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클라불리나 루고사(Clavulina Rugosa)는 클라불린과(Clavulinaceae)에 속하는 희귀하고 잘 알려지지 않은 버섯입니다. 해양 폴립과 모양이 유사하기 때문에 두 번째 이름 인 희끄무레 한 산호를 받았습니다. 이런 종류의 버섯을 먹을 수 있는지, 그리고 다른 버섯과 구별하는 방법을 알아내는 것이 중요합니다.
주름진 클라불린은 어떻게 생겼나요?
외부적으로 클라불리나는 백산호와 비슷합니다. 모양은 사슴의 밑부분이나 뿔에서 약간 갈라진 덤불과 비슷합니다.
버섯의 줄기는 뚜렷하지 않습니다. 자실체의 높이는 5-8cm에 이르고 덜 자주 15까지 자랍니다. 0.4cm 두께의 주름진 또는 매끄러운 가지 여러 개로 구성되어 있으며 뿔 모양이거나 구불 구불하고 약간 편평하며 내부가 거의 비어 있지 않습니다.어린 표본에서는 가지 끝이 뾰족한 다음 둥글고 곤봉 모양이며 뭉툭해지고 때로는 들쭉날쭉해집니다. 자실체의 색은 흰색 또는 크림색이며 덜 자주 황색을 띠고 밑 부분이 갈색을 띕니다. 버섯이 마르면 어두워지고 황토색이 됩니다. 클라불리나의 과육은 가볍고 부서지기 쉬우며 거의 무취입니다.
포자는 흰색 또는 크림색이며 모양은 타원형이고 크기는 중간입니다.
clavulina Rugosa는 어디에서 자라나요?
희끄무레한 산호는 러시아, 북코카서스, 카자흐스탄 및 서유럽 국가에서 흔히 발견됩니다. 침엽수림, 이끼류에서 자랍니다. 단일 표본 또는 2~3개의 작은 그룹으로 발견됩니다.
8월 하순부터 10월 중순까지 열매가 맺힙니다. 건조한 계절에는 자실체가 형성되지 않습니다.
주름진 클라불린 먹어도 되나요?
조건부 식용 종으로 간주되며 네 번째 맛 범주에 속합니다. 희끄무레한 산호는 미식가치가 낮아서 거의 채취되지 않습니다.
클라불리나 루고사 구별법
희끄무레한 산호초에는 독성이 있는 산호가 없습니다.
여러 관련종과 혼동될 수 있습니다.
클라불리나 애쉬그레이
자실체는 높이가 11cm에 이르며 직립하고 밑 부분에서 강하게 가지가 나 있습니다. 어린 버섯의 색은 흰색이지만 성숙하면 회회색으로 변합니다. 가지에는 주름이 있거나 매끄러울 수 있으며 때로는 세로 홈이 있고 처음에는 날카롭다가 끝이 뭉툭합니다. 펄프는 부서지기 쉽고 섬유질이며 희끄무레합니다. 주로 참나무 아래의 습한 낙엽수림에서 자랍니다.단독으로 또는 소그룹으로 발견됩니다. 늦여름, 초가을에 열매가 맺힌다. 식용종에 속합니다.
클라불리나 산호목
또 다른 이름은 빗뿔꼬리(Comb Horntail)이다. 높이가 더 작고 두께가 더 크다는 점에서 상대적인 것과 다릅니다. 높이 2~6cm, 밑부분의 너비는 1cm에 이르며 가지가 많고 끝이 짧고 가는 이빨로 갈라져 빗처럼 생겼다. 포자 분말은 흰색입니다. 자실체의 색은 가볍고 황토색이며 끝 부분이 칙칙하며 때로는 라일락 색조를 띠고 심지어 검은 색을 띠기도 합니다. 모공은 매끄럽고 넓은 타원형입니다. 과육은 부서지기 쉽고 부드러우며 맛이나 냄새가 거의 없습니다.
그것은 큰 그룹으로 다른 숲에서 자라며 종종 고리를 형성합니다. Clavulina coralliformis는 전 세계적으로 널리 퍼져 있지만 잘 알려지지 않은 버섯입니다. 여러 출처에서 맛이 낮은 조건부 식용으로 분류됩니다. 소비를 위해 수집하는 것은 관례가 아닙니다. 다른 소식통에 따르면 이 버섯은 먹을 수 없으며 쓴 맛이 있습니다.
결론
클라불리나 루고사(Clavulina Rugosa)는 산호와 닮았기 때문에 이국적인 모습을 가지고 있습니다. 다른 유사한 버섯과 달리 덜 덥고 종종 동물의 뿔처럼 보입니다. 중국 등 일부 국가에서는 민간요법으로 사용되기도 한다. 많은 화장품 회사에서는 노화 방지 제품에 클라불린을 포함시킵니다.
