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농업 산업은 식품 생산을 위한 원자재를 시장에 공급합니다. 옥수수는 수확량이 많은 작물이며 그 곡물은 식품 및 기술 목적으로 사용됩니다. 식물을 키우는 것은 어렵지 않습니다. 곡물용 옥수수 수확, 재배, 건조, 청소 및 보관 기능은 아래에 설명되어 있습니다.
작물 순환에서 옥수수의 위치
작물의 수확량은 토양 상태, 비타민 함량, 습도 및 전임자에 따라 줄어들거나 늘어날 수 있습니다. 옥수수는 가뭄에 강한 식물이지만 평균 수확량 8t/ha를 얻으려면 수확 중에 450~600mm의 강수량이 필요합니다.
옥수수는 토양을 건조시키는 작물 이후에 곡물을 거의 생산하지 않습니다.
- 해바라기;
- 수수;
- 사탕무.
건조한 지역에서는 곡물용 옥수수 전구체를 권장합니다.
- 겨울밀;
- 펄스;
- 감자;
- 메밀;
- 봄 곡물;
- 머스타드;
- 강간;
- 고수풀.
현대 기술 덕분에 옥수수는 한 곳에서 2~3년 연속 단일 재배로 재배할 수 있으며, 강수량이 많은 비옥한 토양에서 4~5계절 동안 재배할 수 있습니다.
심기 위해 옥수수 알갱이 준비
종자 재료의 가공은 특별한 기술 공정을 거친 후 곡물을 즉시 땅에 심을 수 있는 옥수수 가공 공장과 같은 특수 기업에 의해 수행됩니다. 옥수수를 기업에 전달할 수 없는 경우에는 직접 준비해야 합니다.
필요한 곡물:
- 교정하다;
- 에칭.
교정 - 씨앗을 크기별로 분리하는 작업은 작은 옥수수에서 파종 콤바인의 구멍에 끼일 수 있는 큰 샘플을 분리하기 위해 수행됩니다. 다음으로, 발아를 촉진하기 위해 곡물을 일주일 동안 태양열 또는 공기열 가열에 노출시킵니다.
파종과 발아 사이에 종자의 보호 특성을 높이기 위해 드레싱이 수행됩니다. 물을 흡수한 곡물은 알칼리성 환경을 가지므로 땅 속 곰팡이의 온상이 됩니다. 살균제는 발아하기 전에 질병의 발병을 예방하는 보호막을 만듭니다.
종자 재료를 처리하려면 다음을 수행하십시오.
- 살충제.
- 살균제.
- 첫 번째 유형과 두 번째 유형이 혼합되어 있습니다.
약물 및 권장 복용량:
- Thiram - 활성 물질 Thiram 4 l/t;
- TMTD - 활성 성분 Thiram 2 l/t;
- Aatiram - 활성 물질 Thiram 3kg/t 포함;
- TMTD98%Satek - 활성 성분 Thiram 2kg/t 함유;
- Vitavax - 활성 물질인 Carboxim + 티람 3 l/t;
- Vitatiuram - 활성 성분인 카르복심 + 티람 2-3 l/t;
- Maxim Gold AP - 활성 물질 Fludioxonil + mefenoxam 1 l/t 포함.
곡물용 옥수수 파종
씨앗을 심는 시간은 기상 조건, 밭의 잡초, 품종의 조기 성숙도 및 토양 온도에 따라 결정되며, 토양 온도는 10cm 깊이에서 10~12°C까지 따뜻해야 합니다. 내한성 작물은 8~10°C의 온도에서 심습니다. 곡물용 옥수수 파종은 트랙터를 사용하여 점선 방식으로 수행됩니다.
곡물용 옥수수의 밀도와 파종률
종자 물질은 이른 봄, 가장 자주 5월 1일부터 5월 15일까지 땅에 도입됩니다. 헥타르당 파종 밀도는 토지의 비옥도, 강수량, 발아 및 기타 매개변수에 따라 달라집니다. 곡물용 옥수수 재배 표준 기술의 평균 비율:
- 건조한 지역: 20 - 25,000;
- 대초원 및 산림 대초원 지역: 30~40,000;
- 정기적으로 물주기 : 40-60,000;
- 관개 토양의 남부 지역 : 50-55,000.
파종 밀도의 정량적 표현은 15 - 22 PC입니다. 3 선형 미터마다 무게 기준으로 헥타르 당 20-30kg입니다. 밭에서 발아가 불량할 경우에는 10~15% 정도 증가시킵니다. 심는 깊이는 5-7cm, 건조한 토양에서는 12-13cm이며 줄 간격은 70cm 이상이어야합니다.
수확 전 옥수수의 대기 밀도는 헥타르당 수천 그루의 식물로 표시됩니다.
숙성 그룹 | 스텝 | 산림 대초원 | 폴레시 |
FAO 100-200 | 65 — 70 | 80 — 85 | 90 — 95 |
FAO 200-300 | 60 — 65 | 75 — 80 | 85 — 90 |
FAO 300-400 | 55 — 60 | 70 — 75 | 80 — 85 |
FAO 400-500 | 50 — 55 | — | — |
곡물용 옥수수 비료
옥수수는 1톤의 곡물을 형성할 때 질소 24~30kg, 인 10~12kg, 칼륨 25~30kg을 추출하므로 원소를 보충하거나 부족할 경우 첨가해야 한다. 비료 비율: N – 60 kg, P – 60 – 90 kg, K – 40 – 60 kg. 옥수수 비료는 질소가 부족하면 수확량이 감소하고, 질소가 너무 많으면 숙성이 지연되기 때문에 곡물에 조심스럽게 적용됩니다.
가을 쟁기질 전에 썩은 거름, 인-칼륨 비료 및 질소 함유 물질의 절반을 첨가합니다. 회전식 스프레더를 사용하여 현장 전체에 고르게 분배되며, 소규모 현장 볼륨의 경우 수동으로 분배됩니다.
곡물용 옥수수를 파종하기 전에 먹이는 것은 성장과 생산성에 좋은 영향을 미칩니다. 과인산염은 씨앗과 함께 토양에 첨가됩니다. 씨앗보다 3~5cm 더 깊어야 하며 새싹이 손상되지 않도록 2~3cm 더 깊어야 합니다.
줄간격의 1차 및 2차 처리 시 후반부 질소비료를 시비한다. 단백질 함량을 높이려면 수확 전에 요소 30%를 엽면에 살포해야 합니다.
옥수수 숙성의 단계
곡물은 점차적으로 익으며 각 단계에서 단단해집니다. 숙성에는 5단계가 있습니다.
- 낙농;
- 초기 왁스;
- 늦은 왁스;
- 유리 같은;
- 완벽한.
곡물용 옥수수 수확 시기
이삭의 65~70%가 밀랍 성숙에 도달하면 작물을 깎을 준비가 된 것입니다. 옥수수를 수확하는 방법에는 두 가지가 있습니다.
- 속대에서 씨앗의 수분 함량은 40%를 넘지 않습니다.
- 수분 함량이 32%인 곡물에 함유되어 있습니다.
옥수수 수확은 옥수수 수확기 또는 속 수확기라고도 불리는 사람에 의해 수행됩니다. 타작의 경우 스트림 헤더가 사용됩니다. 수확 중에 속에서 씨앗을 제거하는 곡물 수확 장비에 특수 부착물입니다.
곡물용 옥수수 수확 기술
접선 또는 축 방향 탈곡 장치가 있는 모든 유형의 콤바인 수확기가 사용됩니다. 옥수수 수확의 품질은 두 가지 지표의 영향을 받습니다.
- 장비 이동 다이어그램;
- 품질 수준.
현장에 들어가기 전에 콤바인의 서비스 가능성을 확인합니다. 하역 장비도 철저한 검사를 받습니다.
곡물 수확기의 이동 다이어그램
심은 방향과 같은 방향으로 청소하는 것이 좋습니다. 콤바인을 사용하기 전에 들판은 둘레를 따라 잔디를 깎고 연결줄 간격부터 시작하여 방목장으로 나눕니다. 곡물용 옥수수를 수확하는 방법에는 두 가지가 있습니다.
- 암내;
- 회보.
후자의 움직임 패턴은 작은 분야에서 사용됩니다.
틀에 박힌 수확 방법의 계획:
1, 2, 3 – 펜, C – 너비.
6열 옥수수 부착 장치를 갖춘 곡물 수확기의 생산성은 1.2~1.5ha/h입니다. 표시기는 로딩에 소요된 시간에 따라 달라집니다. 카트에 부을 때 필드 가장자리로 이동할 때보다 값이 더 높습니다.
비디오에서 옥수수가 곡물을 수확하는 방법을 볼 수 있습니다.
콤바인 수확기 품질 표시기
옥수수 수확 장비가 항상 잘 작동하는 것은 아닙니다. 작물 수확의 품질은 다음 지표로 평가할 수 있습니다.
- 곡물 손실;
- 절단 높이;
- 청소;
- 손상된 귀의 수.
작업의 질을 결정하려면 10 평방 미터의 면적에서 씨앗과 귀를 수집해야합니다. m-3 번. 작물 수확량을 알고 수집된 잔류물의 무게를 측정하여 손실량을 백분율로 결정합니다.
수확 후 옥수수 가공
잔해물이 묻은 젖은 곡물은 장기간 보관하지 않으므로 격납고로 보내기 전 외래식물 잔해물을 제거한 후 건조시킨다. 사료 곡물은 오랫동안 보관되지 않으므로 심기 위한 종자보다 수분 함량이 높습니다.
청소
원치 않는 불순물을 제거하기 위해 옥수수는 청소 장치를 통과합니다. 작동 방식에 따라 5가지 유형이 있습니다.
- 공기;
- 공기 체;
- 구분 기호;
- 트리어 설치;
- 공기중력 테이블.
단위에서 씨앗은 3단계 정화 과정을 거칩니다.
- 1차: 잡초, 남은 나뭇잎, 기타 잔해물을 제거합니다.
- 1차: 과도한 불순물을 분리합니다.
- 보조: 분수로 정렬합니다.
건조
수확 후 곡물은 젖어 있고 미네랄 및 유기 불순물이 많이 함유되어 있어 보관이 잘 되지 않습니다. 옥수수의 추가 가공에는 수분 함량에 따라 씨앗을 여러 범주로 분리하는 작업이 포함됩니다. 습도가 14~15%인 경우 즉시 보관소로 보내지며, 15.5~17%에서는 건조 및 환기를 위해 높은 비율의 물을 사용하여 건조실로 보냅니다.
건조 장치에는 여러 유형이 있습니다.
- 내 거;
- 핵심;
- 벙커.
기술 작동 모드별 건조 장치:
- 곧바로. 곡물 수분을 5~8% 감소시키지만 재료의 균일성이 필요합니다.
- 재순환. 옥수수와 동일한 수분 함량이 필요하지 않으며 건조가 더 좋습니다.
수분을 더 빨리 증발시키려면 다양한 건조 모드를 사용하세요.
- 예열로;
- 가열과 냉각이 교대로 이루어지며;
- 온화한 온도 조건에서.
건조 옥수수 알갱이 저장
수확, 청소 및 건조 후 씨앗은 저장고로 보내집니다. 복합사료용 옥수수는 곡물 수분 함량이 15~16%, 식품 생산용으로 14~15%로 저장됩니다. 일년 중 종자가 상하지 않도록 하려면 13~14%까지 건조해야 하며, 1년 이상은 12~13%까지 건조해야 합니다.
기술, 식품 및 사료 목적을 위한 곡물용 옥수수 저장은 곡물 창고 및 벌크 벙커에서 수행됩니다.더미의 높이는 저장 시설의 지붕, 품질 관리 및 유지 관리의 편의성에 의해서만 제한됩니다. 보관 중에는 정기적으로 방을 청소해야 합니다.
결론
옥수수는 밀랍으로 성숙해지면 곡물용으로 수확됩니다. 옥수수 수확기는 속을 수확하거나 직접 타작합니다. 수확은 작물의 왁스 성숙 단계에서 수행됩니다. 곡물을 청소하고 건조시킨 후 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하십시오.
