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콜드 민트는 1885년 영국에서 러시아로 운송되었습니다. 1938년에야 산업적 규모로 재배되기 시작했습니다.
차가운 민트에 대한 설명
콜드 민트는 꿀풀과 식물에 속합니다. 높이는 1m에 달하며, 잎사귀를 깨물면 특유의 향기와 청량감이 있다.
콜드 페퍼민트의 뿌리줄기는 수평이고 섬유질이며 지표면 가까이에 위치합니다. 줄기는 직립하지만 그 외에도 식물은 지상 또는 지하 유형의 들어온다 싹을 발달시킵니다.
밑 부분에서는 아래쪽 가지가 올라가고 사면체 모양을 갖습니다. 잎이 빽빽하게 나고 짙은 보라색을 띤다.
잎은 마주나고 난형-피침형이며 가장자리에 날카로운 톱니가 있고 색깔은 녹색이다.
차가운 민트 꽃은 분홍색이며 거짓 소용돌이 형태로 수집됩니다. 과일은 드물게 형성되며 컵에 담긴 견과류 4개로 구성됩니다.
콜드 민트의 개화기는 6월부터 9월까지 지속됩니다.식물의 번식은 영양 뿌리 부분이나 겨울 서리에서 성공적으로 살아남은 뿌리 줄기의 어린 새싹에 의해 발생합니다.
종자는 거의 생산되지 않으며 발아율도 10~25%로 낮습니다. 이 재배 방법을 사용할 경우 모체 특성을 물려받지 못한 식물을 얻을 위험이 높습니다.
잉글리시 민트의 용도
식물의 사용 영역은 광범위합니다. 차를 양조하고 약을 만들고 민속 요리법에 따라 달인과 주입에 추가합니다.
잉글리시 민트는 진통제, 방부제, 진경제 특성으로 잘 알려져 있으므로 식물은 다음 질병에 멘톨 형태로 사용됩니다.
- 신경통;
- 협심증;
- 위장관의 병리;
- 치통;
- 간질, 우울증;
- 부인과 질환;
- 상부 호흡기의 염증 과정.
외부적으로는 식물의 잎을 궤양, 물린 상처, 상처에 습포제로 바릅니다.
콜드 민트의 주요 의약 형태는 오일, 달인 및 주입제, 정제, 약초 제제 등입니다.
시원한 민트향은 어떤가요?
이름에도 불구하고 잉글리시 민트는 후추와 전혀 유사하지 않습니다. 멘톨이 다량 함유되어 있어 적절한 향과 청량한 맛이 나며, 이후 타는 듯한 색을 띠게 됩니다. 이는 그 특성으로 인해 혈관을 확장시킵니다. 콜드 민트는 “입은 시원하게 하고 내장은 따뜻하게 해주는” 식물로 특징지어질 수 있습니다.
차가운 민트를 어디에 추가할 수 있나요?
의료 산업에서 식물을 사용하는 것 외에도 콜드 민트는 다양한 요리에 조미료로 첨가됩니다. 그것의 에센셜 오일은 제과 산업뿐만 아니라 향수 산업에서도 사용됩니다. 생성된 폐기물은 처리되지 않고 가축 사료로 보내집니다.
화장품 관리 조성물에 차가운 민트를 첨가하십시오. 치약의 상쾌함과 살균제로 사용됩니다. 아로마테라피 혼합물에 식물의 잎을 첨가하는 것이 가능합니다.
착륙 규칙
사진에서 다양한 종류의 콜드 민트를 구별하는 것은 쉽습니다. 흑백 품종이 있습니다. 작물 재배의 원리는 비슷합니다. 검은색 종류의 민트는 줄기와 잎사귀에 보라색 색조가 있는 반면, 흰색 차가운 민트에는 연한 녹색 잎이 있습니다.
질소 함유 토양에서는 작물 수확량이 더 높습니다. 식물은 또한 수분을 요구합니다. 건기를 잘 견디지 못합니다. 재배 최적 온도는 + 18-20 °C입니다.
다년생 식물은 서리에 강하고 -10 °C까지 견딜 수 있지만 토양이 얼면 식물은 빨리 죽습니다. 은신처를 제공할 때 콜드 민트는 -25°C까지 서리를 성공적으로 견뎌냅니다.
작물을 심는 최적의 시기는 4월 말이나 5월 초이다.
콜드민트 씨앗은 크기가 매우 작아 발아가 잘 되지 않으므로 신뢰할 수 있는 공급업체에서만 구입해야 합니다. 성숙한 전체 표본만 심을 수 있습니다.
종자 재료는 통풍구가 있는 용기에 담아 토양에 2-3mm 깊이로 놓습니다. 그들은 위에 흙을 뿌리고 스프레이 병으로 적십니다.새싹이 나타날 때까지 용기는 초안으로부터 보호되는 창턱에 보관하고 필요에 따라 물을 주어야 합니다. 실내의 최적 온도는 최대 + 24 °C입니다. 첫 번째 새싹은 심은 지 14일 후에 나타납니다.
묘목은 식물의 높이가 6cm에 도달하면 열린 땅으로 옮겨야하며, 심기 전에 별도의 화분에 묘목을 심고 10-14 일 동안 몇 시간 동안 식물을 외부로 가져와 미리 경화시켜야합니다.
열린 땅에 차가운 민트를 심기 전에 해당 지역을 파고 계획에 따라 부식질을 추가해야합니다 : 1m 당 3kg2. 그것과 함께 토양에 2 큰술을 추가하는 것이 좋습니다. 엘. 재와 질산염 15g.
모판을 만든 후 그 안에 홈을 만들고 그 사이의 거리를 20-30cm로 유지하며 줄 간격은 40cm로 하고 묘목을 용기에서 조심스럽게 꺼내어 구멍에 넣은 후 덮개로 덮는다. 땅에 물을 많이 주었습니다.
재배의 특징
콜드 민트는 한 장소에서 최대 5년 동안 자랄 수 있으며, 그 후에는 다시 심어야 합니다. 덤불은 가지치기를 통해 활력을 되찾아야 합니다.
지역 전체에 민트가 퍼지는 것을 방지하려면 울타리 형태로 제한 장치를 설치하는 것이 좋습니다.
식물은 수분을 좋아하지만 물에 잠기는 것은 뿌리 시스템에 해로운 영향을 미치므로 토양이 마르면 물을 주어야합니다.
뿌리에 충분한 산소 공급을 제공하기 위해 제초 및 풀림을 정기적으로 수행해야합니다. 최소 시술 횟수는 한 달에 한 번입니다.
해충 및 질병
다년생 식물은 해충 공격으로부터 보호되어야 합니다.첫 번째 잎이 나온 후 민트 벼룩 딱정벌레가 나타날 수 있습니다. 잎을 손상시키고 가뭄 기간 동안 더욱 활동적입니다. 이를 파괴하려면 Actellik 솔루션을 사용하십시오.
싹의 윗부분은 진딧물에 의해 파괴되고, 잎사귀의 가장자리는 바구미에 의해 공격받습니다. 초원 나방의 활동은 새싹을 심는 데 극도로 파괴적입니다.
해충을 방제하려면 살충제 Fufanon, Karbofos, Decis를 선호해야 합니다.
해충 공격을 예방하는 가장 좋은 방법은 2년마다 다년생 식물을 다시 심는 것입니다.
차가운 민트는 잎사귀를 공격하여 흰색 코팅을 남기는 흰가루병에 취약합니다. 예방을 위해 식물 주변의 토양은 매년 파내야하며 다년생 식물은 콜로이드 황 용액으로 처리해야합니다.
잎 얼룩을 방지하려면 차가운 민트에 보르도 혼합물을 뿌리세요. 이 질병은 잎사귀에 갈색 반점으로 나타납니다.
민트를 수집하는 시기와 방법
식물 내 멘톨의 최대 농도는 개화 기간 동안 관찰되므로 이때 수집해야 합니다.
식물 수집 원칙:
- 차가운 민트가 나중에 회복될 수 있도록 줄기를 날카로운 칼로 길이의 1/3로 잘라야 합니다.
- 건강한 검체만 채취해야 합니다.
- 강수량이 없는 맑은 날에 식물을 자르는 것이 좋습니다(과도한 수분은 잎사귀가 썩는 과정을 유발할 수 있습니다).
- 조기 시들음을 방지하려면 잘라낸 줄기를 젖은 천에 담아 실내로 옮겨야 합니다.
식물의 모든 유익한 특성을 보존하려면 적절하게 가공해야 합니다.
차가운 민트를 올바르게 말리는 방법
수집 후에는 잎이 있는 새싹을 깨끗이 씻어서 말려야 합니다. 이를 위해 뭉치로 모아 통풍이 잘되는 방에 걸어 놓습니다. 차가운 민트를 태양 광선에 노출시키지 마십시오. 다발이 커서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 잎이 썩을 위험이 높습니다.
다발을 걸 수없는 경우 줄기를 신문이나 천 위에 깔고 주기적으로 뒤집어 고르게 건조시킵니다.
대부분의 경우 건조 과정은 7일 동안 지속됩니다. 원료의 준비 상태를 확인하려면 줄기를 부러뜨려야 합니다. 바로 먹을 수 있는 잎은 쉽게 부서집니다.
차가운 민트는 밀폐용기에 담아 햇빛을 피하여 1년간 보관해야 합니다. 잎을 말릴 수 없다면 동결하는 것이 좋습니다. 식물의 모든 유익한 특성이 보존됩니다.
결론
콜드 민트는 치유력이 뛰어난 식물입니다. 다양한 적용 범위와 관리 용이성은 현장에서 다년생 식물을 재배하는 일반적인 이유입니다. 수확한 작물은 겨울 동안 보관할 수 있습니다.
잉글리시 민트 리뷰
