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마늘 화살의 이점과 해로움은 주부와 의료진 사이에 널리 알려져 있습니다. 그들은 많은 비타민을 함유하고 있으며 다양한 질병에 사용되며 탁월한 항균 효과를 가지고 있습니다. 많은 주부들이 요리에 사용하거나 다양한 요리에 첨가물로 사용하고 이를 바탕으로 간식을 준비합니다. 어린순의 고소한 맛은 양파채와 조금 비슷하고, 열이 전혀 없이 약간 뚜렷한 마늘 맛이 납니다.
마늘 정향, 잎, 화살의 효능은 동일합니다.
구성 및 칼로리 함량
인체에 대한 마늘 화살의 이점은 풍부한 구성에 의해 결정됩니다. 그들은 거의 모든 비타민, 피톤치드, 많은 에센셜 오일, 칼슘, 요오드, 칼륨, 인, 마그네슘 및 생리 활성 성분과 같은 요소를 포함합니다.
마늘 화살은식이 제품으로 특징 지어집니다. 에너지 값(100g당)은 24Kcal입니다. 단백질, 지방, 탄수화물 함유량은 각각 1.3, 0.1, 3.4g입니다.
새싹은 땅 위에서 자라는 채소 작물의 일부입니다.끝에 꽃봉오리가 있는 통 모양으로 녹색을 띠다가 결국 꽃차례로 변합니다.
마늘 화살이 인체에 미치는 이점은 무엇입니까?
마늘 화살은 신선하고 가공된 것 모두 유용합니다. 그들은 항산화 특성을 가지고 있으며 혈관을 강화하고 신경계 질환 발병 위험을 줄이고 호르몬 수치를 안정화시킵니다. 제품의 장점은 손톱, 머리카락, 치아 법랑질의 상태를 개선하고 피부에 유익한 효과가 있다는 것입니다. 마늘 화살을 먹으면 심박수를 정상화하고 이 중요한 기관의 기능을 지원합니다.
이 제품은 혈압 회복을 돕고 혈전증 형성을 예방합니다. 정기적으로 사용하면 면역체계가 강화되고 박테리아 및 바이러스와 싸우며 ARVI 및 기타 감기에 대한 예방약 역할을 합니다.
녹색 새싹의 이점은 거의 모든 비타민과 미량 원소의 부족을 보완하고 기생충을 제거하며 독소를 제거하는 데 도움이 된다는 것입니다. 야채의 녹색 부분은 이질 및 포도상 구균과 싸우며 식욕을 증가시키고 사회의 강한 절반을 대표하는 효능을 향상시킵니다.
아직 컬을 시작하지 않은 어린 슈터에게 최대의 이점을 제공합니다.
약용
마늘 화살의 유익한 특성은 신선하게 섭취하고 가공한 후에 모두 나타납니다. 약용 달임과 주입은 식물의 이 부분에서 준비되며, 제품은 통조림, 삶기, 튀기기, 냉동 및 절임됩니다.
열처리 중에 새싹은 미네랄과 비타민 성분을 잃지 않습니다.
주입
금기 사항이 없으면 인체 건강에 매우 귀중한 마늘 화살의 치유 주입을 준비하려면 다음 조리법을 사용해야합니다.
- 작물의 어린 싹 10개를 갈아주세요.
- 컵에 담고 찬물 50ml를 넣고 갈아줍니다.
- 결과물에 물 한 컵을 넣고 접시를 덮고 24 시간 동안 그대로 두십시오.
- 부담.
1일 3회 식후 30ml씩 복용하는 것이 좋습니다.
제품은 어두운 곳에서 주입해야 합니다.
달임
마늘 화살을 기본으로 건강한 달인을 준비하려면 다음과 같이 진행해야합니다.
- 믹서기 또는 고기 분쇄기에서 여러 개의 싹을 갈아줍니다.
- 냄비에 물 250ml를 붓고 끓입니다.
- 용기에 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 원료.
- 약한 불로 5분간 조리한 후 뚜껑을 덮고 45분간 둡니다.
- 부담.
식사 후에 제품 1 큰술을 섭취해야합니다. 엘.
마늘 화살 달임의 이점은 곰팡이 및 포도상 구균과 싸우는 것입니다.
요리에 사용
마늘순은 요리에 매우 널리 사용됩니다. 또한, 이 제품은 많은 이점을 제공할 뿐만 아니라 맛도 뛰어납니다. 그것으로 만들거나 그것을 사용하는 요리는 맛있고 맛있고 향긋합니다.
마늘 화살은 튀기고, 삶고, 생으로 먹으며 소스와 페이스트를 준비하여 첫 번째 코스와 두 번째 코스에 추가합니다.
페스토
유명한 페스토 소스는 고기, 파스타와 잘 어울리고, 빵에도 발라먹을 수 있습니다.
제품:
- 마늘 싹 – 100g;
- 파마산 – 100g;
- 아몬드 – 100g;
- 올리브 오일 - 100ml;
- 소금 맛.
단계별 레시피:
- 마늘 화살과 견과류를 자릅니다.
- 치즈를 잘게 갈아줍니다.
- 모든 재료를 합치고 잘 섞는다.
소스는 냉장고에 4주 동안 보관할 수 있습니다.
튀긴 마늘 화살
튀긴 마늘 화살의 장점과 해로움은 신선한 제품과 유사합니다. 요리는 매우 맛있어서 단독으로 먹거나 간식으로 먹을 수 있습니다.
요리 재료:
- 마늘 싹 – 300g;
- 해바라기 기름 – 60 ml;
- 간장 - 30 ml;
- 물 – 100ml;
- 소금 맛.
요리 기술:
- 어린 채소를 잘 씻고 말리고 5cm 조각으로 자릅니다.
- 프라이팬에 기름을 두르고 주요 재료를 5분 정도 볶습니다.
- 소스, 물, 소금을 넣고 약 10분간 끓입니다.
튀긴 화살은 차갑게도 뜨겁게도 먹을 수 있습니다
절인 마늘 화살
산세로 준비한 야채 싹은 겨울 동안 보관할 수 있습니다.
건강에 좋은 간식 레시피는 다음과 같습니다.
- 씨가 있는 끝 부분의 깨끗한 마늘 화살을 제거하고 끓는 물로 데우십시오.
- 멸균 된 항아리에 넣고 물 1 리터, 4 큰술로 준비한 끓는 소금물을 부으십시오. 엘. 설탕과 소금.
- 위에 2 큰술을 붓습니다. 엘. 식초 70%, 말아주세요.
절인 화살은 생선과 고기 요리에 탁월한 첨가물입니다.
얼어붙은 화살
마늘 화살은 전체를 얼리거나 잘게 썰어 나중에 사용할 수 있도록 준비됩니다. 첫 번째 경우에는 새싹을 씻어서 자르고 가방에 넣고 냉동실에 넣습니다. 두 번째 옵션에서는 제품을 고기 분쇄기 또는 믹서기 그릇에 갈아서 덩어리를 용기에 넣고 저장되었습니다.
냉동 새싹은 신선한 새싹과 같은 방식으로 사용됩니다.
마늘 화살의 금기 사항 및 피해
마늘 화살은 매우 유용하다는 사실 외에도 신체에 해를 끼칠 수도 있습니다. 치질로 고통받고 간염과 간질로 진단받은 사람들은 사용에 푹 빠져서는 안됩니다. 또한, 한정 수량으로 과체중인 분들에게도 추천드리는 제품입니다. 새싹을 섭취하면 위염이 악화될 수 있습니다. 빈혈, 위궤양, 암, HIV 감염의 경우에는 특별한 주의를 기울여 섭취합니다. 본 제품은 수유부 및 임산부에게는 금기입니다.
새싹의 상당 부분은 팽만감, 설사 및 출혈을 일으킬 수 있습니다.
결론
마늘 화살의 이점과 해악은 오랫동안 연구되어 왔습니다. 적당히 섭취하면 신체에 필수 비타민을 공급하고 면역 체계를 강화하며 특정 질병을 치료하는 데 도움이 됩니다. 그러나 싹이 최대한의 이익을 얻고 사람에게 해를 끼치 지 않으려면 사용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
