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Albatrellus syringae는 Albatrellaceae 계통의 희귀 버섯입니다. 토양에서 자라며 자실체는 줄기와 뚜껑으로 명확하게 나뉘어져 있음에도 불구하고 틴더 곰팡이로 간주됩니다. 속명 "albatrellus"는 boletus 또는 boletus로 번역되는 라틴어 단어에서 유래되었습니다. 종명 "syringae"는 성장 장소, 특히 라일락 근처에 대한 선호도를 반영합니다.
albatrellus 라일락은 어디에서 자라나요?
다양한 숲과 공원 지역에서 단독으로 또는 소그룹으로 자랍니다. 라일락 덤불, 낙엽수(버드나무, 오리나무, 린든)의 줄기 및 그루터기 근처에서 자랍니다. 아시아 국가, 북미 및 유럽에 널리 분포합니다.러시아에서는 드물다. 유럽 지역, 서부 시베리아 및 극동 지역에서는 희귀 표본을 찾을 수 있습니다.
라일락 albatrellus는 어떻게 생겼나요?
줄기와 갓으로 구성된 일년생 버섯입니다. 때때로 자실체는 여러 개의 줄기와 뚜껑 가장자리와 함께 자랍니다. 뚜껑은 지름이 약 5-12cm이고 두께가 약 10mm로 큽니다. 중앙이 볼록하고 가장자리가 엽상이거나 물결 모양입니다. 어린 나이의 뚜껑 모양은 깔때기 모양이고 성숙한 표본에서는 편평한 볼록형입니다. 색깔은 노란색에서 달걀 크림색까지 다양하며 때로는 어두운 반점이 있습니다. 캡의 표면은 무광택이며 약간 양털처럼 느껴질 수 있습니다.
다리는 짧고 모자와 색상이 비슷합니다. 부서지기 쉽고, 섬유질이고, 결절성이며 때로는 구부러져 있습니다. 오래된 버섯에서는 내부가 비어 있습니다. 펄프는 섬유질이고 다육하며 희끄무레하거나 어두운 크림색입니다.
알바트렐루스 라일락을 먹을 수 있나요?
Albatrellus 라일락은 식용 버섯 범주에 속합니다. 그러나 공식 출처에서는 조건부 식용이 특징입니다.
버섯의 맛 특성
속의 대표자는 영양가가 높지 않으며 세 번째 범주에 속합니다. Albatrellus 라일락은 쓴맛 없이 기분 좋은 견과류 맛을 가지고 있습니다. 냄새가 없습니다. 버섯에 대한 연구가 제대로 이루어지지 않아 화학 성분에 대한 완전한 데이터를 이용할 수 없습니다.
거짓 복식
Albatrellus 라일락은 다음 종과 혼동될 수 있습니다.
- 황황색 틴더 곰팡이 (조건부 식용 가능). 색상은 밝은 노란색에서 주황색까지 다양합니다. 침엽수 근처에서 자랍니다.
- 알바트렐루스가 얼굴을 붉히다 (먹을 수 없음). 독특한 특징은 자실체를 포함하여 자실체의 포화 주황색입니다.
- 크산토포루스 페카. 색상 – 녹황색. 식용 가능성에 대한 정확한 데이터는 없습니다.
- 양 폴립. 모자의 색깔은 황백색을 띤 회색이며 노란색 부분이 있습니다. 어린 표본만 먹을 수 있으며 오래된 표본은 쓴 맛이 나기 시작합니다.
- 알바트렐루스 융합 (먹을 수 있는). 색깔은 알바트렐루스 홍조와 유사하며, 자실층의 색깔만 다릅니다. 어린 자실체에서는 연한 크림색이고 오래된 자실체에서는 분홍빛이 도는 갈색입니다. 독특한 특징 - 융합된 자실체를 나타내는 큰 그룹으로 자랍니다.
수집 및 이용
결실은 봄부터 늦가을까지 지속됩니다. 낙엽수림과 공원에서 채집이 가능하다. 그들은 잔디밭, 잔디가 있는 경작지, 개암나무 및 기타 관목 사이에서 발견됩니다. 유럽 국가에서는 이 버섯을 식용으로 간주함에도 불구하고 먹지 않습니다.
결론
Albatrellus 라일락은 대규모 틴더 곰팡이 그룹을 대표하는 것으로 조금 연구되었습니다. 러시아에서는 매우 드뭅니다. 식용버섯에 속하지만 특별한 영양가는 없습니다.
