Apple Mint : 설명, 리뷰, 사진, 유익한 특성 및 금기 사항

애플민트는 참마과(Yamnotaceae)에 속합니다. 조미료로 자주 사용되는 허브(로즈마리, 바질, 세이지)를 결합한 제품입니다. 모두 뛰어난 향과 섬세한 맛으로 유명합니다. 천연 민트를 항상 가까이에 두려면 여름 별장에 심어야 합니다.

애플민트에 대한 설명

이 식물은 긴 잎 민트와 향기로운 민트라는 두 종을 교배하여 사육되었습니다. 줄기가 곧고 빽빽하게 자라는 낮은 덤불 (40cm 이하)입니다. 애플민트의 잎은 둥글고 촉감이 부드러우며 얇고 희끄무레한 코팅이 되어 있습니다. 개화기는 5월이며, 꽃 자체는 작으며 흰색 또는 보라색으로 칠해진다. 열매는 아주 작으며(무게 1g 미만) 견과류 모양입니다. 애플민트는 정원과 실내 식물로 성공적으로 재배되었습니다. 정원의 그런 구석은 온 가족이 휴식을 취하기에 가장 좋아하는 장소가 될 것입니다.이는 아래 제시된 애플민트의 사진과 설명을 통해 확인됩니다.

요리에 애플민트 활용

기분 좋은 향기와 에센셜 오일의 독특한 특성으로 인해 이 식물의 잎은 과일 소스, 젤리, 차, 크바스 및 기타 음료에 첨가됩니다. 애플(황금) 민트는 베이킹, 절임 등에 사용됩니다.

애플민트 맛은 어떤가요?

잎에서는 신선한 녹색 사과의 은은한 향과 함께 기분 좋은 멘톨 향이 납니다. 이 다양한 민트는 일반 페퍼민트와 향이 다릅니다. 스트레스 해소에 도움이 되고 긍정적인 감정을 많이 주는 것으로 알려져 있습니다. 흥미로운 신제품을 좋아하는 사람들은 반드시 애플민트를 먹어봐야 합니다.

애플민트는 어디에 추가할 수 있나요?

모양이 아름다운 매콤한 잎은 양념이나 각종 요리의 장식으로 활발히 활용됩니다. 야채와 과일 샐러드가 더욱 흥미롭고 맛있어질 것입니다. 애플민트는 드레싱을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 소스의 색상뿐만 아니라 맛에도 밝은 악센트를 더해 줄 것입니다. 고기와 민트의 조합은 아주 이례적일 것입니다. 동양 요리에서는 이 식물의 잎을 양고기 조림이나 튀긴 요리에 첨가합니다.

애플민트는 다양한 디저트를 만드는 데에도 널리 사용됩니다. 구운 식품, 크림, 젤리, 잼에 첨가됩니다. 이 귀여운 나뭇잎으로 케이크와 페이스트리의 윗부분을 장식할 수 있습니다. 더운 날에는 좋아하는 칵테일, 레모네이드, 민트 잎이나 가지를 곁들인 아이스티 등 상쾌한 음료를 마시는 것이 좋습니다.

애플민트의 유익한 특성

애플민트는 멘톨을 얻는 귀중한 에센셜 오일이 풍부합니다. 긴장을 풀고 숙면을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 또한 호흡을 좋게하고 인후통을 완화시킵니다.식물에는 다량의 수지, 플라보노이드, 산, 비타민, 미네랄, 루틴 및 카로틴이 포함되어 있습니다. 이러한 풍부한 구성으로 인해 애플민트는 다양한 질병 치료에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 민트에는 신비로운 특성도 있습니다. 이 식물은 집에 돈을 끌어들이는 것으로 믿어집니다.

민간 요법에서 애플민트의 사용

잇몸과 인후염 문제가 있는 경우 민트 차로 입을 헹구는 것이 좋습니다. 염증을 완화하고 통증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 애플민트 달임은 감기에 효과가 있다(콧물이 흘릴 때 호흡을 촉진하고, 기침을 진정시키며, 발한 및 해열제이다). 폐렴의 보조 치료제로 적극적으로 사용됩니다. 오일은 민트에서도 얻습니다. 관자놀이에 살짝 문지르면 심한 편두통 증상에 대처할 수 있다.

치료법으로서 민트 차는 불면증, 만성 피로 및 신경증에 효과적인 것으로 입증되었습니다. 독특한 특성 덕분에 애플민트는 긴장을 푸는 데 도움이 되고, 진정 및 가벼운 최면 효과가 있으며, 근육 경련을 제거합니다. 향기로운 차는 유해한 화학 물질을 사용하지 않고도 혈압을 낮춰줍니다.

금기 사항 및 제한 사항

애플민트에는 유익한 특성뿐만 아니라 금기 사항도 있습니다. 그러므로 알레르기 환자는 주의해서 사용해야 합니다. 개인적으로 편협한 경우, 애플민트 성분이 붓기, 발진, 구토를 유발할 수 있습니다. 어떤 사람들은 식물의 냄새조차 참을 수 없습니다.

또한, 임산부, 수유부, 12세 미만 어린이, 하지정맥류나 저혈압을 앓고 있는 사람은 애플민트 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

착륙 규칙

애플민트를 심는 과정은 여러 단계로 구성됩니다.

1. 위치 선택. 민트의 경우 유기 성분이 많이 포함된 느슨하고 가벼운 토양이 있는 지역이 이상적입니다. 이 경우 햇빛의 양은 결정적인 역할을 하지 않습니다. 애플민트는 부분적인 그늘과 햇볕 아래 모두 똑같이 편안함을 느낍니다. 나무와 덤불 근처에 씨앗을 뿌릴 수 있습니다.
2. 토양 준비. 토양은 심기 약 14일 전에 준비됩니다(가을이나 봄일 수 있음). 1m마다² 토양에는 칼륨염(80g)과 나무재(400g)를 첨가합니다. 그 후, 비료가 있는 토양을 충분히 깊은 깊이까지 파고 수평을 유지합니다. 씨앗을 파종하기 2일 전에 해당 지역에 물을 충분히 줍니다.
3. 심기 재료 준비. 애플민트 씨앗은 보통 늦여름에 수확됩니다. 내년 봄까지 냉장고에 보관하여 재료를 보존하고 층화를 거칩니다. 심기 직전에 과망간산 칼륨에 보관하여 유해한 미생물을 파괴합니다. 그런 다음 종이 타월 위에 올려 놓고 자연 건조시킵니다. 애플 민트는 묘목으로 심는 경우가 거의 없습니다.
4. 착륙 기술. 안정적인 열을 기다려야합니다 (공기 및 토양 온도는 + 10 ° C와 동일해야 함). 정원 침대에는 15cm마다 깊이 약 3cm의 고랑을 만들고 별도의 용기에 미세한 심기 재료를 깨끗한 모래와 (동등한 비율로) 섞어 완성 된 고랑으로 옮깁니다. 그 위에 흙을 살짝 뿌리고 가볍게 다진 후 물을 주세요.

애플 민트의 첫 번째 새싹이 나타날 때까지 토양을주의 깊게 모니터링해야합니다. 정기적으로 습기를 공급하고 표면에 딱딱한 껍질이 형성되지 않도록 느슨하게하고 잡초를 제거하십시오. 온도가 급격히 변하는 경우(바람, 비, 갑작스런 한파) 식물을 필름으로 덮는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 어린 애플민트 싹이 얼거나 마르지 않습니다. 모든 기본 규칙을 준수하면 첫 번째 촬영은 14일 후에 나타납니다. 애플민트 심기가 너무 촘촘한 경우에는 주변 식물의 뿌리가 손상되지 않도록 조심스럽게 엷게 잘라야 합니다.

재배 및 관리의 특징

민트 줄기가 충분히 강해지면 정원이나 채소밭의 영구 장소로 옮겨집니다. 수풀 사이에는 30cm가 남지만 줄 간격은 0.5m 너비로 더 큽니다.

사후 관리에는 다음이 포함됩니다.

1. 살수. 어린 식물은 자주 물을 주어야 하지만 너무 많이 물을 주면 안 됩니다. 녹색 질량을 빠르게 늘리는 데 도움이 될 것입니다.
2. 풀림. 물을 뿌릴 때마다(다음날 또는 격일로) 이 작업을 수행하십시오. 그렇지 않으면 수분과 산소가 뿌리에 도달하지 않습니다.
3. 급송. 애플민트에는 질소가 필요하지만 거름이나 요소는 봄과 여름이 시작되는 시즌 전체에 걸쳐 몇 번만 적용됩니다. 물을 준 후에 비료를 주는 것이 가장 효과적이고 안전합니다.
4. 대피소. 추운 계절에는 민트를 바람과 저온으로부터 보호해야 합니다. 모든 피복재가 이에 적합합니다. 정원사는 종종 농약, 마른 잎, 가문비나무 가지 또는 일반 정원 흙을 사용합니다.

해충 및 질병

대부분의 경우 애플민트는 녹이나 흰가루병의 영향을 받습니다. 이러한 질병을 치료하는 것은 불가능합니다.잎에 살균제를 뿌리면 치료 및 식품에 적합하지 않게됩니다. 영향을받은 덤불은 뿌리와 함께 조심스럽게 파내어 태워집니다. 식물을 보호하려면 자주 새로운 위치에 옮겨 심어야 하며 화단의 잡초를 즉시 제거해야 합니다.

줄기와 부드러운 잎은 민트벼룩, 가루이, 진딧물, 거미 진드기의 쉬운 먹잇감이 됩니다. 해충은 자연적인 수단을 통해서만 방제할 수 있습니다. 이렇게하려면 재가 포함 된 세탁 비누 수용액과 마늘 또는 담배가 포함 된 수성 팅크를 사용하십시오. 예방치료는 1년에 3회 실시됩니다.

애플민트를 수집하는 시기와 방법

그들은 민트가 피기 시작하면 수집하기 시작합니다. 현재 식물의 다른 부분에는 최대 영양분 함량이 있습니다. 개화하기 전에 서두르고 민트를 수집하면 너무 건조하고 에센셜 오일이 부족합니다. 건조되면 먼지로 변해 고유의 향을 잃게 됩니다. 이미 꽃이 핀 민트에도 같은 운명이 닥칠 것입니다. 수집을 위해 건조한 날을 선택합니다. 아침 일찍이나 저녁 늦게 하는 것이 가장 좋습니다. 줄기는 땅에서 뿌리를 뽑지 않고 날카로운 칼이나 가위로 조심스럽게 자릅니다.

애플민트를 올바르게 말리는 방법

줄기는 깨끗하고 건조한 종이 위에 균일한 층으로 배치됩니다. 공기 순환이 잘되고 태양과의 접촉이 없는 방에서 민트를 건조시키십시오. 원료를 주기적으로 뒤집어 균일하게 건조시킵니다. 오븐을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 그렇지 않으면 식물이 모든 유익한 특성을 잃게 됩니다.

말린 민트는 밀봉된 뚜껑이 있는 유리병, 천연 통기성 천으로 만든 가방 또는 깨끗한 판지 상자 등 편리한 용기에 넣습니다.

결론

애플민트는 아마추어 약초학자와 많은 주부들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 이 식물의 도움으로 친숙한 요리에 특이한 맛과 향을 더할 수 있습니다. 그리고 민트를 곁들인 따뜻한 차는 겨울 저녁에 몸을 따뜻하게 하고 필요한 비타민을 섭취하는 데 도움이 될 것입니다.

리뷰

추천 게시물

집에서 씨앗으로 바질 재배하기

바질 : 열린 땅에서 심기 및 관리

묘목에 바질을 뿌리는 방법과시기

바질의 종류와 종류: Rosie, Clove, Yerevan

일반적인 밤색, 핏빛 붉은 색, 큰 잎이 있음

말 밤색 : 사진, 치료

밤색에 녹색 버그

셀러리 잎을 먹어도 되나요?

로즈마리는 어떻게 전파됩니까?