한 묘목이 선택됩니다.
- 절단으로. 어린 나무에서 여러 개의 어린 싹을 골라 길이 15cm로 자르고 잘린 부분은 온실이나 집에 뿌리를 내립니다. 그들은 지속적으로 돌보아줍니다. 물을주고 광물질 비료를 공급하며 토양이 느슨해집니다.
- 백신 접종. 일반 피칸은 7월이나 2월에 접목합니다. 2년생 겨울에 강한 묘목을 대목으로 사용합니다. 한해살이 싹에서 얻은 건강한 꺾꽂이를 나무에 접목합니다.
질병 및 해충
일반적인 피칸의 가장 흔한 질병은 딱지와 반점입니다. 습도가 높고 서늘한 날씨에 퍼지는 곰팡이 질병입니다. 딱지는 나무 전체에 퍼지는 갈색 코팅처럼 보입니다. 얼룩의 징후는 잎과 새싹에 어두운 반점이 있습니다.
질병 퇴치를 위해 보르도 혼합물, 황산구리, 토파즈, Oksikhom, Fundazol과 같은 특별한 준비가 사용됩니다. 치료는 한 달에 2 번 이하로 수행됩니다.
일반적인 피칸 견과류는 빽빽한 껍질에서 자라며 해충으로부터 커널을 확실하게 보호합니다. 북미에서는 이 나무에 검은 진딧물, 비늘벌레, 피칸 바구미 등이 피해를 입습니다. 러시아에서는 식물에 민족 해충이 없으므로 곤충의 공격을 거의받지 않습니다.
결론
일반적인 피칸은 복합적인 영양소를 함유한 견과류로 인해 가치가 높습니다. 나무는 습하고 따뜻한 기후를 선호합니다. 북부 품종은 러시아에서 자랄 수 있습니다. 견과류를 돌보는 일에는 물주기, 비료주기, 가지치기, 겨울용 덮개 등이 포함됩니다.
